原題は『Gardening Indoors and Under Glass』、著者は F. F. Rockwell です。
例によって、プロジェクト・グーテンベルグさまにあつく御礼をもうしあげます。
図版は省略しました。索引が無い場合、それは私が省いたか、最初から無いかのどちらかです。
以下、本篇。(ノー・チェックです)
*** プロジェクト グーテンベルク 電子書籍「屋内とガラスの下でのガーデニング」の開始 ***
トム・ロッホとオンライン分散校正チームによって制作されました
ttps://www.pgdp.net (このファイルは、コーネル大学の農業に関する中核歴史文献 (CHLA) によって作成された画像から作成されました)
屋内とガラスの下でのガーデニング
観葉植物の植え付け、手入れ、繁殖、温床、コールドフレーム、小型温室の建設と管理に関する実践ガイド
FFロックウェル 著
『家庭菜園の野菜』
ニューヨーク・
マクブライド、ナスト&カンパニー
1912
著作権 1911、1912、
McBride、Nast & Co.
1912年9月発行
[図解: 冬の間も室内で庭を長く楽しむことができる可能性に気づいている人は少ない]
序文
冬と、その陰鬱な雪と氷の陣地に囲まれた家の部屋に、花を咲かせる植物の緑、色彩、香りほど、陽光と活気を与えてくれるものはありません。小さな苗を根付かせ、植え替え、水をやり、新しい成長や芽吹きを見守る、園芸ほど喜びと絶え間ない興味に満ちた趣味はありません。触れるものすべてが花を咲かせるという魔法の才能を持つ人もいれば、努力しすぎて、平凡な結果しか得られない人もいます。本書が、第二階級の人々が過去の過ちを正し、将来の成功へと進むのに役立つことを願っています。さらに、第一階級のより幸運な人々が、彼らが愛する仕事でより大きな成果を上げる道を示すことを願っています
これは技術的な本ではありません。単に、限られた資金と時間でも平均的な家庭の一部となるような、家の中や小さなガラス構造物の中での植物の効果的な管理に関する日常の詳細を誤解されないよう平易な方法で伝えようとする試みです。
この件にはもう一つ考察に値する側面があり、実際、本書を執筆した理由の一つでもあります。ほとんど誰でも購入できるような簡素なガラス構造物を使うことで、冬のガーデニングの範囲が広がり、作業がより容易かつ確実になるだけでなく、この軽作業で採算が取れるようになるのです。季節外れの新鮮な野菜もいつでも歓迎され、よく育った植物は花好きの友人の間ですぐに売れるでしょう。
クランミア、1912年8月1日
。FFR
目次
パート1 室内の植物
章ページ
はじめに 1
II 適切な条件:光、温度、湿度 6
III 土壌、堆肥および肥料 14
IV 種から植物を育てる 22
V 挿し木からの植物の育て方 29
VI 移植、鉢植え、植え替え 35
VII 観葉植物の管理 44
VIII 顕花植物 51
IX 低木 70
X 観葉植物 81
XI VINES 90
XII シダ 97
XIII PALMS 103
XIV サボテン 110
XVバルブ 116
XVI ベランダボックス、ウィンドウボックス、花瓶、ハンギングバスケット 128
XVII 観葉植物の害虫と病気 132
XVIII アクセサリー 140
パートII—ホームガラス
XIX その機会 146
XX 冷床と温床 149
XXI 温室と小型温室の建設 156
XXII 加熱方法 167
XXIII マネジメント 172
XXIV 花 180
XXV 野菜 193
XXVI 春の野菜と花壇用植物 197
索引 207
イラスト
咲き誇る花の湾 口絵
向かい側ページ
独立した出窓のある温室 8
タイル張りの窓辺の庭 9
灌漑のための「地下灌漑」方式のためのフラットの準備 28
砂の準備ができた挿し木 29
鉢植えに適したゼラニウムの挿し木 29
最初のシフトの準備ができた鉢植えの挿し木40
印象的なレックスベゴニアの葉挿し40
植木鉢の「クロッキング」41
移植準備完了の苗木48本
重厚なカーテンで保護された花壇 49
シンシナティの誇りベゴニア60
パンジーゼラニウム 61
サクラソウ ( Primula obconica ) 61
シルクオーク(グレビレア・ロブスタ)72
オタハイトオレンジ73
ベビーランブラーローズ80
アラウカリア・エクセルサ 81
パンダナス・ベイチイ(Pandanus veitchii)88
ゴム植物 ( Ficus elastica ) 89
屋内トレリスのブドウの木 96
クレステッド・スコット・シダ ( Nephrolepis exaltata , var. Schoizeli ) 97
ボストンシダの株分けによる増殖 100
フェニックス・ローベレニー(Phoenix Roebelenii)の変種101
ウェッデルヤシ101
強制栽培クロッカスのパン 116
勝利のグラジオラス 117
2階の窓ボックス128
窓辺のプランターに咲くアイスランドポピーと蔓性植物 128
可動式プラントテーブル 129
小さな温室内 148
小さな傾斜温室 149
3サッシコールドフレーム164
最もシンプルなタイプの窓温室165
温室のトマト 196
温室のキュウリとレタス 197
ガーデニング
屋内
ガラスの下で
パート1 ― 家の中の植物
第一章
序論
今日、庭園は栄華の頂点に達している。ゼラニウムとサルビアは秋の陽光の下で燃えるように輝き、ベゴニアは美しい葉と花で小さな森へと成長し、ヘリオトロープはほとんど小さな木となり、その繊細な香りで空気を満たしている。今夜――誰が知るだろうか?――厳しい冬が、進撃の最初の機敏な分遣隊を国中、あらゆる道端、あらゆる庭園に投げ込むかもしれない。そして明日には、夏の無数のキャンプが黄金色の霞の中に緑と紫の花を植えた場所は、黒ずんだ廃墟と焼け焦げた野営地だけになるだろう
そして、夏の敗北の避けられない日が来たら、長い包囲が終わり、若返りの春が来て雪を追い払うまで、曇りの日々を楽しく元気づけるために吟遊詩人のように、救い出した植物を安全な要塞である自宅に持ち込むなど、庭の美しさや喜びの一部を守るためにどのような準備をしましたか?
冬の間、家のリビングルームを植物や花で明るく保つことの重要性と楽しさ、それとも、植物を育てるために必要なありふれた常識的な方法を取れば、確実かつ経済的にそれを実現できること、どちらがより見落とされがちか、私には分かりません。過度の世話や甘やかしは、過度の放置と同じくらい、植物をみすぼらしく弱々しく成長させます。工場の陰気な長屋の窓辺に、こんなに元気そうな植物が額縁に入れて飾られているのをよく見かけるのは、そのためかもしれません。工場の長屋では、隙間をしっかりと塞ぐことはできず、住人たちは暖を取るのにも苦労しているのに、一方で、過熱して湿気のない応接室では、葉を落としたひょろ長い植物が簡単に見つかるのです。
確かに、多くの高級住宅は植物の健全な生育にはあまり適した環境を提供していないのが現状です。しかし、多くの場合、管理方法を変えることで、植物だけでなくそこに住む人間にとってもより健康的な環境に変えられることも同様に確かです。しかし、植物の生育に完全に適した場所を作るには、情報や労力が不足しているに過ぎません。私の言いたいことを説明するために、ある人がどのようにして花を育てるのに適した場所を作ったのか、次の例を挙げましょう。廃棄されていた2枚の狭い雨よけ窓をダイニングルームの窓の側面に直角に固定し、そこに通常の雨よけサッシをねじ止めしました。これが小さな温室の3面ガラスです。厚さ1.5cmの板で底板と屋根を作り、底板は強度を高めるためにブラケットで支え、屋根は前述の直立した狭いサッシの上部に2枚の斜めの側面板を釘付けにして取り付け、屋根に傾斜をつけました。上部と下部は、古くて柔軟性のあるゴム製のマットで覆われ、下見板の下に引き込まれ、家の側面と防水性を備えたしっかりとした接合部となっていました。内部の6インチの軽い木製の棚は、かなりの容量の温室を提供しました。数時間の作業と思考、そしてわずかな費用でこのような配置を作ることができる家がどれだけあることでしょう。しかし、このようなものを目にすることはどれほど稀でしょう。多くの場合、このようなガラス張りの窓だけで十分であり、家の中の窓の下のラジエーターによって十分な熱が供給されます。しかし、前述のケースでは、小さな温室を暖める必要がありました。これは、地下室のできるだけ窓のある温室の真下に小さなガスストーブを設置することによって行われました。このストーブの上には大きなブリキのフードが取り付けられ、前面には照明とストーブの調整を容易にするための引き戸が付いていました。フードからは、断熱用の木製ケースに入った 6 インチのパイプが地下室の窓を通り、温室の床まで伸び、小さなラジエーターにつながっていました。
これらの詳細は、まったく同じことを再現できる (多くの場合は再現できるかもしれませんが) という考えからではなく、困難を克服するために少しの創意工夫と努力で何が達成できるかを示すために示されています。
このような努力の成果は、植物を少し増やすだけにとどまりません。本書の後半で解説されている実際の成果から、読者は、平均的な環境しか持っていない人でも、一年の大部分、あるいは一年を通して、家の中ではうまく育てられない花だけでなく、レタス、ラディッシュ、トマト、キュウリなどの野菜、そして希望があればその他の野菜も育てることが全く可能であり、実現可能であることを理解するはずです。さらに、他の方法では決して実現できないような花壇や野菜畑の立ち上げも実現できるのです。
やり過ぎは禁物ですが、少なすぎることに満足してはいけません。ほんの少しの計画と努力で、結果と幸福は驚くほど向上するのですから。本書で扱っている事柄について、より多くの思考と情報を取り入れれば、10軒中、他の同等の投資よりも大きな喜びというリターンを得られる家庭は一つもないと確信しています。
一度にすべての成果を説明しようと焦ってはいけません。土や肥料、鉢など、一見面白くないと思われる事柄に関する章も飛ばしてはいけません。これらの基本事項を徹底的に理解することが成功の基盤となるからです。土壌の状態や植物の取り扱い方が、本書を読んでも理解しにくいと感じても、実際に本書に記載されている作業に取り組むことで、おそらく理解できるようになることを覚えておいてください。少しの、そして多くの場合、多大なる忍耐力なしに、価値あるものは決して得られません。そして、日々の環境を絶えず改善し、美しくすることに忙しく取り組むこと以上に価値のあることがあるでしょうか。
第2章
適切な条件:光、温度、湿度
室内で植物を育てるための適切な環境を作る可能性について多くのアドバイスをいただいた後、経験の浅い読者は当然、これらの条件がどのようなものか知りたいと思うでしょう
光
まず第一に、ほとんどすべての植物は、開花の有無にかかわらず、十分な光を必要とし、多くの植物は特に冬のどんよりとした日には日光を必要とします。十分な光がない植物は、正常で健康な成長を遂げることはありません。茎は長く、ひょろ長く、弱々しく、葉は半透明で色あせたように見え、植物全体が病気や害虫の餌食になりやすくなります。植物の管理経験のある人なら誰でも観察して知っているように、窓から十分な光が当たる場所で育った植物でさえ、ガラスに向かって引き寄せられ、葉がすべて同じ方向を向いた片側性になります。そのため、最良の条件であっても、均一で形の良い成長を維持するために、数日ごと、できれば水やりのたびに、植物を半分に回転させる必要があるのです
ゼラニウムやヘリオトロープなどの顕花植物は、ヤシ、シダ、観賞用の葉ベゴニアなどの葉物植物よりも、一般的に多くの光と日光を必要とします。冬の間は、これらの植物に過度の日光を与えることはほぼ不可能です。初秋や晩春など、日光が不足する恐れがある場合は、薄い素材のカーテンで十分に保護できます。これは光を遮断するためではなく、ガラスを通して直接当たる太陽光線を遮るためです。
一般的な窓辺の庭では、多種多様な植物を育てることができます。そのためには、できるだけ日当たりが良く、最も広い窓を選ぶべきです。植物の育て方には2つの方法があります。鉢や「皿」や「パン」(浅い植木鉢に過ぎません)に植物を個別に植えるか、あるいは、植物の美しさと調和し、それを引き立てる、この目的のために作られた、通常は多かれ少なかれ装飾的なプランターに植物をまとめて植えるかです。
後者の方法、つまり箱栽培には、特に気温が高く乾燥しやすい場合に、二つの明確な利点があります。鉢植えはすぐに乾き、頻繁に植え替えが必要になりますが、箱栽培は鉢植えよりも植物の世話が簡単です。また、鉢植えでは得られない、寄せ植えの効果や調和のとれた装飾性も得られます。一方で、鉢植えの場合ほど、個々の植物に細心の注意を払うことは不可能です。また、必要になった場合でも、配置換えや変更がそれほど必要ありません。そして、どんな優秀な家政婦でも、ピアノを部屋の反対側に移動させたり、本棚を移動させたり、大きなボストンファーンをダイニングルームから見えるように反対側の窓に移動させたりと、生まれながらの演出家ではないでしょうか。
植物を鉢植えで育てる場合(一般的にはこちらのほうが満足のいく方法ですが)、各窓に、幅がちょうど良い(15~30cm)軽くて滑らかな木製の棚板を、一般的な鉄製のブラケットを使ってしっかりと取り付けます。棚板の縁に、棚板から2~5cmほど上に薄く細い木片を釘で留めると、鉢を固定するだけでなく、泥水が床やテーブルに滴り落ちるのを防ぐのにも役立ちます。外側用のペンキを数回塗ると、棚板の見栄えが良くなり、長持ちします。さらに、鉢から出る水滴の不快な漏れを防ぐ効果もあります。棚板に、2~5cmほどの粗い砂利や細かい小石を敷き詰めると、さらに効果的です。
[図解: 可能であれば、観葉植物は湿度と温度を植物だけに合わせて調節できる場所に置くのが良いでしょう]
[図解: ほとんどどの家でも、金属またはタイルの底を持つ幅広の窓枠を設けて、観葉植物を適切に手入れすることができます]
これは、特に小さな鉢の場合は、鉢受け皿を使うよりもはるかに効果的です。出窓がある場合は、ガラス戸やカーテンなどで室内と仕切ると、植物の周りの湿度を保ち、掃き掃除や埃取りの際に葉に埃が付着するのを防ぐのに大いに役立ちます。
窓箱は、かんなで削った1インチ厚の松材をしっかりと接合すれば簡単に作れます。幅は6~10インチ、奥行きは6~8インチにしてください。シンプルな箱を使う場合は、余分な水を排出するために、底に約6インチ間隔で1インチの穴を開ける必要があります。ただし、後章で説明する箱への水入れ方法では、これらの穴はほとんど役に立ちません。しかし、冬の間、室内の植物は水が多すぎても少なすぎても同じように苦しみます。そのため、汚れた排水が数フィートの床に流れ落ちるという不快な事態を防ぐには、底を2つのパーツで作り、中央に向かってわずかに傾斜させ、コルクを入れる穴を1つ開けた箱を作るのが、ほぼ同じくらい簡単で、はるかに効果的です。必要な数の穴を開けたブリキまたは亜鉛の偽底を、箱の縦方向に3~4インチの木片で支えることで、排水を確保できます。もちろん、これらの細長い部分は真ん中で切って、水がすべて排出されるようにする必要があります。この偽底が通常の余分な水を処理し、コルクを外せばじょうろやピッチャーに排水できます。このような箱の作り方の詳細は図1に示されています。箱は支柱の上に設置し、端から端まで時々移動できるようにするのが最善です。そうすることで植物が均等に成長し、花が常に室内に背を向けてしまうことを防ぎます。
[図解:図1—植物用の箱。AC—亜鉛メッキの底、AB、
CB—穴Bから水を排出するための傾斜底。]
上記の簡単な対策を講じれば、普通の窓から得られる光を最大限に活用できます。場合によっては、8ページ目の向かい側にある出窓や、前章で説明した出窓、あるいは第2部第1章(146ページ)で触れたような、もっと良い場所がすぐに見つかるかもしれません。必要な努力は、植物の管理がより容易になり、より成功し、そしてより広い範囲で育てられるという形で、必ず何倍も報われるでしょう。
温度
光に次いで重要なのは温度です。一般的な観葉植物を健康に保つには、日中は65~75度、夜間は50~55度の温度が必要です。夜間に室内の温度が下がらないようにすることは難しい場合が多いですが、できるだけその温度に保つ必要があります。45度でもたまには害はなく、数度低くても致命的ではありませんが、頻繁にその温度に達すると植物は動きが鈍くなり、動かないように見えます。休眠状態または半休眠状態の植物は、完全に成長している植物ほど低温による害を受けにくく、また、完全に乾燥した植物は湿った土壌の植物よりもはるかに寒さに耐えることができます
室内で植物を育てる上で、適切な温度条件を調節し維持することは最も難しいことです。しかし、ほとんどすべての家庭には、夜間の気温が45~50度(摂氏約22~32度)を下回らない部屋が少なくとも一つはあります。そのため、非常に寒い時期には、必要であればすべての植物を一つの部屋に集めることもできます。植物を救うもう一つの予防策は、植物を窓から離すことです。窓ガラスの内側に新聞紙を敷きますが、ガラスに触れないようにします。新聞紙と窓ガラスの間に「空気の抜けた空間」を作る必要があるからです。凍結の危険がある場合は、灯油ランプやストーブを一晩中部屋の中で燃やしておくと、植物を救うことができます。外気温が氷点下の場合は、葉や花がガラスに触れるような場所に植物を置いてはなりません。
光の問題と同様に、温度の問題も同様です。植物のために特別に設計された場所は、それがどんなに小さくても、あるいはちょっとした隅であっても、適切な環境を整える上でより効果的です。しかし、もちろん必須ではありません。先ほども述べたように、複数の種類の植物を安全に冬越しできない家は、20軒に1軒もないはずです。
湿気
一見すると、家の中はどこでも同じように簡単に適切な水分状態を整えられるように思えます。土壌に水を与えることに関してはそうです。しかし、冬のほとんどの住居の空気はひどく水分が不足しています。植物が生きられないほど乾燥している部屋は、実際に何日もそこに住んでいる私たちにとっては警告となるはずですが、実際にはそうではなく、私たちはあらゆる種類の鼻や喉のトラブルに悩まされ続け、より深刻な病気は言うまでもありません。植物が生きられないほど乾燥している部屋は、人が住むのに適していません。特に温風や蒸気暖房システムは、空気を過度に乾燥した状態に保ちます。これは、徹底した換気と、ラジエーターの上など、蒸発できる場所に常に水を保つことで、かなりまたは完全に克服できます。これは、植物のためではなく、あなた自身の健康のために行うべきです
水やりと換気に関する詳しい情報は第7章(45ページ)に記載されていますが、植物の世話の仕方について心配する前に、まず植物の入手方法を知る必要があります。そして入手する前に、植物が成長するために何を与えるか、つまり植物の土台を知る必要があります。ですから、しばらくの間は、土壌、堆肥、肥料といった、ありふれたながらも非常に重要な事柄について理解しておく必要があります。次章では、これらの事柄についてできるだけ簡潔に説明したいと思います。
第3章
土壌、堆肥および肥料
土壌は植物の生命の基盤全体を担うものでなければなりません。何世紀にもわたり、植物を育ててきた人々は、土壌が豊かで、植物に十分な栄養が供給されていることの重要性を認識してきました。畑や花壇で植物を育てる場合、野菜や花はそれぞれ1立方フィートから数立方フィートの土の中で育ちますが、これが重要であるならば、鉢植えやプランターでは、植物はそれぞれわずか数立方インチの土の中で育つため、肥沃な土壌はどれほど重要でしょうか。
しかし、問題は植物に肥沃な土壌を与えるべきだということを知ることよりも、それをどのように与えるかを知ることです。土壌を豊かにしようと初めて試みた時のことをよく覚えています。祖母は毎日鉢植えの植物の世話をしていたにもかかわらず、花壇ほど大きく育たなかったのです。私は雇い主が庭に肥料を撒くのを見ました。それが秘訣でした!そこで、木箱に3分の2ほど柔らかい土を入れ、残りのスペースの大部分に肥料を入れました。彼が土によく混ぜたように。私が心配していたのは、土に肥料を入れすぎてしまうことではなく、袋から肥料を出しすぎて、肥料が足りなくなるのではないかということでした。賞品になるはずの植物を丁寧に植え、水をやってから12時間後、植物が目に見えて黄色くなり、しおれているのに気づいた時の、私の悔しさと失望は計り知れません。そして、私は確かに土壌を肥沃にしていたのです。
つまり、問題は当初考えられていたほど単純ではありません。土壌に十分な量の肥料を与える必要があるだけでなく、特定の形態で与える必要があり、最良の結果を得るためには、多すぎても少なすぎてもいけません。
成長中の植物の根には、栄養だけでなく、空気と水も供給する必要があることは、議論の余地なく確立された事実です。そのため、植物が生育する土壌の力学的条件は、その成否に大きく関係します。土壌は、いわゆる多孔質で砕けやすい土壌、つまり、水が流れ落ちても固まりにならないほど軽く、風通しの良い土壌でなければなりません。前述の私の特別な肥料土壌について私が気づいたことの一つは、水を与えると、水が流れ落ちず、空気も浸透しない固まりになってしまうことでした。
観葉植物にぴったりの土を見つけるのはほぼ不可能なので、一般的に良い土を作る唯一の方法は自分で混ぜることです。この目的のためには、いくつかの材料を使います。村や郊外に住んでいて、以下のものが手に入るのであれば、難しい問題ではありません。腐った芝、腐った馬糞、森の落ち葉を同量取り、よく混ぜ合わせます。粗い砂を6分の1から3分の1ほど加えます。年間を通してかなりの量の土が必要な場合は、各材料を保管するための容器や大きな樽などを用意しておくとよいでしょう。芝は7.5~10cmの厚さに刈り、芝の面を合わせて何層にも積み重ねます。乾燥している場合は、腐敗を早めるため、時々水に浸します。馬糞は屋根のある場所で分解させ、最初は燃え尽きないように頻繁にひっくり返します。あるいは、芝と肥料を一緒に腐らせることもできます。交互に重ね、腐り始めたら2~3回フォークで土をひっくり返します。肥料は堆肥に植物の栄養源となり、腐った芝は「土」として、腐葉土は吸水性、砂は排水性という役割を果たします。
すぐに土壌が必要で、腐った芝が手に入らない場合は、良質の庭用ローム土、できれば前年にクローバー芝を敷いていた場所から採取したものを使用してください。よく腐った肥料が手に入らない場合は、路上の掃き掃除のゴミで代用できます。また、腐葉土の代わりに、薪の山の下や、土間のある薪小屋の底から取り出した古いチップ状の土でも代用できます。ピート、または完全に乾燥させて甘みをつけた泥も腐葉土の良い代用になります。細かくふるいにかけた石炭灰は砂の代わりに使用できます。
都市部にお住まいで、上記の様々な資材の入手や取り扱いが難しい場合は、花屋で土を混ぜ合わせたものを買っておくのが最善の方法です。1ブッシェルあれば、たくさんの鉢に植えることができます。自分で混ぜたり、お手持ちの土に材料を加えたりする場合は、ほとんどの花屋で、軽量土、砂、ピートまたは腐葉土、腐葉土、ミズゴケ、鉢、受け皿など、必要なものを入手できます。大量に必要な場合は、近くの花屋に頼るよりも、実際に植物を栽培している郊外の店に行く方が安いでしょう。
使用する準備ができた培養土は、手でボール状に押し固められる程度に湿っている必要がありますが、指の下で簡単に崩れてしまうほど湿ってはなりません。
肥料
鉢植えや箱植えの植物栽培には、何らかの肥料が不可欠です。土壌に栄養を与えるだけでなく、土壌の機械的状態やスポンジ状になり、保水性も向上させるからです。馬糞、または馬糞と牛糞を混ぜたものは、最も効果的です。牛糞単体や豚糞は、塊状で冷たく、鶏糞、羊糞、鳩糞などの特殊な肥料は、窒素を特に多く含むため、植物を枯らしたり、植物が柔らかく水っぽくなったりする可能性が高く、初心者には安全ではありません。
肥料の理論について少し触れておきたいと思います。肥料はすべて同じではなく、ある状況下では植物に与えるのが賢明なことでも、別の状況下ではまったく間違っていることがあります。これは、疝痛から回復したばかりの赤ん坊にビーフステーキを食べさせようとは思わないのと、あなたの薪の山を切ろうとしている空腹の人にビーフステーキを食べさせるのは非常によいことかもしれないのと同じです。
鉢植え、庭、あるいは10エーカーの土地など、あらゆる種類の植物は、窒素、リン酸、そしてカリという3種類の栄養元素を必要とします。これらの元素は、様々な形で植物に与えられます。例えば、窒素は鶏糞、綿実粕、あるいはチリの硝酸塩鉱床から得られる塩(硝酸ソーダとして知られています)、リン酸は骨から、あるいは酸性リン酸塩(酸処理された岩石)から、カリは木灰から、あるいはドイツのカリ塩(塩化カリウムまたは硫酸カリウム)から得られます。植物が最良の状態で生育するには、これら3つの元素すべてが、その必要を満たすのに十分な量で存在している必要があります。
しかし、植物をうまく育てるために、植物肥料に関する科学的な知識を深く掘り下げる必要はありません。幸いなことに、上記のように腐朽させた肥料は、3つの要素をほぼ適切な割合で含んでいます。牛、羊、鶏、ハトの糞は、後述の「液体肥料」の項で説明するように、最もよく使用されます。
肥料
温室や鉢植えの植物用に特別に調合された混合肥料のブランドは数多くあります。コンパクトな形状で扱いやすく、使いやすいため、これらの肥料を使いたくなるかもしれません。しかし、一般的には、腐葉土を使用した方がはるかに良い結果が得られます
肥料を使いたい場合(そして特定の用途では非常に貴重となるでしょう)、混合されておらず、常に均一な以下の純粋な物質に限定することをお勧めします。硝酸ソーダ、綿実粕、純粋に細かく砕いた骨、そして木灰です。(その他の化学物質もいくつか有効ですが、あまり一般的には使用されていません。)
粉砕した骨は、これらの中で最も価値があります。いわゆる「細粒」、または骨粉です。骨粉は植物の生育を促し、培養土に安全に混ぜて肥料の栄養源として使用できます。2~3クォート(約2~3リットル)を1ブッシェル(約450ml)の土に混ぜるのが適切な量です。土全体によく混ぜ込んでください。また、鉢植えの植物の栄養を使い果たしてしまった場合や、つぼみや開花期に追肥として施用すると効果的です。スプーン2~3杯分を土の表面に混ぜ込んでください。
次に重要なのは硝酸ソーダです。非常に強力なので、注意して使用する必要があります。最も安全な方法は、液体肥料として使用することです。小さじ1~2杯を3ガロン(約1.8リットル)の水に溶かします。まず1パイント(約450ml)の熱湯に溶かし、もう1つの熱湯に加えると、より早く効果が現れます。この溶液を1パイント(約450ml)ほど水やりに使用してください。素晴らしい結果が得られることが多いでしょう。
綿実粕は砕いた骨のように土に安全に混ぜることができますが、植物がそれを利用できるようになるまでには、ある程度の腐朽時間が必要です。
木灰も安全で、培養土に混ぜるのに適しています。木灰に含まれるカリウム分のおかげで、植物はしっかりとした硬さで成長します。植物の成長が速すぎて水分が多すぎる場合は、木灰を表面に撒いて土に混ぜ込むと良いでしょう。
この章の前半で説明した通りに土壌を準備すれば、植物を最後の鉢に植え替え、根が張るまでは、他の肥料をほとんど必要としません。この段階に達したら、後述するように液体肥料を使用すると効果的です。しかし、何らかの理由で植物の成長が遅れているように見える場合、あるいは本来よりも成長が遅い場合は、硝酸ソーダを1、2回施用するだけで、驚くほどの効果が得られることがよくあります。ただし、土壌の不適切さや枯渇が原因ではないか、温度、換気、水やりの間違いが原因ではないかをよく確認してください。
さて、植物が生育する条件について辛抱強く調べてみたので、今度は実際に植物を育てるというもっと興味深い作業に進みましょう。
第4章
種から植物を育てる
家庭で植物を育てる方法の一つは、種から育てることです。多くの品種では、他の方法よりもこの方法の方が優れた植物が得られます。一年草のほとんど、そして二年草や多年草の多くは、この方法で最もよく繁殖します
種から植物を育てるのは一見簡単そうに見えますが、実際には考慮すべき点が数多くあります。適切な環境、土壌、温度、覆い、そして水分量を与えなければなりません。そして、地上に出た後も、掘り上げて個々の植物として成長を始めるまで、細心の注意を払う必要があります。
家の中に必要な植物の種類は、当然ながらそれほど多くありません。そのため、初心者は鉢植えで種を育てようとすることがよくあります。しかし、鉢植えは植物を育てるのに適していません。土の量が少なく、すぐに乾いてしまうからです。種まき用の受け皿の方が適していますが、それでも注意深く見守る必要があります。木箱、あるいは平箱の方がさらに良いでしょう。葉巻の箱はよく使われますが、より満足のいく方法は、食料品店で買った石鹸やクラッカーの箱から、普通の平箱をいくつか作ることです。箱を縦に2インチの深さの部分に鋸で切り、まず邪魔になっている釘や針金のステープルを慎重に抜き取ります。そして、同じ種類の材料で底板を敷きます。底板は1.5インチの間隔を空けるか、それぞれの底に1.5インチの穴を7~8個開けて、排水をよくします。家の中で使う場合は、ペンキを1~2回塗るだけで見栄えが良くなります。もちろん、このような箱 1 つには、200 から 1,000 個の小さな植物を育てるのに十分な、非常に多くの種子を収容できますが、後述するように、種子を列状に播種して、各箱に 3 種類から 12 種類の種子を入れることもできます。
初心者が種まきで失敗する原因の多くは、適切な土壌を準備する手間を惜しむことです。水やりや保温など、どんな手間をかけても構わないのに、適切な土壌を作ろうとはしません。種まき用の土は肥沃である必要はなく、むしろ肥料は入れない方が良いでしょう。しかし、特に多くの花のように小さな種の場合は、非常に多孔質で軽い土でなければなりません。このような土は、腐葉土(または庭のローム)、腐葉土、砂を同量ずつ混ぜて作ることができます。ロームが粘土質の場合は、砂の割合をさらに多くしても構いません。出来上がった土は非常に細かく砕けやすく、手に持つと「羽のように軽い」と感じるはずです。もし腐葉土と腐葉土をまだふるいにかけていない場合は、堆肥を1/4インチ以下の目開きのふるい(石炭灰ふるいなど)でこすり落としてください。このふるい分けは、複数の材料を均一かつ完全に混ぜ合わせるのにも役立ちます。
種まき箱には排水用の穴を開けましたが、さらに念入りに、根や半分腐った葉など、芝土や腐葉土からふるい分けた粗い土を箱の底に約2.5cmほど敷き詰めるのが最善です。その上に準備した土を置き、箱の天面から約6cmほどまで土を詰め、隅や側面、端までしっかりと詰め込みます。箱は水面まで満たさないでください。後で水やりをする際に、水が溜まるスペースがなくなり、側面から流れ落ちて土壌に浸透しないからです。
通常の方法は、箱に種を詰め、種を蒔き、箱の表面に水をやります。しかし、ここでは私が2年間、自分の仕事で実践してきた方法を紹介します。箱に種を詰めたら、地下室の床など、自由に水をかけられる場所に置きます。屋外で作業するには寒すぎる場合は、この方法を試してください。最初の層の粗い土を入れたら、十分に水をやり、残りの必要な量の約3分の2の土を入れ、これも十分に水をやります。残りの土を入れ、平らにならしてから種を蒔きます。それ以上の水は与えません。乾燥している場合は、表面が湿って土が固定される程度の水で十分です。通常の方法で箱に種を詰め、種を蒔き、台所の流し台など、約2.5cmの水を入れた場所に置き、表面に水ではなく湿気が出てくるまで放置しても、同じ結果が得られます。どちらの方法も、植え付け後に表面から土を湿らせようとする従来の方法よりもはるかに確実です。表面から湿らせようとすると、小さな種子の一部を洗い流さずに土を完全に湿らせることはほぼ不可能です。
指示通りに箱に土を入れたら、小さな平らな板かレンガを使って土を完全に平らにならします。強く押し固めるのではなく、しっかりと固める程度にしてください。そして、蒔く種の大きさに合わせて、2.5~5cm間隔で細い直線の線を引きます。
