パブリックドメイン古書『きうりとメロンの栽培秘伝』(1824)を、ブラウザ付帯で手続き無用なグーグル翻訳機能を使って訳してみた。

 原題は『The art of promoting the growth of the cucumber and melon』、著者は Thomas Watkins です。
 例によって、プロジェクト・グーテンベルグさまに深謝いたします。
 図版は省略しました。索引が無い場合、それは私が省いたか、最初から無いかのどちらかです。
 以下、本篇。(ノー・チェックです)

*** プロジェクト・グーテンベルク電子書籍「キュウリとメロンの成長を促進する芸術」の開始 ***
[ページ i]

アート

成長を促進する

キュウリとメロン;

一連の指示
彼らを導くために採用されるべき最善の手段のために
完全なる完璧状態。
による
トーマス・ワトキンス
長年ハックニーのグランジ氏のところで職長を務め、現在はハイバリーパークの W. ナイト氏のところで職長を務めています。
ロンドン:
ハーディング社、セント・ジェームス・ストリート発行。
販売元はコヴェント・ガーデンの果物屋グランジ・アンド・ダリー、フリート・ストリートの種苗店メイソン・アンド・サン、コーンヒルの種苗店ワーナー・アンド・カンパニー、エセックス州ストラットフォードのメリーランド・ポイント近郊の苗木園兼種苗店ギャラウェイ、そして著者によりハイベリーにて販売。
1824年。
[ページ ii]

印刷:S. CAVE、ISLINGTON GREEN。
[ページ iii]

アート

成長を促進する

キュウリとメロン;

[ページ v]

広告。
作者はこの作品の購入者の皆様に、当初はキュウリとメロンの描写を彫刻にすることを意図しており、その完成度の高さに驚嘆しました。実際、そのために多額の費用をかけて版画を制作しました。しかし、美しい果物の描写は正確であったものの、違いがはっきりと示されておらず、作者の作品の優れた点である品質を正確に伝えることもできなかったため、このデザインは必然的に放棄されました。これは単なる装飾目的であり、その欠陥によって作品の価値が損なわれることはないと確信していたためです。

[ページ vii]

コンテンツ。
10月のキュウリ苗床 1ページ目
初期の植物の結実フレーム 14
1月の苗床 43
晩生キュウリの栽培について 46
手持ちガラスのキュウリ 51
早生きゅうりと晩生きゅうり用の箱とライトの寸法 59
早生メロンと晩生メロンの栽培について 65
ボックスとライトの寸法 83
[9ページ]

序文。
私は若い頃、初期の農法家として高い評価を得ていた父の指導のもと、キュウリとメロンの栽培を研究する特別な傾向を身に付け、父のシステムをさらに完全な状態にまで改良することを目的として、あらゆる実験を熱心に試みました。

彼らの成長の進捗状況を記録するにあたり、私は通常、有益な効果をもたらしたと分かった計画を書き留めることに努めた。これらの観察の結果、いくつかの依頼を受けて以下の論文を編纂するに至った。 [ページ x]私の栽培方法を知りたいという希望を表明してくれた園芸家たち。

不必要な、あるいは議論の余地のある観察によってこの研究を拡大することは不必要であると判断し、私は一貫して従ってきた方向性に完全に焦点を当て、それを可能な限り平易で単純な形にするよう努めた。同時に、この難しく、これまで十分に理解されていなかった園芸の分野で役立つものは何も省略しないように注意した。

今ではその分野で非常に名声を博している数人の庭師が私の指導を受けており、彼らが受けた指導は要求された報酬に十分見合うものであり、私の指導の優位性を完全に確信したと自負しています。[11ページ] 私の栽培方法の。私はここに、そのような実践者への助言として、以下の指示が含まれていることを誓います。

私が試みてきたさまざまな実験の主な目的は、常にこれらの繊細な植物を成熟させるための簡単かつ確実な方法を発見することであり、その結果、困難や費用を伴う可能性のある人工的な手段を可能な限り避けてきました。

このテーマについて私が知る唯一の著述家は、アバクロンビー(彼のシステムは今や完全に崩壊している)を除けば、ホークスベリー卿の庭師であるマフェイル氏である。この紳士は1795年に論文を発表し、キュウリとメロンの栽培にはレンガのピットが堆肥床よりもはるかに優れていると力強く推奨している。しかし、この件について知っている人なら誰でも、レンガピットが堆肥床よりもはるかに優れていることは明らかである。[12ページ]その著作を精読した限りでは、この計画が採用されたのは、単に堆肥床の適切な管理に関する知識不足のためだったという結論に至った。というのも、マフェイル氏は、ホークスベリー卿の庭で早生きゅうりを栽培しようと初めて試みた際、完全に失敗し、その結果、近所の園芸家に依頼し、指導料として5ギニーを支払ったと主張しているからだ。彼が教わったと思われる主なことは、堆肥床に水を絶えず注ぎ、植物の根の周りの堆肥の熱を抑えることだった。しかし、冬の間中、植物を健全な状態に保つにはそれだけでは不十分だと彼は思った。そのため、堆肥床を良好な状態に保つことは誰にも不可能であり、したがってその時期に堆肥床を栽培するのは現実的ではないと彼は主張した。これに対して私は、以下の点を指摘するにとどめておく。[13ページ]これらの指示は矛盾していることがわかる。なぜなら、指示に厳密に従えば、季節が早すぎたり、天候が悪かったりしても、植物が勢いよく成長する心配はないからである。

12 月と 1 月は、植物の健康状態は確かですが、他の月ほど急速に成長しないことは認めざるを得ません。また、この時期は、適切な方法を知らない人にとって困難に直面する時期でもあります。おそらく、彼らの努力は、ここで規定されている規則よりもはるかに多くの困難を伴っていたかもしれません。

キュウリとメロンの栽培において、堆肥床は確かに最も重要なものであり、管理に関する知識の欠如は、冬季に植物が枯れる原因となることが多い。[14ページ]冷たい湿気が植物に定着し、太陽の助けなしには除去できないため、その点に関する指示には特に注意を払う必要があります。実際、植物をある程度完璧に成長させようとする努力の成功は、この点に大きく依存しているということを、園芸家は十分に心に留めておく必要があります。

最も厳しい天候において植物を冷たい湿気から守る方法について述べた際、私は技術的に人工太陽と呼べるものに助けを求めました。この最も重要な点が完全に理解されると思いますので、ここでより具体的に説明します。

ベッドは常に箱のほぼ上まで干し草、藁、または甘い敷料で包んでください。ただし、干し草は[15ページ] 損傷していない限り、確実に好ましいです。これにより、上部の熱を促進し、植物を完全に乾燥した状態に保つという前述の困難を回避するという望ましい効果が得られます。

堆肥床の管理に詳しくない人にとっては、レンガ造りの方が、堆肥を作るのにも使うのにも費用がはるかにかかるものの、園芸家にとって手間が少なくて済むという点で、確かに有利に見えるかもしれません。しかし、これは誤った考えです。なぜなら、キュウリやメロンの生育にとって、心地よい蒸気熱ほど効果的なものはないからです。この必須条件は、後述する方法でいつでも得られますが、レンガ造りのピットでは部分的にしか促進されません。なぜなら、必要に応じて水を加えると蒸気熱は発生するかもしれませんが、すぐに蒸発してしまうからです。また、ライニングの熱は、[16ページ]レンガやタイルがなくなると、土壌は乾燥し、植物に栄養を与えることができなくなります。

レンガの穴によって植物が生育できる限られた空間が制限されていることも、この栽培方法の大きな欠点である。植物が根の先端から主な栄養を得ていることは誰の目にも明らかである。そして、もし根が床の中央に集中し、糞床のように煙道を越えて伸びることができなくなると、植物は自由で途切れることのない成長から得られる本来の活力を失い、置かれた床から得られる恩恵をすべて享受できなくなる。つまり、多くの場合、糞床はレンガの穴よりも優れているのである。キュウリ栽培とメロン栽培のどちらにおいても、後者の栽培法がレンガの穴よりも優れているのである。[17ページ]全く役に立たないだろう。なぜなら、植物の活力、成長の速さ、または良質の果実の生産のいずれにおいても、この論文で説明されているように、体系的に管理された肥料床は、最も高価な手段が必ずしも最も有益な結果をもたらすわけではないことを疑いなく証明するからである。

以下の指示の中で、私がまず注目したのは早生きゅうりです。これは最も栽培が難しく、したがって栽培方法も最も細心の注意を払う必要があるからです。定められた方法に細心の注意を払い、粘り強く取り組めば、限られた時間内に必ず完璧な状態に仕上げることができます。

第二に、1月に播種したキュウリの生育を促進するための必要な指針が見つかる。ここで注目すべきは、この時期が最も適しているということである。[18ページ]それほど早く必要とされないものについては、成長の過程で気温が上昇し、より強く成熟するのに役立ちます。

第三に、晩生、つまり春に播種したキュウリを完璧に育てる方法です。この項目に関する指示は、若い園芸家だけでなく、専門の園芸家ではない人にとっても非常に役立つでしょう。自家菜園を営み、キュウリ畑を所有したいと考えている多くの紳士にとって、ここで提供される情報は非常に役立つでしょう。

第四に、夏期における手摘みキュウリの管理に必要な手順を扱うにあたり、私は改良されたシステムを提案した。[19ページ]一般的な栽培方法で生産されるものよりはるかに優れた果物を生産することで、果物の価値を高める上で、一般的に園芸家にとって非常に重要な意味を持ちます。

メロンに関して私が示した指示は、園芸家がこの良質な果物の栽培において通常想像する困難をすべて打ち破るものであることがわかるでしょう。私の栽培方法の説明は、そのプロセスの簡便さと、その結果の確実性を同時に証明するでしょう。

