パブリックドメイン古書『英国北部　果樹栽培秘伝』（1631）を、ＡＩ（Grok）を使って訳してもらった。

　16世紀から17世紀にかけて、苦節48年間の経営上の経験を、テキストにしてくれている貴重資料です。家庭ハーブ園についてまでアドバイスされている。
　ご注意。肖像画の「エリザベス・カラー」を見れば察せられますように、当時のイングランドはたいそう気候が寒かった。ですのであるいは今日の北海道あたりの果樹栽培農家に、この本は何らかのインスピレーションを与えることがあるかもしれません。

　例によって、プロジェクト・グーテンベルクさま、上方の篤志機械翻訳助手さま等、各位に御礼を申し上げます。
　図版は省略しました。
　以下、本篇です。（ノー・チェックです）

タイトル：A New Orchard And Garden
著者：1618年頃活動 William Lawson
　　　　1572-1614年頃活動 Simon Harward
リリース日：2009年6月6日 [eBook #29058]
　　　　　　最新更新日：2021年1月5日
言語：英語
クレジット：Louise Pryor、Jonathan Ingram および　　のオンライン分散校正チームによって制作されました

*** プロジェクト・グーテンベルク電子書籍『A NEW ORCHARD AND GARDEN』の開始 ***

Louise Pryor、Jonathan Ingram および　　のオンライン分散校正チームによって制作されました

{転写者の注記：
この電子テキストには以下のものが含まれます
1. William Lawson による A New Orchard and Garden
2. William Lawson による The Country Housewifes Garden
3. Simon Harward による A Most Profitable new treatise, from approved experience of the Art of Propagating Plants
4. The Husband Mans Fruitful Orchard
「A New Orchard and Garden」の初版（「The Country Housewifes Garden」を含む）は1618年に刊行され、1695年まで多くの版が刊行されました。「Art of Propagating Plants」および「The Husband Mans Fruitful Orchard」は1623年以降のすべての版に含まれました。
この転写は1631年版に基づいています。転写者は、疑わしい読みを明確にするために1657年版の現代ファクシミリを使用しました。
原典の綴りおよびハイフン使いは不規則です。電子テキストの末尾に記載されたもの以外の修正は行われていません。原典の目次のフォーマットは正規化されています。
傍注は中括弧で囲まれ、「SN」で始まり、それらが登場する段落の前に置かれています。
テキスト中の転写者の注記は中括弧で囲まれ、「TN」で始まっています。
}

新しい果樹園
と庭園
または

植栽、接ぎ木、そして
どんな土地も良くし、豊かな果樹園にする最良の方法：特に北部において、
そして一般にイングランド全王国において、自然、
理性、場所、そしてすべての可能性において、可能であり現れるように。
田舎の家妻の庭園とともに、一般使用のハーブのために：
それらの効能、季節、利益、装飾、結び目の多様さ、木々の模型
そして土地と歩道の最良の秩序のための区画。
また、
蜂の夫業、それらのいくつかの使用と迷惑とともに
48年の労働の経験であり、今二度目に修正され大いに拡大された、William Lawson によって。
これに新しく追加された植物を増殖する芸術とともに、すべての種類の果実の真の
秩序、それらの収穫、
持ち帰り、＆保存において。
{挿絵：Skill and paines bring fruitfull gaines.（技能と苦労が豊かな利益をもたらす。）
Nemo sibi natus.（誰も自分だけのために生まれたわけではない。）}
LONDON、
Nicholas Okes によって印刷、IOHN HARISON のために、Pater-noster-row の黄金の
ユニコーンで。1631。
TO THE RIGHT
WORSHIPFVLL
SIR HENRY BELOSSES,
Knight and Baronet,
Worthy Sir,（尊き閣下、）

多くの年月をかけて長い経験により、私のこの北部にある果樹園と田園を必要な植物と有用なハーブで充実させたとき、私はこの性質に関する事項について話し合うために私を訪れる友人たちにその様子を見せました。彼らはそれを見て、見て感嘆し、そして私は今、それを（当時は私自身の私的な楽しみとして割り当てていたものを）他人の公共の利益のために出版することを拒否できません。

したがって、すべての執筆者が普通の言い訳として、自分の作品の庇護者と保護者を選ぶ習慣を主張できるとしても、私はこの私の推測を弁解する確かな理由をいくつか持っています。第一に、あなたが私に与えてくださった多くのご厚情。第二に、この性質に関する事項におけるあなたの愉快な技能。第三に、果樹に関するあなたの学識ある議論から私が受けた利益。第四に、他者をそのような努力に励まし、支援するあなたの姿勢。最後に、あなた自身がこの分野で行った稀有な仕事：これらすべてをあなたの保護の下に出版することを、私は（ご覧の通り）冒険しました。どうかこれを受け入れてください、と祈ります。そして私は、あなたがこれをあなたの従者のうちで最も無益でない使用人であると見いだされることを望みます。なぜなら、あなたの真剣な業務が終わったとき、それはある程度の利便性を介入させ、多様性からあなたの満足を高めることができるからです。

Your Worships most bounden,
WILLIAM LAVVSON.