よく言われる指示は、花の種をその厚さの3倍から5倍まで覆うというものです。お好みで、1/4インチの定規を使ってベゴニアやミニョネットの種の直径を測ってもいいでしょう。しかし、小さな種はできるだけ薄く覆うようにするだけで、おそらく時間の節約になるでしょう。私は鉛筆の先で種を蒔く列に印をつけます(タグを書くために耳の後ろに鉛筆を常備しています)。種袋の角を鉛筆で軽く叩き、そこから種を優しく振り出すことで、できるだけ薄く、均等に蒔きます。そして、屋根板ほどの厚さの板の端で各列を押さえます。全体にココナッツの繊維(ほとんどの種苗店で購入できます)か、軽く整えた土をできるだけ薄く撒きます(種が見えない程度に)。そして、小さな板で表面を平らに押さえます。最後に、植物用の散水器で軽く湿らせて作業は完了です。
植物の種まきに必要な温度は、その植物が生育する際に必要な温度とほぼ同じです。しかし、特に夜間に10~15度高い温度を与えることができれば、発芽はより強く、より早くなります。花卉栽培で言う「底面加熱」、つまり種まき箱の下に温度を当てることができれば、なおさら効果的です。
実際に発芽するまでは、土壌が底からゆっくりと温まるため、過度に温まる心配はほとんどありません。箱は、スチームラジエーターの上、床暖房の上の台の上、あるいはキッチンのコンロの裏にレンガを数個置いた上に置くことができます。あるいは、ランプや小型の灯油ストーブの上に箱を置くこともできます。その際、木と炎の直射熱の間に金属片を挟むように注意してください。最初の数日間は日陰に置いても構いませんが、種が芽を出したらすぐに、できるだけ多くの光を与えてください。
種まき用の平皿や受け皿を上記の新しい方法で準備すれば、種が発芽するまでは、おそらくそれ以上の水やりは必要なく、あるいは1回以上の水やりも必要ないでしょう。いずれにせよ、更なる水やりの必要性は、土壌の表面が乾けば分かります。ほとんどの花の種のように小さな種の場合は、箱をガラス板で覆い、片側を少し高くすることで、土壌の水分をより長く保つことができます。箱を直射日光の当たる場所に置く場合は、苗が発芽するまで(種類によっては1日程度、場合によっては数週間かかることもあります)、ガラス板を紙で覆ってください。
小さな苗が芽生えてから、他の鉢や鉢に植え替える準備ができるまで、種まき箱は決して乾燥させてはいけません。冬や早春、日照時間がまだ短く太陽が低い時期に育てる場合は、水はほとんど必要ありません。明るい午前中にだけ与えてください。秋や晩春、特に晩春には、より多くの水が必要になります。種まき箱がすぐに乾いてしまう場合は、夕方頃に水を与えてください。いずれの場合も、土の表面が乾き始めるまでは水やりをせず、その後はたっぷりと、あるいは土が水を吸収しなくなるまで水を与えてください。手間をかけ、そのための設備があるなら、種まき箱に水分を保つ最も良い方法は、乾いたら2.5cmほどの水(種まきの項で説明したように)に置き、必要な水分を吸収させるか、土の表面が湿るまで放置することです。この方法は、表面から行うよりも均一かつ徹底的に作業を行い、また、苗の苗立ち枯れを防ぐ効果もあります。この病気は、土壌のすぐ近くまたは土壌の下の茎が腐る病気で、1 日で播種した苗全体を枯らしてしまう恐れがあります。
苗が芽生えた頃から、十分な光と、必要な温度を保ちながら可能な限りの風を与えてください。非常に寒くて暗い日を除いて、新鮮な空気を与えることは可能です。ただし、苗が置かれている部屋の温度より数度以上低い空気が直接苗に吹き付けないようにしてください。
小さな植物を最初の変化に備えるまで育てる秘訣は、手入れの量ではなく、 規則的な手入れです。毎日手入れをしましょう。ほんの数分で済みます。2枚目の本葉が出てくると、最初の変化に備えることができます。最初の変化については第6章で説明します。
[図:フラット用の新しい地下灌漑システム。ミズゴケやエクセルシオール(写真参照)などの多孔質の資材を開口部の底に置き、シンクや浴槽に数分間置いてフラットに水を与えます]
[図:砂に挿す準備が整った挿し木。葉は切り戻されている。左から右へ、ヘリオトロープ、ゼラニウム、「ペイシェンス・プラント」]
[イラスト:鉢植えの準備ができたゼラニウムの挿し木。根に注目してください。鉢植えにする前に、根が1.5~3.2cm以上伸びないように注意してください]
第5章
挿し木による植物の育成
前章で述べたように、多くの植物は種子から育てるのが最適ですが、種子からでは繁殖できない植物も多くあります。特に、種子からは実生せず、古くて劣ったタイプに戻ってしまう、名の知れた品種がそうです
また、種子が入手できないある種の優れた植物があることも非常によくあり、この場合も、他の方法で植物を繁殖させる必要があります。
大量の植物を育てたい場合、そして種から育てられる場合は、通常、種まきが最適な方法です。しかし、観葉植物や小さな庭で使うなど、必要な植物が少数の場合は、挿し木による繁殖が最も迅速かつ満足のいく方法です。種から育てられる植物のほとんどを含め、ほとんどすべての観葉植物は、この方法で増やすことができます。
この方法で植物を育てる際に最も大切なことは、適度な耐寒性を持つ、強くて健康な挿し木を作ることです。挿し木は、活力に満ち、力強く成長している植物からのみ採取してください。挿し木は、いわゆる「新芽」、つまりまだ古くなって硬くなっている前の新芽の先端部分から採取する必要があります。木部の状態が適切かどうかは、次の基準で判断できます。茎を指で曲げると、インゲン豆のように折れるはずです。もし折れずに曲がって折れてしまう場合は、古すぎて容易に発根しないか、柔らかすぎてほぼ確実に萎れてしまうかのいずれかです。
挿し木は、繁殖させる植物や品種に応じて、5~10cmの長さにしてください。挿し木は斜めに切ると、挿し木箱にしっかりと差し込むことができます。挿し木は、節や芽の近く、または芽の間から切ることができます(後述のいくつかの植物は例外です)。下部の葉はきれいに取り除き、残っている葉が大きい場合は、29ページの反対側の図に示すように、短く切り戻してください。そうすれば、植物が枯れる可能性が低くなります。
挿し木を作った後すぐに培養土に挿せない場合は、日陰に置き、必要であれば枯れを防ぐために水をやります。以前、花屋の兄弟から菊の挿し木を一束もらったのですが、ひどく枯れて根付くはずがないと言われました。私は挿し木を全て数時間水に浸したところ、元気を取り戻し、ほぼ全て根付くという満足感を得ました。
挿し木を根付かせるのに最も一般的に用いられる用土は、建築業者が使用するような、清潔で中粗の砂です。砂は、挿し木をぎゅっと詰め込むほど細かくても、挿し木の周りにゆるくフィットするほど粗くてもいけません。また、空気が通りすぎて挿し木を乾燥させてしまうほどでもありません。
種まき用の平らな土を、深さ10~13cmほど作ります。底に砂利か石炭灰を3~5cmほど敷き、軽く苔か古袋を一枚かぶせます。その上にきれいな砂をほぼ満杯まで入れます。この平らな土を作り、十分に水をやります。1時間ほど乾燥させたら、挿し木の準備が整います。
箱に5~7.5cm間隔で直線の印をつけ、挿し穂をできるだけ近づけて、長さの3分の1~半分程度の深さまで挿します。挿し穂をしっかりと差し込むには、先の尖った小さな棒やディッバーを使うと便利です。挿し穂を濡らして、周囲を砂でしっかりと固めます。
挿し木箱を保管する部屋の温度は、夜間は50~55度(摂氏約14~16度)が最適です。ただし、種まき箱と同様に、底面に10~15度程度の保温を施すと、より効果的です。底面に保温を施す方法については、26ページをご覧ください。
箱を明るい日当たりの良い場所に置いている場合は、日中の暑い時間帯に、切り株がしおれないように新聞紙で覆います。また、天気が暑すぎて部屋の温度が華氏 70 度を超える場合は、時々軽く水を撒くと、切り株を新鮮に保つことができます。
砂を乾燥させないでください。乾かすとせっかくの作業が無駄になってしまいます。原則として、毎朝砂を十分に水に浸す必要があります。
これらの予防措置を講じれば、挿し木は条件や品種にもよりますが、8日から20日で根を出し始めるはずです。根が出た後は砂の中に放置しないでください。根が1.5cm以上伸びる前に、すぐに鉢に植え替える方がはるかに効果的です。挿し木の一部がまだ発根していないものの、切り口が粒状になっている場合は、原則として土の中で根を張るので、鉢に植え替えても問題ありません。
上記の方法は通常用いられています。しかし、同様に簡単で、特に底面の保温が難しい場合に、より確実な結果が得られる別の方法があります。これは「ソーサー」方式と呼ばれる繁殖方法です。上記のように挿し木をします。釉薬をかけた土器や深めのスープ皿など、深くて防水性のある容器に砂を入れ、挿し木を必要なだけ密に詰めます。砂を泥のように湿らせ、容器を暖かく明るい場所に置きます。砂場を使う場合よりも気温が高くても構いませんので、日陰を作る必要はありません。砂は常に砂で湿った状態にしておく必要があります。これが、この挿し木法を成功させる秘訣です。根が伸び始めたらすぐに鉢に植え替えましょう。
上記の2つの方法で作られた挿し木は、通常、秋または春に採取されます。6月、7月、または8月に新しい植物を得る必要がある場合は、「空中挿し木」と呼ばれる方法を採用する必要があります。挿し木を完全に切り取るのではなく、ほぼ完全に切り取ります。木片や樹皮のごくわずかな部分が枯れるのを防ぎますが、垂直に立てておく必要があります。垂れ下がってしまうと、新芽の先端がすぐに上向きになり、U字型の挿し木になってしまうからです。挿し木はこのように、約8日間、または完全に硬くなるまで部分的に付けたままにしておきます。その後、切り取って鉢植えにします。ただし、発根した挿し木と同様に、土壌に砂を少し多く入れ、水はそれほど与えません。もちろん、数日間は日陰に置きます。
レックスベゴニア、ゴムノキ、セイヨウトチノキなど、一般的に室内で栽培される植物の中には、種子播種や挿し木とは異なる、葉挿し、摘芯、挿し穂など、様々な方法で増やすのが最も効果的です。これらの様々な方法については、それぞれの植物の取り扱い方の説明で説明します。
小さな植物を成長の最初の段階を無事に通過させたら、それらを個体として定着させるのにいくらかの注意を払い、その重要ではない世界でうまく機能するように可能な限り最善の準備を整える必要があります。
第6章
移植、鉢植え、植え替え
観葉植物に最適な土壌の準備方法についてはすでに説明しました。この土壌を粗いふるい(例えば1.5インチの目)でふるいにかけたものは、小さな苗を「摘み取る」、つまり移植するのに最適です
種まき用の土と似たような土を使います。ただし、深さは2.5cmほど深くしてください。底に、芝土や肥料をふるいにかけた粗い土を2.5cmほど敷きます。たっぷりと水をやり、ふるいにかけた土を2.5cmほど重ねて、これも湿らせます。次に、ふるいにかけた土を箱のほぼ底まで入れます。土は乾燥しすぎず、べたつくほど湿ってはいけません。また、この土の温度が、苗を育てていた温度よりも極端に低くならないように注意してください。
通常、苗は扱える大きさになったらすぐに、つまり本葉2枚目が出たらすぐに移植するのが最適です。苗を種箱に長く置いておいても、苗が密集して徒長し、移植後よりも立ち枯れ病菌に侵されやすくなるため、何のメリットもありません。
作業しやすい高さのテーブルかベンチを用意しましょう。平らな棒か、移植用のフォーク(15セントで手に入ります)を使って、小さな苗を一束、土ごと箱の底まで持ち上げます。この苗の束を片手に持ち、もう片方の手で苗を1本ずつ優しく引き抜きます。曲がったり弱っている苗は捨てましょう。苗を苗箱の土から引き抜こうとしないでください。小さな根は簡単に折れてしまうからです。48ページの反対側の写真のように、苗はほぼ無傷のまま取り外せるはずです。移植の前日に苗箱に水をやり、土がちょうど良い状態になるようにします。根がべたつくほど湿っておらず、また、崩れてしまうほど乾燥しすぎていない状態です。
小さな苗の茎を親指と人差し指で挟み、小さな丸い先の尖った棒か土寄せ棒、あるいはもう一方の手の人差し指を使って、根と茎の長さの約半分(苗が細い場合はもっと長く)が入るくらいの深さの穴を掘ります。小さな苗を植え付けると、親指と人差し指の先で素早くしっかりとした動きをすることで、根と茎の両方に土をしっかりと押し付け、苗がまっすぐに伸びて簡単に引き抜かれないようにします。もちろん、言葉では言い表せないコツがあります。この作業を説明している間に、私は100本の苗を摘み取ることができたでしょう。しかし、少し練習すれば、かなり効率的にできるようになります。
フラットが完成したら、軽く揺すって表面を平らにし、水やりをします。ただし、植物をできるだけ傾けないように注意してください。植物を平らな場所に置き、日差しが強い場合は、日中に新聞紙で2~3日日陰を作ります。
これから鉢植えの準備ができるまで、できるだけ必要な温度に近づけ、晴れた日の朝に必要に応じてたっぷりと水やりをします。ただし、表面が乾いて土が水を必要としていると判断した場合のみにしてください。そして何よりも、必要な温度を保ちながら、できるだけ空気をたっぷり与えてください。成熟した植物の品質は、他の何よりもこの注意にかかっています。
小さな苗は、種まき用の平皿から直接小さな鉢に植えられることがあります。私は上記の方法を強くお勧めします。平皿は場所と手間を節約でき、植物は鉢植えよりも数週間はずっと良く育ちます。スペースが限られている場合は、挿し木を鉢に植えるのではなく、平皿に移植する方がよいでしょう。ただし、移植した苗や挿し木が平皿の中で密集し始めたら、すぐに鉢に植え替える必要があります。植え替えの時期は、もちろん、与えられたスペースの大きさに大きく左右されます。13×19インチの平皿に100株ほど植えることがよくありますが、スペースに余裕があれば、その2倍のスペースを与えるのがよいでしょう。
鉢植え
挿し木や小さな植物は、2インチまたは「サム」サイズの鉢に植えます。大きく成長するゼラニウムや非常に丈夫な植物の中には、2.5インチの鉢が必要なものもありますが、可能な限り小さいサイズの鉢を使用してください
直径7.5cmまでの鉢に植える場合は、土をふるいにかけますが、あまり細かくしすぎないようにしてください。石炭灰ふるい、または1.5cmのふるいで十分です。土作りは第3章の指示に従ってください。
以前使用していた鉢は、砂と水で丁寧に洗浄するか、数日間水に浸した後、布で拭き取ってください。古い鉢は、内側に汚れが付着し、気孔が詰まっているため、あまり効果がありません。古い鉢でも新しい鉢でも、使用直前に泡が立つまで水に浸してください。そうしないと、土から水分を吸い取りすぎてしまいます。
挿し木の根の状態によって、植え付け方法は多少異なります。挿し木が1.5cm未満であれば、鉢に土を満杯にし、片方の手の人差し指で穴を開けます。もう片方の手で挿し木を鉢の半分くらいの深さまで差し込み、鉢の底を作業台に軽く叩きつけて土を落ち着かせます。次に親指でしっかりと押さえ、鉢を平らな場所に横に置き、水平にします。(親指で押さえる前に土を叩くと、鉢の中で土がより均一に締まります。)この時、土は鉢の縁より少し下になるくらい残し、水やりの際に水が溜まるスペースを作ります。挿し木は、土を崩さずに動かせないほどしっかりと根付いている必要があります。
根が2.5cm以上伸びた挿し木や、移植苗から出てきたばかりの株元のような、根がかなり膨らんだ株の場合は、鉢に土を少し入れておくのが良いでしょう。左手で株元を押さえ、右手で周りの土を押し込み、前者の場合と同じようにしっかりと固定します。少し練習すれば、どちらの作業も非常に速く行えます。花屋は1時間に400~500個の鉢植えを扱っています。
何らかの理由で、根が弱く、あるいは根が伸びかけている小さな植物や挿し木、あるいは根が伸びかけている挿し木を、大きすぎると思われる鉢に植えなければならない場合は、鉢の中央ではなく、縁の近くに植えましょう。そうすることで、本来なら失われてしまうはずだった植物を救うことができます。そして、次回植え替える際には、もちろん鉢の中央に植え替えることができます。
小さな鉢が手元にない場合は、直径10~13cmの鉢の縁に小さな苗や挿し木をいくつか植えると、良い結果が得られます。ただし、水の与えすぎには注意してください。
小さな植物や挿し木を鉢に植えたらすぐに、たっぷりと水をやり、鉢の底の穴が土で詰まらないような場所に置いてください。底に2.5cmほどの小石、粗い砂、またはふるいにかけた燃え殻を敷いた広い平らな場所が、鉢の栽培に適しています。3、4日は日陰に置いてください。最初のうちは、鉢をできるだけ近くに植えても構いませんが、生育条件が良ければ、すぐに(せいぜい2週間ほど)間隔を空ける必要があります。密集させて空気が十分に入らないように放置すると、植物がすぐに傷んでしまいます。24株しか植えられないスペースに50株も植えようとするよりも、必要であれば、半分は寄付するか捨てた方がよいでしょう。
これまでと同様に、必要な時だけ、つまり土の表面が白っぽくなり乾燥し始めたら、たっぷりと水をやります。その後は、十分に水をやりましょう。練習を重ねて必要な水の量を把握するまでは、水やり後15分ほど経ってから、鉢からいくつか土を落として、土の塊が底まで濡れているかどうかを確認してください。もし濡れていなければ、水やりが不十分です。水やりの間も鉢が乾かず、泥だらけで重いままの場合は、土壌が適切ではないか、植物に対して鉢が大きすぎます。
植え替え
1~2週間後、植物が倒れると、小さな白い根が土の塊を突き抜け、外側に巻き始めているのが見えるでしょう。これらの根が土の塊の周りに厚い網目構造を作り、茶色く木質化する前に、つまりまだ白くて多肉質の状態で、花卉栽培者が「作業根」と呼ぶ状態になったら、若い植物を植え替える時期です
[イラスト:大きな鉢に植え替える準備が整った鉢植えの挿し木。左からアイビーゼラニウム、キンギョソウ、ゼラニウム、ダスティミラー]
[図解: レックスベゴニアのような植物は、湿った砂にナイフで穴を開けると葉から根が出てきます]
[図解: すべての鉢植え植物において重要なことは、土に水分が溜まって酸っぱくなるのを防ぐために、鉢の破片、炭、灰などの粗い排水材を底に置くことです]
一般的なルールとしては、サイズを 1 つだけ大きくする、つまり 3 から 4、または 4 から 5 に変更する必要があります。
左手の人差し指と中指で植物の茎を持ち、右手で鉢を逆さまにして縁をベンチやテーブルの端に強く叩きつけて、古い鉢から植物を取り出します。
植物を新しい鉢に植える前に、土の上部 1.5 cm を取り除き、根が固く絡まっている場合は、根の塊の下半分を優しくほぐします。
鉢底に土を入れます。根株が新しい土で約1.5cmほど覆われた状態でも、根株の表面が鉢の縁から約1.5cmほど下になるようにします。左手で植物を支え、右手で周りを土で埋めて、土が以前と同じように固まるようにします。水やりと手入れは最初の植え付け時と同じです。
4インチ以上の鉢には、十分な排水を確保するために土を敷いてください。最適な材料は、直径0.5~1インチの砕いた木炭です。割れた鉢の破片、燃え殻、または粗い小石でも構いません。排水口を塞がないように注意してください。鉢の破片を使用する場合は、41ページの反対側の図のように、凹面を下にして穴を塞いでください。排水材(土を敷くこと)の深さは、鉢のサイズに応じて0.5~3インチです。この粗い材料の上に、土壌が土に流れ込むのを防ぐため、ふるい、腐葉土、またはミズゴケを少し敷きます。その後、土を詰めて、通常の方法で鉢を植えます。
観葉植物の植え替え時期は、生育期の初めです。もちろん、種類によって異なります。しかし、ほとんどの植物は春に新芽を出し始めるので、3月中旬から5月中旬に植え替えを行うのがよいでしょう。冬の間、台木として育てていた植物は、挿し木用の新芽を豊富に出すために、通常2月上旬に植え替えを行います。植え替えの方法は植物の種類によって異なります。ゼラニウムのような針葉樹は、通常の方法で植え付け、指で押さえます。ヤシは、古い根の周りに新しい土をしっかりと詰めると最もよく育ちます。ツツジのように、根が非常に細い広葉樹は、古い根の周りに土をしっかりと詰める必要があります。そのためには、適当な大きさの鈍くて平らな木片を使用する必要があります。このような植物を植え替える際は、新しい鉢に植える前に、根をバケツの水に数分間浸しておくとよいでしょう。非常に密集している場合は、スパイクで穴をいくつか開けて、周りを削り、鉢の中央の土を少し低くして、水が根鉢を通って下に流れるようにします。
古い鉢に植えられていた植物は、新しい場所に移す前に、可能であればその土を取り除く必要があります。
大きな鉢に植えた植物は、しばしば利用可能な肥料をすべて使い果たしてしまいます。さらに大きな鉢に肥料を与えられない場合、大きな鉢は大きな問題となります。植物はたいてい美しいので、失いたくないものです。そのような植物は鉢から取り出し、根についた土を丁寧に洗い流します。鉢をきれいにし、同じ鉢に新しい土を丁寧に植え替えてください。結果はきっと満足のいくものになるでしょう。
鉢植えの技術に熟達するまでは、入手可能なあらゆる植物や挿し木で練習することが大切です。失敗しても構わないなら、これらの植物で失敗を積み重ね、お気に入りの植物を安全に扱えるようにしましょう。
第7章
観葉植物の管理
家の中のすべての植物の世話には、いくつかの一般的なルールが適用されます。次に、いくつかのグループがあり、それぞれの植物は多かれ少なかれ同じように扱われます。最後に、各グループの植物の個々の要件を考慮する必要があります
これらの品種に関する情報は、通常の方法で提供すると、多かれ少なかれ詳細な記述が山積みになり、混乱を招く可能性があります。本書の最初の章では、この情報を可能な限り分かりやすくするために、詳細な説明が提供されています。これらの説明は、以降のページと併せてご活用ください。初心者は、植物栽培の日常的な操作に慣れるまでは、本書で示されている内容を完全に理解することは期待できません。
これまでのページで述べてきたことの多くは、室内で植物をうまく管理するためのいくつかのポイントに関係しています。しかし、それらの様々な提案を凝縮した形でまとめておくことは、役に立つでしょう。
まず第一に、リビングルームで植物が健全に育つための環境を整えるのは、せいぜい難しいということを覚えておかなければなりません。十分な光、均一な温度、そして空気中の湿度など、可能な限り理想的な環境を整えるよう、あらゆる努力を払うべきです。
ほとんどの観葉植物は、夜間は50~55℃、日中は65~75℃の温度を保つ必要があります。夜間の気温が時折45℃、あるいは40℃に達しても大きな問題にはなりませんが、頻繁に達すると植物の成長に悪影響を及ぼします。
毎日、室温が下がりすぎない範囲で換気を行ってください。急激な冷え込みは悪影響を及ぼしやすいため、直接の風通しは避けてください。非常に寒い日でも、隣の部屋の窓を開けたり、廊下から間接的に新鮮な空気を取り入れることができます。15分で一気に温度を下げようとするのではなく、可能であれば1~2時間かけて少しずつ換気する方がよいでしょう。
与える水の量は、植物の種類と季節によって異なります。冬の陰鬱な日や、あらゆる植物の「休眠期」には、水やりはほとんど必要ありません。明るい午前中に与えましょう。初秋から晩春にかけては、鉢や植木鉢が急速に乾いてしまうので、夕方に水やりをしましょう。いずれの場合も、土が「乾きかけ」始めるまでは水やりを控え、その後たっぷりと水を与えましょう。水は受け皿に流れ落ちるまで与えますが、受け皿に溜まらせてはいけません。
土壌を濡らさずに植物の葉を湿らせることが効果的な場合もあります。植え替え直後や、アブラムシ、ハダニ、その他の害虫(第17章参照)の駆除には、この処理が不可欠です。じょうろにバラ色の微粒子スプレーを噴射しても良いですが、65セントほどするゴム製の植物用スプリンクラーの方がはるかに効果的です。より細かい霧状で、より強力な噴射力で、葉の表裏どちらにも水を散布できるからです。これは非常に重要なポイントです。
窓辺で育つ植物は、光が片側からのみ、またはほとんど片側から当たるため、片側だけに生育するのを防ぐために頻繁に方向を変える必要があります。
左右対称で形を整えるために、ナイフ、ハサミ、指を使うことをためらわないでください。アマチュアが犯しがちな大きな間違いの一つは、不格好な枝や葉が半分落ちた枝を切るのをためらってしまうことです。頻繁に剪定を行うことは、植物を傷つけるどころか、むしろメリットになります。
放置すると、すぐに葉に埃がたまり、気孔を塞いでしまいます。植物は葉以外呼吸する手段がないため、その結果は目に見えて明らかです。前述のように、水やりは効果的です。また、ヤシ、ゴム、レックスベゴニアなどの植物は、柔らかく乾いた布で拭いて清潔にしましょう。布にオリーブオイルなどの粘着性のあるものは使用しないでください。折れた葉、枯れた葉、病気の葉、花はすぐに取り除いてください。開花している植物は種をつけないでください。種をつけすぎると、開花期があっという間に終わってしまいます。
植物に無理やり成長させようとしないでください。ほぼ例外なく、植物は休息期間を必要とします。自然が促す休息期間を与えなければ、あなたが望まない時に植物は自ら休息を取ってしまいます。自然な休息期間は冬です。この期間は少量の水を与え、植え替えや肥料を与える必要はありません。
しかし、多くの花卉植物と同様に、冬の間にも美しい花を楽しみたい場合には、開花時期を変えることが望ましい場合もあります。そのような場合は、夏の間は水やりを控え、花芽を摘み取って休眠させる必要があります。
多くの初心者は、植物が根でいっぱいになったらすぐに大きな鉢に植え替えなければならないと考えがちです。これは、育てている小さな植物であれば原則として当てはまりますが、成熟した植物、特に室内で花を咲かせたい植物には全く当てはまりません。生育期の初めに植え替えを行えば、冬の間はそれ以上の植え替えは必要ありません。しかし、鉢の土が根でいっぱいになったら、液体肥料を与えることは必須ではないにしても、望ましいでしょう。週に1~3回施肥してください。通常の成長を示す植物であれば、週に1~3回で十分です。
牛、馬、羊、鶏などの動物の肥料はすべてこの方法で使用できますが、牛の肥料が最も安全で優れています。亜鉛メッキのバケツに、半分腐った肥料を7.6~10cmほど入れ、水を満たします。数時間置くと使用できるようになります。バケツは何度でも水を補充できます。液体が薄いお茶の色になれば、使用できる濃度になります。15~20cmの鉢に、1回につき1ジル~1パイントの水を与えます。他の肥料は、それほど濃くする必要はありません。液体化学薬品については、19ページを参照するか、次のものを混ぜ合わせます。硝酸ソーダ5ポンド、硝酸カリ3ポンド、リン酸アンモニア2ポンドを混ぜ合わせ、その混合物1オンスを5~6ガロンの水に溶かして使用します。
生育期の初めと、成長初期の間は定期的に植え替えを行う必要があります。植え替えの手順は40ページに記載されています。
[図:左から右へ、移植に適したキャベツの苗、台木の苗、密に蒔きすぎて細長く伸びてしまった苗。最後の苗は、十字線で示されているように、深く植えます]
[図解: 床を防水し、植物棚を作り、必要に応じてカーテンで全体を隔離することで、魅力的で効率的な花壇が作られました]
春に晩霜の危険が去ったら、植物はすぐに家から出しましょう。まずは窓を大きく開けて数晩置いておくか、ベランダの風通しの良い場所に置き、「慣らす」のが最も安全です。半日陰を好む植物は、ベランダや木の下に置いても構いません。しかし、ほとんどの植物は日当たりの良い場所で最もよく育ち、2シーズン目も家の中で使いたい場合は、鉢植えのままにしておくべきです。鉢植えの最適な方法は、15~20cmほどの深さの苗床を掘り(掘り出した芝と土は、翌年の土置き場として使えます)、ふるいにかけた石炭灰で埋めることです。この「プランジ」、つまり鉢を縁まで埋める作業です。土の上に置いた場合、直射日光から保護するために、上部に板材を密集させて釘で固定するか、「保護布」で防水加工を施しない限り、十分な水分を保つことはほぼ不可能です。家の中で多くの植物を栽培する場合、四方が開いた小屋が作られることがあります。
鉢植えの場合は、植物が土に根を張らないように注意が必要です。これを防ぐには、1週間に1回程度、鉢を持ち上げて少し回してください。石炭灰に根を張ると、土に根を張るのと同じくらい早く根が張らず、水はけも良くなります。水やりの際には、鉢植えの土ではなく、鉢の中の土の状態をよく観察してください。ほとんどの植物の場合、毎日午後1回、葉っぱも含めてたっぷりと水をやれば、通常は十分でしょう。
初冬に開花させたいゼラニウムやヘリオトロープなどの植物は、乾燥した状態を保ち、つぼみはすべて摘み取ってください。新しい鉢に移すのは、植え替えの2~3週間前まで避けてください。
第8章
顕花植物
「家の中でどんな植物を育てるべきか?」という非常に重要な問いに対する答えは、各自に委ねなければなりません。この章の前半でいくつかの植物を選んで詳しく説明しましたが、他の植物がそれほど美しくない、あるいは適切な手入れをすれば家の中でうまく育てられないという意味ではありません。しかし、説明されている植物のほとんどはより人気があります。おそらく、それらの植物の方が一般的に大きな成功を収められるからでしょう
他のグループ(低木、観葉植物、ヤシ、シダ、ブドウ、サボテン、球根)の扱いについても同様です。これらの植物は、厳密な植物学的基準ではなく、一般的な習性や要件に基づいて分類されています。本書の唯一の目的は、適切な栽培方法をできる限り明確かつ明確にすることです。
ベゴニア
冬の家の美化に特定の種類の植物しか使えないとしたら、迷わずベゴニアを選ぶでしょう。装飾効果、形と花の美しさ、開花の持続性、そして栽培の容易さを兼ね備えた植物は他にありません
ベゴニアには3つの種類があります。開花する繊維根ベゴニア、装飾的な葉ベゴニア、そして豊かで華やかな花と美しい葉を持つ塊根ベゴニアです。(後者については、第15章「球根」で詳しく説明します。)
ベゴニアは種から育てるのが難しく、入手するには信頼できる花屋に行っていくつかの標本を選ぶのが最善の方法です。その後は挿し木で簡単に増やすことができます(29ページ参照)。大型のファンシーリーフベゴニア(レックスベゴニア)は「葉挿し」で増やします。古い葉を1枚取り、幅3インチ(約7.6cm)ほどの三角形に切り分け、それぞれの角に太い主脈の一部を置きます。この角を砂に挿します。1枚の葉から7~8本作ることができます。挿し木を挿し木箱または受け皿の砂に約2.5cmほど差し込み、通常の挿し木と同じように扱います。新しい芽は脈から出てきます(40ページの反対側の図)。葉ベゴニアの中には、土のすぐ上に長く太い茎、つまり「根茎」を持つものもあり、そこから葉が生えます。根茎を約 2 インチの長さに切り、発根培地で覆って繁殖させます。
ベゴニアを選ぶ最も確実な方法は、花屋で実際に生育している様子を見ることです。しかし、もし選べない場合は、以下の簡単な説明が参考になるかもしれません。最も華やかな花を咲かせるベゴニアは「コーラル」ベゴニア(カタログではB. maculata、var. Corallina)です。花は大きな房状に咲き、直径は1.5cmほどになります。
ベゴニア・ルブラ、アルバ、バーノン、ニティダ、N.アルバ、ルミノーザ、
サンダーソーニ、センパーフローレンス、ギガンテア・ロセアなどはどれも良い品種です。
葉物では、ベゴニア・メタリカが最も人気があります。花は目立ちませんが、とても可愛らしいです。ベゴニア・サーストニ、アルボピクタ、 アルゲンテオグッタタも非常に魅力的で、アルゲンテオグッタタは葉に小さな銀色の斑点があります。
大きな葉を持つレックスベゴニアには、新しい品種が頻繁に導入されています。フィラデルフス、シルバークイーン、ファイヤーキング、ミセスリバーズといった昔から人気の品種を改良したものはほとんどありません。
あらゆる花の中でも最も見事なものの一つは、満開のベゴニア、グロワール・ド・ロレーヌです。この花は、とても美しいピンク色の花が優雅に垂れ下がります。しかし、私は良心的にこれを室内植物としてお勧めすることはできません。最良の方法は、例えば10月頃、ちょうど開花する頃の植物を手に入れることです。たとえ開花後に枯らしてしまったとしても(ベゴニアは数ヶ月間開花を続けます)、その費用に見合うだけの価値は十分にあります。しかし、枯らす必要はありません。開花後は水やりを控え、涼しく明るい場所に置きます。夏の間は、できるだけ涼しく、ベランダや木陰に置きます。9月頃になると急速に成長し、徐々に日光を十分に当てることができます。