私がこの仕事を引き受けた動機を説明した上で、このシステムは私にとって大きな利益をもたらし、数々の年次ショーで同世代の人たちを追い抜いて賞を獲得することができたと述べるにとどめておきたい。そして、これをすべての人に有効にするために、最も重要なことは[ページ xx]必要なのは、前述のように、規定された規則への注意と忍耐です。そして、それを採用する人は、その有用性を認め、園芸のこの特定の分野における実際的な改善から最終的に生じるはずの利益を認識すると、私は確信しています。

トーマス・ワトキンス。

ハイバリーパーク、1824年1月30日。

[1ページ目]

アート

成長を促進する

キュウリとメロン;
早生キュウリの栽培に必要な管理について。
10月の苗床:
毎月10日から20日にかけて播種します。
馬糞1台分、あるいは手押し車20台分で、1灯の箱を作るのに十分です。ベッドを作る少なくとも3週間前に、丸型または四角型の山にして、よく踏み固めてください。馬糞が乾燥している場合は、少し水分を与える必要があります。[2ページ目]水を与えてください。乾燥しすぎている場合は、12個のポットが必要になります。この状態で1週間放置した後、堆肥の外側を中央に寄せるようにしてひっくり返し、さらに水を与えます。この際、堆肥をよく振って砕き、踏み固める必要があります。さらに1週間放置し、その期間が過ぎたら、前述と同じ指示に従い、堆肥の乾燥度合いに応じて水を与えます。3週間後、堆肥は十分に湿り、温かくなり、堆肥床を形成する前の必要な状態になるため、使用できる状態になります。

堆肥の性質と適切な状態に大きく左右されるため、発酵に適した最適な方法には細心の注意を払い、判断を下す必要があります。最も確実で、かつ確実な結果が得られる方法は、夏の間、10月の苗床に使う堆肥をできるだけ密集させて詰めることです。[3ページ]効能を保つために、乾燥した状態を保つように注意してください。この種の糞は、新しく作ったものよりもはるかに優れており、臭いが少なく、燃えにくいです。また、前述のように、ひっくり返して湿らせることで準備された状態であれば、新しく手に入れたものよりもはるかに良い状態になります。[1]

ベッドを作る前に、底を次のように作りましょう。地面を道路砂か型枠で約15cmほど盛り上げ、その上に薪か木片を30cmほどの高さまで置き、ベッドの排水をよくします。もし堆肥が足りない場合は、イチゴやアスパラガスの茎などの乾燥したゴミを30cmほど、あるいはその他のゆるいものを混ぜてもいいでしょう。底は、使用する予定の枠より9cmほど広くします。ベッドの高さは、後ろ側が40cm、前側が30cmです。[4ページ]土をフォークでよく叩きならし、箱をかぶせて、残った肥料を箱の3分の1ほどまで入れます。その後、明かりをつけて、しっかりと閉じます。熱が上がってきたら、枠を1インチほど開けて空気を入れます。熱が上がって非常に熱くなったら、開口部を2インチに広げてさらに空気を入れます。この状態で約1週間置きます。その後、深さ1フィート以上までフォークで掘り上げ、固まっていたり、少しでも乾いていたら、さらに水をあげます。2~4個のポットで通常は十分ですが、量はベッドの状態によって調整する必要があります。ここで注意しなければならないのは、水分は苗床にとって最も重要なことであり、水ほど苗床を甘くし、不純物を取り除くのに適したものはないということです。

フォークで枝を切ってから2、3日後には、ベッドを平らにするために箱と火を外す必要があります。その際、約30センチほどの深さからかき混ぜ、粉々に砕いてください。それから箱を載せます。[5ページ]再度、天候の温度に応じてライトに 1 ~ 2 インチの空気を入れます。

次に、底部の幅が約 18 インチの麦わら、エンドウ豆の皮、または干し草でベッドを包み、箱の上部から 3 インチ以内のところで徐々に 1 フィートの幅まで狭める必要があります。

3、4日後、前と同じように苗床をかき混ぜます。少しでも乾燥していたり​​、熱くなりすぎたりする場合は、必要に応じて3回以上水を注ぎます。3、4日後に再びかき混ぜ、フォークで優しく叩き潰します。そうすれば、種子を植える古い土や型を入れるのに適した状態になります。

種を蒔く前に、必ず2週間から3週間前に苗床を準備しておく必要があります。苗床を早く焼いたり、土が不純だったりすると、多くの悪影響が出る可能性があるからです。[6ページ]肥料。これを厳格に管理しなければ、適切な温度と条件のもとで育つ植物は、当然期待されるほど完璧な状態に育たないだろう。[2]

上記の指示に従って苗床を敷き、処理した後、古い黄褐色の土または薄い土を手押し車2台分、表面全体に広げます。中央は側面よりも少し厚くしてください。土はどちらでも目的を達成できますが、古い黄褐色の土の方が明らかに好ましいです。種を蒔く前日にフレームに敷き、夜はマット1枚で苗床を覆い、朝まで閉めて熱が適切に伝わるようにします。48号サイズのマットを用意します。[7ページ]鉢植えに腐葉土を少量加え、ふるいにかけていない道路砂を6分の1の割合で混ぜます。腐葉土を細かくふるいにかけるのは園芸において非常によくある誤りで、特に固まりやすいので避けるべきです。

キュウリはよく消化されることが非常に重要です。そのためには、鉢の底の穴を砕いた土で覆い、その上に型枠の粗いふるい分けたものを少しまき、縁から半インチほどのところまで用意した型枠と砂で埋めます。軽く振ってから種を蒔きます。[3][8ページ]18 から 24 をポットに入れて、小さなカビで覆う程度にします。その後、少量の水をあげます。最初のうちは水が冷たくてもかまいませんが、その後の水やりでは、新しい牛乳くらいの温度になるまで冷やすように細心の注意を払わなければなりません。

種を蒔いたら、ポットを苗床の縁まで差し込み、約1.5cmほど空気を入れます。夜はマットを一枚かぶせますが、苗床から蒸気が自由に抜けるように、マットを裏返しにしてください。昼夜を問わず空気を入れ続けます。

種を蒔いてから3日経つと発芽します。鉢の底を抜き、地面に置き、水を少し与えます。この時期は昼夜を問わず2.5cm以上の空気を必要とし、その結果、植物はずんぐりと、あるいは矮小化して、成長が阻害されます。3日ほど経ったら、午前中にさらに水をあげ、午後には鉢から取り出す準備が整います。

[9ページ]

植物は鉢の中でより自由に成長するので、若いうちに必ず鉢上げする必要があります。その際には、以下の指示に従う必要があります。

鉢を植える前日に、種を蒔いた時と同じ種類の土を苗床に入れて冷やしておきます。鉢が古くて汚れている場合は、洗って、使用する前によく乾燥させてください。腐った古い芝、または腐葉土を粗くふるいにかけたものを少量取り、各鉢の底のタイルの上に置きます。そして、鉢の3分の1ほどまで土を入れ、それぞれに植物を3株ずつ植え、根を約2.5cmほど覆います。鉢は底に沈めず、表面に置いて、少量の水を少量与えます。

植物に水をやるために、約 3 クォート入る小さな鉢が必要です。この鉢には中が空洞になっている細いバラ型のものがあり、広がった鉢よりも植物に定期的に水をやるのに優れています。

[10ページ]

2、3 日おきに定期的に水やりをし、3 週間から遅くとも 1 か月は、苗が根付くのに適した状態になるまで水やりをしてください。

植物を鉢に植えてから3日後、少量の土を注ぎ、2~3日ごとに約2週間、鉢が完全に満たされるまで繰り返します。この土入れ方法には細心の注意を払う必要があります。著者は経験から、この方法は、最初から植物の子葉まで土を鉢に詰める通常の方法よりもはるかに優れていると確信しています。土を徐々に入れることで、植物は萎縮するのを防ぎ、矮小で丈夫に成長することが確実です。これは、従来の方法では保証できません。従来の方法では、植物がかなり弱り、根付く前に枯れてしまうからです。鉢を低く植え、最初は根がわずかに覆われる程度にすることで、植物の茎は硬くなり、上向きに伸びやすくなります。これは、キュウリの主根が強い底熱で必ず腐ってしまうのと同じです。

[11ページ]

植物を鉢に植えてから約1週間後、苗床に火熱があるかどうかを確認する必要があります。火熱がある場合、前述の水分管理に関する指示を厳守していれば、火熱はタンにのみ存在すると考えられます。タンにすぐに水をやり、翌日、よくかき混ぜて水平にし、鉢をその上に置きます。さらに1週間後に再び苗床を調べ、火熱がまだ残っている場合は、上記と同様に対処します。残っていない場合は、タンをかき混ぜ、鉢を半分ほど土に沈めます。ただし、10月に播種した植物は、その後3ヶ月に播種した植物ほど多くの熱を必要としないため、苗床の温度を参考にして調整してください。

植物を鉢に植えてから2、3日経ったら、先の尖った棒で鉢の中のカビや植物の周りの土をかき混ぜ、同様にタンもかき混ぜてください。こうすることで植物が元気になり、カビの生えたものが植物に害を及ぼすのを防ぐことができます。

[12ページ]

最初のざらざらした葉が出てきたらすぐに、次に現れる裂け目を摘み取って摘心します。親指と人差し指、あるいは先の尖った棒を使えば簡単にできます。2週間ちょっとで摘心に適した状態になり、播種から3週間後には畝立ての準備が整います。

この時期、ベッドには裏地は必要ありません。ただし、包みが沈むので、包みを増やし、箱の近くまで押し下げ、上端の 3 分の 1 以内に保つ必要があることに注意してください。