すべての善意ある人々への序文。

芸術は経験からその最初の起源を持ち、それがゆえに愚か者たちの女教師と呼ばれるのは、なぜならそれは誤りなく、明白に教えるからであり、自然の経過から知識を引き出し（それは一般的に失敗しない）、感覚によって感じ取り、（心の助けによって）自然の作品を比較するからである。そして他のすべての自然のものと同様に、特に木々においてそうである。なぜなら、芸術とは何であろうか、自然の個別の作品における欠陥を感覚によって把握した、慎重で熟練した収集者以上のものではないからである。例えば、良い土壌が自然にアザミを生やしたり、木々が厚すぎたり薄すぎたり、無秩序に立ったり、（手入れなしで）無益な吸枝を出したり、そのようなものである。これらすべてとさらに千ものものを、芸術は経験によって教えられたものとして改革する。それゆえ、私たちは経験的な規則に基づく芸術を、（独りよがりではなく）理性の規則によって集められたすべての他の規則の中で最も確実なものとして数えなければならない。

それゆえに、私はこれらの規則を、私の単独の経験から、以前のどんな書かれた論文にも敬意を払うことなく集め、書き記した。それは、私の天上の主と主人から与えられた最小の才能をも隠すことを敢えてしないからである。また、これは誰に対しても不正ではない、たとえそれが多くの点で一般的な意見と異なっていたとしても、長年の試行と経験によって私がこの能力で見いだした良いものを他人に知らせるためである。私は植栽の芸術における洗練された技能の欠如を自由に告白する。そして私は、機知と判断力においてこの分野で_Plinie、Aristotle、Virgil、Cicero、そして他の多くの人々を賞賛し、称賛するが、彼らを彼らの時代、方法、そしてそれぞれの国に委ねる。_

私は（価値もなく）この芸術の賞賛を述べるつもりはない。どのようにして一部の人々、そして少数ではない最良の人々がさえ、_HesperiaやThessalyのように、美しく愉快な果樹園を持つことを地上の幸福の主要な部分と考えたか、どのようにしてすべての人々が一致して、それが夫業の主要な部分であると同意したか（Tully de senectuteのように）、そして夫業が世界を維持するか、どのようにしてそれは古く、利益が多く、愉快であり、自然の多くの秘密を含み、愛され、最良の場所で、そして最良の人々によって多く実践されたか：これはすでに多くの人々によって行われている。私はただ共通の善を目指すだけである。私は、根を上にして植えたり接ぎ木したり、棘にバラを接ぎ木したり、そのような奇抜な考えに喜びを感じない、たとえ私がいくつかが証明されたと聞き、多くのものを読んだとしても。_

書店主は（私とともに共通の善を進めることを最も望んで）、結び目と模型を最良の職人によって多様な形で大きく切り抜くことに多くの費用と注意を払った、それによってこの本を使用しようとする人々の好奇心を満たすために何も欠けないようにするためである。

そして私は、イングランドの北部で48年（以上）の経験によって良いとわかった、植栽の平易で確実な方法を示す。私は誰もを偏見し、妬まないが、しかしすべての人々が、善意で意図された（彼らには知られていない）善を悪意を持って非難することを控えることを願う。別れを。

あなたの善のために、
W. L.

この本に含まれるものの目次

第1章。
庭師の労働と賃金について。 ページ1

第2章。
土壌について。 p. 3
木々の種類。 p. 3
不毛の土について。 p. 4
草について。 p. 5
大地の地殻について。 p. 6

第3章。
低く川近く。 p. 6
風について。 p. 8
太陽について。 p. 8
壁に沿った木々。 p. 8

第4章。
量について。 p. 10
果樹園は穀物畑と同じくらい良い。 p. 10
ブドウ園と同じくらい良い。 p. 11
どんな量の土地か。 p. 11
欠乏は妨げではない。 p. 12
地主が賃借人によって繁栄する果樹園を作る方法。 p. 12

第5章。
果樹園の形。 p. 12

第6章。
柵について。 p. 14
悪い柵の影響。 p. 14
柵の種類。 p. 15
杭と横木について。 p. 15
石壁について。 p. 15
クイックセットと堀について。 p. 16

第7章。
苗について。 p. 17
挿し木について。 p. 17
バークノットについて。 p. 17
小さな苗について。 p. 18
木々の結び付け。 p. 19
病気の兆候。 p. 19
吸枝について。 p. 20
走る植物。 p. 20
購入した苗について。 p. 21
最良の苗。 p. 22
移動の時期。 p. 23
植え方の方法。 p. 26

第8章。
木々の間隔について。 p. 28
近すぎる植栽の害。 p. 28
すべての接触は有害。 p. 29
最良の間隔。 p. 29
果樹園の無駄な土地について。 p. 30

第9章。
木々の配置について。 p. 31

第10章。
接ぎ木について。 p. 33
接ぎ木の種類。 p. 34
接ぎ木の方法。 p. 34
接ぎ穂とは何か。 p. 34
接ぎ穂の目。 p. 34
接ぎ木の時期。 p. 35
接ぎ穂の集め。 p. 36
切り込みについて。 p. 37
詰め込みについて。 p. 38
接種について。 p. 39
盾接ぎについて。 p. 39

第11章。
木々の正しい手入れについて。 p. 40
木材の木々が悪く手入れされる。 p. 41
木々の傷の原因。 p. 42
木材を手入れする方法。 p. 43
手入れの利益。 p. 43-45
木々はどんな形も取る。 p. 44
すべての果樹を手入れする方法。 p. 44
剪定に最良の時期。 p. 47
悪く手入れされた欠点と治療。 p. 48
水枝について。 p. 49
樹皮剥がれ。 p. 49-56
手入れの道具。 p. 50

第12章
肥料入れについて。 p. 51
肥料入れに適した時期。 p. 53

第13章
迷惑について。 p. 54
果樹園の二つの悪。 p. 54
癌、腐敗病、苔などについて。 p. 55
故意の迷惑について。 p. 60

第14章。
木々の年齢について。 p. 60
木の年齢の部分。 p. 61
人の年齢について。 p. 62
木材の木々の年齢。 p. 64
木々の年齢を識別する方法。 p. 65