グロワール・シンシナティはごく最近導入された素晴らしいベゴニアで、グロワール・ド・ロレーヌよりもはるかに丈夫と言われていますが、観葉植物として満足できるかどうかは分かりません。上記で紹介した以外にも、美しいベゴニアはたくさんあります。もしスペースに余裕があれば、ぜひいくつか試してみてください。
土壌については、15ページに記載されている培養土に、よく砕いた腐葉土を約3分の1ほど加えると、より最適な環境が得られます。水やりは、やや乾き気味にしてください。十分な日光を好みますが、直射日光を避けた方がよりよく育ちます。
フクシア
満開のよく育ったフクシアほど、優雅さと色の美しさを完璧に兼ね備えた植物はおそらくないでしょう。ここで言う「よく育った」とは、単に栄養や温度に関して適切な手入れがされているという意味ではありません。フクシアは本来、やや這う性質で、非常に脆い木質の植物です。支えが必要であり、問題は支えを与えつつ、木の杭に固く結び付けると自然に失われてしまう、その形の優雅さを損なわないようにすることです。緑のひもを使って目立たない緑の杭に慎重に結び付ければ、これは達成できるかもしれません。より良い方法は、144ページに記載されている杭のいずれかを使用することです
フクシアは日陰を好む植物です。直射日光は、その生育にとって致命的となる可能性があります。冬は、東または北向きの窓辺、または南向きの窓辺で他の植物の内側に置くことができます。秋の早い時期に開花させたい場合は、夏の間、しっかりと摘芯し、つぼみを摘み取ってください。夏は、すべての優れた品種が自然に開花する時期です。夏に開花させるには、秋に徐々に乾燥させ、冬の間(2月か3月まで)は霜の当たらない部屋か地下室で管理します。日光に当てた後、植え替えて水を与えると、新しい芽が出てきます。次の花は新しい枝から咲くので、古い枝は強く剪定してください。また、この時期は、新しい株のために挿し木を始めるのにも良い時期です。
しかし、2、3 年経った古い植物は、はるかに多くの花を咲かせます。
室内でフクシアを最も強く襲う天敵は、有害な赤いクモです。適切な対処法については134ページをご覧ください。
フクシアには、一重咲きと八重咲きの両方で、数多くの品種があります。人気の品種としては、エルムシティ、ブラックプリンス、スペシオサ、フェノメナルなどがあります。花屋のカタログには、他にも多くの新しい品種が掲載されており、ほとんどが試してみる価値があります。
ゼラニウム
ゼラニウムは長年にわたり、そしておそらく今後も、夏の花壇に、あるいは冬の窓辺の庭に、あらゆる花の中で最も人気のある植物であり続けるでしょう。この幅広い人気ゆえに、人によってはそれほど魅力的ではないかもしれません。しかし、流行に左右されるのではなく、植物そのものの美しさのために育てる人にとって、健康的な生命力、魅力的な葉、そして驚くほど多様な色彩と繊細な陰影を持つゼラニウムは、いつまでもお気に入りの植物となるでしょう。私はさらに予測を立てて、今ではめったに見られない、装飾用の切り花として使われるようになると予言します。私は、茎が12~18インチにもなり、鈍い赤や非常に繊細なピンクの巨大な花房を支え、花瓶に入れて何日も新鮮な状態を保つ、新しい品種をいくつか育ててきました。ここ数年、特にフランスの品種改良家たちの手による素晴らしい新作が次々と生み出され、花の改良と多様性がもたらされていることを、長年の花愛好家でさえも理解している人はほとんどいないようです。最新のニュースでは、ドイツの植物育種家が、一般的な花壇用植物と同じくらい長く咲き続けるペラルゴニウム(パンジーまたはレディー・ワシントンゼラニウム)の新種を初めて生み出したとのことです。この品種はまだ国内で販売されていませんが、近いうちに販売されるようになるでしょう。きっと手に入れたい逸品となるでしょう。
ゼラニウムの栽培は簡単です。観葉植物として育てる場合、注意すべき点が2つあります。まず、少し重めの土壌を与えます。つまり、良質な重壌土3、肥料1、砂1の割合で混ぜます。次に、水のやりすぎに注意します。「乾燥気味」に管理してください(45ページ参照)。
冬の間中、ゼラニウムを室内で咲かせておくには、次の 2 つの方法で植物を準備します。まず、5 月か 6 月に、古い植物をいくつか鉢に植えます。かなり強く切り戻し、新しい花木が成長する、枝のよく伸びた古い木の骨組みを残します。夏の間は、植物を屋内に取り込む準備ができる 3 ~ 4 週間前まで、切り戻しと回転を続け、すべての芽を摘みます。次に、3 月か 4 月に、新しい植物をいくつか挿し木で育て、6 ~ 7 インチの鉢がいっぱいになるまで、頻繁に植え替えながら育てます。ただし、枝分かれを促すために、12 月末まで芽を摘み取っておきます。これらの挿し木は、古い植物の後に開花します。
ゼラニウムの一般的な繁殖に最適な時期は、9月15日から10月末です。挿し木は、できるだけ硬く熟した木から採取し、「折り曲げ試験」(30ページ参照)で折れないことを確認してください。生育のどの段階でも、ゼラニウムは害虫や病気にほとんど悩まされません。
ゼラニウムの品種は今では数百種類に上り、素晴らしいコレクションとなっています。毎年春に数千株を販売してきた私自身の経験から、どれもきっと好評で花も咲くと確信しているものをいくつか挙げてみましょう。
ゼラニウムの品種
SAナットは、すべての花の中でトップクラスです。最も濃厚で濃い深紅色で、通常は「最も濃い赤」として注文されます。花は咲き誇りますが、自分で育てる場合は注意が必要です。剪定して枝分かれさせないと、必ず高く伸びて細長くなってしまいます。EHトレゴは、私が育てた赤の中で最も鮮やかな品種です。マルキ・ド・カステラーヌは、最も濃厚な赤で、鈍く均一で輝く色をしており、芸術家が「温かみ」と「深み」と呼ぶ色です。花房は大きく、茎は長く、硬く、直立しています。私が知る限り、ブーケにまとめるのに最適なゼラニウムです
ボーテ・ポテヴァインは、サーモンピンクの中でも最も濃厚で華やかな花を咲かせます。鉢植えとして観賞するゼラニウムの中で、おそらく最も人気があるでしょう。丈夫に育ち、美しい花を咲かせます。
ドロシー・パーキンスは、中心がほぼ白く、鮮やかなピンク色で力強く育ちます。とても魅力的です。
ロゼルールは、最も美しく繊細なピンク色の花の一つです。マダム・レカミエは、おそらく八重咲きの白花の中で最高の品種で、非常にコンパクトで丈夫な株になります。
ごく最近導入されたシルバーリーフ・ナットは、きっとすべてのゼラニウムの中でも最も人気のある品種の一つになるでしょう。シルバーリーフ・ナット特有の豊かな花と、銀白色の縁取りが美しい鈍いライトグリーンの葉が特徴です。私は新奇なものには目がないので、昨年の春に初めて苗を買った時は、きっとがっかりするだろうと思っていました。今のところ、とても良い買い物をしています。
ニューライフは、花の中心部が白く、外側の花びらの赤と対照的な、非常に人気のある新しい品種です。これは、花ごとに多少異なる2色を持つ新しいタイプのゼラニウムです。もう一つの新しいタイプは「カクタス」セクションで、花びらが狭く反り返っています。実際、ゼラニウムはまだ完全には発達していないようです。
葉ゼラニウム。中でも最も代表的なのは、Mme. Salleroi(シルバーリーフゼラニウム)です。ボーダーとして、またボックスや花瓶の縁に他の植物と組み合わせるのに最適な品種です。よく育った個体は、一鉢植えでも美しく育ちます。Mrs. PollockやMountain of Snowも優れた品種です。
スイートセンテッドゼラニウム。この品種には二つの価値ある用途があります。一つは芳醇な香り、もう一つはブーケに使ったり、ゼラニウムの花でグリーンを彩ったりする際に美しく長持ちする葉です。ローズゼラニウムとレモンゼラニウム(またはスケルトンゼラニウム)は、この品種の中で古くから人気のある品種です。ミントゼラニウムは、幅広で大きな葉と美しい柔らかな緑色、そして厚みのあるベルベットのような質感で、もっとよく知られるべきです。これら3品種はどれも長く伸びて雑草が生えやすいので、こまめに剪定する必要があります。
ツタの葉を持つゼラニウムはまだ開花していません。私にとって、これはあらゆる植物の中で最も美しいものです。葉はツタの葉に似ていますが、より厚く光沢があります。自由に咲く花は、どんな花よりも美しく繊細な色合いと模様をしています。蔓は、広がったり垂れ下がったりできる場所に置かれると、非常に優美な姿を見せます。一般的なゼラニウムやゾナルゼラニウムと同様に、ツタの葉を持つ品種もここ数年で大きく改良されました。ここでは、美しい花に加えて、白と緑の斑入りの葉が素晴らしい魅力を放つ、レレガンテアという品種についてのみ触れたいと思います。
[図解:ベゴニアは、形と花の美しさ、開花の持続性、栽培の容易さという3つの重要な要素を、他のどの観葉植物よりも完璧に兼ね備えています。これは「プライド・オブ・シンシナティ」という品種です。]
[図: パンジーゼラニウムはゼラニウム科の中で最も美しい花を咲かせますが、開花期はまだかなり短いです]
[イラスト:プリムラ・オブコニカ。サクラソウは特別な手入れは必要ありません。
毎年春に花屋で小さな苗を買ってください]
ペラルゴニウム(パンジーゼラニウム)—このセクションには、ゼラニウムの中でも最も素晴らしい花々が揃っています。高さも幅も約30センチほどの、魅力的な葉を持つ優美な低木を想像してみてください。その上に、鮮やかで調和のとれた色のコントラスト、そして雪のように白い花とライラック色といった希少な色合いの繊細なブレンドを見せるパンジーがゆるやかに咲き誇っています。しかし残念ながら、これらの素晴らしい花はせいぜい数週間しか咲いておらず、その後は1年間の手入れと開花の待ち時間が必要です。幻想的なサボテンと同様に、ペラルゴニウムの開花エネルギーと美しさは、短いながらも壮麗な努力の結晶のようです。前のページで紹介した新しい品種が、うまく開発されることを心から願っています。ペラルゴニウムは挿し木で繁殖し、通常のゼラニウムと同じように管理します。ただし、冬の休眠期間中は、非常に寒く乾燥した場所に保管する必要があります。開花後は切り戻してください。
ヘリオトロープ
ヘリオトロープは、香りを楽しむために栽培される花の女王として古くから知られています。種子または挿し木から簡単に育てることができ、挿し木は通常春に根付きます。冬に開花させるには、2月に若い苗を植えるか、開花後に古い株を切り戻します。夏の間は半日陰で、摘芯して芽を摘みながら育て続けます
濃い紫色から非常に淡い白色まで、様々な品種があります。ルモワンヌ交配種は花が最も大きくなりますが、小さな品種ほど香りは強くありません。
脇芽を摘み取り、一本の主茎に仕立てることで、花の咲いた枝を鉢から数フィート(約1メートル)離し、まるで木の根元のように、フォーマルなスタンダードとして育てることができます。用途によっては適していますが、形を整えて通常の方法で育てた場合ほど美しくはないと思います。
ヘリオトロープは、気温、水やり、土壌など、急激な変化を嫌い、すぐに茶色くなり、葉を落としてしまいます。しかし、適切な手入れと剪定を行えば、すぐに元気を取り戻します。
ペチュニア
ペチュニアは、あらゆる観葉植物の中で最も育てやすく、花が豊かに咲く植物の一つです。しかし、少し粗野で、その強い香りを嫌う人もいます。花には一重咲きと八重咲きがあり、それぞれに支持者がいます。どちらもここ数年で大幅に改良されました。確かに、新しいフリル状の巨大な一重咲きは、単花でも驚くほど美しいものがいくつかあります。また、新しいフリンジ付きの八重咲きは、心地よいピンクから純白の斑入りまで(以前のスタイルの特徴であった強烈なマゼンタではなく)、その大量の花によって美しい群生効果を生み出します
種からでも挿し木からでも育てられますが、挿し木の場合は、挿し木箱の中で自由に育てられれば、頻繁に開花します。苗を育てる際には、成長が最も遅く、見た目が繊細そうな株は必ず取っておきましょう。なぜなら、そうした株からでも、おそらく最高の花が咲くからです。価値のない一株は、最初から力強く成長し、生い茂ってしまいます。夏の間、屋外で育てた植物は、切り戻して鉢に植え替え、新しい芽を出させることができます。特に屋内では、一株の方が八株よりも花を咲かせます。開花後、根元から数インチのところで切り戻し、植え替えるか、液体肥料を与えると、新しい芽が出て、すぐに再び花を咲かせます。
サクラソウ
当然ながら人気のあるサクラソウには、中国サクラソウ(プリムラ・シネンシス)とプリムラ・オブコニカの2種類があります。どちらも、そのシンプルな美しさと、驚くほど自由に、そして絶えず咲き続けることから、人気があります。もう一つの利点は、直射日光を必要としないことです。サクラソウは特別な手入れは必要ありません。土には少し腐葉土を多く含ませ、鉢の縁に向かって傾斜させておくと、鉢植えの際、株元に水が溜まるのを防ぐことができます。株元は土より十分に上に残しておく必要があります
植物を手に入れる最も簡単な方法は、毎年春に花屋で小さな苗を買うことです。種から育てることもできますが、夏の暑い時期には、保護布で覆ったコールドフレームなど、風通しの良い軽い素材で覆われた場所など、日陰で涼しい場所を用意するようにしてください。2月か3月に種を蒔けば、翌年のクリスマスには開花するはずです。2シーズン目まで育てておくのは得策ではありません。
数多くの品種があります。中でも、ベビープリムローズと呼ばれることもある、非常に小型のP.
Forbesiは、非常に花が咲き誇ります。
この品種を数株、大きな鉢に植えると
、とても美しく、センターテーブルの装飾にも最適です。
最近まで、P. obconica は中国産のプリムローズに比べて花の大きさが劣っていましたが、P. grandiflora fimbriata(ジャイアント・フリンジド)という新しい品種は実に素晴らしいです。花の中には直径が1.25インチ(約3.5cm)を超えるものもあり、純白から濃いバラ色まで様々な花を咲かせます。もしこのタイプの他の植物を花屋から入手できない場合は、種から育てる手間をかける価値は十分にあります。
キンギョソウ
この比較的知られていない花を、特におすすめの植物の中に位置づけることに、少し疑問を感じています。私自身の経験からではなく、私が所有する観葉植物に関する数冊の本の中に、キンギョソウについて触れられていないからです。純白、明るい赤、濃い赤、濃いワインレッド、鮮やかな黄色、そして多くの場合これらの色を2種類以上組み合わせた長い花穂が、私たちの最も美しい花の一つであることは、疑いの余地がありません。花は長く咲き続け、それぞれの茎はグラジオラスのように、穂の下部から上部に向かってゆっくりと開きます。少なくとも私の経験では、キンギョソウはほとんどどんなに酷使されても耐えられるようです。この春、私が運命に任せていた古い株がいくつか、再び生き返り、若い子孫と競い合って開花しようとしました
キンギョソウは種から簡単に育てられますが、挿し木で増やすこともできます。冬に咲かせる場合は、3月か4月に種を蒔き、涼しい場所で育て、株元を摘み取ると茂った株になります。スペースが限られている場合は、1株につき1本の花茎だけを咲かせるようにすると、重複を避けることができます。挿し木は、気温が高すぎない時期であればいつでも可能です。花が咲いた枝の先端部は、まだ空洞になるほど成長していない部分から切り取ってください。
品種は大きく改良され、現在では巨大花ハイブリッドとして販売されているものが最高峰です。矮性種もあり、さらに後になって八重咲きの白花も登場しました。この品種は間違いなく他の色の花と混ざり合い、貴重な新種を生み出すでしょう。
前述の説明および 6 ~ 50 ページの指示に加えて、冬に開花させるために室内で試す価値のある他の開花植物を成功させるには、次の簡単な説明も必要です。
その他の花卉
アゲラタム—鮮やかな青い花と矮性で、他の植物とよく調和します。白い品種もあります。8月に挿し木をするか、古い株を切り戻して鉢植えにしましょう
アリッサム— 他の植物と組み合わせると、軽やかなブーケのような効果を生み出します。白。秋咲きと矮性品種。種子または挿し木で育てられます。
バルサム― 美しい色彩。庭で開花したら、摘んで鉢植えにしましょう。価値が高いのは二倍株だけです。
キャンディタフト— 色彩豊か。切り花に最適です。種または挿し木で育てられます。
カンナ— 新しい矮性交配種、名付けられた品種は美しい花を咲かせます。肥沃な土壌、たっぷりの日光、そして水を与えてください。開花後は乾燥させてください。
カーネーション― この美しい花は、室内栽培には適していません。しかし、13~15cmの鉢に植え、重たい土を使い、夜間は4℃程度の涼しい場所に保管し、定期的に水やりをし、毎日できるだけ勢いよく霧吹きで水をやると、育てることができます。栽培に関する詳細は、パートIIの181ページをご覧ください。
カーネーション・マーガレット— 室内栽培の試練には、こちらの方がはるかに適しています。大きさは劣りますが、他の点では十分に美しいです。花壇から一番良い品種を摘み取り、思い切って切り戻して、新芽が出るまで日陰に置いておきましょう。
キク― これも美しい花ですが、室内栽培には適していません。しかし、スペースに余裕があり(1株につき20cm、23cm、あるいは15cmの鉢が必要)、手間をかけたい場合は、室内で育てることもできます。栽培方法については、パートIIの185ページをご覧ください。
ヒナギク、ダブル・イングリッシュ・デイジー—春によく見かける、茎の短い、鮮やかなヒナギク(学名:Bellis perennis)は、観葉植物としてはあまり使われませんが、とても楽しい驚きを与えてくれます。8月に種から育て、適切な大きさの鉢に植え替え、凍える季節が近づいたら、風通しが良く水はけの良い場所に、葉っぱや粗肥料、または敷きわらなどで徐々に覆います。1月以降は、必要に応じて室内に取り込みましょう。
デイジー、パリ、またはマーガレット—デイジーに似た美しい花を咲かせ、純白と繊細な黄色の2色があります。春に挿し木をし、冬に開花させるために摘芯しておきます。やや重めで肥沃な土壌で、たっぷりと水をやりながら育ててください。
ペイシェンスプラント(インパチェンス) —この古風ながらも明るい花を咲かせる植物は、見た目も習性もベゴニアに似ています。成長が非常に早く、あらゆる植物の中でも最も飽きずに花を咲かせる植物の一つです。春に挿し木をすると、冬越しも楽しめる花になります。たっぷりと水を与えましょう。
ロベリア― この愛すべき小さな植物は、花の中でも最も鮮やかな青色の一つである、星のような花を咲かせます。秋に種を蒔くか挿し木で簡単に育てられます。スター・オブ・イシュマエルとキャスリーン・マラードは、最近導入された2つの品種で、大きく改良されています。
マヘルニア(ハニーベル)—その香りが大変貴重。夏の挿し木で育てます。
ミニョネット— 香りで人気の高い花です。冬植えは、7月か8月に5cmの鉢に数粒ずつ蒔きます。発芽が順調になったら、株間引きをします。涼しい場所に置き、しっかりと摘芯して育てます。支柱を立てて育てましょう。新しい品種もいくつかあり、特に花穂の大きさにおいて、旧種を大きく改良しています。コロッサル、アランズ・ディファイアンス、マシェットなどはどれも素晴らしい品種です。
パンジー— 冬に花を咲かせたい場合は、デイジー( Bellis perennis )と同様に、挿し木または種から育てます。苗床は涼しく日陰に保ってください。
サルビア— あらゆる花の中でも最も鮮やかな花の一つです。冬越しには、8月に挿し木をするか、株元から根付いたままの吸芽を採取してください。サルビアは暑さを好みます。アカザの駆除には、こまめにスプレーを吹きかけましょう。
ピケリアまたはステビア・セラータ— これも香りのよい花です。1月か2月に挿し木をし、11月から2月にかけて開花するまで育てます。
株分け― 64ページでキンギョソウについて述べたことを、ここでも繰り返してもいいでしょう。8月か9月に種から育てましょう。キンギョソウはとても育てやすいです。小さなバラの花束のような美しさに加え、うっとりするような香りも魅力です。良いのは八重咲きの品種だけです。素晴らしい新種もたくさんあります。美しく繊細なピンク色のキンギョソウは、きっとあなたの心を揺さぶるでしょう。
バーベナ— これらの古くから愛されている素晴らしい植物を手に入れたいなら、挿し木から始めましょう。8月に土を耕して栄養を与え、植物を切り戻すことで、強い新芽が育つはずです。
バーベナ、レモン—77ページをご覧ください。
スミレ—パート II (183 ページ) を参照してください。
初心者には何度も言っておきたいことが一つあります。ここでも繰り返しますが、それは上記の植物の成功に大きく関係しているからです。苗や挿し木は、生育初期に必ず摘芯をしてください。そうすることで、ずんぐりとして枝のよく伸びた株に育ちます。これが冬に再び芽を出すための基礎となるのです。
第9章
低木
冬に室内で育てられる矮性低木は数多く、貴重です。それらには、最も魅力的な植物が数多く含まれており、他のどの顕花植物よりも、光不足、低温、不規則な手入れといった厳しい条件にも耐えることができます
他の顕花植物とはいくつかの点で異なります。樹木が硬く、休眠期間が長く、開花期に先立って成長し、開花のためのエネルギーを蓄えます。
生育習性の違いは、当然ながら扱い方の違いを伴います。まず第一に、繁殖が難しいため、アマチュアにとっては自分で育てるよりも花屋から購入する方が賢明です。しかし、これは一見するとそれほど不利に思えるかもしれません。なぜなら、ほとんどの植物は数年間は保存でき、年月とともにさらに美しくなるからです。
多くの低木では、挿し木をする際に「パチン」という音を立てるテスト(30ページ)は当てはまりません。挿し木は、新芽がしっかりと熟した後のものを使用します。新芽は新鮮でふっくらとしている必要があり、底面を温めることで発根がより確実になります。キョウチクトウなどの広葉樹の挿し木は、口の広い瓶に水を入れて日当たりの良い暖かい場所に吊るし、水は頻繁に交換するか、木炭を少し入れて新鮮に保ちます。
多くの低木は、ベランダや大きな鉢、桶に植えて、夏の花を咲かせると美しいものです。冬の間は、乾燥させて霜に強い地下室に保管し、日光があまり当たらないようにすれば、安全に越冬できます。こうすることで、耐寒性のある低木が屋外で育つように、春には再び芽を出します。土は埃っぽくならないように注意し、わずかに湿っている程度にしておきましょう。特に鉢や箱に植えた土の上に何らかのマルチング材を敷いている場合は、水やりはほとんど必要ありません。ただし、ネズミが住み着くような素材は避けてください。葉は落ちますが、これは危険信号ではありません。これらの植物は本来の気候では落葉性です。地下室に保管する植物は、霜の恐れがある時期から11月1日頃までは、凍結しない離れや物置などに入れて保管するのが最善です。こうすることで、より緩やかで自然な変化が期待できます。地下室の温度は、できるだけ34~38度(摂氏約34~38度)に保つ必要があります。3月1日頃は、これまで処理したほとんどの植物に再び熱、光、そして水を与え始める時期です。水は徐々に与えてください。
開花期よりも早く成長するため、夏の管理と施肥は非常に重要です。たっぷりと水を与え、液肥や肥料を頻繁に施したり、追肥を施したりする必要があります。アジサイのように、前シーズンの枝に花を咲かせる低木は、開花直後に剪定する必要があります。
アブチロン— ハナカエデ(アブチロン)は古くから愛されている植物ですが、今なお人気が衰えていません。ほぼ四季咲きであることから、大変魅力的です。垂れ下がる花はピンク、白、黄色、そして濃い赤など、実に様々な色合いがあり、とても可愛らしいです。葉も美しく、特に斑入りの品種は特に美しく、窓辺のガーデニング愛好家にとって、これほどコレクションにふさわしい植物はほとんどありません。
新しい植物は成長と開花が非常に早く、秋または春に挿し木で増やすことができます。室内では十分な光を与えてください。窓辺の庭に植えるスペースがない場合は、涼しい場所でほぼ乾燥した状態で冬を越し、葉を落とすのがよいでしょう。
[図解:グレビレア・ロブスタ(シルクオーク)は育てやすく、室内で育てるのに最適な優美な低木です]
[イラスト:オタハイトオレンジ。 11月、12月、1月は休眠期間を設ける]
品種は数多くあります。中でも特に優れた品種は、深紅のサンタナ
、純白のブール・ド・ネージュ、黄色のゴールド・ベル、ダーウィニ・テッセラタム、
スーベニール・ド・ボン、サヴィツィ(後者は斑入り品種の中で最も人気があります
)、蔓性で咲くエクリプスとベクシラリウムです。
アカリファ—斑入りの葉が貴重です。初秋には室内での挿し木に利用できます。切り戻した古い根は乾燥した場所に保管しておけば、春に庭木用の挿し木として利用できます。
タラリア— タラリア(学名: Fatsia Japonica)とAJ variegata(特に後者)は、最も観賞価値の高い植物の一つです。あまり知られていませんが、おそらく繁殖が難しいためでしょう。手入れは簡単です。花屋で入手できます。
アルディシア(学名: Ardisia crenulata)は、赤い実のなる植物として室内で育てるのに最適です。矮性で、非常に美しい濃い緑の葉を持ちます。健全な状態を保つと、魅力的な実が次々に実り続けます。苗は育てやすく、1月から4月に種を蒔けば1年以内に開花し、その後はずっと美しい花を咲かせます。古株は摘芯(86ページ参照)して、美しい標本にすることができます。ぜひ、アルディシアをコレクションに加えてください。
アオキバ(金粉植物):美しい低木の一つで、特に室内や出入り口などの日陰でもよく育つため、観賞用として重宝されます。15~20cmほどの丈夫な穂先を挿し木にすれば、秋には容易に根付きます。やや重めの土壌を与えてください。
ツツジ— ツツジは、冬に咲く花の中でも最も美しい低木と言えるでしょう。適切な手入れをすれば、ツツジは数年間も美しく咲き続け、季節ごとにその美しさを増していきます。
おそらく、満開の時期にお買い上げいただけるでしょう。この時期、そして生育期を通して、植物はたっぷりと水を必要とします。しっかりと水を与えるには、バケツに水を入れた鉢に30分ほど浸けておくのが最適です。夜間は45℃くらいの涼しい場所に置けば、数週間続くはずの開花期が長くなります。
ツツジは開花期が終わったらすぐに、来年の成功のために手入れをする必要があります。植え替え後は、夜間は50~55度(摂氏約15~16度)の温度を保つようにしてください。
冬咲きのツツジには、インドツツジ、ゲントツツジ、モリスツツジの3種類があり、それぞれに複数の品種があります。インドツツジは、他のツツジのように葉がないと花が咲かないという利点があります。お望みの品種を選ぶ最良の方法は、開花期に購入することです。アマチュアが繁殖を試みるのは得策ではありません。
ブーバルディア— ピンク、白、または赤の花を咲かせ、甘い香りがします。挿し木で増やすことができますが、株は何年も楽しめるので、花屋で購入するのが最適です。古い株は株分けして、3号鉢に植えることができます。春に鉢植えにした後は、屋外に出すまでの間、挿し木でも株分けでも、夜間は15℃程度に保ちます。株元を摘み取って形を整えてください。開花は晩秋から2月にかけて行われます。
ブロワリア— 非常に美しい花を咲かせる低木で、涼しく日当たりの良い室内で簡単に育ちます。8月に4インチの鉢に種をまき、3~4株に間引きます。6インチに植え替えます。挿し木でも良い苗になります。標準株として育てるのが最適です。
B. elataは深い青色の花が特に貴重です。B . Jamesoniiはオレンジ色です。RoezliiとGrandifloraは青または白です。
ダフネ(D. odora)は栽培が簡単で、とても香りが良いです。オレンジやレモンのように観賞価値が高く、花も咲きやすいです。冬はほとんど水を与えず、地下室で保管してください。何年も楽しめます。
ジェニスタ— 春には豊かな香りを持つ、エンドウ豆のような黄色い花を房状に咲かせる美しい常緑低木です。開花後に切り戻し、秋には40℃の冷暗所または額縁に入れて数週間休ませます。挿し木は春の剪定時に容易に発根します。
グレビレア ロブスタ—シルクオークは非常に簡単に育てることができ、単体でもシダ料理の中央などとしても非常に優雅で美しい植物になります。3 月に種をまき、頻繁に植え替えながら育てます。
ハイビスカス— ツツジ以外で最も美しい花を咲かせる低木の一つで、一重咲きと八重咲きがあります。暖かく日当たりの良い場所を好みます。大きな株は地下室で保存できます。春か夏に挿し木をすると、新しい株ができます。
アジサイ—これも人気の高い花の咲く低木で、春には室内でよく咲きますが、個人的にはそういった用途には向かないと思います。花はやや粗く、観葉植物のようにじっくりと観察するには耐えられません。屋外にたくさん植えたり、小道や玄関の周りのセミフォーマルな装飾として使ったりする方がはるかに効果的で、その用途では他に類を見ないほど優れています。
室内で咲かせたい場合は、花屋で小さな苗を購入するか、春に芽のない新芽を挿し木で切り取って育てましょう。開花後は枝を一つずつ切り戻し、風通しがよく、正午の直射日光を少し遮る場所で育てます。霜が降りる前に室内に取り込み、冷暗所で6週間以上かけて徐々に乾燥させます。その後、成長を始めます。
早春に屋外で開花させる植物は、夏の間も同様に扱い、冬は上記のように地下室で越冬させます。春は3月1日以降いつでも日光に当てることができますが、屋外に出す前に十分に慣らすようにしてください。
アジサイには様々な品種があり、ニューヨークより北の地域でも完全に耐寒性のあるものもありますが、室内や鉢植えに適した品種はそうではありません。ほとんどの品種は冬を越しますが、リスクを冒すのは得策ではありません。
H. Hortensia Japonicaは青い花を咲かせる品種ですが、花の色は土壌に大きく左右されます。花の色を確かめるには、ミョウバン1ポンドをアンモニア水2クォートに溶かし、20ガロンの水で薄めて液体肥料として使用します。トーマス・ホッグは美しい純白の花を咲かせ、非常に丈夫です。ピンク色のH. h. Otaksaは最も人気のある品種の一つです。
ランタナ— 育てやすい花の咲く低木で、蔓性で、白、ピンク、赤、黄、オレンジ色の小さな花房を咲かせます。新しい矮性品種は鉢植えに最適です。挿し木は簡単に根付きます。私はこの植物の世話をしたことがありませんでしたし、その香りはほとんどの人にとって心地よいものではありません。
レモン— 室内栽培に最適なレモンは、比較的最近導入されたポンデローサ(またはアメリカンワンダー)です。今ではほとんどの花屋で取り扱っています。栽培も簡単で、とても魅力的な植物です。果実は利用価値が高いです。
レモンバーベナ(Aloysia citriodora)—多くの人が、最も香りの良い植物だと考えています。窓辺の庭には欠かせない植物です。9月上旬に、庭に植えている古い植物は切り取って鉢植えにしましょう。すぐに新しい芽が出てきます。鉢植えの場合は、初冬は乾燥した涼しい場所に休ませましょう。春に挿し木をすると、簡単に根付きます。
キョウチクトウ— 古くから愛されてきた美しい植物で、赤、ピンク、黄色、白の香りの良い花を咲かせます。育てる際は、肥沃な土壌とたっぷりの水を与えてください。開花後は休ませてください。挿し木はやや硬いですが、丁寧に挿せば根付きます。
オレンジ— 室内栽培に適した品種がいくつかあります。よく育てれば、花、緑の実、そして魅力的な黄金色のオレンジがほぼ常に咲き誇ります。葉の美しさや心地よい香りも言うまでもありません。11月、12月、1月は休眠期を設けましょう。
オタハイトオレンジは、ハウス栽培で最も一般的に栽培されているオレンジです。果実は食用には適していませんが、樹高18~24インチ(約45~60cm)の木に何ヶ月も留まるという貴重な利点があります。サツマオレンジも優れた品種です。キンカン(Citrus Japonica)も非常に魅力的です。
ラインワルティア(通称:Linum trigynum )—淡黄色または鮮やかな黄色を咲かせる、魅力的な花を咲かせる低木です。挿し木は4月に底面加熱で発根します。L.tetragynumはコンパニオン品種です。
バラ— 適切な努力をすれば、室内でバラをうまく育てることができます。しかし、一般的に満足のいく結果は得られません。成功の第一の鍵は、適切な品種だけを使用することです。第二は湿度の高い環境、第三は清潔さです。害虫を寄せ付けないようにする必要があります。土壌や夏の栽培方法などについては、第2部188ページをご覧ください。
室内栽培に最適な品種は、クリムゾン ベイビー ランブラー (Mme.