3週間経っても株が畝を立てていない場合は、果実のついたフレームが受入れ準備ができるまで、つまり遅くとも1ヶ月から5週間経つまでには、株を縁まで押し込みます。しかし、フレームが完全に甘くない場合は、適切な状態になるまで決して畝を立てないでください。1ヶ月経ったら、前後のライニングをそれぞれ4~5バロー分ほど増やし、次の段階で施用します。[13ページ]方法:包装材を底まで剥がし、糞を幅2フィート、高さはベッドの3分の1まで広げ、上部で約18インチまで引き込みます。底から幅4インチ、高さは箱の3分の1まで敷材で内張りを覆います。特に、箱の底から約3インチ上まで、タンを箱に密着させて押さえ、内部を塞ぐように注意してください。内張りが沈んできたら、干し草か、非常に甘い古い敷材で作った包装材を上部に少し追加します。

脚注:
[1]上記のようにして作られた糞は、6~9ヶ月間その効力を保ちます。

[2] 10月に播種した苗は、苗床で生育している間、華氏65度から70度の温度が必要です。この時期にこの温度を超えると、苗は長く伸び続けます。しかし、畝立てをした後は、さらに70度から80度の温度が必要になります。これは、その後3ヶ月で育てる苗にも当てはまります。

[3]園芸家の中には、新しい種子は成長が旺盛すぎて、実がならなかったり、うまく実らなかったりするのではないかと考えて、3~4年前の種子にこだわる人もいます。しかし、これは大きな間違いです。著者は経験から、新しい種子、少なくとも2年以内の種子が、キュウリとメロンの両方を完璧に育てるのに最も適していることを知っています。新しい種子は、古い種子から得られるものよりも成長の自由度が高く、果実がより良質であるという利点があります。

[14ページ]

果実のフレーム、
10月、11月、12月、1月に播種された植物用。
3灯の箱には、肥料4回分で十分です。使用する箱の数に応じて、同じ量を用意してください。種を蒔く2週間前に準備しておきましょう。たっぷりと水を与え、箱をしっかりと詰めてください。1週間置いてからひっくり返し、乾燥している場合は水で湿らせます。この状態でさらに1週間放置し、前回と同じ手順を踏んでください。さらに1週間経つと、苗床は土を補充するのに適した状態になります。

底は苗床と同じ方法で準備する必要があります。その後、後ろ4フィート3インチ、前4フィートの堆肥床を形成し、[15ページ]それぞれの箱の間に約10インチの隙間を空け、箱を置き、中にシャベルで掘った糞を手押し車2~3台分の割合で入れます。堆肥床を作る際は、約30センチずつの層を作るのが最適です。こうすることで、最初から全て同じ高さで混ぜるよりも、堆肥がはるかによく混ざります。堆肥は細かく分け、砕き、フォークでよく叩き潰してください。

ベッドの準備ができたら、照明を点灯し、温度が上昇し始めるまでしっかりと消灯します。温度が上昇したら、約2.5cmの隙間を開けます。3、4日後に、乾燥した敷料または役に立たない干し草でベッド全体を包みます。底から30cmの幅で、ベッドの高さと同じ約30cmになるように傾斜させます。こうすることで、安定した温度を保つことができます。ベッドを丁寧に包むことは必須条件であるため、ベッドをしっかりと閉じ、暴風雨による損傷から保護するための対策を講じる必要があります。これは、次のような方法で行うことができます。[16ページ]先端が尖った棒で、釘のような形のフックがついており、大きさも長さも箒の柄くらいです。これを輿の真ん中あたりまで差し込み、ライトの前後に1本ずつ、両端に2本ずつ差し込みます。

花壇ができてから約 1 週間から 10 日経ったら、箱とライトを取り外して水平にし、奥から手前にかけて 4 ~ 6 インチの傾斜をつけます。ただし、この際、箱の形にある程度従う必要があります。植物が太陽の恩恵を受けられるように、箱は十分な傾斜が必要です。次に、花壇を約 30 センチほど深く掘り起こし、再び箱とライトを置き、昼夜を問わず約 5 センチの空気が行き渡るようにします。約 4 ~ 5 日後に、再び掘り起こし、ライト 1 個につき鉢 2 個分の割合で水をやります。花壇が完全に甘くなるまで、通常は 3 ~ 4 週間ごとにこれを繰り返し、その間、花壇の状態に応じて水をやります。

[17ページ]

苗床が適切に浄化されたことを確認したら、ふるいにかけた腐葉土を入れます。3 ライトの箱には大きな手押し車 1 台分、1 ライトの箱にはシャベル 4 杯分の土が必要です。その後、梱包材に甘い寝草または干し草を少し加えて、箱のほぼ上まで増やします。そして、各空洞に約 2 杯分の水を入れ、箱のほぼ上まで、短くて甘い腐葉土で満たすように注意してください。これはあまり知られていない点ですが、キュウリの栽培において最も重要な点です。天候が厳しくなり始めたときに、空洞がなく、通常のように箱を互いに近づけて配置すると、外側が非常に湿りやすくなり、浸透した冷気が植物に大きな損傷を与える可能性があります。

3 灯の箱の中央に植物の鉢を置き、夜に 2 インチほどの空気を入れ、マット 1 枚で覆います。次の日に植物が元気そうであれば、安全に畝を立てることができます。

[18ページ]

箱と照明は毎年、少なくとも使用の1ヶ月前に塗装する必要があります。もしそれが難しい場合は、必ず熱湯に石灰を混ぜて洗ってください。こうすることで、木の隙間に産みつけられた害虫や卵を効果的に駆除するという塗装の目的をある程度達成できます。

畝立てが終わったら、毎朝外側を洗い、週に一度内側も洗います。内側は光を反射しやすく、よりよく育ちます。外側を洗う際は、外側を5~7.5cmほど押し下げてください。そうすることで、水が箱の側面のライニングに浸透するのを防ぎます。植物にダメージがなく、苗床の熱に耐えられるようであれば、畝立てを行い、畝の高さを約23cm、根の周囲を約2.5cmほど覆い、植え付け時よりも2.5cmほど高くします。[19ページ]鉢に余分なカビがあれば、手で苗床全体を掻き集めます。それから植物に水をやり、同時に苗床の表面に定期的に水を撒くように注意します。10分間鉢を覆い、その後2.5cmほど空気を入れます。天候が穏やかであれば、1時間で5cmまで空気を入れ替えることができます。その場合、夜間はマットを1枚だけ敷けば十分です。しかし、風が強い場合は、夜間はマットを2枚重ねるか、1枚と少量の干し草で覆います。

特に夜間は、植物に十分な風を与えるように細心の注意を払ってください。ただし、気温に合わせて風通しを調節してください。風が強ければ、当然ながら風通しは少なくなります。しかし、いずれにしても、風通しが悪くなるよりは多めに与えた方が良いでしょう。特に最初の畝立ての際には、この時期の天候は急激に変化しやすいため、夜間に天候が急変し、植物が閉じ込められすぎていたり、苗床に少しでも湿気があると、植物は深刻なダメージを受けます。この時期は、風通しが悪く、植物にとって大きなダメージとなる可能性があります。[20ページ]彼らが回復する可能性は非常に低く、また、たとえ非常に困難を伴って回復したとしても、完全な状態にまで成長することは決して期待できません。

2週間、毎日手鋤で約9インチの深さまで苗床をかき混ぜてください。もし発火性熱を感じたら、すぐに患部に水を与えてください。これが唯一有効な治療法です。丘の麓近くを鋤で掘る際は注意してください。もしこの場所で火事が多発しているのが確認できたら、丘の麓にいくつか穴を掘り、たっぷりと水をかけてあげてください。

約15~20cmほどの先の尖った棒を用意し、植物の周りの土をかき混ぜます。庭で作物を耕すのと同じように行います。こうすることで植物は元気になります。若いうち、少なくとも水やりの翌日から2ヶ月間は、この作業を行う必要があります。

根が見え始めるとすぐに[21ページ]丘陵全体に、ふるいにかけていない土を一度にシャベル 3 杯ずつ各丘陵に追加します。12 月中旬から 1 月中旬にかけて植物は休眠状態にあるため、2 月の初めまでは土があまり自由に撒き散らされないように十分注意してください。したがって、この時期に土が多すぎると、根が停滞し、苗床の温度が自由に適切に上昇するのを妨げるという悪影響が伴います。

この季節は植物が最も被害を受けやすく、枯れやすい時期です。寒さから守るためには、ライニングをしっかりと覆い、上部をしっかりと覆うなど、細心の注意と配慮が必要です。天候が厳しい場合は、20~23cmの厚さの干し草を敷き詰め、週に一度だけ水やりをしてください。

植物を畝立てしたらすぐに、裏地として堆肥を入れます。堆肥は必ず前面と側面から入れます。堆肥を入れてから1週間経ったら、ひっくり返し、[22ページ]苗を畝立ててから2週間、長くても3週間経ったら、苗床を幅約2フィート、高さを苗床の3分の1まで、上に向かって約6インチの傾斜になるように敷き詰める必要があります。肥料を半分ほど敷いたら踏み固め、残りを加え、フォークでよく叩き固めます。敷き詰めた苗床の外側を約3~4インチの厚さ、箱の上端から1~2インチのところに敷材を敷きます。次に、箱の上部に幅約9インチの板を置きます。こうすることで箱が密閉され、熱を逃がしやすくなります。新しく敷き詰めた苗床の内側を箱の横で止める際には特に注意し、底から約2~3インチ上のところで手で叩き固めてください。

新しいライニングを敷き終えたら、約2週間後に必要となる裏地用の糞を用意しておきましょう。糞は幅2フィート6インチ(約60cm)ほどに整え、よく踏み固めて、同じように包んでください。[23ページ]前面と同様に、箱の上部から7.5cm以内に敷き詰めてください。敷料が腐っていないように注意してください。古くて役に立たない干し草や、しばらく放置されていた敷料の方が好ましいでしょう。箱の内側も前面と同様に、同じ手順で塞いでください。