第15章。
果実の収穫と保存について。 p. 65

第16章。
果樹園の利益について。 p. 67
サイダーとペリーについて。 p. 67
果実、水、保存物について。 p. 68

第17章。
装飾について。 p. 68
喜びについて。 p. 69
喜びの原因。 p. 70
花、縁取り、丘などについて。 p. 70
蜂について。 p. 72

良い果樹園と庭園を作るための最良で、確実で、すぐにできる方法。

第1章。
庭師とその労働および賃金について。

{SN: 宗教的。}
誰でも愉快で利益のある果樹園を持ち、努力する人は、（可能であれば）果樹栽培者で、宗教的で、正直で、その能力に熟練し、かつ勤勉な者を用意しなければならない。宗教的とは（多くの人が宗教を教会に行くだけの習慣や風習だと考えるので）、学習の学校、教会、十分の一税、教会の財産と権利を維持し、養い、特に神の言葉とその説教者を、できる限り支え、実践し、祈り、慰めの会話、互いの教化のための教え、施し、そして他の慈善の業を、すべて良心から行うことを意味する。

{SN: 正直。}
庭師の正直さは、あなたの庭園を、そしてあなたの家全体を飾り、制御されない召使いたちを抑え、誰にも不快を与えず、不正な行為によってあなたの名を疑わせず、悪しき助言や例によってあなたの家族を汚さない。正直さはあなたの庭園を飾るからである。なぜなら、ポピュラリティ（カトリック）と悪賢さほど伝染する疫病はないからである。彼はあなたの利益を盗まず、あなたの楽しみを妨げない。

{SN: 熟練。}
その技能については、彼は学者ぶった人であってはならず、特に果樹園というこれほど重要なものにおいて、自分が実行できないことを見せかけで引き受けてはならない。なぜなら、それ（果樹園）ほど、人間的なものの中で、楽しみや利益のために優れたものはなく、後述の論考で（神の意志により）証明されるからである。そして、無技能な樹木栽培者の大胆な試みによって、何百年の計り知れない利益が失われ、所有者だけでなく共通の善にどれほどの妨げになることか。

{SN: 勤勉。}
庭師は怠惰な怠け者であってはならない、なぜならあなたの果樹園はそれほど重要なものであり、繁栄しないからである。常に何かすることがある。雑草は常に生えている。すべての生き物の偉大な母である大地は、その胎内に種子を満ちていて、少しでもかき回せば太陽の熱を与えられ、日近くに置かれれば成長する。モグラは毎日働く、たとえ常に同じようにではないとしても。冬のハーブは常に（極端な霜を除いて）成長する。冬には若い木々とハーブから雪を軽くし、通路を掃除しなければならない。雪の吹き溜まりは鹿、野ウサギ、ウサギ、そして他の有害な獣をあなたの壁や生垣越しに果樹園に入れる。夏があなたの縁取りを緑と斑点のある色で覆うとき、あなたの庭師は生垣を整え、幾何学的な作品を整え、蜂を見張り、巣箱に入れ、バラや他のハーブを蒸留しなければならない。今、夏の果実が熟し始め、あなたの手を求め引き抜かれる。もし彼が（必要不可欠な）庭園を維持するなら、あなたは彼に良い助手を許さなければならず、彼の終わりのない労働を終わらせるために。一人の人間ではこれらのことすべてに十分ではないからである。

{SN: 賃金。}
そのような庭師が良心的に、静かに、忍耐強くあなたの果樹園で働くなら、神は彼の手の労働を喜びで冠し、あなたの木々に雲から肥沃さを滴らせる。彼はあなたの愛を呼び起こし、彼の地位に属する賃金と手当を稼ぐ。家が供された後、落ちた果実、ハーブと花の余剰、種子、草、苗、そしてあなたの寛大な手が彼に与える他のすべての果実が、彼の賃金を大いに増大させ、あなたの蜂の利益が再びあなたに報いる。

あなたが庭師を雇う能力も意志もないなら、利益を自分で保持せよ、しかしその場合、あなたがすべての苦労を負わなければならない。そしてその目的のために（あなたがこの能力を欠くなら）あなたを指導するために、私はこれらの労働を引き受け、これらの規則を集めたが、主に私の国の善を尊重して。

第2章。
土壌について。

{SN: 木々の種類。}
{SN: 土壌。}
最も一般的で、私たちの北部地域に適した果樹（リンゴ、ナシ、チェリー、ヘーゼルナッツ、赤と白のプラム、ダムソン、ブルス）で、私たちはアプリコットやピーチとは関わらず、クインスもほとんど関わらず、それらは私たちの寒い地域では、太陽の反射や他の同様の手段で助けられない限り好まないし、果実を実らせる低木、例えばバーベリー、グーズベリー、グロサー、ラズベリー、そのようなものとも関わらない、たとえバーベリーが健康的で木が大きく作れるとしても、それらは（他のすべての木々がそうするように）黒く、肥沃で、柔らかく、清潔で、よく調和した土壌を必要とし、そこから豊富な良い樹液を集めることができる。ヘーゼルは礫質の岩を好み、ヤナギやエルダーは水っぽい沼地を好むと考える人もいる。土壌は掘り返しや他の手段によって改善され、よく溶かされ、大地の野性と雑草（人間に服し、その使用に役立つすべてのものが（よく秩序立てられていないと）自然に呪いに服するから）が霜と干ばつ、耕作と積み上げによって殺され、もしそれが野生の土なら、焼くことによって。

{SN: 不毛の土。}
もしあなたの土地が不毛なら（一部の人は不毛の土地で果樹園を作らざるを得ない）、木を植えたい場所に深さ四分の三ヤード、幅二ヤードの円形の穴を掘り、そこに肥沃で純粋で柔らかい土をあなたの土壌より一フィート高くまで満たし、そこにあなたの植物を植えよ。誰が不毛なら整片の果樹園用地を肥やすことができるか？しかし、もしあなたが整片の場所を肥やす決意なら、これがその方法である：果樹園用地の低い側（もし低い側があるなら）全体に沿って半ヤード深さの溝を掘り、すべての土を内側に投げ上げ、そこに良い短く、熱く、柔らかい肥料を満たし、最初のものと同じようにもう一つの溝を作り、それを満たし、第三のものも同様に、あなたの土地全体を通して。そうすればあなたの用地はあなたの生涯の間肥沃になる。しかし、木を肥料や不毛の土に植えないように確かめよ。