Norbert Levavasseur)、ピンク ベイビー ランブラー (Anchen Muller)、クリムゾン
ランブラー、クロチルド スープル、アグリッピナ、エルモサ、サフラノ、ママン コシェ、
ホワイト ママン コシェ、ラ フランスです。
植物を窓辺のプランター(9ページ参照)に約30センチ間隔で植えれば、鉢植えよりも手入れが楽になります。管理方法は2通りあります。(1) 開花後、古い枝の大部分を切り取り、夏の間は休眠させます。10月に再び切り戻し、室内で育てます。(2) 夏の間もそのまま育て、秋に葉が落ちる頃に乾燥させます。1月1日頃まで、涼しい場所(多少の凍結は問題ありません)に置きます。その後、半分ほどに強く剪定し、暖かい場所に置き、水を与えます。この2つの方法を組み合わせることで、開花期を長くすることができます。
スウェインソナ— つる性の低木で、スイートピーによく似た白と淡いピンクの花を咲かせます。葉は珍しく、とても美しいです。支柱などの支柱に沿わせて誘引し、開花後は強めに刈り込みます。
スイートオリーブ( Olea fragrans ) —これもまた香りのよい花を咲かせる低木で、育てるのが最も簡単な植物の 1 つです。
室内の低木は、他の種類の植物よりも茎と葉が硬いため、他の植物にとっては致命的となるような多くの困難にも耐えることができます。しかし、特にアカハダニやカイガラムシの被害を受けやすいです。低木を清潔に保ちましょう。そうしなければ、一見無害そうに見えても、効果はありません。注射器で水をかける、シャワーをかける、洗浄する、殺虫剤を散布する、さらには凍えるような寒さで休ませるなど、第17章「昆虫と病気」で述べたすべての対策を講じなければならない場合もあります。しかし、どんなに手間がかかっても、どうしても必要な場合は、低木を清潔に保ちましょう。
[イラスト:ランブラーローズの幼木。ほとんどの観葉植物を苦しめる乾燥した空気と埃に耐えられるバラの品種は少ない]
[イラスト:アラウカリア・エクセルサ。冬は水を控えめにし、涼しく一定の温度を保つ]
第10章
観葉植物
観葉植物の美しさは、急速で無制限な成長と十分な日光に大きく依存しています。色とりどりの斑入りの葉を持つ植物の多くは、生育条件が悪いと模様が目立たなくなり、植物の価値が完全に失われます。したがって、適切な条件が与えられない場合は、室内栽培に適した植物にスペースを割く方がはるかに賢明です
アスピディストラ、アロウカリア、パンダナス、そしてゴムの木は例外です。これらの植物のうち2つは、放置されたり、無知な環境でも驚くほど丈夫です。多くの観葉植物はどんな環境でも生きますが、より良い手入れをすればするほど、より美しく育つことを忘れてはなりません。
アキランテス— アキランテスは美しい色合いを放つため、今でも花壇用の植物として人気があります。観葉植物としても使えますが、個人的には少し扱いにくいと思います。8月に挿し木をして新しい苗を作り、冬は暖かく乾燥した場所に置きましょう。
アルテルナンテラ― この小さな植物は個性豊かで美しく、コレクションに加えるだけでも価値があります。数センチほどの高さの、密集した低木のようなミニチュアブッシュになり、とても魅力的な色合いです。8月に挿し木をし、砂質の肥沃な土壌に、十分な光と温度を与えてください。
A. versicolor の葉は、ピンク、深紅、ブロンズグリーンの美しいコントラストを呈します。Tricolorは、濃い緑、ローズ、オレンジの色合いです。他にも魅力的な品種が数多くあります。
アンセリカム(A. variegatum)—葉は幅広の草の葉のような形で、白い縁取りがとても美しい。栽培は最も簡単で、日陰でもよく育ちます。株分けで増やせます。A . medio-pictaは別の品種で、上記のものよりも魅力的とされることが多いです。
アラウカリア— 数種類のアラウカリアは、もっと広く知られるべきです。その美しさからクリスマスプレゼントとして人気ですが、クリスマスシーズンに花屋から出荷される美しい花のほとんどは、数週間後に枯れてしまいます。灰樽に入れられたガスで汚染された高温の環境で、根元に必要な量の何倍もの水を与えられたのでしょう。生育習性をある程度知っていれば、アラウカリアの手入れは非常に簡単です。冬場は水を少なく、涼しく一定の温度を保つだけで十分です。
アロウカリアは、あらゆるフォーマルな装飾植物の中でも最も美しい植物だと思います。その威厳、シンプルさ、そして美しい羽毛のような葉は、他に類を見ない存在です。主幹から一定の間隔で5本の枝が輪生し、葉は清潔感のある柔らかな緑色で、先端はより明るい色をしています。側枝ではなく、主枝からの挿し木で繁殖させることができます。
通常使用される2つの品種は、A. excelsa glaucaとA. e. robustaです。少し前に、まだ市場に出回っていない新しい品種の標本を見ました。名前は忘れてしまいましたが(確か stellataだったと思います)、枝の外側半分はほぼ白く、植物全体に美しい星のような効果を与えていました。
アスピディストラ— アスピディストラは、あらゆる観葉植物の中でも、いや、あらゆる観葉植物の中でも最も丈夫な植物です。北はフィラデルフィアのような屋外でも、その丈夫さが実証されています。長く平らな葉は、地面から直接伸び、高さ18~24インチ(約45~60cm)まで成長します。生育期にはたっぷりと水を与えることが最も重要です。2月か8月に古い根を株分けすれば、簡単に新しい株が得られます。
いくつかの変種があり、一般的な緑色の品種 ( A. elatior ) しか知らない人でも、斑入りの品種 ( A. e. varigata ) や斑点のある葉のA. punctataの印象的な効果に驚き喜ぶことでしょう。
カラジウム― これも人気の植物ですが、私自身はあまり手入れをしていません。個性がないように思えます。しかし、よく育つと非常に美しい色彩効果を見せてくれます。葉が派手な品種の球根を購入し、2月か3月に植え付けます。最初は水やりを控えめにし、霜が降りる兆候が現れる前にたっぷりと水をあげましょう。成長が止まったら、徐々に乾燥させて暖かい地下室に保管するか、鉢から出して砂で覆うのが良いでしょう。しわくちゃになるほど乾燥させないように注意してください。
コリウス— 鮮やかな色合いの葉物植物の中でも最高峰ですが、繊細な植物です。冬の間も美しい姿を保つには、十分な暖かさと日光が必要です。挿し木は8月に行います。成長は非常に早いです。庭や花屋で購入すれば、色や模様のバリエーションが豊富になるでしょう。
ドラセナ— ヤシ科以外では、花瓶、箱、大きな鉢の中央に飾るのに最適な植物です。小さな株はシダの鉢植えの中央に美しく映えます。色のついた部分は暖かい場所に置いてください。夏はたっぷりと水を与えますが、冬は葉に水を与えないでください。葉の脇に水が溜まってトラブルの原因になることがあります。
ドラセナ(コルディリネ)—インディビサは、細長く反り返った緑の葉を持つ品種で、最もよく使われています。様々な色の品種があり、ほとんどのカタログに掲載されています。
ヒョウタンギク—ファルフギウム・グランデ(通称ヒョウタンギク)は、美しい濃い緑の葉に黄色の斑点が入ります。栽培は最も簡単で、天候に左右されません。古い株は春に株分けし、砂地に根付かせることができます。白い斑点のある新しい品種もあり、とても美しいです。ファルフギウムは現在、セネシオ・ケンフェリとしてよく知られています。
パンダナス— スクリューパインも人気の観葉植物で、育てやすいです。葉は長さ60~90センチほどで、名前の通り螺旋状に伸びます。成長するにつれて優雅に下向きにカーブし、とても美しい景観を作り出します。
パンダナスの土壌には、たっぷりと砂を混ぜたものが適しています。夏はたっぷりと水をやり、冬は控えめに与えてください。葉の脇に水が溜まると腐敗しやすいので、水やりには十分注意してください。
新しい植物は古い植物の根元の吸芽から生産されます。
最もよく見られるのはパンダナス・ウティリスです。濃い緑色に純白の太い縞模様が入ったパンダナス・ベイチイは、より装飾性が高く、実に美しい植物です。黄金色のパンダナス・サンデリもまた、ぜひ試してみる価値のある品種です。
ピーマン— ピーマンの中には、鮮やかな果実をつけるため、鉢植えとして非常に魅力的なものがあります。新しい緑のさやから黄色、そして鮮やかな赤色まで、成長のどの段階でもとても美しい実をつけます。春に苗を購入するか、種から育てましょう。暖かい場所に置けば簡単に育ちます。セレスティアルとカレイドスコープは、室内栽培に最適な2種類です。
ゴムノキ(フィカス)は、あらゆるフォーマルな観葉植物の中でも最も人気のある植物です。その成功の秘訣の少なくとも一部は、文字通り枯らすことができないという事実にあることは間違いありません。しかし、だからといって乱用していいわけではありません。手入れの行き届いた左右対称の植物と、よく見かける、葉が半分剥がれ、片側に偏り、斑点のある葉の植物とでは、全く異なる性質を持つからです。装飾という点では、空の鉢の方がはるかに美しく見えます。
ゴムは肥沃な土壌を必要とし、そしてそれを必要とします。春、夏、秋には、土壌が吸収する水分を十分に与えてください。冬は水分を控えめに与えてください。この時期に水分を与えすぎると、葉が黄色くなり、しおれてしまいます。
ゴムノキはほとんどの観葉植物よりも繁殖が難しく、数年は大きくなりすぎないため、花屋で購入するのが最善です。しかし、一本の茎まで育った古い植物は、扱いにくくなり、下部がむき出しになってしまうことがよくあります。そのような場合は、上部を「トップカット」で切り落とし、主幹を鉢や桶から15~30cmほどのところで切り戻します。そして、新しい芽が出るまで水やりを控えます。こうすることで、古い茎を低く茂った植物に変えることができ、非常に美しい見本になることも少なくありません。トップカットは、鋭利なナイフで、新しい植物を植えたい鉢の位置に、上向きに深く斜めに切り込みを入れます。切り口にミズゴケを少し入れます。数日後にミズゴケを取り除き、切り口を温水で洗い、固まった樹液を洗い流します。新しいミズゴケを挿し、柔らかい布で切り口をしっかりと包みます。苔の中から根が見えるようになるまで、数週間かけて常に湿らせておきます。その後、湿った土に植え替え、毎日シリンジで水をやりますが、2~3日は水やりをしないでください。鉢を半分に切り、底を少し削って苔を固定することもあります。8月は繁殖に適した時期です。
フィカス・エラスティカは一般的なゴムの木です。「フィドルリーフ」と呼ばれるフィドルリーフゴムの木(F. pandurata)は、現在広く栽培されている別の品種です。フィドルリーフゴムの木とは異なり、非常に幅広で鈍い葉を持ち、バイオリンの頭のような形をしています。葉には白っぽい葉脈が見られます。他に美しい植物として、赤い中央の脈を持つ大きな葉を持つ フィカス・クーペリアと、白い大理石模様の葉を持つフィカス・パルチェリがあります。これらの植物は、フィカス・エラスティカよりも高い温度で育てる必要があります。
ユキノシタ属(S. sarmentosa tricolor)は、ストロベリーゼラニウム、またはビーフステーキゼラニウムとして広く知られています。独特の生育習性があり、バスケットやハンギングポットなど、多数のランナーが垂れ下がる場所に置くと最も美しく見えます。ランナーは土に簡単に根付きます。品種も豊富で、赤、白、ピンクの花を咲かせます。
センシティブプラント(ミモザ・プディカ)—これは可愛らしい小さな緑の葉を持つ植物です。しかし、その魅力は美しさだけではありません。触れるとまるで動物界の生き物のように縮んでしまうところにあります。種から簡単に育てられます。
トラデスカンティア— 別名、クリーピング・チャールズ、ワンダリング・ジュー、クリーピング・チャールズなど。とても美しい蔓性植物で、栽培は最も簡単で、主にたっぷりと水を与えることが必要です。挿し木はいつでも簡単に根付きます。いくつかの品種があり、斑入りの葉を持つディスカラーや、葉の多様性と色の組み合わせがまるで虹のような効果を生み出すゼブリナ・マルチカラーなどがあります。古い緑の品種しか知らない人にとっては、きっと驚くことでしょう。
[図:パンダナス・ベイチ(Pandanus veitchii)。この科の植物を植える土壌には、砂をたっぷりと含ませる必要がある]
[図: ゴムの木 ( Ficus elastica ) は、おそらくすべてのフォーマルな装飾用観葉植物の中で最も人気のある植物です]
ゼブラプラント(Maranta zebrina)—これも栽培しやすい観葉植物で、熱帯風の大きな葉が特徴です。通常はMaranta zebrinaと表記されますが、実際にはカラテア属で、この属の植物は他に類を見ないほど多様な模様を呈します。ゼブラプラントとその多くの変種は、日陰でたっぷりと水をやり、年間を通して最低気温が60度(摂氏約15度)の環境で育てるのが良いでしょう。C . pulchellaとC. intermediaはC. zebrinaに似ており 、より涼しい気温でも育てることができます。開花させないでください。株分けして増やしましょう。
第11章
つる植物
多くのつる植物は、あまり見かけませんが、非常に優れた観葉植物です。栽培が容易で、他の植物では不可能な装飾効果が得られるという事実を考えると、これはかなり奇妙に思えます
家の中で植物を世話する際に特に注意すべき点が一つあるとすれば、それは葉を清潔に保つことです。窓枠を這い上がり、壁の半分を横切って額縁まで伸びている蔓には、当然ながら散水や噴霧器による除草は適していません。しかし、時々湿らせた柔らかい布で葉を拭き取ることは可能です。葉の気孔を開いた状態に保ちましょう。葉は呼吸をしなければなりません。
Cissus discolor — あまり知られていないこのつる植物は、他の植物と比べても最も美しい葉を持ちます。葉はベルベットのような緑色で、銀色の筋が入り、裏面は赤みがかっており、茎は赤色です。生育が早く、暖かい場所に置けば容易に管理できます。挿し木でほぼどの季節でも新しい植物を得ることができます。C . antarctica の方がよく知られており、栽培も容易です。
クレマチス― この人気の屋外用つる植物は、観葉植物としてもうまく使われることがあり、低温でも育ちやすいという利点があります。6月に挿し木を根付かせ、そのまま育てても良い苗になりますが、一番良いのは、今なら花屋さんで入手できる素晴らしい新種の苗を2、3株手に入れることです。
コボエア・スキャンデンス—コボエアはカップ・アンド・ソーサー・フラワーとも呼ばれます。非常に生命力に富み、好条件下であれば6メートルから9メートルまで成長します。花は直径5センチほどのものが多く、紫がかった色でとても美しく、自由に咲き誇ります。
コボエアは適切に仕立てれば管理が簡単です。鉢の面積に対して植物が非常に大きくなるため、液肥や肥料を与えるのが効果的です。種子または挿し木から新しい苗が生まれます。種子は、5cmの鉢に縁を下にして植え、表面と水平になるように押し付けます。すぐに植え替えが必要になるので、6インチまたは8インチの鉢に植え替えるまで、頻繁に植え替える必要があります。
Coboea scandens variegataは非常に美しい形をしており、必ず試してみる価値があります。
ホヤ・カルノサ— 厚い葉と、ワックスのような繊細なピンク色の花が垂れ下がる大きな散形花序に咲くことから、ワックスプラントとして広く知られています。手入れは簡単で、夏は日当たりを良くし、冬は適度に乾燥した場所に置きます。古い花茎はそのままにしておきます。挿し木は早春に鉢底に挿し、底に熱を当てることで発根させることができます。
アイビー― アイビーはあらゆるつる植物の中で最も優美で、装飾に最も芸術的な効果をもたらすことができます。私はいつも、なぜアイビーがもっと頻繁に使われないのか不思議に思ってきました。なぜなら、アイビーは多くの点で観葉植物として理想的だからです。同じ大きさの鉢で他のどの植物よりも成長が良く、日陰でもよく育ち、家の中によくある不向きな環境にも耐え、室内栽培に適した植物の中でも最も丈夫な植物の一つです。しかし、ロレーヌベゴニアなどの室内栽培に全く適さない植物に、どれほどの女性が悩み、憤慨するでしょうか。数本のアイビーにかける半分の手間で、生きた緑の花壇が窓辺を飾り、他のすべての植物の美しさを100パーセント引き立てることができるのですから。
イングリッシュアイビー(ヘデラ・ヘリックス)は室内栽培に最適です。葉の小さなH.ドネライレンシスは、様々な用途に適しています。また、斑入りのものもあり、とても美しいです。秋に根付いた大きな挿し木は、良い苗になります。ヘデラ・ヘリックス・アルボレセンスはアイリッシュアイビーとして知られ、非常に成長が早いです。
ジャーマンアイビー(Senecio scandens)は、イングリッシュアイビーに似た葉を持ち、驚くほど成長が早く、よく絡みます。しかし、本物のアイビーのような肉厚さと色彩は欠けています。それでも、一時的な用途には価値があり、常に1~2株は残しておくべきです。挿し木は自由に根付き、いつでも成長します。
マネチア— 明るく、自由に花を咲かせる小さなつる植物で、鉢植えの小さなトレリスを覆うのに最適です。白、青、赤、黄色の鮮やかな小さな花は、冬の訪れを心待ちにさせてくれます。挿し木は夏に簡単に根付き、害虫の被害も少ないので、管理も非常に簡単です。夏は半日陰に置いてください。
ミモザ・モスカトゥス— 一般的なムスク植物で、好みによっては心地よい香りがすることもあります。匍匐性で、とても美しい葉をしています。
数多くの品種があります。上で述べたものは小さな黄色い花で覆われています。M . m. Harrisonii はより大きな花を咲かせます。M . cardinalis は赤い花を咲かせ、矮性です。M . glutinosusは直立性で、サーモンピンク色の花を咲かせ、とても美しいです。
マネーワート(Lysimachia Nummularia)—水さえあれば、生育が早く、周囲の環境を選ばないので、バスケットに植えるのに最適な植物です。明るい黄色の花が美しく、葉を楽しむために栽培されます。古い株を株分けすることで、新しい株を得ることができます。
アサガオ— この美しい花は、家の中ではあまり見かけませんが、十分な光があれば家の中でもよく育ちます。つるも花も、屋外ほど大きくは育ちませんが、とても美しい植物です。
ナスタチウム— 夏の定番花で、室内でとても美しい植物になります。8月に種をまき、13~15cmの鉢に植え替えましょう。矮性種や、斑入りのツタの葉を持つ種類もあり、鉢植えとして美しく映えます。背の高い種類の中には、サンライトやムーンライトといった新しい品種があり、美しく調和のとれた印象を与えます。昔ながらの鮮やかな色合いのナスタチウムしか知らない人にとっては、きっと嬉しい驚きとなるでしょう。
オトナ・クラシフォリア— 可愛らしい小さな黄色い花を咲かせる蔓性植物。別名「リトル・ピクルス」とも呼ばれ、箱庭やハンギング、支柱などによく使われます。冬場は日当たりを良くし、水やりは控えめにしましょう。伸びすぎた場合は、自由に切り戻せます。春には、蔓に沿って生えている小さな房を根切りにして挿し木をしましょう。
スミレックス— 観賞用のつる植物の中でも、ある意味最も軽やかで優雅な植物と言えるでしょう。それ自体の美しさだけでなく、他の花の美しさを引き立てる効果も高く評価されています。暖かい場所で、根に十分なスペースを与えれば、非常に簡単に育てられます。一度伸び始めると、つるが這い上がるように緑色の紐を用意しておくと、成長が早いので注意が必要です。スミレックスを植える最良の方法は、晩春に花屋から数本購入するか、2月に種から育てることです。2シーズン育てた植物よりも、新しい株の方がよく育ちます。
スイートピー— 近年、冬の栽培が盛んに行われており、十分な光が当たる場所であれば、室内でもよく育ちます。風通しがよく、やや涼しい気温で、肥沃な土壌が適しています。早咲きか遅咲きかによって、早秋か冬に種をまきます。クリスマスピンクやクリスマスホワイトなど、冬季栽培向けに特に栽培されている品種も数多くあります。5~6品種あれば、大変満足のいくコレクションになります。香りのよい美しい花はいつでも楽しめますが、冬は特にその魅力が倍増します。蔓についた花が枯れてしまうと、摘み取る花の数が増えてしまうので、枯れさせないようにしましょう。
ツンベルギア—「バタフライプラント」とも呼ばれるツンベルギアは、室内に最適な万能なつる植物です。花は自由に咲き、平均直径2.5cmから3.5cmほどで、白、青、紫、黄色、そしてそれらの色合いや組み合わせなど、幅広い色をしています。育て方は特に難しくありません。夏の間も、室内で放っておくとすぐに伸びるので、やや茂みのある状態になるまで育ててください。種から育てることもできますが、挿し木が最適です。春先に根を張り、挿し木を何度も繰り返し行うことで、冬の間ずっと花を楽しむことができます。
Thunbergia laurifolia は白と青の花を咲かせ、T. fragrans は純白の花を咲かせ、T. Mysorensis は紫と黄色の花を咲かせます。
[図解: つる植物は育てやすく、とても装飾的にもなりますが、室内で使われることはあまりありません]
[図: クレステッドスコットシダ ( Nephrolepis exaltata、var. Scholzeli ) は、ボストンシダから派生した最も美しい品種の 1 つです]
第12章
シダ
シダは、室内で栽培できる品種はそれほど多くありませんが、他のどの植物よりも観葉植物として広く利用されていると考えられます。栽培は難しくありませんが、これまでのページで説明したほとんどの植物とは多少異なります
まず第一に、シダは多孔質の土壌を好みます。例えば、ふるいにかけた腐葉土2、砂1、古肥料または肥沃なローム1の割合で、後者の方が好ましいでしょう。第二に、シダはより暖かい土壌を必要とします。夜間は最低でも55度(摂氏約15度)が望ましいですが、必須ではありません。
シダをうまく育てるための3つ目の条件は、湿潤な環境と、根元に十分な水を与えることです。鉢の排水が適切に行われ(41ページ参照)、土壌が適度に多孔質であれば、根元に水をやりすぎることはほぼ不可能です。ただし、特に日光が当たる部分の葉を濡らさないように細心の注意を払ってください。葉を清潔に保つために水やりをする必要がある場合は、暖かい日に北側または東側の窓辺で水やりをすると、葉はすぐに乾きます。シダには、直射日光を避け、できるだけ多くの光と風を当て、適切な温度を保つようにしてください。
多くのシダは、ランナーや株分けによって増やすことができ、家庭でも簡単に増やすことができます。胞子(シダの種子)から育てるシダは、花屋で購入するのが良いでしょう。
シダ類のほとんどは、剣シダ(Nephrolepis)、アジアンタム(Adiantum)、またはクモシダ(Pteris)の3つのグループのいずれかに属します。剣シダの特徴は、長く尖った葉です。アジアンタムは、美しい羽毛状の葉で人目を惹きつけ、中には極細のレースのように繊細な品種もあります。クモシダは、皿やシダ鉢に様々な種類が混在して植えられており、緑、灰色、白、銀色の色合いと、コンパクトな生育が魅力的です。
剣シダ
かつて広く普及していた剣シダはネフロレピス・エクサルタタでしたが、原種はそこから開発された新しい品種にほぼ完全に取って代わられました。その中で最も広く知られているのはボストンシダ(N. ex. var. Bostoniensis)です。このシダが広く人気を博しているのは、その美しさと、他のどの室内シダよりも過酷な使用にも耐える丈夫さの両方によるものです。成長が早く、どの成長段階でも美しい植物になります
スコットファーン
大きく育ったボストンファーンは、かなりのスペースを必要とし、長さ3フィート(約90cm)以上の長い葉は先端が傷みやすいです。そのため、ボストンファーンの改良種であるスコッティファーンは、いくつかの用途においてより優れた植物です。その葉はボストンファーンに似ていますが、短く、比例して細く、植物の習性ははるかに密集してコンパクトです。非常に満足のいく植物です
羽毛タイプ
ボストンシダから派生したもう一つのシダにホイットマニがあります。葉はそれほど長くはありませんが、葉が非常に細かく分かれているため、羽毛のような印象を与えます。他のシダは、条件が悪いとボストンシダのような葉に戻ってしまう傾向があるため、ホイットマニは室内栽培に最適なシダと言えるでしょう。ピアソニシダと エレガンティッシマシダは非常に美しいのですが、注意が必要です。ショルツェリシダは、クレステッド・スコットシダとも呼ばれ、非常に美しく、試してみる価値があります。
ヒメアカタテハ
美しくも繊細なアジアンタムの中で、花屋のショーウィンドウで最もよく見かけるのは、垂れ下がったレースのような薄緑の葉を持つA. Farleyenseでしょう。しかし、室内栽培には適していません。育てることは可能ですが、より丈夫な種類の栽培を習得するまでは、試してみるのに時間を無駄にしないでください
しかし、ファーリーエンセがとても繊細だからといって、どんなアジアンタムでも育てられないと思う必要はありません。クロウェナムも美しいアジアンタムの一種で、葉はこのクラスのほとんどのものよりもずっと硬いため、厳しい室内栽培の条件にも十分耐えます。耐寒性 ファーリーエンセと呼ばれるアジアンタムの一種に、アジアンタム・インブリカタム(Adiantum cv. imbricatum)があります。その名の通り、ファーリーエンセによく似ていますが、室内栽培に適しています。非常に見栄えの良いシダです。そしてつい最近、イギリスからグローリーシダ(Glory of Moordrecht)と呼ばれるシダが発見されました。私は見たことがありませんが、写真や園芸雑誌の記述から判断すると、冬の庭にとても素敵なシダになるでしょう。
クモシダ
プテリスシダという名前は、その一部に過ぎません。なぜなら、その種類は非常に多様だからです。料理に使ったり、他の植物と組み合わせたりするのが一般的ですが、ほとんどは単独でも立派な植物になります。P . Wilsoniは人気のある品種で、独特の房状の明るい緑色の葉を持つコンパクトな植物になります。P . creticaは、品種によって濃い緑色、または白い縁取りのある緑色です。ビクトリアエは、数種類の斑入りプテリスシダの中でおそらく最も優れた品種です
[図解:ボストンファーンは株分けによって家庭で簡単に増やすことができます]
[図解:フェニックス・ローベレニーは、古くから愛されている扇状ヤシの比較的新しい、最も優れた品種の 1 つです]
[イラスト:コカス・ウェデリアナは小型のヤシですが、最も優美なヤシの 1 つです]
その他のシダ
セイヨウホリーファーン(学名: Cyrtomium falcatum)もまた、大変人気のある観葉植物で、長年愛されています。濃い緑色で光沢のある葉を持ち、よく立ち上がります。しかし、セイヨウホリーファーンに代わると思われる新しい種類のセイヨウホリーファーンがあります。それはC. Rochfordianumです。葉はより濃い緑色をしているだけでなく、小羽片は深く切れ込み、波打っているため、「クレステッド・セイヨウホリーファーン」という通称で呼ばれています。次にシダを買う際は、ぜひこの植物も試してみてください。
シダボールは通常、ダバリア属の1種でできていますが、期待通りの生育にならないことがあります。花屋で運任せに買うのではなく、信頼できる通信販売業者から新鮮なものを購入するようにしましょう。しかし、最も良い方法は、すでに発芽している状態を手に入れることです。休眠状態にある場合は、ぬるま湯に浸し、発芽するまで夜間にできるだけ15℃に近い温度に保ってください。
厳密にはシダ科ではありませんが、観賞用にアスパラガス・ファーン(Asparagus Ferns)という名前で使われるアスパラガスは、一般的にシダ科に分類されます。導入以来、非常に人気を博しています。
アスパラガス・プルモサス・ナヌス(Asparagus plumosus nanus)、レースファーン。このアスパラガスの羽毛のような薄緑色の枝葉ほど美しいものはありません。繊細な味わいにもかかわらず、切り口から育てると驚くほど日持ちします。鉢植えとしても、蔓として育てることもできます。鉢植えで育てる場合は、枝を30cmほどに切り戻し、根をやや抑えましょう。蔓として育てる場合は、大きな鉢や箱に植え、常に水はけをよくし、肥料を十分に与えましょう。
アスパラガス・スプレンゲリは、葉と習性においてアスパラガス・プルモサスとは大きく異なります 。葉は光沢のある小さな松葉に似ており、長く垂れ下がります。また、垂れ下がる習性から、スタンドやバスケットに飾るとユニークで美しい植物となります。茎は切り花としてもよく保存され、花を飾るのに最適な背景となります。現在では、他のどの植物よりも広く花卉栽培に利用されています。
上記の植物はどちらも種から育てることも、株分けして増やすこともできますが、小さな苗は花屋で非常に安価に入手できます。スミレとほぼ同じ手入れが必要です(94ページ参照)。夜間の気温が50~55度であればよく育ちます。頻繁にシャワーを浴びせ、水やりは控えめにしてください。
長年、この2品種が畑を独占してきましたが、最近、それぞれの種類に新しいアスパラガスが登場しました。 ハッチェリはプルモサス・ナヌスに似ていますが、よりコンパクトな体型で、茎上の葉ははるかに密集しています。もしハッチェリがプルモサス・ナヌスと同じタイプで、プルモサスと同じくらい丈夫であれば、プルモサスに取って代わるでしょう。なぜなら、ハッチェリの方がはるかに美しいからです。AS variegataは、葉の縁が白く、とても美しい「スポーツ」です。