裏地の熱がベッドに少しでも影響し、ベッドを止めていた内側が乾き始めたら、夕方、カバーをかける直前に、1 週間から 10 日間ほど水を与えてください。そうすることで、悪臭を抑え、心地よい蒸気の熱が上昇します。

ライニングが落ち着いたら、箱の横のスコップで押し下げ、その上にさらに敷料を敷きます。これは1日おきに行います。1枚ずつライニングを敷く際は、次のライニングのための糞の準備を整えておくようにしてください。1枚のライニングは1ヶ月または5週間以上は持ちませんが、後ろのライニングは前ほど頻繁に交換する必要はありません。2枚目の前側のライニングを敷くと、[24ページ]生垣の杭かモップ棒を使ってベッドに穴を開け、3灯式の箱に5つの穴を開ける必要があるかもしれません。つまり、各丘の下に1つずつ、柵の下に2つです。穴はベッドの半分より少し上までまっすぐに開けてください。そうすれば、2枚目の裏張りを施工する際に、他の穴と正反対の位置に穴を開けることができます。こうすることで、裏張りから裏張りへの熱の循環がスムーズになり、ベッドの温度調節に役立つだけでなく、余分な水を排出するのにも効果的です。新しい裏張りを張り替える際は、穴を開けたままにしておくように注意してください。

内張りによって箱が下がってくると、板やレンガで盛り上げる必要があります。そのためには、レンガより大きめの板を箱の角の下に1枚ずつ、レンガ1枚ずつ置いてください。そして、箱が沈んできたら、レンガの数を増やしてください。箱を盛り上げる際は、腐った湿った肥料で箱を塞ぎ、箱の底から5~7cmほど上の部分で内側を塞いでください。

[25ページ]

前述のように、植物は必ず若いうちは最初の節で切り戻します。その後、2 節ずつ 2 回切り戻します。[4] その後は、最初の節で切り詰めた状態を保ちます。ただし、目が見えない場合には、よく調べれば簡単に確認できます。目が見えない場合には、切り詰める前にもう 1 節だけ切り詰めます。

1月中旬までは腐葉土の中で育て続ける必要があります。この時期にこれほどよく育つ場所は他にありませんから。その独特で繊細な性質は、幼い子供によく似ており、その世話は大変です。[26ページ] 養育と成長。消化しやすい軽い栄養が必要です。この目的に最適な土壌は、腐葉土に少量の砂利を混ぜたものです。腐葉土は吸水性に優れているからです。

植物の畝を立てる際、植床の準備において、これまで触れなかった点が一つあります。植床の中央を約10cmほど深くくり抜きます。こうすることで、寒かったり風が強かったりする場合には、堆肥を畝の半分ほどまで引き下げ、植床のほぼ水平にすることができます。しかし、天候が穏やかになったら、再び引き下げなければなりません。さもないと、熱が根にとって強すぎる状態になってしまうからです。根に土をまきつける際には、堆肥を畝の底まで引き下げます。そして、再び堆肥を半分ほどまで戻します。ただし、この高さは植床の温度と天候によって調整されます。畝が植床のほぼ3分の1を覆ったら、畝の周りに置いていた堆肥を取り除き、植床のほぼ水平にならします。[27ページ]箱の底に、前述の指示どおり、裏地からの悪臭を防ぐために側面から 3 ~ 4 インチの余裕を残します。

植物を覆う際は、風が強かったり非常に寒かったりしない限り、畝を立ててから2週間までは1枚のマットで十分です。風が強かったり非常に寒かったりする場合は、2枚重ねのマットか少量の干し草を使用してください。同時に、最初は覆いすぎないように注意してください。覆いすぎると植物が成長しすぎて弱ってしまいます。ただし、覆いをする際は、苗床の温度と気温をある程度考慮する必要があります。適度に暖かく、天候が安定している場合は、覆いの量は少なくて済みますが、風が強かったり非常に寒い場合は、当然、覆いを増やす必要があります。クリスマスの2週間前までは、植物に多くの覆いが必要になることはめったにありません。その頃になると、天候が穏やかであれば、植物を4~6インチ覆う必要があります。著者は、厳しい寒さのために覆いを1フィートの厚さに増やさざるを得なかった例もあります。[28ページ]しかし、これは稀なケースです。12月から4月までは、一般的に4~6インチ(約10~15cm)の厚さで十分だと考えられています。日照時間が長くなり、夜が穏やかになってきたら、5月までは覆いを3~4インチ(約7~10cm)に減らしてください。5月から6月までは、マット一枚、または少量の干し草や敷きわらで十分です。天候が適温で、夜が暖かい場合は、覆いは必要ありませんが、そうでない場合は、夏至まで覆い続ける方が良いでしょう。

新しい裏地をベッドに敷いた後、少なくとも 2 週間はマットや干し草が照明の上に垂れ下がらないように特に注意してください。そうしないと、ベッドに悪臭のする蒸気が引き込まれ、植物が枯れてしまいます。

ライニングは天候が良く安定するまで(5 月中旬に予想される)継続する必要がありますが、天候が寒く不利な場合は、6 月中旬までライニングを維持する必要があるかもしれません。

[29ページ]

1月の第3週頃になると、植物はより強い肥料を必要とします。その際には、湿地土と腐葉土を半分ずつ施用すると良いでしょう。湿地土の入手が難しい場合は、軽い牧草地土の上部を採取し、使用する前に12ヶ月、少なくとも6ヶ月間置いておきます。外側に向かって堆肥を施す場合は、腐った糞尿や腐葉土を湿地土または軽い牧草地土の4分の1の割合で混ぜると、より強い肥料になります。ただし、果実を収穫してからしばらく経つまでは、植物の表面に堆肥を施さないように注意してください。3月初旬が、完全に堆肥を施すのに適した時期です。

箱の後ろと前に約 2 インチの空洞を残して、箱の外側の根が裏地によって傷つけられるのを防ぎ、苗床から熱が自由に上昇するようにします。

植物は、良質の果実を育てる上で重要な役割を果たすため、つるを薄く保つことが非常に重要です。[30ページ]ベッドの外で、一度に複数の関節を動かすことは許可しないでください。

葉を間引くには、古いものから取り除き、葉が重ならないように単独で立つようにします。そのためには、葉を杭で固定する必要があります。葉を取り除くときは、蔓の近くで切り取り、長い茎を残さないようにしてください。茎が長くなると、植物が腐って傷みます。葉を土に埋めるときには、できるだけ早く植物を土に近づけて、根が張るようにします。同時に、蔓を埋めないように注意してください。これを行うには、まず蔓の側面に小さな土を置き、上部が少し硬化して根が張り始めるまで覆わないでください。そうなったら、蔓全体を覆い、その後、先端の1節以内で土を置き続けます。

ここで注目すべきことは、植物を適切な方法で植えることによって得られる利点を知っている人はほとんどいないということだ。[31ページ]この方法を守っていても、実践があまりにも少ないため、ほとんど、あるいは全く効果が得られず、ほとんどの園芸家は、この方法にまったく注意を払っていません。早生きゅうりの栽培において、播種は確かに最も重要なポイントであり、これに厳密に注意を払わなければ、豊作を保証することは不可能です。実際、著者は、良質の果実を生産することに成功したのは、主にこの点における細心の注意のおかげだと考えています。これは、植物が実をつけ始めてから2週間または3週間ごとに行う必要があり、定期的に続けると、10月まで良い果実が得られます。10月に播種した苗は、早い時期に数本のきゅうりを生産した後、すぐに弱ってしまうと考える人もいますが、これは誤った考えです。播種を定期的に続ければ、春に播いた苗と同じように良い果実を生産できるからです。 3 月の後半までは、腐葉土に道路砂を少し混ぜたものを敷くのが最適です。3 月下旬になったら、腐葉土または腐った肥料を 4 分の 1 と沼地土または軽い牧草地土を混ぜた、より強い土を加えます。

[32ページ]

軟水は植物にとって不可欠です。硬水は、特別な対策を講じない限り、ほぼ確実に癌化を引き起こします。状況によっては軟水が手に入らないこともありますが、そのような場合は、少なくとも24時間、水を桶に入れて置いてください。2、3日置いても効果は持続します。その間に太陽の光で水がある程度軟化し、冷たさが抜けるからです。

植物が実をつけ始めたら、羊の糞を適度に水に混ぜると効果的です。必要な割合は次のようになります。6つの鉢の水に、桶にシャベル一杯の糞を入れます。2、3日間、絶えずかき混ぜ続け、必要な時に再びよくかき混ぜます。この混合物で水やりをする際は、葉の下に注ぎやすいよう、バラの付いた口の細い鉢を使用してください。1ガロン(約4.8リットル)または6クォート(約1.8リットル)で1つのライトに十分な量です。水やりの際には、水が多すぎないように注意してください。[33ページ]葉の上に撒く。羊の糞を水に混ぜると、適度に使用すれば植物に非常に有益であることがわかる。散布しすぎると植物に害を及ぼす傾向があるからである。

植物を畝立てした直後は、12月中旬頃まで3日ごとに水やりが必要です。水やりをする際は、植物と苗床全体に散水し、暑さが最も強いと思われる場所に多めに与えるように注意してください。一般的に、前面よりも背面に多くの水が必要です。12月中旬から1月中旬にかけて前面がそれほど暑くない限り、5~6日に一度の水やりで十分です。しかし、箱の側面と背面には、暑い間は毎晩水やりをします。1月中旬までは、1回につき約2~3クォート(約2~3リットル)の水を灯りに当てれば十分ですが、それ以降はより多くの水が必要になります。水やりの際には、天候の状況をかなり考慮する必要があります。太陽が出ているときに水やりをしましょう。[34ページ]季節に応じて、約15分以上、鉢を閉めたままにします。水やりの前には必ず、植物を慣らすため、水やりの約15分前に通常の2倍の量の空気を入れます。