{SN: 平坦。}
{SN: 湿気。}
あなたの土地は平坦でなければならず、それによって湿気を保持し、雨だけでなく、上から投げられた水や高い土地から水門、導管などによって降りてくる水も受け入れることができる。なぜなら、私は夏の土壌における湿気を非常に必要とし、冬の干ばつを必要とするからである。ただし、土地が沼地にならず、洪水が一度に24時間を超えず、夏全体で二度、冬でもそれだけであること。したがって、もしあなたの用地が斜面や下降があるなら、水が通路から止まるように、段階的に溝、通路、歩道、そのようなものを造れ。そして、もし過剰な水があなたの歩道に妨げになるなら（乾いた歩道は果樹園に良く似合い、果樹園はそれに似合う）、まず土で歩道を上げ、次にクルミ大の石で、最後に砂利で。夏には天からの過剰な水を疑う必要はない、あなたの体や木々の健康を害するほどに。もし一日後の溢水があなたを悩ますなら、深い溝でそれを避けよ。

一部の人はこの目的で果樹園の土壌を掘って湿気を受け入れるが、私はそれを承認できない。なぜなら、根が掘り返しでしばしば傷つき、特に無技能な召使いによるなら。庭師はすべてを自分で行えないからである。而且、掘り返しによってリンゴとナシの根が日近くに置かれ、太陽の熱で吸枝を出し、それが大きな妨げとなり、時には悪い扱いで木の破壊となるから、掘り返しが非常に浅く、土地が再び非常に平らにされない限り。チェリーとプラムは掘り返しなしでは、二十年後でもそのような吸枝から守られず、決して守られないし、アスペンもそう。

{SN: 草。}
草も湿気のために必要だと考えられるが、あなたの木々の根に触れさせないように。なぜなら、それは苔を生やし、木の幹の大地近くの部分は太陽と空気の慰めを必要とするからである。一部の人は、水がその上に溜まる理由で土地が湿りすぎだと考えるが、それはそうではない、酸っぱい沼地、泉、継続的な溢水を除いて、どんな土も湿りすぎることはない。砂質で肥沃な土は落ちるすべての水を受け入れる。確かに粘土質の硬い土は水を受け入れず、したがって草が生えたり平坦、特に凹んでいると、水が留まり、水っぽく見えるが、欠点は肥料と他の良い手入れの欠如にある。

{SN: 自然に平坦。}
{SN: 大地の地殻。}
私たちが求めるこの平坦さは自然のものであるべきである、なぜなら、不均等な土地を強制的に平らにすることは肥沃さを破壊するからである。すべての土壌には日近くの地殻があり、そこに木々やハーブが根を張り、そこから樹液を引き出す、それが土壌の最良のものであり、熱と冷、湿気と干ばつによって肥沃にされ、その下では上記の四つの性質の温度の欠如のために、木もハーブも（ほぼ）根を張ることができないか、張らないからである。それは、あなたの土地を掘るとき、最も成長した雑草、例えば草やドック（それらは土の上に裸で置かれても成長する）を取って、地殻の下に埋めると、確かに死に、腐って、あなたの土地の肥料になるのを見ればわかる。この地殻は良い土地では15ないし18インチを超えず、他の土地ではそれ以下である。ここに強制的な平地の欠点が現れる、すなわち、低い部分の地殻が高い部分の地殻で覆われ、両方がより悪い土で覆われる。高い部分は地殻を取られて完全に不毛になる。それゆえ、あなたは新しい地殻を強制するか、悪い土壌を持つかである。そして、植える前に平らにせよ、さもないと掘り返しと根の間の投げ入れによって植物を移動させたり傷つけたりせざるを得なくなる。あなたの土地は石、砂利、壁、生垣、低木、そして他の雑草からできる限り清められなければならない。

第3章。
場所について。

{SN: 低く、川近く。}
良い土壌と果樹園の良い場所の必要性の間に違いがあるとは思わない。なぜなら、前に記述された良い土壌は良い場所を欠くことができず、もし欠けば果実は良くならず、良い場所は悪い土壌を大いに改善するからである。最良の場所は低地で、（可能なら）川近くである。高地は自然に肥沃ではない。

そして、もし人の手で肥沃さがあっても、時間の経過とともに下降がそれを洗い流す。それはこの場合の土地が国家の人間と同じである。多く持つ者はさらに多く持つ。一度貧しければ、めったに、あるいは決して富まない。雨は裂き、洗い、風は高みから肥沃さを低地に吹き、低地はそれを受け入れ、以前不毛だったとしても大地を肥やす。

{SN: 詩篇1.3。}
{SN: エゼキエル17.8。}
{SN: 伝道の書39.17。}
{SN: Mr. Markham。}
これが、私たちが低く平坦な土地が不毛であるのをめったに見ず、高みが自然に肥沃であるのをめったに見ない理由である。水の氾濫によって低地にもたらされる肥沃さは言い尽くせない。私が知る限り、川側の低平地で不毛な土地はない。ヨークシャーのHowleやHollowdernesの土壌の良さは、Humber川を知るすべての人に知られ、彼らの巨大な家畜の体躯もである。HollandとZealandの低地の推定では、それらはヨーロッパのほとんどの国を肥沃さで大きく上回り、ただそれらがそれほど低くにあるからだけである。世界はNilusがその岸を溢す限りÆgyptの肥沃さと比較できない。それゆえ、果樹園に適した場所は川側の低平地よりない。水がもたらす肥沃さのほかに、雲霧や雨が動けば、それは普通低みに落ち、川の流れに従う。そして、どこで水側に立つか近くに立つ木々より大きく太い木を見るか？もしあなたがHoldernsやそのような国の平野に木がないのはなぜかと問うなら、私は答える、人々と家畜（平野から木々を追い出し、木々の代わりに人々を増やした）が木々より良いからである。あの場所に木がないわけではない。私たちの古い父たちは、木々がどのように衰え、人々が木々の場所に増えたかを語ることができる。私はこの点にやや長く立った、なぜなら一部の人が果樹のための湿った土壌を非難するからである。