第13章
ヤシ
室内栽培に適したヤシの数は非常に限られていますが、観賞用植物の中で最も優雅なものを構成しています
ヤシは現在人気がありますが、栽培方法がもっと理解されていれば、もっと広く利用されるでしょう。ヤシの扱いを間違えると、深刻な結果を招く可能性があります。ヤシは1年に2、3枚しか新しい葉を出さないため、傷が長期間残ります。成長の早い多くの観葉植物のように、すぐに新しい葉が生えて忘れ去られることはありません。
それでも、ヤシの木の栽培に関するいくつかの要件を注意深く守れば、ヤシの木は他の植物と同様に簡単に栽培でき、しっかりとした永続的な満足感をもたらします。
先ほども申し上げたように、ヤシの木は成長が非常に遅いので、無理やり不自然な成長をさせようとするのは無駄なだけでなく、危険です。
ヤシは根を張るスペースが限られている方が、最もよく育ちます。花屋からヤシが届いたら、1ヶ月ほどで焦って、もっと大きな鉢に植え替えれば早く育つだろうと考えないでください。ヤシが成長している間は、年に一度植え替えをすれば十分です。20cmや30cmの鉢に植え替えた後ほど頻繁ではありません。植え替えに最適な時期は晩春、つまり5月か6月です。ヤシが育っていた鉢より1つだけ大きい鉢を使用してください。根を動かさないように注意しながら、新しい鉢に植え替え、薄い木片を使って古い鉢の周りに新しい土をしっかりと押し込みます(植え替えの手順については40ページをご覧ください)。
ヤシの土壌は、他のほとんどの観葉植物の土壌ほど腐植土(腐葉土やピート)を多く含む必要はありません。良質で栄養豊富なローム土に、細かい砂を加え、骨粉を混ぜれば十分です。
排水が完璧であることを確認してください。鉢を丁寧に土で覆います(41ページ参照)。古い鉢から土が出てきた場合は、できるだけ丁寧に取り除き、その部分に土を詰めます。鉢植えにした後は、数日間日陰に置いてください。
ヤシはたっぷりと水を必要としますが、水の与えすぎによってヤシほど致命的なダメージを受ける植物はありません。特に注意すべきは、鉢を置いた受け皿や植木鉢に水が溜まらないようにすることです。水は鉢の中だけでなく、鉢底にも浸透し、水で飽和した土はすぐに酸っぱくなります。水やりをする際は、たっぷりと水を与え、その後は鉢が水はけの良い場所に置いてあることを確認し、鉢が乾きすぎる兆候が見られるまで水やりをしないでください。水を与えすぎると葉が茶色く変色します。その場合は、すぐに水やりの方法を変えてください。(葉をはさみで形を整えると、見た目がいくらか良くなります。)植物がほとんど休眠状態にある冬よりも、夏の方が必要な水の量ははるかに多くなります。
ヤシは直射日光を避け、十分な光に当ててください。暗い隅や奥まった場所に置きっぱなしにしておいても、元気に育つとは期待しないでください。数日間は傷むことなく持ちこたえますが、できるだけ早く明るい場所に戻してください。北側の窓辺でも、室温が十分に高ければよく育ちます。ただし、日陰に置いた鉢は、日光や直射日光に当てた鉢よりも乾燥がはるかに遅いことを覚えておいてください。日当たりの悪い場所に恒久的に置く場合は、土壌に炭を混ぜると、土壌の酸っぱさを防ぐのに非常に効果的です。
たっぷりと風を当てましょう。適度な温度が保たれていれば、風は多ければ多いほど良いでしょう。冬の間、閉め切ったリビングルームの、多少なりとも有害な空気の影響を打ち消すためです。植物に隙間風が吹かないように注意しつつ、新鮮な空気をたっぷり与えましょう。
春になったら、屋外が暖かくなったらすぐに、例えばリンゴの花が散った後など、ヤシの木を屋外の風通しの良い場所に置き、たっぷりと水をあげましょう。植え替えをしていない場合は、この時期に土の表面に骨粉をまき、生育期には月に1回程度、骨粉の液体肥料を与えましょう。
冬も夏も、カイガラムシやコナカイガラムシの発生を防ぐため、できるだけ強い水流で葉に頻繁にシャワーをかけましょう。(対処法については135ページをご覧ください。)葉と茎を清潔に保つために、時々柔らかい布と石鹸を含ませた温水で拭き取り、その後、きれいな水で洗い流してください。
最高のハウスパーム
栽培されているヤシの木は非常に多いものの、室内で満足のいく結果をもたらすのはほんのわずか、わずか十数本程度です。ヤシの木は乱暴に扱われても生き続ける、というか、枯れるまでに非常に長い時間がかかるという事実から、ヤシの木は他の観葉植物ほど手入れを必要としないと思い込んでしまう人がいますが、これは間違いです。
ヤシは扇形の葉を持つものと、羽根形の葉を持つもの、つまり深く切れ込んだものの2種類に分けられます。前者のうち、室内栽培に適したものはわずか3種類です。
最もよく知られているのは、中国産の扇葉ヤシであるラタニア・ボルボニカです。最も耐寒性が高く、夜間は摂氏4度(摂氏約2.3度)の低温にも耐えます。幅広の樹形で、大きな葉は深く切れ込み、縁が垂れ下がり、非常に美しい植物です。
ミニチュア・ファン・パーム( Livistona rotundifolia)は、上記ヤシのよりコンパクトなタイプです。葉だけでなく、植物全体が丸みを帯び、密集して生育します。鮮やかな緑色で美しく、すっきりとした見た目のため、ラタニア・ボルボニカよりも室内で育てやすいという利点があります。ただし、より暖かい環境を必要とするため、可能であれば夜間は55℃(摂氏約15度)以下に保つようにしてください。
チャマエロプス・エクセルサは、基部から新芽を形成するという特徴があり、そのため、ほとんどのヤシが葉を落としている場所に葉を茂らせます。古い個体では、葉があまり魅力的ではありません。葉の形は ボルボニカに似ていますが、小さく、葉柄はボルボニカよりも長くなっています。丈夫で優れた品種です。
フェザーリーフパーム
これらの多くは、昔から愛されているファンヤシよりも最近導入されたものです。しかし、人気が高まり、当然の人気を獲得しています
フェニックス・ローベレニーは最も新しいヤシの一つです。おそらく、室内で育てるヤシの中で最も人気のあるヤシになる運命にあると言えるでしょう。「ウェッデリアナの美しさとケンティアの強健さを兼ね備えている」とよく言われますが、確かにその通りかもしれませんが、その真価を十分に表現しているとは言えません。ココス・ウェッデリアナの数倍の葉を持ち、より丈夫に育ちます。ココス・ウェッデリアナとは異なり、葉柄は根元まで伸び、下部は優雅に反り返り、上部は軽やかに広がります。手入れも非常に簡単で、他のどの室内ヤシよりも多くの点で優れています。
フェニックス・ルピコラは、優美にアーチ状に垂れ下がる葉を持ち、非常に美しい。濃い緑の葉は、コカス・ウェッデリアナよりもさらに羽毛状である。また、最も耐寒性が高い植物の一つでもある。
アレカ・ヴェルシャッフェルティは、クリーム色の中肋を持つという点で独特です。細心の注意が必要ですが、その手間は必ず報われます。
ケンティア、サッチリーフパーム(K. Belmoreana) 、カーリーパーム(K. Forsteriana)は、室内で育てるヤシの中で最も丈夫で、きっとご満足いただけるでしょう。サッチリーフパームは矮性で丈夫な性質を持ち、硬い茎に広く裂けた濃い緑色の葉がしっかりと茂ります。一方、 カーリーパームは生育が旺盛で、葉の広がりも大きく、葉の裂け目も広いのが特徴です。
ココス・ウェッデリアナは、室内で育てるヤシの中でも最も芸術的な優美さを誇ります。細かく切れ込んだ羽毛のような葉が、鉢植えの細く直立した茎から勢いよく伸びます。小型のヤシで、成長も遅いです。残念ながら他のヤシほど丈夫ではありませんが、室内で育てるのに最適なヤシの3つに数えられると思います。シダ料理の中央に置くのに最適です。
Seaforthia elegans (オーストラリア産フェザーパーム)は、背が高く堂々とした品種で、室内でもよく育ちます。
Caryota urensは一般にフィッシュテールパームとして知られており、その際立った特徴から、どんなコレクションにも欠かせない存在です。大きく成長するため、他の多くのヤシよりも多くの根を必要とします。他の多くのヤシほど丈夫ではありませんが、寒い時期に体を冷やさないように注意すれば、よく育ちます。
第14章
サボテン
個人的には、サボテン愛好家ではありません。サボテンの花は素晴らしい光景で、信じられないほど美しく、現実離れしているように感じますが、私はもう少し控えめで、もっと安定して咲いている花の方が好きです
しかし、ほとんどのサボテンには二つの明確な利点があり、他の植物を育てられない場所でも活用できます。それは、どんな過酷な条件にも耐え、場所もほとんど取らないことです。それに加えて、サボテンは常に興味深い好奇心をそそる存在であり、それだけでも少しの手入れは十分に価値があります。背の低い種類、特に珍しい種類は、冬の窓辺の庭の狭い棚や植物棚の端に置くとよいでしょう。
手入れと土壌に関しては、条件はシンプルです。最も重要なのは、水はけを完璧にすることです。土壌は砂質で、石炭灰、あるいはさらに良いのは古い漆喰や石灰の残骸を混ぜ込むことです。冬は適度な水やりで十分ですが、夏に屋外で水はけの良い場所に置く場合は、こまめに水やりをしてください。温度に関しては、これらの植物は温暖な気候が原産ですが、ほとんどの品種は華氏35度(摂氏約15度)まで耐えても問題ありません。開花期直前と開花期には華氏60度(摂氏約15度)が理想的ですが、それ以外の時期は華氏45度から50度(摂氏約16度)が適しています。十分なスペースがない場合は、ほとんどの場合、他の植物の項で述べたように(71ページ)、地下室で越冬させることができます。繁殖は種子または挿し木で行いますが、挿し木の方が一般的に用いられます。挿し木は根付きやすいため、切り取って砂に挿すだけで十分です。
素人の視点から見ると、サボテンは二つの種類に分けられます。一つは、美しい花を咲かせることで評価される種類、もう一つは、奇妙な生育習性で好奇心をそそられる種類です。後者の中には、オニノキやマミラリアのように、花が小さかったり、咲く頻度が少なかったりする種類もあります。
この種の植物は、よく手入れすれば、どんな開花植物のコレクションにもふさわしい一品です。特に開花期には、肥料を少し与えても大丈夫です。
エピフィラム属またはカニサボテン(Ephiphyllum truncatumとその変種)は、特に鮮やかな花が少ない冬に咲くため、花期が豊富で長いため、断然最も価値があります。深紅色の花を咲かせるE. t. coccineum は最高級品の 1 つです。薄紫色で中心がすみれ色の Ruckerianum 、白で縁がわずかにピンクがかったMagnificum 、白で縁が濃い紫色のviolaceum superbumも、これらの美しい植物の優れた変種です。フィロカクタスは、おそらく次に開花が良い種類です。花はより大きく、より豪華ですが、非常に短い間しか咲きません。P . Ackermanniは、これらの中で最も優れたもののひとつです。非常に大きな花を咲かせ、ユリの形をしており、鮮やかな赤から内側の花びらにかけて薄赤に陰影がつき、長く優雅に湾曲した雄しべが美しさを添えています。 5月か6月上旬に開花しますが、その季節は通常2、3週間に限られます。白い花を咲かせる夜咲きのフィロカクタスは、夜咲きのセレウスとよく混同されます。セレウスは、フィロカクタスの幅広く平らな茎と比較して、角張った茎で区別できます。有名な夜咲きのセレウスであるC.グランディフロルスとC.マクドナルドアエは、一晩だけ開いている白い花を咲かせます。しかし、とてもはかないですが、素晴らしい光景です。実に奇妙な仕事をする傾向があるのは、これらのグロテスクで不器用で生気のないように見える植物を、貧弱な砂漠の砂から何か月も栄養と水分を蓄積し、熱を与える太陽の最初の光でしぼむこれらの素晴らしい形をした花だけを数時間だけ成熟させるように作った自然の手です。C. flagelliformisとC. speciosissimus は、非常に美しい花を咲かせる日中咲きのサボテンで、より長く咲き続けますが、他のサボテンほど耐寒性はありません。オプンティア(インドイチジク)もまた花を咲かせるサボテンの一種ですが、それほど貴重ではありません。形はグロテスクで、品種によって直径約5センチほどの赤や黄色の様々な色合いの花が咲き、まるで植物に貼り付けられているかのようです。
一般的に栽培されている他のサボテンのほとんどは矮性であり、1 つの窓にかなりの数のサボテンを収容できます。
エキノカクタス(ハリネズミサボテン)は、これらのサボテンの中でも最もよく知られているものの一つです。 エキノカクタス・ミリオスティグマ(ビショップズキャップ)も非常によく知られた変種です。
エキノプシス(ウニサボテン)もまた、奇妙な矮性種です。花は植物の大きさに対して大きすぎるように思われ、時には1.5メートルほどにもなります。ユリのような形をしており、品種によってバラ色または白の花を咲かせます。
ピロセレウス・セニリス(Pilocereus senilis)は、どんなコレクションでも常に注目を集めるサボテンの一種です。茎は長さ7.5~13cmの細く白い毛に覆われており、非常に独特な外観をしています。室内に置いておくと、毛が埃や汚れで汚れやすくなります。ガラス板2枚を鉢の四角形にちょうど合う幅の4つの長い板に切り、それを鉢で囲み、さらに5枚目の板を上からかぶせることで、毛を保護することができます。
Opuntia senilis(矮性ウチワサボテン)は上記の植物と非常によく似ていますが、自然の生息地でははるかに小さいものの、屋内では通常より大きな植物になります。
Anhalonium fissuratum(生きた岩)は、よく見られる非常に興味深い種類です。
マミラリア属は、螺旋状に並んだ鋭い棘にもかかわらず、コンパクトで整然とした小さな植物で、非常にユニークで魅力的です。高さはわずか数インチで、黄色、赤、または紫色の目立たない淡い花を咲かせ、その後、鮮やかな赤い小さな果実をつけます。これがマミラリア属の最も興味深い特徴の一つです。M . bicolorは最も優れた品種の一つで、最もよく見かける種類です。M . plumosaは、オールドマンサボテンのように、ふさふさした棘を持っています。大きなガラス容器で育てれば、清潔に保つことができます。
サボテンによく似た多肉植物はいくつかありますが、それらもサボテンとほぼ同じような扱いが必要です。
センチュリープラント(アガベアメリカーナ)は世界的に知られています。よく見られるのは、緑の葉のものと、幅広の黄色の縞模様が入ったもの(こちらの方がずっと美しい)の2種類です。これらはフォーマルな鉢植えに最適で、ほとんどの困難に耐え、何年も持ちます。吸芽から簡単に繁殖でき、成長も早いです。しかし、葉の先や縁に棘があり、大きくなると扱いが非常に難しくなります。鉢植えの標本は通常、地下室か花屋で冬越しさせます。100年に一度しか花を咲かせないという根拠のない迷信があります。栽培されるとめったに花を咲かせません。成長中は必要に応じて、適度に肥沃な土壌に植え替えてください。小さな植物は、冬は家の中でとても魅力的で、夏は外に出しても構いません。イバラの冠(ユーフォルビア・スプレンデンス)も非常によく知られています。長く絡み合った蔓になり、短くて意地悪な棘と小さくてかわいらしい葉がたくさんあります。花は大きくありませんが、鮮やかな赤い苞葉が彩りを添え、一年を通して株全体が苞で覆われています。支柱を立てて仕立てる必要があり、短くて幅広の鉢植えのトレリスが最適です。
「リトル・ピクルス」(学名:Othonna crassifolia)は、バスケットやハンギングプラントとして大変人気があります。奇妙な茂みのある葉は、小さなキュウリのように見えます。花を咲かせるには、十分な光、できれば日光が必要です。花は小さくて黄色で、形は太陽のようなピンク色ですが、太陽よりは小さめです。
他にも観葉植物として使われる多肉植物は数多くあり、その中にはアロエ、メセンブリアンセマム(イチジクマリーゴールド)、エケベリア(E. メタリカが最高級種)、セダム、センペルビウム(Sempervivums)などがあります。中でも、S. globiferum(「めんどりとひよこ」の意)が最もよく知られています。しかし、これらはそれほど重要な位置を占めているわけではなく、ここではこれ以上詳しく説明するスペースがありません。
第15章
球根
球根は、冬に咲く観葉植物の中でも最も満足のいくものの一つであり、特に植物の寿命を長く保つ条件が整っていない都市部の住宅やアパートに適しています
これらは 2 つのクラスに分けられます。1 つは水仙やフリージアなどの強制栽培球根、もう 1 つはアマリリスやカラーなどの鉢植えで自然に生育する球根です。
促成球根のほとんどは、花卉栽培で「ダッチ」や「ケープ」と呼ばれる球根類に属します。感謝祭からイースターまで、次々と開花しますが、作業はすべて一度に完了します。開花させる作業は簡単です。
[イラスト:促成栽培のクロッカス。成功の秘訣は、地上部の成長が始まる前に根をしっかり育てることです]
[イラスト:グラジオラスは室内で簡単に開花できる球根植物であることに気づいている人はほとんどいません。この品種は「ビクトリー」と名付けられています]
全ての工程を自分で楽しみたい場合は、信頼できる種苗店から球根を入手するか、郵送で注文しましょう。球根はしっかりとしたふっくらとした球根を選びましょう。最も育てやすく、仕上がりも満足のいくのは、ヒヤシンス、チューリップ、スイセン、フリージアです。鉢植えでも育てられますが、深さ4~6インチ(約10~15cm)の小さな鉢に、通常の「平鉢」(約30cm×50cm)まで、一度に咲かせたい数に合わせてサイズを選べば、より確実に成功します。必要な道具は、軽くて肥沃な土壌(3分の1は古肥料、3分の2は腐葉土が良い)、シダまたは球根用の鉢、箱、そして球根だけです。10月上旬から栽培を始めましょう。排水性を確保するため、鉢や箱の底に2.5cmほどの粗いふるい、炭の塊、鉢の破片、またはふるいにかけた石炭の燃え殻を敷き詰めます(図参照)。その上に2.5cmほどの土を敷き、球根をしっかりと置きます。球根は表を上にし、球根同士がほぼ触れ合うくらいの間隔を空けます。「特大」の球根は球根の間隔を少し広げても構いませんが、5~7.5cmを超えないようにしてください。その後、同じ土を敷き詰め、球根が培養土の表面から2.5cmほど下になるまで埋め戻します。
オランダ球根またはケープ球根。—次のステップは保管場所を選ぶことです。球根は根を張り、開花させるまでの間、室内で保管します。暗くて冷たく、乾燥していて、ネズミのいない地下室が適しています。もしそれができない場合は、冷床があればそれを使用するか、水はけの良い場所に、箱や植木鉢が収まる長さで、深さ約30センチほどの溝を掘ります。球根をここに置いた後、たっぷりと水をやり、15~20センチほどの土で覆います。フリージアは5センチほどの土で覆います。植えた球根の状態を常に把握したい場合は、各鉢や箱に、先端にタグを付けられる長い支柱を立てます。記憶に頼らないようにしましょう。
球根は、凍結が近づいたら溝を葉で覆うか、屋外に置いている場合は落葉で覆う以外は、室内に取り込む準備ができるまで特に手入れは必要ありません。4~5週間後には、ヒヤシンスとポリアンサス・スイセンを室内に取り込んでください。フォン・トール・チューリップはクリスマスまでに開花するかもしれません。他のチューリップや大輪のスイセンは、11月下旬まで待ってから室内に取り込む方が成功率が高くなります。屋外での成長はほぼ根の成長だけで、最初の葉が出ているかもしれませんが、高さは2.5~5cm程度です。室内に取り込んだらすぐにたっぷりと水を与え、それ以降は水不足に悩まされることはありません。花穂が半分ほど成長したら、少量の液体肥料、硝酸ソーダ、または市販の肥料を水に溶かして週に1回程度施すと効果的です。球根を室内に持ち込んだばかりのときは、最初は45~50℃(華氏45~50度)に抑えてください。数日後には10℃(華氏10度)ほど高くなります。普通のリビングルームであれば、窓を開けて少し換気するだけで温度は簡単に下がりますが、生育中の球根に隙間風が当たらないように注意してください。促成栽培の球根は、他のほとんどの植物と同様に、十分な温度を保ちながら、できるだけ多くの新鮮な空気を取り入れることで、より健やかに育ちます。
このように水、光、そして暖かさに浸された植物は、驚くほどの速さで成長します。最初のつぼみが開き始めた頃は、贈り物として贈るのに最適です。長い間、毎日の花として楽しませてくれるでしょう。残った球根は、植え替えるか、また来年使うために保存しておくことができます。花が咲き終わったら、土を徐々に乾かし、先端が枯れたら球根を土から取り出し、きれいに洗って、完全に乾燥した場所、または箱に入れて乾いた砂の上に保管してください。
ヒヤシンス、スイセン、チューリップの多くの品種の色やその他の特徴は、すべての一流種苗販売業者の秋のカタログに記載されています。
前述の通り、ヒヤシンス、チューリップ、スイセン、フリージアは最も簡単に促成栽培でき、最も満足のいく球根植物です。初心者の方は、最初の試みとして、これらの植物に限定するのが良いでしょう。しかし、ほぼ同じ方法で育つ球根植物は他にもたくさんあり、その多様な美しさは、促成栽培の手間に見合うだけの価値があるでしょう。
イキシアとスパラキシアは、ケープグループの中でも促成栽培が容易で、育てる価値のある2つの植物です。室内に取り込んだ後も、夜間は35~40℃の涼しい気温を好みます。鉢植えにした後は、暗い場所に置いたり土をかぶせたりせず、涼しく明るい場所で育てましょう。
カタバミ。ハンギングバスケットやポットハンガーに直径15cmまたは20cmの球根受けを吊るし、カタバミの球根を植えるのも、とても美しい効果をもたらします。球根は最初に根を張らせる必要はありませんが、すぐに光と温度(約14℃)に当ててください。球根は次々と美しい花を咲かせ、何ヶ月も咲き続けます。10月に植えた場合は、6月頃に乾燥させて休ませ、秋にまた植えましょう。クリスマスまでに開花させたいフリージアとカタバミは、8月に植えましょう。
イースターリリー(Lillium Harrisii)は世界中で人気があります。通常は花屋で蕾や開花した状態で購入しますが、室内でも育てることができます。大きくて硬い球根を入手し、すぐに5~6インチの鉢に植え替え、根が張るまで上記と同じ管理をします。開花まではまだ数ヶ月あります。イースターに植えたい場合は、11月の第1週か第2週に室内に取り込みます。2~3週間は涼しい場所に置きます。その後は、もっと高い温度にすることができます。鉢が根で覆われたら、土の上に伸びた新しい根が使えるように、深めに植え替えるのが良いでしょう。
Lillium candidumとL. longiflorumにも同じ処理を施すことができますが、成熟するまでに長い時間が必要になります。
カラー( Richardia Aethiopica ) カラーの土は、できれば 3 分の 1 くらいが腐った牛糞であるべきです。そうでなければ、骨や手に入るものは何でも使って非常に肥沃な土を作りますが、できれば牛糞を使用してください。また、たくさんの水を好みます。すぐに大きな鉢に植え替えて、たっぷりと水をやり、活発に成長し始めるまで 4 ~ 5 週間は涼しく日陰に置いておきます。その後、できれば 60 度くらいに保ちながら、さらに熱を与えます。カラーは長い間咲き続けます。春に開花が終わったら、徐々に乾燥させて、鉢を日陰の場所に横にして 8 月まで休ませます。最も一般的に見られる大きな白いカラーの他に、良質なカタログに説明されている他の形がいくつかあります。その中には、矮性種の Tom Thumb または Little Gem、黄色のカラーであるElliotiana があります。ゴッドフリーは矮性で常に花を咲かせる種類で、よくあるように普通の大きな白い種類では大きすぎて扱いにくい場合に特に鉢植えとして適しています。アルボマキュラータは白で喉が紫色などです。赤と黒のカラーはアルムです。
シクラメン。この美しい花は種から育てることもできますが、アマチュアにとっては球根や株元を入手する方がはるかに簡単です。球根から育てる場合は、直径10~13cmの鉢に植え、軽い堆肥を使い、最初は水を少なめに与えます。必要に応じて植え替えてください。夏は日陰に置き、頻繁にシリンジで水やりをします。冬は15~16℃に保ち、開花期には液体肥料を与えます。葉が黄色くなり始めたら、乾燥させて少し休ませますが、しわくちゃになるほど乾燥させないように注意してください。
グロキシニア(Sinningia speciosa)もほぼ同じような扱い方をしますが、夏に開花します。球根または乾燥した根は2月か3月に鉢植えにし、成長させてから植え替えます。グロキシニアの貴重な特徴の一つは、花の色や組み合わせの多様性が自由に表現されることです。
アマリリス類似グループ。アマリリス(Hippeastrum)の現代品種は、ほとんど知られていません。誰もが古い品種を見たことがあるでしょう。赤、あるいは赤に白い縞模様があり、ユリのような花が、わずかな葉の上に高く咲いていました。しかし、新たに命名された品種は飛躍的に改良されており、他の球根植物と比べると高価に思えるかもしれませんが、ぜひ試してみる価値があります。良質なアマリリス1株分の価格で、球根植物は12株も手に入ります。しかし、アマリリスは栽培が非常に簡単で、何年も楽しめることを覚えておいてください。
球根は11月に届きますので、届いたらすぐに鉢に植え替え、しばらく休眠させましょう。1、2ヶ月で成長が始まり、残念ながら葉がまだ十分に茂っていないうちに花を咲かせます。花が咲き終わったからといって、植物を乾燥させてはいけません。植物は成長を続け、来シーズンのために栄養を蓄えなければなりません。夏は屋外で、葉が黄色くなり始めるまで水やりと肥料を与え続けます。その後、球根が再び成長の兆しを見せるまで、水やりと肥料を与え続けます。その後、球根を乾燥させ、涼しい場所に保管します。花は通常1月から5月にかけて咲き、深紅、血のように赤い色、白、そしてこれらの色の組み合わせなど、魅力的な色合いがあります。
ヴァロタ・プルプレアはあまり知られていませんが、窓辺の庭にとても便利な植物です。アマリリスに似ていますが、常緑の葉を持つことが、もちろんヴァロタ・プルプレアの大きな利点となっています。花は赤みがかった緋色です。
イマントフィルム・ミニアタムもまた、非常に人気のある常緑球根植物で、アマリリスに似た大きな花を咲かせます。花は赤く、喉の部分は黄色です。いくつかの品種があります。
アフリカンブルーリリー(Agapanthus umbellatus)は、上記の品種によく似ていますが、鮮やかな青色の花が散形花序に多数咲くため、非常に印象的な植物の一つです。本来は夏に開花しますが(地下室で冬を越します)、休眠期を変更することで春に開花させることもできます。このグループの他の球根植物の多くとは異なり、最良の状態で生育させるには、毎年肥沃な土壌に植え替える必要があります。上記の品種以外にも、白花や八重咲きの品種、そして斑入りの葉を持つ品種などがあり、非常に興味深いグループを形成しています。
ブラッドフラワー(ハエマンサス)はとても美しい花を咲かせますが、葉が出る前に咲きます。アマリリスと同じように扱ってください。
上記のグループは非常に珍しく魅力的なコレクションとなり、管理も容易で長年にわたって満足感を与えてくれます。
塊茎ベゴニア。厳密には球根ではありませんが、球根とほぼ同じ方法で育てます。塊茎は鉢植えで、球根よりあまり大きくならないように、軽くて肥沃な土壌に、古い牛糞や腐葉土があればそれを加えて育てます。7~8インチの鉢がいっぱいになるまで、必要に応じて植え替えてください。開花中は肥料を与えます。塊茎は成長後、乾燥させてから鉢から取り出し、しわを防ぐため砂やおがくずの中に保管します。球根ベゴニアは最も美しい花の一つですが、その開発はここ10年ほどで進んだため、その価値に見合うほど広く知られていません。鉢植えでも屋外でも、開花の点では最高の花の一つです。直射日光を避けてください。
グラジオラス。この見事な花は近年急速に人気を集めていますが、室内で簡単に促成栽培できることに気づいている花愛好家はまだ少ないようです。12月に球根を肥沃な土壌に植え、土壌とちょうど同じ高さに置き、1.5cmほどの砂利を敷き詰めます。アメリカ、メイ、シェイクスピアは促成栽培に最適な3品種ですが、毎年新しい品種が生まれています。根がよく伸びるまで涼しい場所に置き、その後10cmから13cmの鉢に移し替え、夜間は20℃から32℃の室内で管理しましょう。
カラジウム。葉が美しいカラジウムは、ほとんどの観葉植物よりも高い温度を必要としますが、十分な手入れと温度管理ができれば、その効果は十分に得られます。2月に植え付けましょう。細かいミズゴケで上下を覆い、湿らせた状態を保ち、根が張るまで15℃(華氏60度)の温度を保ちます。根はすぐに張ります。その後、小さめの鉢に植え替え、腐葉土と砂をたっぷり混ぜた、栄養豊富で軽い用土を使います。最初は水やりを控えめにし、葉が伸びてきたら肥料を与えましょう。日中の暑い時間帯は直射日光が当たらないように、できるだけ明るい光に当てましょう。夜間は最低気温15℃(華氏55度)を保ちます。葉が枯れ始めたら、ベゴニアと同じように乾燥させ、適切な処置をします。
スズラン(Convallaria majalis)は、十分な底温が確保できる室内で育てることができます。優美さ、美しさ、そして香りを兼ね備えた、他に類を見ない魅力的な花です。「冷蔵用の種」を入手し、深い砂地の平らな場所に植えましょう。冷暗所で保管し、必要に応じて室内に取り込むことができます。ラジエーターの上など、非常に暖かい場所に置き、箱の底が75~80℃になるまで徐々に温度を上げていきます。つぼみが出てくるまでは光を避け、日陰は徐々に取り除いてください。