気温が良ければ、いつでも水やりをすることができますが、最も好ましい時間は午前11時頃です。特に4月や5月になると気候が穏やかになり、太陽の力が強くなります。水やりをした後は、10分から15分ほど苗を閉め、明るい日差しに当てます。その後、マットで2~3時間日陰を作り、フレームをしっかりと閉めます。こうすることで、甘く湿った蒸気熱が発生し、果実が急速に膨らみます。午前1時か2時にマットを外し、少し空気を入れます。太陽が明るく、気温が上がる頃には、日陰に置きます。[35ページ]11 時から 2 時まで。常緑樹の枝や豆の枝などは非常によいものです。

上記の指示に従うのが面倒な場合は、次の方法を採用することで問題を回避できます。朝、植物に水をやった後、約10分間植物を止め、その後少し空気を入れます。ほぼ同時に空気の量を増やし、適切な量になるまで徐々に空気を入れます。空気を少しずつ入れることは非常に重要なので、特に注意を払う必要があります。

春と夏の間の午前中は、フレームを長時間閉じないでください。8 時に少し空気を送り込み、天気が良ければ 1 時間後に空気の量を増やす必要があります。その後は、天気の状態に応じて調整します。

シーズンの初め、つまり2月と3月に良質の果実を生産するために;[36ページ]一度に一つの植物に咲かせる雄花は一つだけにしましょう。雄花が若いうちにこすり落とすと、植物が弱ってしまうのを防ぐことができます。こすり落とすには、先の尖った小さな棒を使うのが最適です。

果実が実り始めたら、果実を結実させるために雄花をいくつか残しておきます。シーズンの早い時期にこれを怠ると、[5]果実は膨らまない。なぜなら、果実をつけるのは雌花だけであり、雌花が雄花と受精しなければ、実を結ばないからである。雌花は雄花と容易に区別することができ、雄花にはない果実が花の下部に現れる。

雌花が満開になったら、同じく満開の雄花を摘み、[37ページ]それを片手に持ち、もう一方の手でそれを分割し、花をちぎり取ります。同時に、雄花を傷つけないように注意してください。次に、雄花を右手の人差し指と親指で持ち、雌花を左手の中指と人差し指で持ちます。次に、雄花を雌花の中央に置くと、小麦粉がそれに付着して望ましい効果が得られます。ただし、その後に小麦粉が落ちてしまったとしても、挿入した瞬間に受精するので、まったく問題ありません。

果実をつける適切な時間は午前中です。なぜなら、果実はいつも夜に開花するからです。午後まで放置すると、果実の花は少し閉じてしまい、その結果、結実するかどうかは疑問です。

雄花が良品かどうかを確認するには、上記のように準備した後、親指の爪に花粉、つまり生殖器を沿わせます。良品であれば、ゴムのような粘着性のある物質が残ります。

[38ページ]

果実が指の大きさになったら、一度に 1 個だけを植物につけ、膨らませます。果実が曲がってきたら、茎の端をひねり、背中を下にして置き、横に杭を打ちます。苗床の熱ですぐに果実が引き寄せられ、まっすぐになります。

キュウリは、特に実をつけている時期には、多くの水を必要とする植物です。苗床の温度や天候に応じて、毎回1​​~2ガロンの水を与える必要があります。天候が良く気温も適度であれば、1日おきに水やりをすれば十分ですが、天候が悪く気温が低めの場合は、水やりに細心の注意を払ってください。そうしないと、キュウリが潰瘍(かいよう)にかかってしまう可能性があります。潰瘍は危険な病気で、除去が非常に困難です。このような場合は、強い熱を与え、水やりは控えめにするのが最善です。

植物を畝立ててから2週間後には、[39ページ]午後、覆いをかける約1時間前に、果実を乾燥させます。しかし、夜間、通常は果実を切るまで、そして天候が穏やかであれば切り終わった後でも、空気に当てる必要があります。猛暑の夜間に密閉しておくと、果実の色が変わって黄色っぽくなる可能性があるからです。

植物は朝8時までに、冬は遅くとも9時までに、季節が進むにつれて6時か7時までに覆いを取り除かなければなりません。ただし、天候が非常に寒かったり風が強かったりする場合は、通常より1時間長く覆いを取り除いたままにしておくことができます。

枠にワラジムシが大量発生している場合は、キャベツの葉か少量の干し草を床に敷き詰めてください。ワラジムシを捕獲するための罠として役立ちます。ワラジムシは熱湯で簡単に駆除できます。ただし、この方法は注意が必要です。箱の側面に植物が根付いている場合は、熱湯によって深刻なダメージを受けます。しかし、植物が健全に保たれていれば、この説明から危険はほとんど感じられません。[40ページ]害虫は、元気に生い茂った植物よりも、弱々しく停滞した植物を好むので、害虫駆除には注意が必要です。ネズミは時に非常に厄介な存在ですが、薬局で牛の吐瀉物をすりつぶしたものを入手し、以下の方法で駆除することができます。薬を水と混ぜ、よくかき混ぜて10分ほど煮詰めます。火からおろし、小麦やキュウリの種を入れて10~12時間蒸らします。あるいは、煮詰めていない牛の吐瀉物をパンと新鮮なバターに塗り、ネズミが侵入する穴の近くの苗床に置くと、効果的に駆除できます。

果物を切る時期について[6]から[41ページ]10月に播種した植物は天候に大きく左右され、天候の良し悪しは季節によって異なります。筆者は10月に播種した種子から果実を収穫した時期は早くても1月中旬ですが、遅い時期には3月初旬まで収穫できなかったこともあります。しかし、2月中旬までに収穫できれば十分満足しています。実際、平均的に見て、成熟期を迎えるには2月中旬が適切な時期と言えるでしょう。

若い初心者の場合、11月か12月に種を蒔くのは、[42ページ]12月20日頃までに播種するのは避けるべきです。この時期に栽培された植物は成長が遅れやすいからです。一方、12月20日から1月初旬にかけて播種された植物は、成長の恩恵を受け、より強く、より早く成長します。しかし、経験豊富な栽培家は一年を通して植物を栽培することができ、上記の時期に播種された植物は、天候にもよりますが、3月20日頃、あるいは同月末頃に収穫できると期待できます。収穫時期は天候と、栽培地の状況に大きく左右されます。栽培地は常に日当たりが良く、風から守られている必要があります。

脚注:
[4]筆者は、1月に播種した苗を第一節で摘芯した後、4節まで伸ばし、その後再び第一節で摘芯することを推奨します。すると、通常は果実が実り、適切に管理すれば、7~8インチ(約18~20cm)の長さにまで成長します。最初の実りは、その後の実りほど美しくありません。一度に1株に複数の果実をつけないようにしてください。複数の果実をつけると、形が崩れ、本来の美しさも失われます。

[5] 5月下旬以降に果実を植える必要はありません。その頃にはミツバチが果実のフレームにたどり着き、同様に効果的であることが証明されるからです。

[6]筆者は数種類のキュウリを試したが、現在は他の品種よりも優れていると考えている3種類のフレームキュウリのみを使用している。一つ目は、長くて黒いとげのある果実で、立派な花と短い柄があり、果実はよく詰まっている。食卓用に成長すると、時には15インチの長さになり、通常は11から12インチになる。果実はよく実るが、その柔らかさから、10月の播種には他の2種類ほど適していない。葉が薄く、耐寒性も低いためである。しかし、1月と春の播種には非常に良い品種である。他の2種類は互いに非常によく似ており、しばしば12インチの長さにまで成長し、柄がいっぱいで、黒く、とげがあり、良い花を咲かせます。通常の大きさは8から10インチで、葉が厚く、特に耐寒性がある。これらはどちらも10月の植床に適しており、春の播種には優れた果実をつける。筆者はこれらを両方とも受粉によって入手した。そして、彼の作品を購入した人には、上記のいずれかの種子がいくつか無料で提供されるかもしれません。

[43ページ]

1月の苗床。
月初めに播種します。
これは一般的に庭師がキュウリの種を蒔く季節なので、10 月の苗床とは異なるいくつかの指示に注意する必要があります。

この時期の若い植物は成長が遅く、10月よりも育てるのが難しくなります。そのため、上記と同じ方法で作ることではありますが、より強固な底床が必要になります。肥料も同様の手順で作業する必要がありますが、15cmほど高くする必要があります。また、特に寒い時期には、より多く包んだり覆ったりする必要があります。ただし、この点でも、前回と同様に、季節の気温を考慮して、最初は覆いすぎないように注意してください。最初の2週間は、二重のマットを使用します。[44ページ]十分です。その後、天候が厳しい場合は、厚さ15~23cmの干し草を敷き詰め、その上にマットを敷いて覆いを増やしてください。天候に応じて昼夜を問わず通風させてください。ただし、2週間経ったら、覆いをする前に1時間ほど閉じておくこともできます。

苗は、少なくとも生後 1 か月以内に畝立てをする必要があります。ただし、苗を植える前に、実りのあるフレームが完全に甘くなるように特に注意してください。苗床が適切な状態になる前に畝立てをするよりも、苗を 1 週間、または 2 週間ほど鉢に入れたままにしておく方がはるかに良いからです。

適切な温度を保つこと、適切な時期に裏地を敷くこと、そしてしっかりと包むことに注意しましょう。生後3週間で、前後に裏地が必要になります。裏地はベッドの半分くらいまで幅60センチほどで、裏地を6インチの幅で敷き詰めてください。[45ページ]適切な状態に保つには、上部から7.5cm以内も包み、徐々に幅を約30cmまで引き締めます。上記の指示を除き、処理方法は10月の種床に記載されている方法と全く同じです。