{SN: 風。第13章。}
低地は風の危険を避けるのに良い、未熟な果実を振り落とす風の両方のために。木々のほとんど（私が知る限り）が枝に満ち、剪定の欠如で高く育ち、樹木栽培者の無技能によって、特に9月と3月に、南西、西、北西の風の継続的な危険にさらされなければならないとき、空気は極端な熱と冷から最も穏やかであり、それらは大風の致命的な敵である。それゆえ、低い土地を選べ。あるいは高い土地に植えざるを得ないなら、高く強い壁、家、木々、例えばクルミ、プラタナス、オーク、トネリコを良い秩序で置き、風のための柵とせよ。

あなたの住居の窪みが果樹園に降りてくるのは、清潔に導かれれば良い。

{SN: 太陽。}
太陽はある意味で世界の生命である。それは誇らしい成長を促し、金の言葉に従って優しく、速やかに熟す：Annus fructificat, non tellus（年が実を結ぶ、大地ではない）。それゆえ、黄道に近づく国々では、太陽の住処に近づくほど、私たちこの凍った地域に住む者より良い、早く熟した果実がある。

{SN: 壁に沿った木々。}
これが私たちの偉大な樹木栽培者のほとんどを促し、アプリコット、チェリー、ピーチを壁に植え、釘や他の手段で壁に広げ、固定し、太陽の過度な反射の利益を得ようとする、それは立派で、美しく良い、早く熟した果実を得るためである。しかし、彼らに知らしめよ、それは彼らの木々に利益より害が多く、木の寿命の十分の一も生きさせない。壁は根を妨げ、土や石の乾いた硬い壁に木は利益になる根を入れず、入れられないが、特にそれは樹液の通路を止め、それによって樹皮が傷つき、木が傷つき、病気が生じ、木が短命になる。なぜなら、人体のメンバーへの寄りかかりや横たわりによって血の流れが止まると、そのメンバーはその間死んだようになり、血が流れに戻るまで、そしてその停止が長く続けば、メンバーは血の欠如で滅び（生命は血にある）、体を危険にさらすと思うからである。同様に、樹液は木の生命であり、血が人間の体であるように。木は冬に（思われるように）樹液を欠かない、人体の血が冬や睡眠時に内側に引き込むように。それゆえ、木の冬の死んだ時はただ休息の夜である。木は常に、冬でも樹液で養われ、人体の成長と同じように成長する。寒い冷気が樹液の誇らしい流れを少しの間止めるか妨げるかもしれないが、それは非常に少なく短い時間で、穏やかで温和な季節に、冬の深さでも、あなたが注意すれば、樹液が押し出し、木々が前の夏に形成された芽を増大させるのを容易に感知できるし、それは容易に識別できる。なぜなら、葉は新しい結び目や芽で押し出されるまで落ちないからであり、それゆえ木々が連続して二年間豊かに実を結び、次の春の季節に花を咲かせる準備ができないことが起こる。

そして、もし霜が極端で樹液を過度に長く止めれば、それは芽の中の早い果実を殺し、時には柔らかい葉と小枝を殺すが、木を殺さない。それゆえ、戻って、樹液を止めるのは危険である。そして、どこで、いつ、壁に詰められた大きな木を見たか？いや、誰がそのように不自然に平らにされた木が老齢に達するのを知ったか？私は一部の人が、自分の想像上の巧妙さから、そのような木を壁の北側に植え、干ばつを避けたと聞いたが、太陽の熱は（彼らが考慮すべきだった）快適で、干ばつが有害である。そして、水が干ばつに対する主権的な治療であるとしても、太陽の欠如はどんな方法でも助けられない。それゆえ、この章を結んで、あなたの土地は南と西の太陽の利益を得られるようにし、低く近くして湿気を保ち、肥沃さを増し（木々は大地の最大の吸い取りと剥ぎ取りである）、そして（可能な限り）大風から自由にせよ。
第4章。
量について。

{SN: 果樹園は穀物畑と同じくらい良い。}
{SN: ブドウ園と比較。}
{SN: 庭園と比較。}
果樹園の所有者個人だけでなく、共通の財産にも果実によって生じる利益がどれほどであるかを思い起こすべきである。それは第16章で（神の意志により）示されるであろう。それゆえに、必然的に次のことが従う：果樹園が良いもので、よく手入れされている限り、大きければ大きいほど良い。なぜなら、等しく良いものの中で、良いものについては最大のものが最良だからである。そして、人が占有するどんな土地も（いや、穀物畑さえも）量に対して量で、良い果樹園ほど財布と家計に多くの利益をもたらさないことが明らかになれば（果樹園を植え、手入れする費用は穀物畑の労働と餌やりほど遠く及ばず、時間の持続性でも比較にならず、それだけでなく一方の確実性が他方を上回ることを語るまでもなく）、無言の喜びを語るまでもなく、私はこの種のどんな労働や費用も、無駄に費やされたり、過剰だと思われたりするものはないと見なす。そして、ブドウが繁茂する国々でブドウ園とは何であろうか、果実を実らせる木々の大きな果樹園以外の何ものでもないか？あるいはブドウの汁と私たちのサイダーおよびペリーの汁の間にどんな違いがあるか、それはそれらが育つ土壌と気候の良さ以外にない。それが一方をより熟させ、それゆえに他方より愉快にする。果樹園から生じる利益について言えるどんなことも、果樹園の境界の大きさを支持する。そして（私にはそう思える）、庭園よりも果樹園に多くの費用と労働、そしてより多くの土地を費やす人々は、逆に行動している。彼らはそこから、無限の程度でより多くの喜びとより多くの利益を刈り取り、刈り取ることができようになぜなら。しかも、新鮮で美しく、よく手入れされた庭園でさえ、人の短く普通の年齢の間に大地とハーブの両方をしばしば更新せずに持続することは決してできない。それに対して、あなたのよく手入れされた果樹園は、第14章で示されるように、数百年持続する。大規模な果樹園では、柵作りやその他で多くの労働が節約される。なぜなら、三つの小さな果樹園や少数の木々が、ほぼすべてが外側であるため、それほど激しく吹き荒らされ、危険にさらされ、普通手入れが怠られ、大きな柵を必要とする。それに対して、大果樹園では、木々が互いに柵となり、手入れが重視され、六エーカーを一緒に囲むのに必要な柵は、三つを別々に囲むよりも少ないからである。