アイリス。スパニッシュアイリスは促成栽培に非常に適した植物で、管理も容易です。色彩リストなどは、ほとんどの秋の球根カタログに掲載されています。屋外でよく見られるジャパニーズアイリスやジャーマンアイリスとは全く異なります。カラジウムと同じように育てますが、それほど高温を必要としません。
スピレア(アスチルベ・ジャポニカ)。この美しい花には、いくつかの品種があり、促成栽培に適しています。根が生えてきたら、明るく肥沃な土壌に植え替え、たっぷりと水をやり、日陰に置きます。凍結する恐れがある場合は、地下室または深い冷床に移してください。土壌が乾燥しないように注意してください。1月1日以降は、徐々に暖かい場所に置きます。成長に合わせて頻繁に水やりをしてください。
ラナンキュラス、またはキンポウゲは、カタログではトルコ、ペルシャ、フランスと記載されており、非常に育てやすい花です。肉厚の根を持ち、ケープバルブと同じように、光の中で育てます。
ポピーフラワーアネモネ(A. fulgensとA. coronaria)も同様に簡単に育てられます。赤、白、青など、様々な色があります。直径約5cmほどのとても明るい小さな花で、いくつか鉢植えにして育てる価値があります。
いくつかの球根は、土を使わずに水や小石と水だけで簡単に育ちます。最もよく知られているのは、チャイニーズ・セイクリッド・リリーです。ゴールデン・チャイニーズ・リリーはあまり知られていませんが、非常に人気があります。ヒヤシンスは純水で簡単に育ち、「ヒヤシンス・グラス」と呼ばれる特別な花瓶が作られています。
第16章
ベランダボックス、ウィンドウボックス、花瓶、ハンギングバスケット
通常、屋外の鉢植えや花壇に植えられる植物の多くは、ベランダボックス、ウィンドウボックス、花瓶、ハンギングバスケットに使うと、より効果的に活用できます
ベランダ ボックスは、通常、約 8 x 6 インチで、9 ページで説明されているように作られており、窓枠やベランダの手すりの角や上部にぴったり収まる長さになっています。
水やりの設備は、できるだけ簡単に行えるようにしておきましょう。暑い時期には、水やりが怠られがちになり、頻繁かつ徹底的な手入れが必要となるからです。限られたスペースから多くの植物が栄養を摂取する必要があるため、土壌は多孔質で栄養豊富なものを選びましょう。
[図解: ウィンドウ ボックスの花は、1 種類か 2 種類の花だけを植えて、その一部が垂れ下がっているときが一番美しい]
[イラスト: アイスランドポピーは、たくさんの花が咲かないと見栄えがしないため、窓辺のプランターにはあまり見かけません]
[図解: 窓辺の庭にトマト缶や古い受け皿を置く必要はありません。ちょっとした工夫で、この可動式のプランターテーブルのような改良ができます]
ここまでのページで紹介した植物のほとんどは、ボックスワークに効果的に活用できます。ただし、どの植物を活用すべきかは、例えばボックスが半日陰か強い日差しの当たる場所か、あるいは日陰か風が強い場所かといった状況によって異なります。ドラセナ、ナット、ボーテ・ポワトヴァインと、斑入りのビンカを前面のボーダーに組み合わせるのが人気の組み合わせです。しかし、芸術的な効果を求める植物愛好家は、個人の好みを表現する機会が数多くある中で、固定されたルールに固執するだけでは満足しないでしょう。
上記の提案に加えて、2つの注意点があります。限られたスペースに植物を詰め込みすぎないようにしてください。安全なルールとして、種類と色を厳選することで、最も美しい仕上がりが得られることを覚えておいてください。失敗しないための良い方法は、箱の縁から7.5~10cmほどまで植物を詰め、鉢に入れたまま植物を配置して満足のいく形になるまで待ち、その後土を詰めて植物を植えることです。
花瓶には通常、3つの重大な欠点があります。1つ目は、サイズが非常に限られていること、2つ目は風と日光による乾燥の影響を受けやすいこと、3つ目は水やりが不便なことです。最後の2つの欠点は、少なくとも部分的に日陰になり風が当たる場所に置き、直径1.5cmまたは3.2cmのパイプ(中古品は1フィートあたり2~4セントで購入できますが、良質のホースは16~18セントかかります)を芝の下数センチ、花瓶の上まで通すことで、ある程度克服できます。このパイプは秋に取り外して水を抜けば、何年も持ちます。花瓶までの数フィートは蔓に隠れ、それほど目立ちません。
こうした予防措置が講じられない場合は、使用する植物を暑さと乾燥した土壌でよく育つものに限定してください。最もよい植物の 1 つは、ピンクまたは白の花を自由に咲かせるアイスプラント ( Mesembryanthemum ) です。
ハンギングバスケットほど、家の中やポーチに植物を飾る美しい方法はありません。ハンギングバスケットをあまり見かけないのは、おそらく、バスケットに植物を詰める方法や世話の仕方を知っている人が少ないからでしょう。まず、バスケットはできるだけ大きくしましょう。自分が必要だと思うサイズよりも少し大きめのサイズが良いでしょう。その理由は後ほど説明します。
ミズゴケを用意し、内側、側面、底全体に厚さ2.5cmほど敷き詰めます。しっかりと押さえつけ、軽くて肥沃な土壌をほぼ満たし、植物を植えます。中央には背が高く優美な植物を、その周りにコンパクトで矮性な植物を、そして縁には蔓性植物を植えます。小さなバスケットの場合は、カタバミ、アイビーゼラニウム、蔓性の花を咲かせる植物など、1種類の植物だけを植えると、驚くほど美しい仕上がりになります。植物の間の土の表面を、清潔な生のミズゴケで覆いましょう。こうすることで、見た目が良くなるだけでなく、水分も保持できます。
ハンギングバスケットに水をやる最も良い方法は、簡単に取り外して、桶やバケツの水に完全に浸けるように配置することです。苔は乾いたスポンジのようになるため、これには多少時間がかかります。水滴がなくなるまで水を切ったら、再び元の場所に吊るします。
上記の方法に忠実に従うと、必ず満足のいく成功を収められるでしょう。
第17章
観葉植物の害虫と病気
前の章で詳述した植物の適切な手入れの推奨事項に注意深く従い、植物に十分な新鮮な空気を与え、密集させなければ、害虫は深刻な問題を引き起こすことはないはずです
しかし、どんなに注意していても、害虫は必ず発生するため、すぐに対策を講じる必要があります。しかし、最良の対策は予防であり、最良の予防策は丈夫で健康な植物を育てることであることを忘れないでください。
おそらく最も一般的な2つの問題は、害虫でも病気でもありません。それはガスと酸性土壌です。
炉ガスや照明ガスの微量でも、葉が黄変したり落ちたり、芽の発育が不十分になったりするなど、問題を引き起こします。これらのガスを完全に除去できない場合、植物を成功させる唯一の方法は、第2章で提案されているように密閉された場所で完全に遮断できる場合を除き、漏れに細心の注意を払い、可能な限り新鮮な空気を与えることです。
土壌の酸性化は、排水不良、水のやりすぎ、あるいはその両方が原因です。葉が黄色くなり、新芽の成長が阻害されます。有害な状態を改善すれば、通常は植物は元気を取り戻しますが、ひどい場合は、土を取り除き、根についた土を洗い流し、鉢を丁寧に洗浄し(同じものを使う場合)、通気性の良い新しい土に植え替える方がはるかに効果的です。生育が再開するまで、乾燥した状態を保ちましょう。
一般的に、観葉植物は病気よりもはるかに多くの被害を虫に受けます。ほとんどすべての植物に共通する、素人を驚かせる特徴の一つは、その驚くべき速さです。今日は一匹、明日は百万匹、というのは決して誇張ではないでしょう。かつてのベストセラー作家の一人が言ったように、「ノミが少しいるくらいなら犬にはいいものだ。犬であることに思い悩まなくて済む」というのは確かに真実かもしれませんが、虫が少しいるだけで植物にとって良いはずがありません。なぜなら、一日か二日で植物の生命を危険にさらし、あっという間に見栄えを悪くするほどの数に増えてしまうからです。虫を決して追い払ってはいけません。適切なタイミングで駆除すれば簡単ですが、そうでなければ、非常に困難で不快な作業になってしまいます。
植物の敵
アブラムシ。アブラムシ、あるいはミミズアブラムシは、あらゆる害虫の中で最も一般的に見られるものです。かつては恐れられていましたが、現代の方法では容易かつ効果的に駆除できます。これらの害虫には様々な形や色があります。植物栽培を試みたことがある人なら、きっとよくご存知でしょう。家の中では、日陰、密集した植物、風通しの悪い場所、乾燥した植物など、すべてがアブラムシの繁殖に好都合な環境を作り出します。これらの環境はすぐに改善しましょう。昔の駆除方法は、湿らせたタバコの茎を燃やしたり、水に浸して非常に薄い茶にして散布したりすることでした。しかし、どちらも難しく、不快で、効果もありませんでした。現在、市場には3種類のタバコがあり、どれも使いやすく効果的です。タバコの粉末(ただし、これは強力で、専用に作られたものでなければなりません)、液体ニコチン(指示に従って希釈して散布します)、そして燻蒸用の紙です。最後の紙はおそらく最も効果的です。これらのほかに、私の経験ではもっと楽しくて手っ取り早いのが、比較的新しい化合物であるアフィンです。これは、ほとんどどの種苗業者からもクォート缶で入手できます。花や葉を変色させない、非常に効果的なスプレー 5 ガロンを作るのに十分な量です。
アカクモ。この非常に厄介な害虫は、唐辛子粒ほどの大きさで、色も赤ピーマンほどですが、茶色や鈍い赤色をしていることもあります。目立たないように、葉の裏側や小さな巣の裏で活動しますが、活動している葉はすぐにその存在を露呈します。最初は薄緑色に変わり、次に小さな黄色の斑点が現れ、さらに黄色くなって、最後には落ちてしまいます。
アカグモは非常に粘り強く、一度根を張ってしまうと駆除は困難です。駆除に最も効果的な方法は、可能であれば、葉の裏側にできるだけ力強く、きれいな冷水をかけることです。湿った空気は駆除を助けます。空気を湿らせ、注意深く見守ってください。蒸発させた硫黄や硫黄の花を葉に撒くのも効果的です。
植物のコレクションがそれほど多くない場合、クモを駆除する最も迅速かつ確実な方法は、各植物の先端を140~165度の熱湯に2~3回素早く浸すことです。手に不快感を覚えるかもしれませんが、この温度のお湯はどんなに柔らかい植物でも傷めません。この温度は、クモだけでなく、アブラムシやコナカイガラムシにも効果があります。
コナカイガラムシ。コナカイガラムシは、白い綿毛のような塊に生息しており、簡単に見つけることができます。この覆いを取り除くと、そこに真の侵入者がいます。コリウスやフクシアなどの針葉樹を最も好み、高温で乾燥した環境で繁殖します。注意しなければ、葉の塊や枝の軸の下に隠れて、数が増えるまで姿を見せません。
大量に増殖する前に発見した場合は、アルコール、石炭油、灯油に浸した細いブラシや羽で駆除します。これらを直接塗布すると、その場で死滅します。
カイガラムシ。観葉植物に寄生するカイガラムシには2種類あります。より一般的なのは、直径約1/4インチ(約3.5cm)の硬く、わずかに凸状の円形の殻を持つ、茶色のカイガラムシです。白いカイガラムシははるかに小さく、すぐにかなり密集したコロニーを形成します。どちらも、ヤシ、シダ、レモン、イチビなど、葉が厚く樹皮が滑らかな植物を襲います。一見すると害を与えているようには見えませんが、目に見えないところで植物の汁を吸い取っています。すぐに駆除する必要があります。駆除には、モミ油石鹸、鯨油石鹸、または灯油乳剤と硬いブラシを使用します。
アザミウマ。屋内ではあまり見かけませんが、日陰で植物が密集している場所に発生することがあります。葉の中身を食べ、骨格だけを残します。体長は約1/4インチ(約6mm)と小さく、茶色または黒色です。アフィン、灯油乳剤、またはパリスグリーン(小さじ1杯を水12クォート(約4.7リットル)に混ぜたもの)で駆除できます。
根アブラムシ。健康な植物の葉が、明らかな原因もなく病弱に見えることがあります。よく観察してみると、根に群がって付着している青い根アブラムシが見つかるかもしれません。土を取り除いて洗い流し、鯨油石鹸の泡で根を洗い、新しい土に植え替えてください。新しい土が手に入らない場合は、1週間、1日おきにタバコ茶かタバコの粉を土に洗い流してください。
土壌ミミズ。一般的なミミズは鉢の中に入り込むことがあります。根を荒らすことはないようですが、特に小さな鉢では、土壌をほとんど役に立たなくしてしまうことが観察から分かります。また、時々見かけるミミズ、というか幼虫は非常に小さく、孵化すると小さなコナジラミになります。数が多いと、かなりの被害をもたらします。根アブラムシに推奨されている治療法で駆除できます。あるいは、石灰水(リンゴ大の新鮮な石灰をバケツの水に浸し、沈殿させてから水を抜く)をたっぷり使用すれば、駆除できます。
病気
家の中で植物を襲う可能性のある植物病は、カビと白かびの2つだけです。白かびは葉が分解して黒い粉状の残留物を残すような病気です。ボルドー液を散布することで対処できます。ボルドー液は現在、ペースト状または粉末状のものが入手可能で、少量であれば自分で混ぜるよりもはるかに便利です
うどんこ病は、最も柔らかい葉を丸め、白い粉で覆われたように見える葉も生じます。葉が湿っている間に硫黄花を散布するのが、標準的な治療法です。
簡単に参照できるように、前述の内容は、植物の害虫と病気に関する次の簡単な表にまとめられています。
=================================================================================== 昆虫 | 条件 | または | サポート | 治療法 病気 | 成長 | —————————-+————————————+———————————— 緑色および緑色のアブラムシ | 日陰; 換気の悪い | アブラムシ; タバコの粉のような黒い | 葉が密集している | またはお茶; 灯油 | 熱湯浴; 昆虫 | | 粉末。 | | 青色のアブラムシ | 発育不良; | 鯨油石鹸 | 水不足 | 溶液; 植え替え; | | 根にタバコ茶を塗布 | | アザミウマ、1/4 インチ、 | 日陰の場所; | 灯油乳剤; 長くて茶色または | 密集した植物 |パリグリーン—黒1個。彼らは食べる。 | | 小さじ1杯から12クォート コナカイガラムシ } | | 水。その他のカイガラムシ } | 角; 閉じた、 | 払い落とす、石炭油、昆虫 } | 乾燥した空気 | 灯油エマルジョン; | | 赤いクモ | 熱く、乾燥した | 湿気、硫黄、 | 大気 | 熱湯。 | | バラビートル | | 手摘み; 木材 | | 灰。 | | コナジラミ | 乾燥した葉 | 灯油エマルジョン。 (コナジラミ) | | | | | | ナメクジ | 暗い角; | 空気消石灰。 | 湿気; | 甘いふすまと | 腐った木 | パリグリーン。 | | アリ | | 昆虫粉; | | 糖蜜トラップ。 | |肥料が十分に古くない。破壊する。 | | | 真菌性葉斑病 | ショック; チェック | ボルドー; 真菌。| | うどんこ病 | チェック | 硫黄の花 | | 菌類。 ==========================================================================
灯油エマルジョンを作るには、石鹸2オンス(鯨油の方が普通のものよりはるかに良い)、熱湯1クォート(強火で)、灯油2クォートを使います。石鹸を熱湯に溶かし、火からおろし、灯油を加えます。クリーム状になるまでかき混ぜます。正しく混ぜれば、エマルジョンは冷めると油っぽくならずにガラスに付着します。可能であれば雨水を使用し、そうでない場合は水に重曹を少量加えてください。
カイガラムシには水10倍希釈、アブラムシなどの軟虫には水15倍または20倍希釈でご使用ください。灯油乳剤を使用する場合は、スプレー状に散布してください。効果を発揮するには、必ず虫に接触させる必要があります。
第18章
付属品
以下の用具と資材のリストは、必須というよりは提案的なものです。これらはすべて便利ですが、多くの花卉栽培成功者は、それらの多くを使わずにうまくやっています。同時に、庭の備品を時々追加していけば、費用はほとんど気にならないでしょうし、2、3年でかなり充実したセットが完成するでしょう。その間、花をうまく育てられないと少しも思わないでください
土壌混合用
スコップ。植物を掘り起こしたり、堆肥の山を作るための芝などを切り取ったり、また再び堆肥を積み上げるために芝を「刈り取る」のに使うため、刃が長く鋭利な良質の道具を用意してください
鍬。刃先がまっすぐで長い刃を選びましょう。刃先が緩んで困らないよう、フェルールと柄が一体になっているものを選びましょう。
ふるい。少量の土を混ぜる場合は、普通の丸い石炭灰ふるいが最適です。種まきや小さな鉢植え用の土を適切な細かさに仕上げることができるので、あれば便利です。
こて。安物のこては買わないでください。15セントか20セントで手に入るかもしれませんが、50セントのこての方が12個も長持ちしますし、本当に必要な時に壊れることもありません。
土壌成分
十分な量の土壌成分を樽または蓋付きの箱に入れて保管してください。乾燥しない場所に保管してください
肥沃なロームまたは腐植土。ほとんどの植物用土壌の基礎となります。十分に分解できるよう、十分な量を備蓄しておきましょう。
砂。「建築用砂」と呼ばれる、中粒で粗く、ざらざらとした砂が適しています。園芸界の迷信とは異なり、砂の色は「銀色」でも灰色でも、赤でも白でも黄色でも、何であっても問題ありません。
腐葉土。森の中の石垣や窪地の近くで、毎年葉が集まり腐っていく表面の層を削り取ることで簡単に手に入ります。
ミズゴケもまた、非常に貴重なアクセサリーです。ほとんどの湿地帯で採取できますし、花屋でも安く購入できます。
ピート。すべての地域で入手できるわけではないが、花屋で安く買える。泥沼の下に生息するが、使用前に完全に乾燥させて粉砕する必要がある。
骨粉。これは植物の土壌を豊かにするのに非常に役立ちます。(19ページ参照)細粒タイプの骨粉(骨粉とも呼ばれる)は、最も速効性があります。鉢植えで数年間育てる植物の場合は、粗粒タイプの約3分の2を使用するのが最適です。
植え付けと移植用
移植フォーク。これは可鍛鋳鉄製で15セントで手に入ります。移植ごてのように強い力がかかることがないので、75セントの輸入品と同じくらいの性能を発揮します。種まき箱から苗を掘り出す際に、無数の苗の命を救うことができるでしょう。
ディバー。柔らかい松の木片から、様々なサイズのディバーを2~3個、数分で作ることができます。これらは、挿し木や植え替えに使用します。片方の端を鈍く尖らせ、もう片方を平らにしておくと便利です。
地下灌水トレイ。この便利な水やり方法は24ページで説明されており、28ページに図解があります。ブリキ職人に頼めば50~75セントで作ってくれます。細かい種の花をたくさん育てたいなら、このトレイは絶対に役に立ちます。
じょうろ。おそらく他のどのアクセサリーよりも頻繁に使用され、その性能も非常に重要なので、安価なものを買うのは経済的ではありません。ほとんどの種苗会社で販売されているWotherspoonタイプのじょうろが最適です。錆びたり、締め付けたり、腐ったりしない真鍮製の継手と、ポットごとに粗いノズルと細いノズルが付いています。サイズによって2ドルから3ドルほどかかりますが、その価値は十分にあります。
鉢。滑らかな赤い良質の鉢は、植物の見栄えを格段に良くします。一般的な観葉植物のコレクションには、大きく異なる3つの形状が適しています。「スタンダード」は一般的によく見られるタイプ、「パン」は幅に対して非常に浅く、球根やシダ(116ページ参照)に使用します。そして「ローズ」鉢は、非常に深い鉢です。後者は、球根を1つだけ植えるなど、広い根元スペースを必要とする植物や、排水が非常に必要な植物に適しています。
球根グラス。球根を支えながら、根が水中まで伸びるのを可能にするために特別に作られています。様々な形や色があり、値段も手頃です。
ハンギングバスケット。魅力的なバスケットが今では安価に手に入ります。ワイヤー、素朴な細工、陶器など、様々な素材で作られており、植物を効果的にディスプレイできるので、植物愛好家なら1つか2つは持っておきたいアイテムです。紐は腐ったり切れたりするので、吊り下げ式ワイヤーを使いましょう。簡単に取り外しできるよう吊り下げるようにしましょう。
箱。9ページで説明されているように、手作りすることも可能ですが、現在市販されている装飾用の箱を購入するのも良いでしょう。見た目が醜いものも多いですが、芸術的にデザインされたものもあります。「自動給水」箱は労力を大幅に節約でき、何年も使えるので、予算に余裕があれば購入する価値があります。
植物の取り扱いについて
上記に加えて、他にも便利な器具がいくつかあります
ブラケットは、特につる植物や垂れ下がる植物など、多くの植物を収納し、それらを美しく見せるのに役立ちます。窓枠にネジで簡単に固定できます。
ポットハンガーは1つ数セントで購入でき、どんなサイズの鉢でも「ハンギングバスケット」に変えることができます。鉢植えの植物がスペースを取りすぎてしまった場合、このハンガーが解決してくれることがよくあります。
防水素材で作られた鉢カバーは、今ではスタイルや色の豊富な品揃えがあり、特に贈り物として使われる鉢植えの植物にとても便利です。
植物用支柱。フクシアのような垂れ下がる植物を支えるのに、古くなった支柱がよく使われます。もっと良い支柱は、直径1.5~3/4インチほどの丸棒に錐で小さな穴を開けるだけで簡単に作れます。そこに、ぴったり合う太い針金を差し込み、一周ねじって補強します。この針金はどんな角度にも簡単に曲げられるので、支える植物に合わせて調整できます。はんだ付け用の道具があれば、太い針金で支柱を作ることもできます。
ラフィア。花屋で安く手に入り、植物を束ねるなどの用途では、より糸よりもはるかに優れています。柔らかく幅広で、乾燥したリボンのような草です。緑色に染めて、緑の支柱で支えれば、植物の支柱がほとんど見えなくなります。
注射器。植物の数が少ない場合は、ゴム球の植物用スプリンクラーで十分でしょう。しかし、害虫駆除と植物の健康維持を最小限の手間で実現したいなら、小さな花屋で売られている真鍮製の注射器は良い投資となるでしょう。きちんと手入れすれば、一生使えます。また、液体の殺虫剤を散布するのにも便利です。
肥料。第3章で説明した化学薬品などに加えて、錠剤型の濃縮肥料も入手可能です。これらは非常に使いやすく、箱を手元に置いておくと便利です。しかし、植物を複数育てる場合は、古い金属製のバケツと小さなひしゃくを用意し、液肥を混ぜたり施したりできるようにし、頻繁に使用してください。土壌が乾燥しているときは、液肥を施さないでください。
第2部 ― 住宅用ガラス
第19章
その機会
アメリカがまだ園芸の時代を迎えたとは言えません。しかしながら、花への愛着、そして園芸全般への関心が急速に高まっていることは疑いようがありません。何百人もの人々が、植物を育てるという創造的な仕事の喜びに心を躍らせるのは、しっかりとした基盤があるからです。しかしながら、この喜びが一年を通して得られることを理解している人は比較的少ないのです。彼らは春の植え付け時期を心待ちにし、初霜とともに園芸の冒険が終わることを避けられないこととして受け入れています。
まさにそのような人々にとって、家庭用ガラスのメッセージは朗報となるに違いありません。ガラスの下での繊細なガーデニングは、彼らにとって遠く離れた神秘的なものに思えてきました。しかし、それがどれほど簡単に手の届くものになるか、高価な贅沢品ではなく、喜びだけでなく利益ももたらしてくれる、実に価値のある投資に変えることも決して不可能ではないことに、彼らは気づいていないのです。
実際のところ、毎年 6 か月間ガーデニングの楽しみを犠牲にしないと決心したら、少しのエネルギー、創意工夫、そしてほんの少しのお金で、必要な道具を揃えることができます。
普通の花や冬野菜の世話は、定期的な手入れさえ行えば、初心者が最初の試みで大きな成功を収められるほど複雑な作業ではありません。一般的な意見とは裏腹に、室内の植物を育てるよりもはるかに簡単な作業です。
大規模に始める必要はありません。わずか数平方フィートの土壌があれば、ガラスの下と同じようにすべての条件をコントロールでき、驚くほどの収穫量が得られます。例えば、家庭菜園で食べるレタスを例に挙げてみましょう。スーパーで売られているしおれたり、人工的に蘇生させられたレタスと比べて、土から出たばかりの新鮮でシャキシャキとしたレタスはどれほど美味しいでしょう!屋外では、レタスを30センチ間隔で、畝間30センチ、畝間30センチで植えます。3×10フィートの区画で20個のレタスが収穫できます。ガラスの下の家庭菜園では、最高級品の一つであるグランドラピッズレタスを縦横15センチずつ植えます。3×10フィートの小さなベンチで100個のレタスが収穫できます(ちなみに、スーパーでレタスを買うと10ドルか12ドルかかります。これは、かなり広々とした小さな傾斜屋根用のガラスを買うのに十分な金額です)。(164ページ参照)
建設方法などの詳細は以下のページで説明しますが、何よりも大切なのは、自分だけの小さな温室を持つと決心することです。一度決意すれば、あとは簡単です。必要な現金支出はごくわずかです。
冬の庭の活用法は実に様々です!レタス、ラディッシュ、トマト、キュウリ、ビーツなどの野菜が季節外れでも手に入るだけでなく、これまで以上に良いスタートを切ることができます。地面に種を蒔く従来の方法よりも何週間も早く準備できるのです。そして、花についても考えてみましょう!例えばカーネーションを12株植えれば、約6平方フィート(約6平方メートル)、つまり60cm×90cmのベンチスペースに植えることができ、冬の間中、心地よい花を咲かせてくれます。新鮮な花は、花屋の冷蔵保存された花の2倍も長持ちします。しかも、自家栽培という付加価値は言うまでもありません。
【図解:多くの人が、小さな温室の維持にかかる困難さと費用を過大評価していることに驚かされます。温室がもたらす喜びに比べれば、その費用はごくわずかです。】
[図解: この家の東側の壁に建てられているような傾斜型の温室は、小さな田舎の土地の所有者なら誰でも簡単に設置できる]
第20章
冷床と温床
家庭用温室の最もシンプルな形態は冷床です。最もシンプルな温室は、肥料で温められた冷床または温床です
フレームの作り方と土壌の準備に関する以下の手順は、著者の『Home Vegetable Gardening』から引用したものです。
一般的な庭であれば、必要な植物はすべて温床や冷床でうまく育てることができます。こうした経験のない人は、たいていその費用や管理に必要な技術について過大評価しがちです。技術は専門知識というよりも、毎日の丁寧な手入れです。1日に数分、毎日行うだけです。特に道具を少しでも使いこなせる人であれば、費用はそれほどかかりません。カバーとして機能する取り外し可能なサッシは、構造上重要な部分です。サッシは、ガラス加工と塗装が施された状態で1枚2.50ドルから3.50ドルで購入できます。丁寧に扱えば10年、あるいは20年も持ちます。つまり、投資額の利息を支払うだけで、庭の収穫量が大幅に増えるわけではないことがすぐにわかるでしょう。あるいは、もう少し時間と費用をかけたいのであれば、ガラス加工されていないサッシを比較的安価で購入し、自分でガラスをはめ込むこともできます。ただし、作品に詳しくなく、サッシュを数枚だけお求めの場合は、完成品をご購入いただくことをお勧めします。サイズは3フィート×6フィートです。
サッシカバーを取り付けるフレームも完成品で購入できますが、ここでは独自のフレームを作成することでコストを節約できます。必要な材料は、柱用の 2 x 4 インチの木材と 1 インチの板ですが、簡単に入手できる場合は 2 x 12 インチの厚板を使用する方が良いでしょう。
これらの材料に関して言えば、温床と冷床は似ています。違いは、冷床が太陽光線の熱を捕らえて蓄えることで暖かさを保つのに対し、温床は発酵させた肥料、あるいは稀に温水や蒸気パイプによって人工的に暖められることです。
温床の建設には、堆肥の山の上に枠を置く方法と、枠の中に堆肥を入れる方法の2つの方法があります。前者の方法は、春に必要になった際に凍土の上に温床を造ることができるという利点があります。後者の方がより優れており、地面が凍る前に造らなければなりませんが、堆肥の使用量が少なくて済みます。どちらの場合も、堆肥は穀物飼料を与えられた馬の堆肥を使用し、少量の藁敷きや葉(ただし、葉の3分の1以下)を混ぜると、なおさら効果的です。堆肥は使用予定日の数日前に用意し、踏み固めてコンパクトに積み上げます。3、4日後にひっくり返し、再び積み上げます。その際、堆肥の山の上部と側面の堆肥が内側になるように注意してください。
暖房装置とミニチュア温室の上部構造が準備できたら、温室の建設は非常に簡単です。地面が凍結している場合は、肥料を各辺9~10フィート(約2.7~3メートル)、深さ1.5フィート(約30センチ)、使用する枠の数に合わせて低く平らに敷き詰めます。こうして、肥料の束1つで約3つの枠分の土床ができます(枠の端は含みません)。この土の束をよく踏み固め、その上に枠を載せます。この方法を用いる場合は、図のように、あらかじめ枠を準備して肥料の上に置くようにしておくと便利です。枠は前面で少なくとも30センチ(約30センチ)、背面で約1.5センチ(約20センチ)高くする必要があります。水が容易に浸透するように、腐植質を豊富に含んだ良質な庭土を少なくとも10センチ(約10センチ)、できれば15センチ(約18センチ)入れます。