[46ページ]

オン・ザ
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文化に求められる

遅咲きのキュウリ。
遅いキュウリ、つまり箱や照明で育てられ、裏地を必要としないキュウリを播くのに適した時期は、3 月中旬から 4 月中旬です。その後は、手で育てるために種を蒔くことができます。

3 月中旬に種をまく場合は、2 週間または 3 週間後に種をまく場合よりも丈夫な苗床が必要となり、高さ 2 フィート 6 インチから 3 フィートにする必要があります。一方、後者の場合は、高さ 2 フィートを超える苗床は必要ありません。

[47ページ]

フレームのサイズと同じ大きさの溝を約 18 インチの深さで掘り、取り除いた土が軽くて肥沃であれば、それを使ってベッドを形成できます。ただし、硬いロームの場合は目的にかなわないでしょう。

花壇が完成したら、しっかりと踏み固めて平らにし、奥から手前にかけて約6インチの傾斜をつけます。それから箱を置き、火を灯します。気温が上昇したら、1~2インチの空気を入れます。約1週間で、手押し車1台分と火1灯の割合で、畝用の土を投入する必要があります。この土は、蒸し暑い蒸気で植物が傷まないように、花壇全体で約1インチ平らにならさなければなりません。翌日、土を畝立てますが、その際、土を両手で植物の根の周りにしっかりと押し付けます。そして、水をかけます。同時に、花壇全体に定期的に水を撒きます。花壇が完全に甘くなるまで、昼夜を問わずたっぷりと空気を入れます。通常、約1週間でそうなります。その後は、夜間は箱を閉じても構いません。

[48ページ]

10月の苗床と同様に、追肥は行ってください。土壌が軽く肥沃な場合は、外側に約30cm(1フィートまたは18インチ)の幅、高さは箱の底と同じか、あるいはそれ以上の土手を設けてください。これは植物にとって大きな支えとなり、豊かな果実の収穫につながります。また、この方法を採用しない場合、あるいは箱が異常に大きい場合は、必ず敷き詰め作業が必要になります。しかし、敷き詰め作業を行う場合は、十分な注意を払い、早生きゅうりの栽培方法と同じ方法を採用してください。

晩生キュウリの栽培では、潰瘍病を防ぐために特別な注意が必要です。この被害を防ぐ最善の方法は、蔓を薄く保ち、常に軟水を与えることです。これは午前中に与えますが、都合が悪ければ午後3時までに与えてください。そうすれば、蔓は夜になる前に乾燥します。この目的のためには、必ず晴れた日を活用すべきです。晴れた日は、成長を著しく促進する傾向があります。[49ページ]水やりの15分前に、鉢の2倍の量の空気を吹きかけます。夜は寒いので、鉢を覆っておくように注意してください。天候が厳しい季節には、夏至までこの作業を続ける必要があります。

前述の指示に厳密に従えば、潰瘍の危険を心配する必要はありません。潰瘍は通常、寒さから発生し、植物の蔓が密集しすぎて常に湿った状態になり、植物を丈夫にするために必要な量の空気が入らない状態になります。

植物を畝立てするときは、小さな畝に 2 本、大きな畝に 3 本植えます。そして根が畝から出てきたら、土を盛ります。早い時期に育てたものよりも、土盛りがずっと早く必要になることに注意してください。実際、畝立てしてから 2 週間から 3 週間後には、完全に土盛りする必要があります。

[50ページ]

天気が良ければ、2、3日ごとにライト1つにつき1~2ガロンの水が必要になります。

2週間に一度程度、支柱で固定し、株元に植え付けてください。また、1月に播種した苗の場合と同様に、蔓を間引いて最初の節で摘芯し、その後4節まで伸ばし、その後再び最初の節で摘芯するように注意してください。これらの指示を守ることで、豊作が保証され、畝立て後約1ヶ月から5週間で収穫できます。

[51ページ]

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手持ちガラスのキュウリ
ハンドグラスキュウリの種まきに最適な時期は 4 月中旬から 5 月上旬ですが、4 月 10 日から 5 月中旬に種をまくこともできます。また、早生のキュウリ畑やメロン畑で栽培することもできます。

鉢植えにしたら、各鉢に3株ずつ植えます。この時期は株が長く伸びやすいので、3分の3以上の水は入れないように注意してください。最初は根を土で覆うだけで、2、3日後に土を足してください。[52ページ] もう少し追加して、約 1 週間で鉢をいっぱいにします。

できるだけ空気をたっぷり与え、花壇の奥、ガラスにできるだけ近い場所に置きましょう。水はたっぷり与え、最初の節で切り込みを入れましょう。

この方法で処理すると、3 週間で手鏡の下に置けるほど丈夫で頑丈な植物が得られます。いずれにしても、1 か月以上は鉢に入れたままにしないでください。その期間を超えると、成長が妨げられる可能性があります。

畝立てに最適な土壌は、軽くて肥沃な土壌です。もし土壌がローム質の場合は、腐葉土や腐った堆肥を少し加えてよく混ぜ合わせます。

深さ約1フィート、幅3フィートの溝を掘り、水面から約1フィート上にベッドを作ります。つまり、[53ページ] 溝の底をしっかりと踏み固めて平らにし、乾燥していたら水を少し与えます。次に型を置き、溝の両側に串刺しの深さと幅 18 インチを掘ります。その後、肥料または腐葉土を少し置いて掘り込みます。型を平らにして、溝の幅が約 6 フィート、深さが 9 ~ 10 インチになるようにします。肥料を置く中央は少し高くしておくように注意します。そうしないと、型が沈んで中央が低くなり、外側で最も必要な水を吸収して植物に害を及ぼす傾向があります。

キュウリ畑を作る2、3ヶ月前に土地を耕すなら、幅6フィート(約1.8メートル)の区画を定め、そこに堆肥または腐葉土を6インチ(約15センチ)入れ、幅2フィート6インチ(約6センチ)、深さ1フィート(約30センチ)の畝を組んで敷き詰めるのが良いでしょう。使用開始時には、平らにならし、堆肥を入れるための幅3フィート(約90センチ)の溝を掘り、前述のように平らにならします。この方法は、もし簡単に管理できるのであれば、他の方法よりも間違いなく優れています。[54ページ]堆肥と土を混ぜ合わせる機会が得られるからです。高温の堆肥が容易に入手できない場合は、5月より前に種を蒔かない限り、堆肥を使わなくても構いません。

地面を前述の通りに畝立て、使用するときには平らにならします。そして、それぞれに 6 フィートの幅の花壇と 3 フィートの通路をマークします。その後、畝の中央に線を引き、各ガラスの中心からの距離である 3 フィート 6 インチをマークします。型をスコップ 2 杯取り出し、畝の上で平らにならし、種子を植えるためにスコップ 1 杯の軽くて肥沃な土をその場所に置きます。自然の土壌が軽くて肥沃な場合は、スコップ 1 杯取り出し、約 8 インチの幅で丸くくり抜きます。次に、各ガラスの下に 8 から 12 個の種子を蒔きます。型が乾燥している場合は、種子に水をかけ、ガラスを置いて閉じ、乾燥しているかどうか観察し、散水します。

[55ページ]

種を蒔いてから約1週間後、1カップにつき6株の割合で間引きをする必要があります。そして、次の1週間で3株に減らします。これは、最終的に1株をまとめて栽培する場合の適切な株数です。このように株分けしたら、株の周りに軽く土をまきます。これは2回に分けて行い、1週間の間隔をあけて行い、残った空洞を埋めます。

粗い葉が2枚できたら、すぐに第二節から切り取ります。これはうまくいく方法かもしれません。また、熱い肥料を与えると、通常よりも約1か月早く実がなるので、非常に効果的です。

上記の指示に従って株分けをした後、6節まで成長させ、果実が実ったら再び株分けをします。果実は最初の節で株分けしても構いません。株分けした果実は、すぐに収穫できます。

[56ページ]

蔓が長くなりすぎないように注意してください。最初は6節で十分です。その後は、常に1節目か2節目で摘心してください。この方法を厳守することで、蔓をかなり長く伸ばす通常の方法(蔓を著しく弱らせ、疲弊させてしまう傾向があります)では期待できない、より豊作で、より良質な果実を確保できます。

できるだけ長くグラスの下に置いておき、グラスを傷つける危険がないようにしてください。暖かい日中は、長さ約18cm、幅約13cm、平らで上部が約7cmのくさび形の木片を使って少量の空気を入れてください。こうすることで、必要な空気の量に応じてグラスの高さを調整できます。

ブドウの木をガラスの外に置く前に、3~4日間、昼夜を問わず、より多くの空気を取り入れる必要があります。[57ページ]植物を丈夫にするために、苗床全体に敷きわらを敷きます。こうすることで、果実が清潔に保たれ、根が湿った状態になります。これはキュウリ栽培に不可欠な条件です。

水分は極めて重要ですが、水やりは常に季節の気温に合わせて調整する必要があります。暑く乾燥した天候で水分が本格的に分泌される場合、土壌が軽い場合は2~3日ごとにグラス1杯につき3~4ガロンの水が必要ですが、ローム質の場合はそれよりも少ない量で十分です。

蔓を規則的に並べ、釘で固定し、ガラス枠の下に四隅にレンガを半分ずつ4つ置きます。あるいは、ほうきの柄ほどの太さで長さ1フィートの棒に、ガラスを載せるための約2インチ間隔の切り込みを3つ入れて、南側にガラスを持ち上げるという別の方法もあります。この方法は、物質的な面で前者よりもはるかに優れています。[58ページ]過度の空気の流れを防ぐことで果実の成長を促進し、さらに、必要に応じて植物に容易にアクセスできるという利点もあります。ただし、この方法を採用する場合は、畝が常に南向きになるようにする必要があります。