{SN: どんな量の土地が適するか。}
さて、果樹園に最も適した土地の量は誰も規定できないが、それは各人の個別の判断に委ねられ、能力と意志に従って測られなければならない。なぜなら、果実以外の他の必要物も必要であり、一部の人は他の人より果樹園に喜びを感じるからである。

{SN: 欠乏は妨げではない。}
{SN: イングランドで地主が賃借人によって繁栄する果樹園を作る方法。}
適した用地を持つ誰もが、この場合に貧困を言い訳にしてはならない。なぜなら、一度植えられた果樹園は自分自身を維持し、それだけでなく無限の利益を生むからである。そして私は、もし人々が植栽、手入れ、木々の維持の正しく最良の方法を知り、その利益と喜びを感じるなら、果樹園を持たない者も持つようになり、持つ者もより大きくし、ウースターシャーなどでそうであるように、生垣に果樹を植えるだろうと確信する。そして私は、植栽の欠如が私たちの共通の財産に大きな損失であり、特に領地の所有者に損失であると思う。それは地主自身が、賃借人に長い期間とより良い保証を与えることによって容易に修正できるものである。賃借人はこの諺を採用している。「粗悪に作って住み、建てて移る」：誰が他人の利益のために建てたり植えたりするだろうか？あるいは議会が、土地の占有者に、果実のある土地の多くのエーカーに対して、多くの個別の木々や果実のための種類の木々を植え、維持することを義務づけるかもしれない。これで量についてはこれだけである。

第5章。
形について。

{SN: 通常の形は正方形である。}
土壌と場所の良さは、果樹園の福祉に単純に必要であるが、形は所有者が適切と思う限り必要である。なぜなら、すべての個人が喜ぶ特定の形を、私たちは彼自身に委ねるからである。Suum cuique pulchrum（各人にその美あり）。一般に人々が好む形は正方形である。なぜなら、円形がforma perfectissima（最も完璧な形）であるとしても、その原則は、必要が芸術によって他の形を強制しないところでは良いからである。一つの大きな正方形の中に庭師が某种のベリーで一つの円形の迷路や迷宮を作れば、歩道に十分な空間が残されている限り、あなたの形を飾るだろう。四つ以上の円形の結び目もそうである。なぜなら、目が形に喜ばれなければならないことに注意すべきだからである。私は、家の方から階段で段階的に上がる正方形を見た。それを私はCrassa quod aiunt Minerua（粗いミネルヴァの言葉で言うと）、不安定な手で粗く削った形で持っている。なぜなら、田園の庭園を形成する際、より良い人々はより良い形とより高価な仕事を使うかもしれないからである。さらに何が必要かを言うべきか、私はすべてを（形に関する）果樹園の装飾の第17章に委ねる。

{挿絵：
A. これらのすべての正方形は木々で植えられなければならず、庭園と他の装飾は木々の間の空間に、縁取りと柵に置かれなければならない。
B. 木々は20ヤード離れて。
C. 庭園の結び目。
D. 台所庭園。
E. 橋。
F. 水道。
G. 階段。
H. 大きな木で厚く植えられた歩道。
I. 果樹園全体の周りに大きな木で植えられた歩道。
K. 外側の柵。
L. 石果実で植えられた外側の柵。
M. 丘。丘やそのようなものを土で作るために、周りをクイックで囲み、奇妙に絡み合った木の枝を上を内側に向け、中央に土を置く。
N. 蒸留室。
O. 蜂の良い置き場、もし家があるなら。
P. もし川があなたの扉を通り、丘の下を流れるなら、それは愉快だろう。}

第6章。
柵について。

{SN: 悪い柵の影響。}
{SN: 柵を自分のものにせよ。}
果樹園に関するこれまでの労働とこれからの労働は、よく柵を作らない限りすべて失われる。それを見ると、あなたの若い苗が根元で擦り剥かれ、樹皮が剥がれ、枝と小枝が切り取られ、果実が盗まれ、木々が壊され、多くの年の労働と希望が柵の欠如のために破壊されるのを見て、あなたは大いに悲しむだろう。この点に主要な注意が払われなければならない。それゆえ、あなたは便利で強く、見栄えの良い柵を提供できるような土壌に植えなければならない。なぜなら、あなたが所有するどんな財産も、果樹園ほど多くの敵を持つものはないからである。第13章を見よ。果実はそれほど美味しく、多くの人々（いや、ほぼすべての人々）に求められ、それなのに費用をかけ、苦労してそれらを提供しようとする人は少ない。それゆえ、よく柵を作れ。あなたの用地を完全に自分の支配下に置き、すべての柵を自分で行え。なぜなら、隣人の柵は全くないか、非常に無頓着だからである。あなたの果樹園への他の誰かの扉や窓（いや、壁さえも）に注意せよ。たとえそれが釘で塞がれていても、壁が高くても、彼らは泥棒になるかもしれないから。