もう一つの方法は、厳寒期前に地面にフレームを組み立てることです。この場合、前面のフレームは少なくとも高さ24インチ(約60cm)必要で、その一部(半分以下)は地面より下になります。2×12インチの板を使用する場合は、次のように扱います。杭を打ち込み、後面の板を地面から2~3インチ(約5~7.5cm)上に支えます。もちろん、床は水平にしておきます。前面の板は地面に2~3インチ(約5~7.5cm)埋め、外側の杭を釘で固定して垂直に立てます。フレームの内側から土を取り除き、板の外側の半分ほど盛り土をします。盛り土が2~3インチ(約5~7.5cm)の深さまで凍結したら、霜が貫通しないように粗肥料か敷材で覆います。暖房用の肥料は上記のように準備し、30センチほどの深さまで入れ、踏み固めます。まず、肥料の上にかぶせる土を10~15センチほど取り除きます。この場合、1束の肥料で7つの帯ができます。必要な肥料の深さは、栽培する野菜、季節、気候によって決まります。30センチから60センチ程度ですが、後者の深さが必要になることは稀です。
この肥料は、暖房目的で使用された場合、庭を豊かにするのにこれまでと同様に効果があることを見逃してはなりません。そのため、温床実験が本当に利益をもたらすかどうかを知りたい場合は、肥料をフレームに入れたりフレームから取り除いたりする費用が、温床実験に対して正当に請求できる金額のすべてです。
温床は、直射日光が最も強く、かつ北からの風が当たらない場所に設置しましょう。高さ1.5~1.8メートルの粗い板で柵を作るか、建物の南側にフレームを設置しましょう。
冷床は温床と実質的に同じように構築されますが、肥料が使用される場合は、レタス、ラディッシュ、キュウリ、またはその他の作物が成熟するまで栽培される土壌を豊かにする目的で使用されます。
種の袋一つという小さなもののために、これだけの手間をかけるのは大変に思えるかもしれません。しかし実際には、それほど手間ではありません。しかも、これは最初のシーズンだけの話です。しっかりとした構造のフレームは何年も、あるいは、もう少し時間をかけて板ではなくコンクリートで作れば、永遠に使えるでしょう。
しかし、フレームはできたので、それをどのように使うかが次の問題です。
最初に考慮すべきことは土壌です。土壌は肥沃で、軽く、砕けやすいものでなければなりません。そのままでも生育する庭用のローム土もありますが、一般的には、次のように特別に配合した土壌の方がより良い結果が得られます。腐った芝土2に対して、古い腐った肥料1の割合で、粗い砂を適量加えて、きめ細かく砕けやすい状態にします。こうすることで、湿っていても手でボール状に押し付けると崩れるようになります。このような土壌は、夏に芝土を刈り取ることで最もよく作られます。芝土は青々と茂り、土壌が肥沃なことを示しています。古い柵沿いや、洗い流しが溜まっている道端は、少量の堆肥を得るのに適した場所です。これらの場所を土ごと刈り取り、芝の側を合わせて層状に積み上げ、堆肥の山を作ります。非常に乾燥した季節の場合は、時々堆肥を水に浸してください。晩秋には、地下室など、凍結しない場所に、春の作業に使えるだけの量の堆肥をガラスの下で保管します。量は簡単に計算できます。例えば、3つの窓枠に4インチの深さの土を敷くには、18フィート、つまり3フィート四方、高さ2フィートの山が必要です。細かい肥料(必要であれば砂も)は、秋か春に使うときに追加します。ここでも、素人には不必要な労力がかかっているように思えるかもしれません。このページ全体を通して示唆してきたことを繰り返すだけです。つまり、とにかくやろうと思えば、最善の方法で行うのにほとんど手間はかからず、結果はより良いだけでなく、ほぼ確実です。そして、これはあらゆる園芸作業において非常に重要な点です。
冷床や温床は、特に室内で植物を育てたり種を蒔いたりするのに比べて、大きな利点(特にスペースの面で)を提供しますが、それでもなお、最もシンプルな小型温室とは比べものにならないほど使い勝手が悪いです。植物はそこで冬を越すことができ、スミレも栽培でき、晩秋から早春にかけてレタスを育て、その後キュウリを栽培することもできます。しかし、作業には不便です。天候に左右され、十分にコントロールすることができません。例えば、冷たく不快な霧雨が斜めに降り注ぐ暗い秋の日や、晴れてはいるものの冷風が吹く春の日など、屋外で楽しむようなことはありません。小さなガラス屋根の下で、自分で天候をコントロールできる環境で、挿し木を鉢植えにしたり、早めの庭作りのために厳選した種を数袋植えたりするのは、なんと楽しいことでしょう。これほど楽しいことはありません。
第21章
温室および小型温室の建設
風の強い日の冷たく陰鬱な日々、まるで生育するすべてのものの命が完全な荒廃へと縮み上がってしまったかのような日々から、緑と花々で満たされた温もりと光と香り、そして美しさと喜びに満ちた温もりと光と香りに包まれた、温かさと光と香りに包まれた、そんな温かさと光と香りに包まれた経験はありませんか?どんなに小さくても、玄関に入るのにかがみこみ、肘に気を付けながら歩かなければならなかったとしても、太陽の光を浴びて、どれほど心地よく、喜びに満ちた気持ちが胸に溢れてくることでしょう!あなたと外の苦々しさと空虚さを隔てる一枚のガラス板によって、どれほど世界が変わったことでしょう。きっとあなたも、そんな経験をしたことがあるでしょう。そして、きっとあなたも、どこかに逃げ込める小さな場所、古き良き冬が田園地帯を荒廃させる時、逃げ込める砦があればいいのに、と漠然と願ったことがあるでしょう。しかし、4月は鳥たちとともに、5月は花々とともに訪れ、次の秋の最初の暗く寒い日々が始まる数ヶ月前には、陰鬱で不快な天候が何週間も続く、また冬が来ることを忘れていたのです。あるいは、温室建設の問題を調べて、注文に応じて建てられる非常に小さな家でさえ自分の予算をはるかに超えていることに気付くまで、忘れていなかったのかもしれません。
建設会社を軽蔑していると誤解しないでください。彼らは素晴らしい仕事をし、素晴らしい価格を実現しています。何百ドルもする珍しい植物を植えたイタリア式庭園は無理かもしれませんが、だからといって、自分で設計し、手入れしたもっと質素な庭を持つことを妨げるものではありません。同様に、これらの美しいガラス構造物の一つはあなたの財布には合わないかもしれませんが、それでも同じように実用的に目的を果たしてくれるものがあるかもしれません。実際、非常に少ない投資で小さな家を持つことができ、投資に対して非常に良い利息を得ることができます。その家があれば、一年中花を咲かせ、春には花壇と野菜畑の両方を数週間も先取りし、大切な植物を庭からたくさん救い出し、レタス、ラディッシュ、トマト、キュウリなど、ガラスの下で簡単に育てられる新鮮な緑の野菜を手に入れることができます。そして、もしあなたが仕事に少し個人的に注意を向けることができれば、あるいはもっと良いことに、実際の建物の一部を自分で作る楽しみを持つことができれば、いかに少ない出費で、例えば 20 フィート×10 フィートの「片流れ」形式の実用的な大きさのしっかりした構造物を建てることができるかに驚くでしょう。
例として、このような家に必要な材料費と建築方法を見てみましょう。ほとんどすべての住宅には、ガラス張りの「片流れ屋根」を簡単に設置できる、日当たりの良い隅や壁があります。そして、その形状と寸法は、得られる特別な利点に合わせて調整できます。ここでは、まず長さ20フィート、高さ7フィートの壁を地面まで、あるいは掘り下げることができれば地面から30センチほど下まで設置する必要がある、片流れ屋根タイプのシンプルな家を考えてみます。以下に、このような家に必要な材料を挙げます。温室建設会社は、現代の特許取得済みの骨組み工法を用いると、このような家の材料費だけで325ドルから400ドルかかると見積もっています。しかし、材料費61ドル、そして自分で組み立てる気がなければ、人件費を3分の1程度増やすだけで、目的にかなう木造家屋を建てることができます。
[図解:図2—反対側のページに断面図を示した片流れ型温室の平面図]
北壁は既に設置されているため、添付の図面に示すように、考慮すべき面は4つだけです。すなわち、南壁、切妻、屋根、そして開口部です。屋根については、住宅の壁に沿って棟、棟に対して直角に走る引き違い桟、棟の中間に「垂木」と呼ばれる支え、そして下端には敷居が必要です。南壁には、柱、ガラス1列、板、そして「下地」が必要です。切妻には、同じ高さの板と下地壁、そして残りの部分には引き違い桟とガラスが必要です。開口部は、新鮮な空気を十分に供給するためのドア1つ(または複数)と3つの換気口です。
[図解:図3—住居壁に沿って建てられた、2段ベンチ、10フィート×20フィートの住宅の断面図。可能であれば、ガラスの傾斜をもっと急にし、頭上空間を広くすると良いでしょう。右上隅の詳細図は、メイン断面図のすぐ下に示されているプレートライトとフロントライトを拡大して示しています。]
これらに必要な材料は次の通りです。
10 フィートの 2 インチ x 4 インチの棟 $ 0.80 13 10 フィートのドリップ バー 3.25 2 つの 10 フィートの端バー 1.00 5 6 フィート x 1-1/4 インチの中古パイプ ポスト .50 20 フィートの 1 インチの中古鉄管 1.00 4 1-1/4 インチ x 1 インチのクランプ .50 20 フィートの 2 インチ x 4 インチの軒板 1.60 20 フィートの 2 インチ x 6 インチの敷居 2.20 15 1 インチのパイプ ストラップ .50 18 フィートの 2 インチ x 4 インチ切妻用敷居 1.50 切妻用 40 フィート サイドバー、長さ不揃い 1.00 24 インチ x 16 インチの照明 3 個用の換気サッシ 3 個 3.00 換気扇用 16 インチ ヘッダー 9 個 0.40 換気扇用ネジ付き蝶番 6 個 0.75 タール紙 1 ロール、単層 2.00 24 インチ x 16 インチのガラス 6 箱、B ダブル厚 24.00 良質の温室用パテ 75 ポンド 2.50 ——— 上記の品目の合計 $46.50
上記のものはすべて温室資材供給会社から購入する必要があります。価格には送料は含まれていません。以下の品目は、お近くの店舗でより安く購入できる可能性があります。価格は地域によって異なります。
上記の品目の合計 $46.50 240 フィートの荒削り 1 インチの板 7.50 6 本の柱、厚さ 4 インチ、長さ 6 フィート、片面かんな仕上げ 3.00 2 本の柱、厚さ 4 インチ、長さ 8 フィート、片面かんな仕上げ 1000 枚の屋根板 4.00 ——— 材料費合計 $61.00 労働費見積額 20.00 ——— 温室の総費用 $81.00
約 22 x 12 フィートの場所を水平にし、158 ページの設計図に示されているように柱を立てます。このとき、家の端の線が壁と完全に直角になり、長さも正確になるように注意してください。最初に太い紐で線を引き、その上で正確に測定すると最も効果的です。次に、側面と端の柱を立て、これを地面に約 3 フィート、またはコンクリートで埋め込むとさらに良いでしょう。最初に直角になる 2 本の角柱を立てます。次に、すべての柱を適切な高さで水平にのこぎりで切り、その上に 2 x 4 インチの軒天板を置き、その下に 2 x 6 インチの敷居を置きます。敷居は、159 ページのセクションの詳細に示すように、16 x 24 インチのガラスの明かり取りがちょうど収まる高さにします。2 x 6 インチの敷居を柱の周りに取り付け、そのほぞ穴が柱の外側をちょうど通過するようにします。次に、側面と端に外壁材を貼ります。まず、垂直に粗いインチ板を1層、タール紙を1層または2層、そして水平に板を1層敷き、外側をシングル、下見板、またはルーフィングペーパーで覆います。7フィート×1.5インチのパイプ支柱5本を穴に差し込み、家の中央を通れるだけの深さの通路を掘ります。地面に打ち込んだ杭に粗い板を釘付けすることで、この通路の土側を固定します。
次に、棟を垂直に二つに切り分け(長さは20フィート)、棟を家の側面に適切な高さでしっかりとねじ止めします。上部には厚く白鉛を塗り、家との接合部がしっかりと固定されるようにします。次に、端桟の一本を棟に対して直角になるように注意しながら設置し、引き桟を16インチ(約45cm)以上の間隔で設置します。ガラスがスムーズに収まるように、棟 と軒の両方に、設置した桟の間隔を4~5本ごとに軽くガラスを当ててみます。ガラスが半分収まった後にミスを修正するよりも、この方がはるかに簡単です。引き桟は簡単に割れてしまうので、固定には「仕上げ釘」を使用してください。次に、屋根の引き桟の中央にチョークで印を付け、そこに1インチ(約2.5cm)のパイプ垂木を固定します。これで、既に設置されている支柱に固定する準備が整います。次に、ポートランドセメント2、砂2、砂利または砕石4の割合で、水を加えて混ぜ合わせ、泥のように固まるまでコンクリートを作ります。鉄管の支柱を所定の位置に置き、垂木が水平で支柱が垂直になっていることを確認します。(必要であれば、コンクリートが固まるまで垂木に重しを乗せることもできます。)次に、ガラスを貼った換気扇と、そのヘッダー(窓枠の桟の間に差し込むように切った短い木片)を設置し、換気扇の窓枠の下端にぴったりと取り付けます。
屋根にガラスを敷く際は、パテをたっぷりと使用してください。 パテはガラスがしっかりと固定されるように柔らかくし、後で雨漏りの原因となる隙間や隙間を作らないようにします。この作業を丁寧に行えば、ガラスの外側に再度パテを塗る必要はありませんが、白鉛と亜麻仁油で仕上げる必要があります。すべての窓枠の凸面を上にして取り付けてください。窓ガラスは1/6インチから1/4インチの重ね合わせを行い、温室用の窓枠(通常は二角形の曲げ窓)でしっかりと固定します。家の端に設置する窓枠は、うまく端が合えば「突き合わせ」、つまり端と端を合わせて取り付けることもできますが、一般的には少し重ね合わせた方が満足のいく仕上がりになります。木工品は、組み立てる前に、少量の黄土を混ぜた亜麻仁油で下塗りし、組み立て後に再度塗り重ねてください。ベンチに着手する前に、天板と側面にガラスを取り付けておくことをお勧めします。そうすれば、悪天候に遭遇した場合に備えて、この作業を屋根のある場所で行うことができます。ベンチは、使い勝手の良いように配置できますが、植物の取り扱いや水やりなどを容易にするため、腰の高さ程度で、幅は4フィートから4フィート半を超えないようにしてください。粗い板で十分ですが、水はけを妨げないほどきつく締めすぎないようにしてください。ドアは市販のものでも良いですし、タール紙とシングル、またはルーフィングペーパーを貼った板で作ることもできます。
上記で示した家は、あくまでも説明のためのものです。本書の読者の中には、この家が大きすぎる、あるいは小さすぎると感じる方もいるかもしれません。そこで、他の種類の小さな家についても簡単に説明します。中には、上記のような家よりも安価に建てられるものもあります。最もシンプルなのは、図3のような片流れ屋根のサッシです。これは、適切な壁に、屋根用のサッシの片端を支える棟木を固定し、上記と同様の壁を建てるだけで作ることができます。ただし、この壁はガラスを使わず、もう一方の端を支える2×4インチのシンプルな敷居板を使用します。サッシは、通常の3×6フィートのサイズで、単列または複列のどちらでも使用できます。後者の場合は、もちろん、図に示すように、垂木と支柱を用意する必要があります。上部のサッシは2枚か3枚ごとに蝶番を付け、換気のために開けられるようにします。サッシの縁が合わさる部分に細長い板を留めることで、非常にコンパクトで広々とした小さな家を、素早く簡単に、そして非常に安価に建てることができます。ガラスを貼り、一回塗りした新しいサッシは、1枚3ドルから3ドル50セントで購入できます。これを10枚並べれば、長さ15フィート(約4.5メートル)、幅10フィート(約3メートル)以上の、とても実用的な小さな家が完成します。
[図解: 冷床または温床用のサッシとフレームは、3 x 6 フィートのフレーム 1 つあたり約 3 ドルで、春に植える苗木を何千本も育てることができます]
[図解: 側面ガラスと棚板を備えた単一のコールドフレームサッシで作られたシンプルで独創的なタイプの窓付き温室]
【図:同じ内部の様子。下部のメイン棚に加え、植物を置くための棚が3段あります】
窓のある別の片流れ屋根の形態は、別の図に示されています。他のどの形態よりも多く建てられている等スパン住宅も示されています。このような住宅(例えば幅21フィート)の費用は、本章の前半で示した数値から簡単に計算できます。北側の壁と棟木の支柱の支柱は、この図には示されていない唯一の建設詳細です。
[図4:簡易な片流れ温室。壁面の遮蔽は可能だが、1階に窓がある。内側の斜面または谷は排水する必要がある]
[図解:図5—最も単純な「温室」。実際には地下室に通じる開口部のある深い冷床に過ぎない]
通常の温床や冷床の容量を大幅に増やす簡単な方法は、地下室の窓の隣に設置することです。そうすれば、人工的に暖気を取り入れることができ、どんな天候でも内側から暖気を取り込むことができます。複数の窓枠を使うことも可能で、窓枠は必要に応じて窓枠をいくつでも広げることができます。
来年はぜひ、庭にガラスを少し取り入れてみてください。できれば小さな温室を一つ設置し、無理なら窓枠だけでも作ってみてください。来年まで先延ばしにせず、今すぐ始めましょう!
[図:図6—通常の等スパンタイプ。Aはパイプ支柱の列、BBはそこから垂木までの支柱を示す。接合部Cには継手が設けられている。]
次の章では、小さな温室での野菜や花の栽培について取り上げます。でも、読むだけでは飽き足りません。本当に楽しい仕事なので、ぜひご自身で試してみてください!
第22章
暖房方法
自家製温室に関する前章では、様々な暖房方法について簡単に触れました。温度は湿度に次いで成功の最も重要な要素であるため、ガラス構造物の暖房方法をもう少し詳しく理解しておくとよいでしょう。住居で蒸気または温水を使用し、傾斜型温室を使用する場合、温室に追加のパイプを通すことができるため、問題は非常に簡単になります。しかし、この利点は必ずしもすぐに利用できるとは限らないため、ここでは独立した温室の暖房について検討し、関連する原理は個々のニーズに合わせて調整できます。暖房システムには、煙突(温風)、温水、蒸気の3つがあります。蒸気は、アマチュアが所有する可能性のあるよりも大きな構造物でのみ経済的であるため、ここでは取り上げません
[図解:図7—温室を熱風で暖める最良の方法は、炉からレンガまたはセメント製の煙突をベンチの下を通り、火の上の煙突まで通すことです。AA—貯蔵スペース、B—炉、C—煙突、DDD—ベンチ、E—炉の扉。]
レンガやタイルの煙突を通して熱風を運ぶ暖房は、非常に小さな家にとっては、最も単純かつ安価な方法です。このようなシステムを構築する最良の方法は、隣の図に示されています。この図では、煙突が(家の長さを往復して)煙突に戻ってきます。この方法は、煙突暖房の最大の問題点である通風の悪さを解消します。火が点くとすぐに煙突内の空気が熱せられ、上昇する空気が炉内の熱風を強制通風で煙突に引き寄せます。この強制通風には、他に 3 つの利点があります。温室への有害ガスの漏れを防ぎ、薪の煙による湿気や埃の蓄積を軽減し、家全体に熱をより均等に分散させます。炉は頑丈なレンガで造られ、扉と格子とアーチ型のドームを備え、煙突は炉から家に入るまでの長さの少なくとも 3 分の 1 はレンガで造る必要があります。残りの部分については、セメントまたはガラス質排水管の方が安価で優れています。煙突は全長にわたって緩やかな上向きの傾斜になっている必要があり、暖房する家の規模に応じて直径5インチから8~9インチまでの大きさにします。後者は、60フィート×21フィートの家には十分です。煙突は地面から少し高くし、木材は煙突から6インチ以内に近づけないようにしてください。非常に小さな家、特に1月まで火を入れない場合は、家の長さいっぱいに煙突管を通した普通の薪ストーブで暖房できますが、このような配置は非常に乾燥して熱が不均一になるため、危険性は言うまでもなく、細心の注意が必要です。
[図:図8—温水は小型温室を暖める最も効果的な方法であることは間違いありません。図はボイラーから1.5インチの給水管が伸び、ベンチの下に1インチの戻り管が通っている様子を示しています。これは、前章で詳しく説明した片流れ型温室に適したシステムです。]
[図解:図9—21 x 50フィートの大きさの隔離された二重斜面タイプのより大きな温室の場合、外側のベンチの下に5つの1-1/2インチの戻り管を備えた2インチの供給パイプにより、55度の温度が確保されます。
最も満足のいく方法は、お湯を使うことです。家の大きさが小型ヒーターの購入を正当化できない場合(中古品はしばしば非常に手頃な価格で手に入ります)、ストーブや家の炉に温水コイルを取り付けることで代替手段を得ることができます。図の1つには、21フィート×50フィートの家を暖房するための配管が示されており、別の図には、前章で説明した片流れ屋根用の配管が示されています。後者の図に示されているような家であれば、この作業は配管工具の使い方に慣れている人なら誰でも行うことができます。可能であれば、ヒーターにできるだけ近いところから、例えば10フィートごとに1インチ(約2.5メートル)といった緩やかな下向きの傾斜をつけるとよいでしょう。この作業には、中古の配管に新しくネジを通せば十分です。1インチのパイプは1フィートあたり約4セント、1.5インチは6セント、2インチは8セントで購入できます。ストーブやヒーターを設置する際には、配管が通るレベルより下に沈める必要があり、また、火の世話や灰の除去などにも注意を払い、これらの管理ができるだけ便利になるようにする必要があります。
第23章
管理
初心者がこの新しいウィンターガーデンで野菜や植物をどのように管理するかは、経験を通してのみ学ぶことができます。しかし、最初に覚えておかなければならないことが一つあります。それは、もし彼が自分の小さな植物の世界をコントロールできるとすれば、屋外の庭のように、何も自然に任せることはできないということです。コントロールは彼の手の中にあります。暖かさ、湿気、新鮮な空気、土壌。何も偶然に任せることはできません。すべて自分で考えなければなりません。最初は混乱するかもしれない詳細に入る前に、私たちが支配するこの小さな世界の要素を取り上げ、まず私たちを導くためのいくつかの一般的なルールを明らかにしてみましょう。数え切れないほどの小さな遅延と予期せぬ問題を個人的な興味と創意工夫によって克服した後、家はついに完成しました。そして、むき出しの板のベンチは、明るく暑い日差しの中では十分に醜く見えます屋外のすべてが吹きだまりの静寂に包まれている今、それらをどのようにして小さなエデンの園に変えることができるだろうか?ここに新たな課題がある。もはや自然の助手ではなく、庭師はこの新しいタイプの庭園の完全な管理を任されている。それはまるで工場のようなもので、土、水、熱、光、そして生命の素晴らしい糸といった原材料を、美しく実用性を兼ね備えた百もの素晴らしい形へと形作らなければならない。芸術、科学、そしてビジネスの要素を、彼の興味深い仕事にすべて注ぎ込まなければならないのだ。
それでは、土の根元から始めましょう。どんな種類の土を使うのが最適でしょうか?鉢の中で焼けて固まらないように砕けやすく、小さな植物が十分な栄養を得られるよう栄養分が豊富で、水を吸い上げやすく、余分な水分は簡単に排水される多孔質の土が理想的です。これらの条件をすべて満たす土壌は、次のように作られます。古い溝や柵の脇から厚い芝を切り取り、芝の面を合わせて積み重ね、腐らせます。この山が分解し始めたら、フォークで数回かき混ぜます。乾燥した天候で、ホースの届く範囲であれば、時々たっぷりと水をやると分解が促進されます。芝は春か夏に刈り取ります。この芝の山が十分に腐ったら(または使用時に)、十分に腐らせた堆肥(牛と馬の堆肥を混ぜたもの、できれば1年前のもの)を3分の1加え、よく混ぜます。土が粘土質または重い場合は、粗い砂を十分に加えて細かく砕きやすくするか、肥料の割合を増やしてください。森で採れる腐葉土も、土を軽くするのに効果的です。この混合物は、すべての鉢植えに使えます。冬から早春にかけて十分な量を、屋根のある場所、または凍らない場所に保管してください。他に都合の良い場所がない場合は、古い樽や温室のベンチの下の箱に保管してください。非常に小さな鉢の場合は、1.5cmのふるいにかけてください。3cm以上の大きな鉢の場合は、ふるいをかける必要はありません。材料がよく混ざっていることを確認してください。
適切な温度は、他の何よりも初心者にとってつまずきやすいものです。もちろん、植物によってこの点での扱いは異なります。トウモロコシや豆を春に植えるのが早すぎると発芽しないのと同じように、ニンジンやパンジーの種を7月の暑い時期に植えても発芽しないのと同じように、コリウスが生育できる温度は、温室内のバーベナやレタスの生育にとって致命的です。小さな温室で様々な植物を栽培する場合、ガラスの仕切りで温室を二つに分け、配管を追加するか換気を弱めるかして、片方をもう片方よりも数度高く保つと効果的です。多くの植物を同じ温度で栽培することは可能ですが、全てを試すのは賢明ではありません。実際に実験してみなければ、小さな温室で何ができて何ができないのかを知ることはできません。ガラスの仕切りがない場合でも、温室の様々な場所で温度に多少の差が生じる可能性があり、この温度をうまく利用すれば良いでしょう。しかし、初心者は、室内を冷たすぎるよりも暑すぎる状態にしがちです。最初は順調に成長しているように見えても、なぜか植物がひょろひょろと黄色くなってしまうのかと不思議に思うかもしれません。植物は、自分が十分に与えた空気以外、呼吸するための空気をほとんど得られないことを忘れているからです。初心者が育てる可能性のある植物の大半、例えばゼラニウム、ペチュニア、ベゴニア、フクシア、アブチロン、ヘリオトロープ、シダなどは、夜間の気温を華氏45度から55度、日中は10度から20度高く保つことで、他の点に手入れをしない限り、冬の間も良好な生育状態を保つことができます。冷え込まない限り、晴れた日には新鮮な空気を与えすぎることはありません。温度をできるだけ一定に保つように心がけましょう。植物へのダメージは、気温が高すぎたり低すぎたりすることと同じくらい、急激な温度変化によって引き起こされることが多いからです。
温度に関してはやり過ぎやすいものですが、水やりに関してはなおさらです。前述のような土壌は、水をあげると急速に水を吸収し、しばらくすると鉢の表面に水が残らなくなります。土壌が十分に水分を吸収した状態を知るには、練習、ひたすら練習するしかありません。土壌は完全に湿るまで水をやるべきですが、泥状になるまでは決して水をやってはいけません。そして、水をあげた後は、乾くまで水をやってはいけません。乾くまでとは、表面が白くなり、再び水を吸い上げる速さでわかる状態です。この状態を正確に説明するのは難しいですが、少し練習すればすぐに分かります。冬の間は、温室のほとんどの植物は週に2回、あるいはそれよりも少ない頻度で水をやれば十分です。しかし、暖かい春の訪れとともに、毎日手入れが必要になるまで、より頻繁に水をやります。軟水やぬるま湯に関する古くて時代遅れの考えは、初心者を混乱させる原因となることがあります。それらは何の役にも立ちません。国立試験場の一つで行われた最近の実験では、水温が氷水であってもほとんど影響がないことが、実地の花卉栽培者の経験を裏付ける結果となりました。これは、施用した水が植物の根に届く前に土壌温度に変化してしまうためです。また、硬水と軟水、湧き水と貯水槽の水のいずれを使用しても、結果に違いはありませんでした。重要なのは、植物を乾燥させたり、日焼けさせたりしないように、定期的に水やりをすることです。
ガラスの下で働く人が習得しなければならない「技術」の中でも、特に重要なのは鉢植えです。砂のベンチに挿した挿し木が根付いてから、春に屋外に出す準備ができるまで、挿し木は鉢に植え替えなければなりません。一度習得してしまえば、作業は非常に簡単です。まず挿し木から始めましょう。直径5cmの鉢(ゼラニウムの挿し木の中には、直径6cmの鉢が必要になるものもあります)を用意し、ふるいにかけた土を平らに満たします。人差し指で挿し木の根と長さの半分が入る大きさの穴を掘ります。根を曲げないように注意します。親指で挿し木の両側の土をしっかりと押さえ、鉢を手で軽く叩くか、鉢の底をベンチ(腰くらいの高さ)に打ち付けて、土を固めて平らにします。少し練習すれば、この作業は非常に簡単で素早くできるようになります。鉢を並べて置き、たっぷりと水をあげましょう。日陰、または新聞紙で覆った場所に4~6日間置き、成長が始まったらすぐに鉢を離して、植物が密集する前に空気の循環を良くします。より大きな鉢に植え替える時期は、根の状態によって判断します。根は鉢の側面に網目状に張り巡らされている必要がありますが、硬くなってしまうほど長くそこに留まっている必要はありません。まだ白い「活動的な」根であるべきです。植え替えるには、古い鉢から土の塊を取り除きます。鉢を逆さまにして、鉢の縁を作業台の縁に軽く叩きつけます(軽く叩くだけで十分です)。人差し指と中指を植物の茎の両側に当て、しっかりと掴めるようにします。新しい鉢の底に、根の塊を鉢に置いた時に、鉢の縁より少し下になるくらいの土を入れます。この根の塊を新しい鉢の中央にしっかりと固定し、その周りの空間を新しい土で埋め、指か適当な大きさの木片を使ってしっかりと詰めます。通常、鉢を移す際は、一つだけ大きいサイズを使うのが最適です。直径10cm以上の鉢の場合は、「クロッキング」と呼ばれる排水溝を作ることで排水を確保します。これは、不規則な形の石、炭、燃え殻、割れた鉢の破片などを底に敷き詰めることで実現します。穴を塞いだり、塞いだりしないように注意してください。