上記の指示を厳守し、季節がある程度良好であれば、良質の果物が豊富に収穫できる可能性があります。

[59ページ]

寸法

ボックスとライト
のために
早生きゅうりと晩生きゅうり。

10月の播種用の3ライトボックス。
箱は良質の乾燥した木材で作られ、厚さ1.5インチ、長さ10フィート7インチ、幅4フィート3インチ、奥行きは背面1フィート8インチ、前面11インチとする。枠は幅3インチとし、高さ2インチの細長い枠を2つ、両端に枠を1つずつ設ける。枠の両側には溝が刻まれ、角は幅5インチのオーク材とする。

[60ページ]

灯火は長さ4フィート3インチ半、幅3フィート6インチ、後部レールの幅は2インチ3/4インチ、前面は3インチ、側面は2インチ5インチとする。3本のバーは内側が尖った丸みを帯び、幅は3/4インチとする。良質の熟成木材を使用し、前面と背面に角を設ける。四角形のバーは、鉛とセメントで固めた丈夫なクラウンガラスで作る。長さは5本とし、前面のものは5インチとする。各灯火の中央には、鉛の下に小さな鉄のバーを通し、鉄の取っ手も付ける。

10月播種用の1ライトボックス。
長さは 4 フィート 8 インチ、幅は 3 フィート 7 インチ、後ろの奥行きは 1 フィート 8 インチ、前は 11 インチでなければなりません。

ライトはボックスより半インチ長く、その他の点では前述のものと同様です。

[61ページ]

1月の種まき用。
箱は長さ10フィート7インチ、幅4フィート8インチ、奥の奥行き1フィート8インチ、前面11インチとする。バーとスリップは10月のものと同じ。

灯火は長さ4フィート8インチ半、幅3フィート6インチとし、4本のバー、長さ6マスの正方形をラビットで固定し、パテで固め、各マスに鉛の小片を横に通す。その他の点は10月の灯火と同じとする。

春の種まき用。
箱の奥は1フィート2インチ(約30cm)、手前は8インチ(約20cm)の深さにします。その他の点では、春播き用の箱と照明は、1月の苗床で使用したものと全く同じです。

箱とライトの両方に、内側を白、外側を濃い鉛色の 3 層塗装を施す必要があります。

[63ページ]

文化について

初期と後期
メロン。

[65ページ]

オン・ザ
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文化に求められる

早生メロンと晩生メロン。
早生メロンには、3ライトの箱に3袋分の肥料が必要です。もし以前に早生キュウリを栽培していたなら、古いライニングに新鮮な肥料を半分混ぜれば、メロンの苗床に使えます。これは、新しい肥料を2回混ぜる必要があるのに対し、一度だけ混ぜれば済むので、実は全部新鮮なものよりも効果的です。紳士菜園では、一般的に葉っぱは豊富ですが、肥料が不足することもあります。そのような場合は、葉っぱを同量の肥料と混ぜると、非常に効果的に利用できます。[66ページ] 早生のメロン、晩生のメロンには、木や低木の葉すべてが役に立ちます。特にレンガの穴があるところでは効果的です。

肥料は一週間かけて混ぜ合わせ、ひっくり返す前に同じ時間置いておく。ベッドを作る場所の底が乾いているように注意する。底を型枠か砂で6~8インチの高さまで盛り上げ、底は箱より8~9インチ長く幅も広くしておく。そうすれば、ベッドを作った後、徐々に箱より3~4インチ広くなるように引き上げることができる。同時に、フォークでしっかりと叩き込むように注意する。奥は約3フィート9インチ、手前は約3フィート6インチにする。もし肥料が不足するなら、イチゴやアスパラガスの茎を30cmほど、束、木片、あるいはその両方をベッドの底に敷くことができる。

糞が乾燥している場合は、適度に湿らせるために水をかけます。[67ページ]苗床が乾燥しすぎると、植物はあまりよく育たず、ライニングも適切な効果を発揮しないので、苗床が形成されたら、再び水をやる必要があります。

苗床は、植物を植える3週間から1ヶ月前に準備し、畝立てをする前に十分に甘くしておく必要があります。苗床が適切な状態になったら、中央を4インチの深さまでくり抜き、それぞれの畝に大きめの土を敷き詰め、手で約30センチの深さまでしっかりと押さえます。

畝立てを行う前日に、苗床に鉢植えを置き、苗が甘いかどうかを確かめます。苗であることが確認でき、箱が大きい場合は、ライト 1 つにつき 3 つの苗を畝立てします。小さい場合は 2 つでも十分です。

早生作物の種まきに適した時期は1月中旬頃です。早生キュウリの苗は、この目的に最適です。この時期に播種したものは、5月の第1週か第2週に刈り取ることができます。[68ページ]そんなに早く果実を収穫する必要は特にないので、2 月初めが種まきに適した時期です。その頃には、5 月下旬または 6 月初めまでに収穫できる状態になります。

早生カンタロープは、早生栽培に最適な品種です。48号鉢に18~20粒ほどの種を腐葉土に蒔き、すぐに水をやり、鉢を強火でよく温めます。種が芽を出したら(発芽は3日ほどかかりますが、順調であれば)すぐに鉢から抜き取り、少量の水をあげます。さらに2~3日で鉢上げに適した状態になります。鉢上げは必ず1週間ほど経ってから行うようにしてください。若いうちに鉢上げすると、よりスムーズに発芽します。鉢上げ用の土は、腐葉土と軽いローム土または湿地土を半分ずつ混ぜ合わせます。

二期作の種まきに最適な時期は3月初めで、ストラウドロック、スカーレットロック、ホワイトシードロック、グリーンフレッシュ、そして実際、ほぼ同時期に栽培される他の多くの品種に適しています。[69ページ]同じ説明ですが、異なる名前で呼ばれています。これは、一方をもう一方と交配させて栽培した園芸家から由来したものです。しかし、ブラックロックは3月下旬より前に播種するのは決してお勧めできません。これは晩生メロン用に計算されており、大きな箱に植え、燈火1つにつき2株植える必要があります。この果実は見た目も風味も素晴らしいのですが、大量生産を目的とする人には適していません。燈火1つにつき2株以上育てようとすると、揺れることも、完璧な状態になることもありません。[7]

ストラウドロックメロンは著者の特にお気に入りの品種で、7ポンドを超える果実を収穫したこともありますが、一般的な大きさは3ポンドから5ポンドです。このメロンは見た目も美しく、非常に美味しいのですが、あまり知られていません。[70ページ] 風味豊かな果物です。皮が薄く、果肉はオレンジ色で、外皮は非常に濃い色をしています。

スカーレットロックは、収穫できるメロンの中で最も風味豊かな品種ですが、実が小さく、重さが3ポンドを超えることは滅多になく、通常は1~2ポンド程度です。果肉は濃い緋色で、ややロック状になっています。

早生カンタロープは、最も実りの多いメロンです。しかし、風味のよいメロンを得るためには、植物 1 本につき、一度に 1 個以上の果実が実らないようにする必要があります。ただし、ライトが大きい場合は、2 個、つまり 1 つのライトに 6 個の果実が実ることもあります。ただし、植物に 1 個の果実しか実らせない場合は、2 回目の収穫が得られる可能性があります。

ホワイトシードロックメロンは見た目が非常に美しく、ロックメロンとしては早く熟すという性質から、一部の園芸家から高く評価されています。しかし、日持ちが悪く、すぐに風味が失われ、色も大きく変わります。[71ページ]黄色です。また、成長が非常に柔らかく、風味もストラウド ロックに非常に劣ります。果物としてそれほど美しくなく、風味もそれほど良くなく、熟すのもそれほど早くありません。

グリーンフレッシュは風味豊かなメロンで、皮は薄いものの、一般的に小ぶりです。しかし、筆者はこの種のメロンを所有しており、重さは3~5ポンド(約1.4~2.3kg)になります。

ブラック ロック メロンは 5 月下旬より遅く播種しないでください。ストラウド メロンとスカーレット ロック メロンは 6 月 10 日までに播種できます。アーリー カンタロープは 6 月 20 日頃に播種できます。

良質な果実を収穫するには、土を深く深く掘り上げることが重要です。30cmから45cmほどの深さが必要です。早生メロン用の畝を作る際は、大きな手押し車1台分の土で十分です。手でしっかりと押さえてください。3月に播種するメロンには、土を1つ用意する必要があります。[72ページ]手押し車一杯半、その後は二段に土を敷きます。この型を使う際は、まず手押し車一杯分入れて踏み固め、次に残りを加え、手でしっかりと押さえます。湿地帯によく見られるような、油分を多く含んだ、メロンに最適な土壌を用意し、使用前によく風化させます。12ヶ月、少なくとも6ヶ月は寝かせます。これに良質の腐葉土または腐葉土を6分の1の割合で混ぜ、2、3回ひっくり返して適度に甘みを出し、よく混ぜ合わせます。ただし、細かく砕きすぎないように注意してください。

最初の作物の畝に施す土は、その後に栽培する土よりも軽く、軽いロームに腐葉土または腐った肥料を6分の1混ぜたもの、あるいは硬いロームと腐葉土を同量混ぜたものにします。植物の畝立て後に土を加える際は、しっかりと踏み固め、根が日光に当たらないように特に注意し、根が伸び始めたらすぐに施肥します。[73ページ]丘陵にメロンの苗が見られたら、早生のメロンの場合は丘陵ごとに手押し車一杯分、遅生のメロンの場合は手押し車二台分、あるいはそれ以上の割合で、型を増やします。