{SN: 柵の種類、土の壁。}
すべての柵は普通、土、石、レンガ、木、または土と木の両方で作られる。土の乾いた壁と乾いた溝は、杭や横木を除いて最悪の柵で、最も早く廃れる。グローとモルタルでよく覆われない限り、ミカエル祭の頃にそこに壁の花（普通ビーフラワーまたは冬のジリフラワーと呼ばれる）を蒔くのは良い。それは石の間でも成長し、最強の霜と干ばつに耐え、常に緑で冬でも花を咲かせ、愉快な匂いを放ち、時宜に適い（つまり、花の中で最初と最後に咲く）、蜂に良い。そしてあなたの土の壁は蜂にとって乾いて暖かい。しかし、これらの柵は両方とも見苦しく、修理が悪く、石や木が入手できない必要の場合にのみである。そのような壁を作る者は誰でも、土を取るために果樹園の土地を剥いではならず、どんな穴や窪みも作ってはならない。それらは両方とも見苦しく、無益だからである。古い乾いた土を砂と混ぜるのがこれに最良である。この種類の壁は、近くに育つ木々のためにすぐに朽ちる。なぜなら、大きな木々の根と幹が成長し、そのような壁を弱体化させ、転倒させるからである。それは灰、行人の木、バートツリー、そのようなものが鳥によって石壁に運ばれた実や種子から育つことで明らかである。

{SN: 杭と横木。}
死んだ木の柵、例えば杭は持続せず、横木も持続せず、良い柵にならない。

{SN: 石壁。}
石壁（石が入手できるところでは）はこの種の中で最良で、柵作り、持続性、若い木々の保護の両方でである。しかし、これについてあなたは多くの苦労とより多くの費用をかけなければならず、見栄えが良く、高く、耐久性のあるものにするためである。

{SN: クイックウッドと堀。}
しかし、すべての他のものの中で（私の意見では）クイックウッドと、地面が平坦なところでの水の堀や溝が最良の柵である。不均等な地面で、水を保持できないところでは、二重の溝を掘ることができ、上を平らにし、幅二ヤードの美しい歩道にし、土壌より五、六フィート高く、両側に幅二ヤード、深さ四フィートの溝を置き、外側を棘の三、四列で植え、内側をチェリー、プラム、ダムソン、ブルス、ヘーゼルナッツで（私はこれらの木々を果実のため、そして形のためにもプライベットより愛する）、あなたはそれらにどんな形も取らせることができるからである。そして、すべての角（そして望むなら中間）に丘を上げ、周りに木々が絡みつき、木のつるで散らし、それで手入れすれば美しい、愉快で、利益があり、確実な柵になる。しかし、あなたのクイックソーンが完全に育つか、必要に応じて新しいものを植えるか、古いものを折り曲げるかで、時宜に補充があるように確かめよ。そして、自分に確信せよ、七年成長した後では、木、石、土、水のどれもこれほど強い柵を作れない。

{SN: 堀。}
堀、魚池、そして（特に一方に川がある）柵の内と外は、あなたに魚、柵、木々への湿気、そして喜びも与えるだろう。それらが天鵞絨や他の水鳥を飼えるほど大きく深く、害虫を食らうのに良く、多くの良い用途のための舟があるなら。

あなたが果実のけちであるなら、あなたの果樹園のためのどんな柵もほとんど役に立たない。なぜなら、寛大さが有害な隣人からそれを最良に守るからである。私は言う、寛大さが最良の柵であり、正義が暴徒を抑えなければならない。そうして、あなたの土地が調和され、正方形にされ、柵が作られたとき、植栽のための準備の時である。

第7章。
苗について。

果樹園に関する（私の意見では）最も注意すべき点の一つは、良い植物の選択、入手、植え付けである。それは、すぐに実を結ぶためか、良い果実を持つためか、永続するためかである。なぜなら、良い苗の選択、入手、集め、植え付けに失敗する者は誰でも、良いまたは永続する果樹園を持つことは決してないからである。そして私は、この能力の技能の欠如がほとんどの果樹園の主要な妨げであり、多くの人が果樹園を持つことの妨げであると思う。

{SN: 挿し木。}
一部の人はすぐに得るために挿し木を使うが、それはめったに根付かず、根付いても持続しない。両方とも、根が主要な傷を持つため、短時間で木の体を朽ちさせるからである。それだけでなく、根がそれほど弱く付けられているため、干ばつや霜で簡単に傷つく。私は（ほとんど）リンゴ以外の挿し木が木として植えられるのを見たことがない。

{SN: バークノット。}
リンゴの木から自然に取ったバークノットははるかに良く、確実である。あなたは根元を結び目の下、手のひら分近くで切り取らなければならない。（一部の人は夏のラマス頃にそれを周りを切り、結び目に土を置き、干草の縄で、冬に切り離して植えるが、これは好奇心で、無用で、移動と干ばつの危険である。）そして、彼の小枝をすべて切り取り、最も主要な一つだけを残し、植えるときにそれを地上に出し、幹を大地の地殻に根として埋めなければならない。小枝が枝のどの部分から出るかはあまり重要ではない。もしそれが根元近くから出るなら、一部の人はそのようなリンゴには芯や種がないと言う。あるいは、植える者が望むなら、枝を曲げて、先端を一フィートかそれ以上残し、そこに良い接ぎ木ができる。もしあなたが枝の果実を好まないか疑うなら（普通バークノットは夏の果実である）、あるいは彼が傷を安全に覆えないと思うなら。