鉢をベンチの底(板、スレート、タイルなど)に直接置くと、すぐに乾いてしまい、適切な水やりをするのはほぼ不可能になります。この問題に対処するには、ベンチの上に砂を2~5cm、または土を5~7cmほど敷きます。この上に鉢を置く際は、そのまま置くのではなく、少しだけ土に沈めるようにしてください。
密集した植物、高温、換気不足、水分不足など、発生条件が整えば、非常に厄介な害虫がいくつか存在します。予防こそが最良の治療法です。タバコの茎またはタバコの粉を、指示通りに毎週(必要であればもっと頻繁に)燃やし、害虫が発生しないことを確認してください。散布用の強力なタバコの粉もいくつかありますが、植物に付着した害虫に直接散布すると効果的です。しかし、私の経験では、これらのほとんどはほとんど効果がありません。(第17章も参照)
温室での様々な作業について読むよりも、実際にやってみる方がずっと面白い。それは魅惑的な仕事であり、新しい植物や珍しい植物の小さな株を摘み取り、挿し木の段階まで育て、最初の芽が開くまで成長を見守ったことのない人には、その喜びは想像もできないだろう。次の章では、最も満足のいく花や野菜の扱い方を説明しようと思うが、小さな温室の所有者で経験が浅く、急速に進歩したい人は、あらゆる植物や種子で、日常的な作業がまるで路面電車から落ちるように簡単にできるようになるまで練習すべきで ある。もちろん、間違いは起こるし、失望もするだろう。しかし、それらを通してのみ、技術と効率は得られるのである。
第24章
花
小さなガラスの温室があれば、アマチュアでも簡単に栽培できる作物はたくさんあります。花屋のショーウィンドウに並ぶ美しい花やシダを育てるには、自分の手にある単純な手段よりもはるかに複雑なものが必要だと感じがちです。確かに、アマチュアの手に負えないものがたくさんあります。数フィートもの茎を持つ巨大なアメリカン・ビューティーを育てることも、クリスマスに友人に最も繊細な蘭を贈ることもできません。しかし、ガラス張りの店で手に入るどんな蘭よりも、大きさは劣るとしても新鮮であるため、より美しいカーネーションを簡単に育てることができます。また、不安定なバスケットに吊るされたどんな蘭よりも美しく、はるかに扱いやすいシクラメンも必要です。このような結果を得るには、精巧な設備よりも絶え間ない手入れ、そして絶え間ない心配事ではなく、定期的な思考と注意が必要です
例えば、カーネーションほど愛されている花はありません。カーネーションは、花愛好家の心の中でバラと並んで、いや、バラよりも上とさえ言える地位を獲得したにふさわしい花です。植物として、カーネーションはあらゆる過酷な扱いにも耐え、どんな素人でもできる手入れで、驚くほど美しい花を豊かに咲かせます。他の多くの花と同様に、カーネーションは比較的短い年数で、以前の2倍近くの大きさにまで成長し、美しい色合いの数も何倍にも増えました。
カーネーションを最良の状態で育てるには、比較的涼しい気温と十分な風通しが必要です。この二つの条件が揃えば、小規模な温室でも栽培可能です。数株しか育てないのであれば、地元の花屋で購入するか、種苗店から郵送で入手することができます。24~30株程度であれば(14株で驚くほど多くの花が咲くこともあります)、鉢植えで育てることもできます。直径13~15cmの鉢と肥沃な土壌を用い、後述するように液肥を頻繁に施用してください。ただし、鉢植えのスペースの一部をカーネーションに与えることができれば、より満足のいく結果が得られます。鉢植えのスペースは、水はけがよく、既に述べたように、10~13cmの肥沃な土壌でなければなりません。このような土壌を作るのがまだ遅すぎる場合は、肥沃な庭のロームとよく腐熟した肥料を5~6対1の割合で混ぜ合わせてください。初冬に花を咲かせたい植物は8月頃に植えるのが良いでしょう。しかし、自家用であれば、もっと遅くても問題ありません。今年、もし植えるのが遅すぎたなら、数株買って鉢植えにしましょう。来年は3月までに100株ほどの挿し木、または4月に小さな苗を購入し、5月中旬までに植え付けましょう。夏の間はよく育て、花芽はすべて摘み取っておき、来年の秋までに十分な量の苗を確保しておきましょう。
植物をベンチ(または鉢)に植える際は、曇りの日を選び、数日間は日陰に置き、根付くまで頻繁に葉に水をやりましょう。夜間の気温は華氏50度(摂氏約12度)を超えないようにし、日中は華氏75度(摂氏約24度)を超えないようにしてください。曇りの日は華氏60度(摂氏約16度)でも大丈夫です。水やりは、植え付け時にたっぷりと水を与え、その後は地面が乾いてから再び湿らせるようにします。葉が濡れないように注意してください。朝や晴れた日には葉に水をやると効果的ですが、曇りの日は絶対に水やりをしないでください。夜間に葉が濡れないようにするためです。
花茎が伸び始めると、支えが必要になります。商業用の花屋が使用する様々な種類のワイヤー支柱が手に入るならなおさら良いのですが、入手できない場合は、昔ながらの支柱と紐(できればラフィア)を使った方法でも十分です。大きな花を咲かせるには、花茎を「摘蕾」する必要があります。つまり、各茎の先端の蕾以外をすべて摘み取り、すべての力を一つの大きな花に注ぎ込むのです。一方、先端の蕾を取り除き、脇芽をいくつか残しておけば、美しい花房が咲きます。これは、大きな花を一つだけ咲かせるよりも、私にとってはより魅力的ですが、商業的にはそれほど価値がありません。
素晴らしい新しい品種が数多くありますが、白、ピンク、ライトピンクのエンチャントレス、そして標準的な赤のいずれかが満足感を与えてくれるでしょう。
スミレ
カーネーションよりもさらに熱を必要としないのが、昔から愛されているスミレです。温室がなくても、コールドフレームを使うだけで美しく育てることができます。しかし、温室がある場合は、もちろん開花期はずっと長くなります。大切なのは、丈夫で健康な植物を手に入れることです。カーネーションと同様に、少量しか欲しくない場合は、15cmサイズの鉢で育てることができます。鉢植えでも鉢植えでも、土壌はカーネーション用よりも少し重く、ロームまたは腐葉土に牛糞を4分の1から5分の1加えます。鉢植えの場合は、できるだけガラスに近いものを選びましょう。できるだけ邪魔をせずに植物を取り込み、カーネーションと同様に数日間日陰に置いてください。植物は約20cm間隔で植える必要があります手入れに関しては、苗床が乾き始めたら水を与え、ベンチ全体が水浸しになるまで水やりをします。鉢植えの場合は、もちろんベンチよりもこまめな手入れが必要です。古い葉はすべて取り除き、植物の周りの土をかき混ぜ、134ページで提案されているように、噴霧器で水をかけたり、燻蒸したりしてください。夜間の気温は華氏45度以下、日中は華氏15度以上にならない程度が最適でしょう。人工暖房が利用できない場合は、通常の冷床の内側に小さなフレームを作り、その空間に良質の乾燥肥料を詰め、外側のフレームを盛り上げることで、春の間も良好な収穫が得られます。この配置と、最も寒い時期に2つのサッシとマットを敷くことで、植物は冬の間も成長を続け、花が最も少ない時期に香りの良い花を豊かに咲かせ、その手間を十分に報いてくれるでしょう。八重咲きよりも一重咲きを好む人もいます。マリー・ルイーズ・キャンベルとレディ・ヒューム・キャンベル(ダブルブルー)。スワンリー・ホワイト、カリフォルニア、プリンセス・ド・ガル(シングルブルー)が最高の品種です。苗は、ほとんどの大型花屋や種苗業者から購入できます。
シダ
観賞用のシダの多くは、小さな温室で、適度な温度(50~60度、60度に近いほど良い)で育てれば、完璧に育ちます。ボストンシダ(Nephrolepis exaltata Bostoniensis)とその改良種であるスコッティは、室内で育てるのに最適な植物です。温室で育てて大きさと形を整えれば、個性豊かで、クリスマスや誕生日の贈り物としても喜ばれるでしょう。花屋で小さな苗を数本購入し、直射日光の当たらない場所に置き、土が常に湿っているように(ただし、びしょ濡れにならないように)こまめに水やりをし、明るい日には新鮮な空気を十分に与えれば、すぐに立派な苗になります。もし古い苗が手元にあれば、株分けで簡単に増やすことができます。古い株をいくつかの小さな苗に分けましょう。あまり小さくすると、再生が遅くなります。可能であれば、60度より少し高い温度で、十分な水分を与えて育てましょう。ロームと砂に、ほぼ同量の腐葉土を加えると、適切な土壌が作られます。
アスパラガスシダもほぼ同じ手入れで育ちますが、より低い気温でも育ちます。特にレースシダ(アスパラガス・プルモサス・ナヌス)は繊細で優美なため、花を添える小さな観葉植物として最適です。
キク
挿し木で簡単に増やせます。ただし、まずアフィン1に対して水35の割合で混ぜた液に浸し、その後、きれいな冷水ですすぐことをお勧めします。そうすることで、黒いアブラムシが完全に除去されます。清潔な状態から始めると、健康な植物を育てるために清潔に保つのがはるかに簡単になります
もしまだ株をお持ちでないなら、菊の季節に花屋に行って、特に気に入った品種のリストを作ることをお勧めします。その後、例えば2月か3月には、挿し木(根付いたもの)を入手することもできますが、自分で根付かせる方が楽しいでしょう。
直径5.5cmの鉢に植え替え、根が伸びたらすぐに植え替えましょう。最初の植え替え後は、栄養豊富な用土を使い、たっぷりと水を与えましょう。キクは栄養を非常に必要とするため、成功の秘訣は、最初から無理なく、できるだけ速く成長させることです。約15℃(55度)に保ち、必要に応じて頻繁に植え替えましょう。
花壇やベンチで育てる場合は、6月上旬までに土壌を準備しておきましょう。株間の距離は、育て方によって決まります。花屋で見かけるような大きな花を咲かせる「単幹」の場合は15~20cm、1株から3輪の花を咲かせたい場合は20~30cm程度です。もちろん、これは個人の好みによって決まりますが、個人的には「スプレー式」で、1株に12輪以上植えるのがおすすめです。頻繁に水やりをし、半日陰に置いてください。良い方法は、牛乳ほどの濃さの石灰水、または白鉛とナフサを混ぜた溶液を屋根に散布することです。
株がしっかりと根付き、成長し始めたら、どのように育てるかを決めなければなりません。1株に複数の花を咲かせたい場合は、大きな芽を摘み取り、側芽が成長してきたら、必要な花の数(2つ、3つ、あるいはそれ以上)になるまですべて摘み取ります。スプレー状に咲かせたい場合は、側芽が約7.5cmほど伸びたら、先端の芽も摘み取ります。また、側芽もほとんど残さず摘み取ります。
成長中に植物に変化が見られたり、健康的な濃い緑色が失われたりした場合は、十分な栄養が与えられていない可能性があり、それに応じて追肥や液体肥料を与える必要があります。
あるいは、温室で長期間スペースを割きたくない場合は(他に用途がないときは温室を占領しますが)、鉢植えで育てることもできます。最終的には15cmまたは18cmの大きさに植え替えます。鉢植えは涼しい室内、または屋外の日陰の場所で、石炭灰に浸して保管します。この方法の利点は、もちろん、開花中に家の中に持ち込めることです。
いずれの場合も、植物にブユがつかないよう注意深く観察する必要があります。ブユはアフィンで防除できます。また、苗床でも鉢植えでも、紐やワイヤー、支柱などで支える必要があります。
一般的な方法は、開花後に株を切り戻し、涼しい場所に保管し、後から挿し木用の新芽を摘み取ることです。より良い方法は、春先に数株を植えることです。各品種を1株ずつ植えれば、家庭で楽しむのに十分な株数が得られます。これらの株から、遅い開花時期にぴったりの挿し木を採取できます。これらの株は秋に切り戻し、深い箱に入れて、凍らないようにできるだけ冷暗所で保管します。
種類が非常に多く、常に変化し、種類も非常に多いため、リストを挙げるだけでは不十分です。前述のように、花屋で花が咲いている間に、気に入ったもののリストを入手するのが最善の方法です。
バラ
バラを良質に育てるのは、菊やカーネーションを育てるよりもはるかに難しいです。バラは土壌や温度に敏感で、虫や病気の影響を受けやすいからです
それでも、手間暇を惜しまないアマチュアが、より丈夫な品種で成功しない理由はありません。バラの中には、他の品種よりもはるかに育てやすいものがあります。成熟した木から挿し木をすれば、他のほとんどの植物に用いられる「折れテスト」(30ページ参照)に合格できないほど硬くなるはずです。しかし、初心者にとって最も良い方法は、苗木業者や花屋から購入することです。これは、丈夫な台木に接ぎ木するとより良く育つ多くの品種に当てはまります。
植物を購入する方法は2つあります。休眠状態のもの、または鉢植えで育てているものです。最初の方法では、春のできるだけ早い時期に苗床から乾燥した根と茎(2年生)を入手し、屋外に植える場合は9インチの鉢、冬に室内で使う場合は6×6~12インチの余裕を持たせた箱に植えます。植え付け時に株元を半分に切り戻し、土壌の水分を適度に保つために水やりをした後は、植物が活発に成長し始めるまで水やりを控えめにし、成長が始まったら徐々に水を増やしていきます。キクと同様に、植物が大きくなるにつれて、栄養分を供給し続けるために肥料と液肥を与える必要があります。寒い季節が来たら、葉が落ちるまで屋外に置き、12月か1月まで冷暗所で保管します。凍結したり、繰り返しの雪解けにさらされたりしない場所で保管してください。このような条件に耐えられる植物はほとんどありません。必要に応じて温めてください。
上記の処理は室内用の植物を対象としています。温室のベンチには、生育中の植物を用意してください。清潔で健康な植物を、直径10cmまたは13cmの鉢に植えてください。品種の生育力に応じて、12×12インチから12×16インチの間隔で植えます。最適な植え付け時期は、開花を最も多く見たい時期に合わせて、4月から7月上旬です。一般的に、早めの植え付けの方がより良好な結果が得られます。
バラをうまく育てる上で最も重要なポイントの一つは、排水をしっかりと行うことです。小さな家では一般的に高床式の花壇が用いられますが、その場合でも約15cmごとに幅広の割れ目を残しておく必要があります。家が低い場合は、地面の上に直接「固い」花壇を作ることで、スペースを節約できます。その際、5~7cmの厚さのクリンカー、小石、または砂利の上に、厚さ18~20cmの整地した土を敷きます。
土壌の準備も非常に重要です。土は「重め」、つまり一般的な植物用土壌よりもかなり粘土質が多いものが適しています。腐植土5に対して腐植牛糞1~2の割合が適切な配合です。土は十分に堆肥化し、腐朽させてください。土をベンチに埋める際は、しっかりと押し込み、可能であれば植物を植える前に土が落ち着くまで時間を置いてください。
植物はしっかりと根付くまで日陰に置き、毎日朝にシリンジで水をやりましょう。急激な変化を防ぐために細心の注意を払い、徐々に換気を行い、気温を注意深く監視することが最善です。寒い時期の夜間は55~58℃に保つようにしてください。
葉が夜までに乾くように、早朝に水やりをするように注意してください。同時に、温室内の湿度をできるだけ高く保ち、温室内の最大の天敵であるアカヒゲナガ(134ページ参照)による被害を防ぐことも重要です。
大きく成長したら、液肥または乾燥肥料を与えます。乾燥肥料の場合は、硝酸ソーダ450g、硫酸カリ450g、細骨灰10gを混ぜたものが最適です。木灰を土に厚くまぶして混ぜ込むのも良いでしょう。
植物が成長するにつれて、支柱やワイヤーで支える必要があります。花が咲き始める前に、最初の芽を摘み取って成熟させるのも良いでしょう。
植物は常に念入りに清潔に保つ必要があります。
鉢植えや箱で育て、1月か2月に乾燥させて暑さにさらすのに適したバラは、ハイブリッドパーペチュアルと、比較的新しいランブラーであるクリムゾン、ベイビーホワイト、ベイビーピンクです。
前述の通り、ベンチ栽培には茶葉が使用されます。標準的な品種の中でも特に優れたものとしては、ブライド、パール、カイザーリン・オーガスタ・ビクトリア、ブライズメイド、プレ・カルノー、メテオ、キラーニーなどがあります。新しい品種も常に試されており、中には古い品種を改良したものもあります。カタログには詳細な説明が記載されています。
55度程度の低温で育てる場合は、以下の品種が適しています。ウートン、パパ・ゴンティエ(赤)、パール(黄)、ブライズメイド(大)ピンク、マッド・カズン(小)ピンク、ブライド(白)。上記の品種は、初心者が栽培に挑戦するのに最適なコレクションです。
第25章
野菜
トマトとキュウリは高温を必要としますが、レタスは一年中簡単に栽培できます。良い方法は、秋と冬にレタスを3回栽培し、必要な高温を維持しやすい春にトマトとキュウリを栽培することです
レタスは低温を好む植物なので、小さな温室の所有者でも、この美味しいサラダを手軽に食卓に供給できるはずです。カーネーションやスミレと同様に、ベンチにレタスを植えるスペースがない場合は、鉢植えで数株育てることもできます。この方法を用いる場合、苗を小さな鉢に植え替えます。鉢が密集し始めたら、15~20cmほどのスペースを確保し、鉢を土の深さまで差し込みます。しかし、できればベンチの一部、できれば堅いベンチを、そして温室の中で最も寒い場所にレタスを植える方が、より効果的です。よく腐熟した馬糞堆肥または混合堆肥と砂質ロームが、適切な土壌となります。最初の種まきは8月1日頃、屋外の日陰の苗床に行います。苗は、春レタスと同様に、平地または別の苗床に移植します。 9月の最終週までに、これらの苗は準備された苗床に植えられるようになります。植え床は、ばら苗の場合は約15cm、穂出し苗の場合は約20cm間隔で植えます。苗床は水はけをよくし、水やり後も土が湿った状態にならないようにします。土壌は適度に乾燥した状態に保ちます。特に穂出し苗の場合は、水分が多すぎると腐敗しやすくなります。晴れた日の午前中に、時々シリンジで水やりをしてください。苗床の表面は、葉で覆われるまでかき混ぜ続けましょう。特に植え付け直後と成熟期には、夜間の気温を50℃以下に保ってください。また、最も危険な害虫である緑色のアブラムシには十分注意してください。推奨されているように、予防策としてタバコの燻蒸処理を行えば、アブラムシは発生しません。最初の穂は感謝祭までに収穫でき、その後は2、3週間ごとに少量 ずつ種を蒔くことで、次の苗を育てられます。同じ苗床で新しい作物を栽培する場合は、少量の硝酸ソーダを溶かした液肥が効果的です。
屋内の一部で夜間の気温が摂氏60度(摂氏約18度)以上確保できれば、トマトやキュウリも冬の間中栽培できます。もし屋内が一般用途で、それよりも低い温度に保たれている場合でも、4月1日までに収穫できる最後のレタスの収穫後に種を蒔くことで、屋外での収穫より数ヶ月早く収穫できます。どちらの種も発芽には高温が必要なので、暖房の戻り管で種を蒔くことができます。ただし、日陰や乾燥で傷む前に取り除くように注意してください。キュウリの種を蒔く際は、軽い砂質の堆肥を半分ほど入れた鉢や小箱を使用します。苗が十分に成長したら、それぞれに2株だけ残し、栄養豊富な堆肥を混ぜます。もししっかりとした苗床があれば、溝に馬糞をしっかりと詰めて温床を作り、急速な成長に必要な温度を保つことができます。冬に果実を収穫したい場合は、トマトは7月、キュウリは8月上旬に植え付けましょう。肥沃な砂質土壌を好み、日中の気温は華氏27度(摂氏約27度)まで上がることがあります。春の終わり頃、通気口が開き、ミツバチが容易にアクセスできる状態になるまでは、果実を結実させるために人工施肥が必要です。小さく柔らかいブラシで花粉を雌しべに散布します。イギリス産の促成キュウリでは、この作業は必要ありません。果実が結実する間は、ハウス内は特に乾燥した暖かい状態を保つ必要があります。
トマトとキュウリの蔓は、支柱かワイヤーにラフィアで縛り付ける必要があります。約1.8メートルのところで摘み取り、果実を美味しく収穫するには、トマトに付いた吸芽を一切残さないようにしましょう。
促成栽培に最適なトマトの品種はロリラード、スターリング
キャッスル、コメットです。キュウリではアーリントン ホワイト スパイン、デイビス
パーフェクテッド、イングリッシュ促成栽培品種が最適です。
キュウリやトマトにスペースを譲るためにレタスの栽培をやめたくない場合は、1月1日頃にレタスを植え、3月1日前には温室からレタスを収穫できるように温床を準備しておきましょう。換気と水やりに少し気を付ければ、温室で育てた最後のレタスが終わった直後にレタスが育つでしょう。
上記のすべての提案に関連して見逃してはならない点は、季節外れの新鮮な野菜の余剰分は、野菜を欲しがる友人たちが、しおれて輸送中の商品に肉屋や青果店で支払うのと同じ高額で処分できる可能性があるということです。
たとえ最初の試みがうまくいかなくても、落胆しないでください。計画、学習、練習を続け、温室から最大の利益と喜びを得られるまで続けましょう。
[イラスト: 鉢植えで育てたトマトの苗。ベンチに移植する準備が整っています]
[イラスト:実り豊かなトマトの木。蔓は厳しく剪定され、棒や紐で縛られている]
[イラスト:温室のレタスとキュウリ。作業台のスペースを節約するため、キュウリのつるは太い紐に絡みつくように誘導されている]
第26章
春の野菜と花壇用植物
小さな温室で一年を通してお金を節約する方法はたくさんありますが、最も収益を上げるチャンスは春に野菜と花壇用植物を育てることです。花卉栽培とは、花屋が春に花壇を作るために使うゼラニウム、コリウス、ベゴニアなどの植物のことです
どのコミュニティでも、このような植物が大量に使用されており、近所の人や友人の間でこのような植物のかなりの数を処分するのに困難に遭遇するケースは実際にはまれです。
春に、ごく小さな家と数本の窓枠さえあれば、驚くほど多くの植物を栽培できます。その秘密は、もちろん、苗や挿し木などの初期の段階では、植物が占める場所がほとんどないという事実にあります。そして、大きな鉢に植え替えたり、移植したりしたら、すぐに戸外の冷床に押し込みます。トマト、ピーマン、ナスなどの柔らかい野菜は、キャベツ、レタス、カリフラワーなどの丈夫な野菜が植えられてから植えるので、冷床は空になった野菜をすぐにまたいっぱいにすることができます。同様に、ヘリオトロープ、サルビア、コリウスなどの柔らかい植物は、パンジー、ヒナギク、カーネーションなどの後に続きます。
したがって、これらの植物を最大限に生育させるためには、コールドフレーム、またはさらに良いことにはコールドフレームとホットベッドの両方を、小型家庭用温室と組み合わせて使用するとよいことがわかります。
種子の播種、発芽、移植については、このページですでに説明されています (第 4 章を参照)。
野菜
ニューヨーク近郊での播種時期は、おおよそ次のようになります。緯度100マイルごとに約1週間の差があり、南では早く、北では遅くなります
2月1日 – キャベツ、カリフラワー
2月15日 – キャベツ、カリフラワー、芽キャベツ、ビーツ、レタス、玉ねぎ(植物)
3月1日 – レタス、セロリ(早生)、トマト(早生)、ビーツ。
3月15日 — レタス、トマト(メイン)、ナス、ピーマン。自家用または特別注文用に、きゅうり、カボチャ、リマ豆、砂地で発芽させたジャガイモも栽培できますが、市場での需要はありません。
4 月 1 日 – セロリ (遅い)、カリフラワー (芝生または紙の植木鉢)、マスクメロン、スイカ、トウモロコシ (特別な用途)。
キャベツ、カリフラワー、芽キャベツ、ビーツ、レタス、セロリは、苗を苗床に植えた後、根付くまで室内で管理し、その後、密閉した枠に入れて屋外に出します。最初の夜に霜が降りると傷むことがあるので、外に出す前にできるだけ寒さに強くしてください。その後は、葉に軽い霜が当たっても問題ありませんが、もし凍ってしまった場合は、朝に冷水(氷水でも良い)をかけ、解けるまで日陰に置きます。非常に寒い場合は、枠をシャッターで保護する必要があります。ビーツとレタスは、キャベツほど低い気温には耐えられません。植物が十分に育ったら、ガラス枠の代わりに布張りの枠を使い、トマトやナスなどの柔らかい植物を覆うのに使用できます。4月1日以降は保護は不要です。昨年の春、数千個のキャベツが数インチの雪に二重に覆われましたが、ほとんど1個も失われませんでした。
トマト、ピーマン、ナスはそれぞれ異なる管理が必要です。これらは熱を好む植物で、わずかな凍結にも弱まるだけでなく、霜が降りていなくても低温で生育が阻害され、ほとんど実りません。できるだけ速く成長させる必要があります。また、2回目の移植も必要です。小売り用のナスは、深さ7~10cm、幅18cmの箱に12本ずつ植えます。これらのナスが伸びすぎないように注意が必要です。常に風通しを良くし、夜間は50~55℃(摂氏約14~16度)の温度を保つようにしてください。天候が安定したらすぐに戸外に出し、突然の霜から守ってあげましょう。
花壇用植物
花壇や芝生のベッドに使われる植物のほとんどは、次の3つのクラスに分類されます。(1) 種子から育てるもの、(2) 挿し木で育てるもの、(3) 球根性の植物
最初のグループのほぼ全ては、春に温室の鉢に播種されます。しかし、パンジーとイングリッシュデイジー(学名:Bellis perennis)は二つの重要な例外です。これらは既に述べたように、秋の初めに播種され、冬越しはフレーム内または屋外で保護されます。小売業向けには、専用の小さな箱や「パンジーバスケット」に詰められます。開花し始めたばかりの小さな株が最適ではありますが、顧客を納得させるのは非常に難しく、12株の小さな株よりも、花をつけた古い株が4~5株入ったバスケットを選ぶ顧客も少なくありません。
アスター、アリッサム、バルサム、キャンディタフト、ケイトウ、コリウス、ナデシコ(ピンク)、ロベリア、ミニョネット、ペチュニア、フロックス、ポーチュラカ、トウヒ、サルビア、バーベナ、ビンカ、バラ、ジニアは、すべて種から育てることができます。成功の秘訣は、株が密集しないように注意し、株元をしっかり摘み取って茂らせることです。サルビアとコリウスはこれらの植物の中で最も繊細な植物です。その他の植物は、スペースが限られている場合は、天候が安定したらすぐに鉢植えにすることができます。
挿し木からの植物
挿し穂の選び方と発根方法については、前の章(29ページ参照)で概説しました。温室での作業での主な違いは、挿し穂を大量に採取することです。そのため、観葉植物の発根に使用する平皿や受け皿の代わりに、挿し穂台を使用すると便利です。挿し穂台は深さ7.6~10cmで、中程度の粗さの砂、または排水材の基質を敷きます。可能であれば、底に熱を与えられるように配置し、箱の中に挿し穂台の下にパイプを設置するのが最も便利です。(ほとんどの挿し穂に必要な温度は、室内で50~55℃、挿し穂台の下では5~10℃高くなります。 )挿し穂台は、容易に日陰を作れるように配置する必要があります。成功の最も重要な要素の1つは、挿し穂がいつでも、特に砂に挿した直後に萎れないようにすることです。発根後、挿し穂はすでに説明したように、小さな鉢または平皿に植えます
ゼラニウムなどの春植えの株は、秋(9月から11月)に根付きます。ペチュニアのように成長の早い植物は、春先(1月下旬から4月頃)まで根付きませんが、大部分は2月に行われます。前者の場合、挿し木は霜が降りる直前に屋外の株から、または霜が降りる直前に株を掘り上げて屋内に持ち込みます。後者の場合、株は屋内に持ち込まれ、冬の間はほぼ休眠状態または休眠状態を保ちます。乾燥した状態に保たれ、1月に活発な成長が始まります。新芽は挿し木の材料となり、挿し木はできるだけ早く成長させます。
以下の植物は上記のいずれかの方法で処理されます。いずれの場合も、詳細は本書の最初の部分に記載されています。
アルテルナンテレス ヘリオトロープ
ベゴニア(繊維根)
アイスプラント コリウス パリデイジー クフィア
ペチュニア ゼラニウム
サルビア アイビー ゼラニウム
ビンカス ジャーマン
アイビー
球根植物
球根植物は、前のページで個別に説明したように、鉢で直接育てるか、または平鉢で育てて鉢に移植します
カンナ、背の高い
カンナ、矮性の花の咲く
ダリア
、カラジウム
、塊茎のベゴニア
最も需要がある種類です。
結論
この本の後半部分は要約せざるを得ませんでしたが、読者に、小さな家庭の温室で得られる喜び、さらには利益の可能性を垣間見ていただければ幸いです。
最新設備を備えた大きな温室を所有できないからといって、温室を持つ価値がないと考えないでください。国内の大規模施設の多くは、ここで説明したり提案したりしたような小さな施設から成長してきたのです。
努力の末に成功を収めたとしても、ガラス下ガーデニングの商業的な側面には全く興味がないかもしれません。しかし、そこから得られる楽しさと健康的な喜びに疑いの余地はありません。来年こそは、少なくとも「家庭用ガラス」を少しでも手に入れられるよう願う以外に、これ以上のガーデニングの喜びはありません。
終わり
*** プロジェクト・グーテンベルク電子書籍 屋内およびガラスの下でのガーデニング 終了 ***
《完》