季節が進むにつれて、植物への水やりは土壌の組成と気温に合わせて調整する必要があります。土壌が固い場合は、軽いカビに施す量の半分で十分です。気温が高い場合は多量の水が必要ですが、気温が低い場合は少量しか与えないでください。その時期に水分が多すぎると、潰瘍(かいよう)病を引き起こします。

熱はメロンの成長を維持するために不可欠なので、苗床に十分な裏地を敷くように細心の注意を払う必要があります。裏地は天候がよく安定するまで追加する必要があります。通常、6 月の初めまで必要ですが、その時期でも寒い場合は、さらに長く続ける方が良いでしょう。

初期の植物を覆い隠す際に、最初は[74ページ]畝立てを終えたら、マットを1枚か2枚重ねれば十分です。その後、干し草を少し追加し、天候が寒い場合は量を増やしてください。この作業は6月中旬まで、天候が悪ければそれ以降も続けましょう。

多くの園芸家はメロンの適切な訓練方法と摘芯方法を知らず、そのため実をつけるのが非常に難しいと感じています。そこで著者は、自分が常に実践している方法をここで紹介します。この方法を厳密に守れば、一般に採用されている方法よりも手間がはるかに少なく、効果がより確実であることがわかります。

鉢植えにしたら、2番目の切れ込みのところで摘芯します。つまり、葉が2枚になるまで育てます。その後、切れ込みを取り除きます。種類によっては中央の切れ込み、種類によっては2番目の葉の切れ込みです。非常に良い果実を収穫したい場合は、ライトに2株植えれば十分ですが、特に必要がない場合やライトの広さが十分であれば、3株植えでも十分に育ちます。

[75ページ]

1 つのライトに 4 本のランナーを付けます。つまり、植物が 2 つの場合は、それぞれに 2 本のランナーを付けます。3 つの場合は、1 つの植物に 2 本のランナーを付け、他の 2 つの植物にはそれぞれ 1 本のランナーを付けます。ライトが大きい場合は、8 つの節まで伸ばしてもかまいませんが、逆にライトが限られた範囲に限られている場合は、6 本で十分です。ランナーから出た最初の節と同時に、他のすべての節が確実に伸びて栄養を得られるようにします。ランナーから出た最初の節 (横木と呼ばれることもあります) が伸びたらすぐに、最初の節で切り取ります。ほとんどの品種では、通常は実がなります。しかし、これがうまくいかない場合は、2 番目の節で実がなることが確実になった時点で、再度切り取ります。

キュウリの指示と同じ方法で含浸処理を行えば、果実をつけるのに困難はなく、果実はより大胆に現れ、密集した状態で収穫してもより強いものになります。

[76ページ]

メロンはどんな種類でも、最初の収穫で大きく実らせることによって、より完璧な状態になります。これは、蔓を少なく保つことによってのみ達成できます。このことに特に注意すれば、果実が小さくて繊細になることを心配する必要はありません。蔓の量に比例して、植物の強さと活力が低下するからです。

植物への水やりには細心の注意が必要です。若いうちはバラのようにたっぷりと水をやりましょう。しかし、ランナーが花壇全体に広がったら、水やりは不要です。天気が曇りであれば少量の水で十分ですが、非常に晴れた日にはバラのようにたっぷりと水をやり、バラのように水を使わずに丁寧に水やりをしてください。そうすることで、植物がよりスムーズに成長しやすくなります。[8]アン[77ページ]水分の不足は、メロン栽培において多くの園芸家にあまりにも多く見られる誤りであり、重量と風味の両方においてメロンの果実が劣っているのは、この点における判断力の欠如に大きく起因していると言えるでしょう。なぜなら、その必要性は既に述べたように、植物から蔓を少なく保つと、当然のことながらメロンは空気にさらされやすくなり、太陽は土壌を乾燥させる力が強くなるため、その結果、植物は衰弱し、果実は成長が適切に成熟する前に熟してしまいます。

早生カンタロープメロンは、十分に育てれば、結実から熟すまで5週間かかります。ストラウドは約6週間、スカーレットは7週間、ブラックロックは7週間以上かかります。ただし、底部加熱で早生りさせたものや遅く生育させたものには多少の違いがあり、早生りのものは他のものより3~4日、あるいは1週間も早く完熟します。

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地下メロン、つまりライニングなしで栽培されるメロンの種まきに適した時期は、3 月 25 日から 6 月 20 日までです。同時に、3 月に種をまく場合は、3 週間または 1 か月後に植えるメロンよりも丈夫な苗床が必要になることに注意してください。

前者の場合は、良質の肥料を使い、よく耕し、高さ90cmの苗床を作ります。後者の場合は、60cmほどで十分です。フレームと同じ大きさの溝を、深さ約40cmほど掘ります。土壌が堅固で保水性の高いロームであれば、あらゆる種類のロックメロンの栽培に適しています。ロックメロンは、完熟させるには強い土壌が必要です。ただし、早生カンタロープの場合は、軽いロームでも構いません。

花壇が完成したら、しっかりと踏み固めて平らにし、後ろから前にかけて約6インチの傾斜をつけます。その後、箱とライトを設置し、熱が適切な高さまで上がったら、[79ページ]3、4日後、畝に土を敷き、手押し車2台分の割合で、苗床全体を約2.5cmほど平らにならします。これは、蒸し暑い蒸気が植物に害を及ぼすのを防ぐためです。翌日には、畝を立てて水やりをします。特に、苗床全体に定期的に水を撒くように注意してください。最初は昼夜問わず空気を自由に通し、苗床が浄化されて完全に甘くなるまで続けます。約1週間でこの状態になり、夜間は空気を遮断できます。摘芯と整地は、初期の苗と同様に行います。

土壌が堅固で、土壌を固める性質がある場合は、外側の前後に約30センチ(18インチ)の幅の土手を作ると、果実をしっかりと支え、より大きく、より立派な果実に育ちます。しかし、土壌が軽くて肥沃な場合は、土手を作ることも、株を畝立てることも絶対にしないでください。なぜなら、そのような種類のカビは、良質のメロンの生産には全く適していないからです。軽くて肥沃な土壌で少しでも生育する唯一のメロンは、[80ページ]土壌はアーリーカンタロープですが、どのような種類の岩石の説明も完璧になることは決してありません。

ここで注意しなければならないのは、1 つの植物に同時に複数の果実を実らせた場合、上質または風味の良い果実を得ることは決して不可能であるということです。なぜなら、1 つの目的に向けられるべき重要な支援が分割され、より多くの果実を完熟させるのに不十分となり、当然果実が弱って価値がほとんどないかまったくなくなるからです。

多くの園芸家は、メロンの赤クモ病と潰瘍に悩まされています。前者は乾燥しすぎ、後者は水分過多によって引き起こされます。これらの害を避けるには、以下の点に特に注意する必要があります。気温が高いとき、または底部が強い熱を持っているときは、特に箱の側面にたっぷりと水を与える必要があります。植物が花壇を覆っている場合は、茎の中央部分に水を与える必要はありません。

[81ページ]

植物が花壇の表面を覆っているときは、常に水やりをバラバラにし、必ず午前中に、天気が良いときに行うように注意してください。こうすることで、夜までにブドウの木が乾くようになります。午後に水を与えると、夜までに乾くことはありません。また、翌日がどんよりと晴れていて、おそらく3、4日その状態が続くと、ブドウの木は濡れたままになり、不必要な湿気によって引き起こされる寒気から完全に発生する癌腫症にかかる可能性が高くなります。

潰瘍病は非常に破壊的な病気であり、根絶は極めて困難です。唯一採用できる、あるいは効果がありそうな対策は、植物を可能な限り乾燥した状態に保ち、十分な温度を与えることです。同時に、過度な温度管理を怠って赤いクモ状花序(レッドスパイダー)を発生させないように注意する必要があります。しかし、植物から蔓を適度に切り離し、前述の方法で水を与えれば、上記のどちらの病気も心配する必要はありません。

脚注:
[7]著者はこの種の植物を所有しており、そこから10ポンド以上の重さの果実を収穫した。

[8]季節が進み、日差しが強くなるにつれて、猛烈な暑さから植物を守る必要があります。マットは一般的に用いられますが、著者は常緑樹の枝の方がはるかに好ましいと考えています。マットは日光を完全に遮断するのに対し、常緑樹は部分的に日光を取り入れることで植物に有益だからです。これは通常、午前10時から午後2時頃まで必要になります。この時間帯には、日陰の程度に応じて、より多くの通風を確保する必要があります。

[83ページ]

寸法

ボックスとライト
のために
早生メロンと晩生メロン。
最初の早生メロン用の箱とライト。
木枠は早生きゅうり用のものと同じ厚さ、箱も同じ長さにしますが、後ろの深さは 2 フィート、幅は 5 フィート、前は 1 フィート 3 インチにします。

2月中旬から3月下旬に播種し、裏地付きで育てたメロン用。
箱とライトの厚さ、長さ、奥行きは同じで、5フィート6インチとする。[84ページ]幅が広く、明かり取りに 4 本の棒があり、中央の鉛細工の下の内側に小さな鉄の棒が渡されている。

ライニングなしで栽培される晩生メロン用。
ボックスとライトは、後部の奥行きが 18 インチ、前部の奥行きが 11 インチであることを除いて、前述のものと同じです。

レンガピット。
これらは9インチのレンガ積みで、地下1フィートに埋め、背面の高さは5フィート、前面は底から3フィート6インチ、内側の幅は6フィートとする。灯りは幅3フィート8インチとする。

終わり。

印刷:S. CAVE、ISLINGTON GREEN。
*** プロジェクト・グーテンベルク電子書籍「キュウリとメロンの成長を促進する技術」の終了 ***
《完》