{SN: 通常の苗。}
{SN: 主根を切る。}
{SN: ストウされた苗を移動。}
{SN: 一般規則。}
{SN: 木々の結び付け。}
{SN: 一般規則。}
{SN: 病気の兆候、第13章。}
最も通常の種類の苗は、苗床、森、または他の果樹園から移動され、あなたの果樹園の適切な場所に植えられる、リンゴ、ナシ、カニの種子やチェリー、プラムなどの核から育った根を持つ植物である。私はこの種類を前のどちらよりもはるかに良く、確実で耐久性があると認める。ここであなたは移動された苗で、可能な限りすべての根を取り、どれも傷つけないことに注意しなければならない。私は主要な根を切り取るという偉大な庭師たちの意見を全く嫌う。なぜなら、上部は根なしでは育たないからである。そして誰もすべての根を取れないし、移動が妨げであるため、植えるときにすべての上部を残してはならない。なぜなら、木の上部と根の間には、少なくとも成長の数において比例があるからである。根が多くあれば、それらは妨げられなければ多くの上部をもたらす。そして、あなたが木を過度にまたは低くストウ（切り詰め）し、樹液の出口を残さないか少ししか残さないなら（生垣で見られるように）、それは根と幹の成長を妨げる。なぜなら、そのようなストウは樹液を詰まらせるか窒息させる一種だからである。オーク、エルム、アッシュなどの大きな木が、鋏、ナイフ、斧などで継続的に低く抑えられると、幹も根も繁茂せず、生垣や低木のようになる。もしあなたが苗に接ぎ木するつもりなら、より大きな傷で、より大地近く、一、二フィート以内でより近く切っても良い。なぜなら、接ぎ穂が傷を覆うからである。もしあなたがその果実を好み、彼を自らの木にしたいなら、それほど大胆になるな。これをあなたに言える：あなたが上部を近く切り、何も残さず、ただ幹だけにしても、根が少ないから、もし彼が（私がすべての移動された植物に望むように）あなたの親指より少し大きいなら、良い指導で七年以内に傷を安全に回復する。次の手入れの時に、彼の最上部の小枝のすぐ上で斜めにきれいに切り、小枝が傷の上端の後ろ側（そして可能なら北側）に立ち、傷が太陽の利益を得るようにし、その小枝だけを幹とする。そしてこれを一般規則とせよ：どんな若い植物も、繁茂すれば、良い手入れで地上のどんな傷も、半分まで、さらには心まで回復する。この移動時の短い切りは、あなたの植物を風から守り、支柱を少なくするか不要にする。私は木々を支えや階段に寄りかからせることを称賛しない。なぜなら、それは樹液の阻害と不治の傷を生むからである。あなたの腕ほどかそれ以上の大きな木々の移動はすべて危険である。時にはそのようなものが育つが、長続きしない。なぜなら、それらは根か上部の致命的な傷で汚されているからである。（そして一度徹底的に汚された木は決して良くならない。）そして、それらがいくつかの小さな支根で大地に固定され、木の体にいくらかの栄養を与えても、心が汚されていれば、決して繁茂しない。それはあなたが木々を手入れするとき、心の枝の黒さで容易に識別できる。また、彼が根が養える以上の上部で植えられると、上部が朽ち、枝を黒くし、枝が腕を黒くし、心まで腐る。あるいはこの移動時の汚れがすぐに殺さず、短時間後なら、樹皮の黒さや黄ばさ、小さく飢えた葉で識別できる。あるいはあなたの移動された植物が次の夏と二番目の夏に葉を出し、小さなまたは少ない小枝なら、それは汚れの大きな兆候で、来年の死である。私は植え付けで汚された木が知っているが、育ち、数年花を咲かせたが、強さの欠如で果実を形作れなかった。

{SN: 吸枝は良い苗。}
これに次ぐか、むしろこれらと等しいのは、大きな木々の根から生える吸枝で、チェリーとプラムはめったにまたは決して欠かない。それらを根とともに自然に取れば、非常に良い苗になる。そして、あなたは木の支根でそれらの根を拡大することで大いに助けられる。それらは二種類である：木のまさに根から生えるもの、ここであなたはそれらを集めるとき木を傷つけないよう、根の間で裂かないよう注意し、完全に取り除くこと。それらはあなたの木の成長に大きく継続的な迷惑であり、きれいに除去するのは難しい。第二に、ある支根から生えるもの、これらは危険なく、長く良い根とともに取れ、すぐに強さの木になる。

{SN: 走る植物。}
もう一つの方法があり、私はそれを徹底的に試していないが、接ぎ木のための植物だけでなく、木として残す苗を得るもので、私はそれを走る植物と呼ぶ：その方法はこれである：根や種子を取り、あなたの用地の中央に置き、二年目の春に、上部があれば（普通自然に主要な一つがある）それを切り、彼が大地近くに果樹園の四隅に向かって四つの枝だけを出すようにする。彼が四つ出さないなら（それは稀）、上部を止めてそれだけ出すまで待つ。四つができたら、前のこの章で言ったように斜めに切り、最外側の小枝のすぐ上で切り、それらの四つを枝なしで清潔にまっすぐに保ち、少なくとも一ヤード半か二ヤード長くなるまで。次の春の草の時期に、それらの四つの小枝を果樹園の四隅に向かって下げ、先端を純粋で良い土の山に置き、レールで枝の根ほど高くし（樹液は降りない）、芝で押さえ、先端の九ないし十二インチを上に向かせる。その丘で彼は根を出し、先端に新しい枝を出し、それを前に広げ、そうして丘から丘へあなたの土地の範囲を広げるか、望む限り広げる。曲げるとき枝が裂けても、問題は小さく、大地を清めれば回復する。曲げられたすべての枝は枝を出し、木になる。もしこの植物がバークノットなら、疑いはない。私は一本の枝で自分で試した。そしてクリーブランドのウィルトンで、大きな幹と年齢のナシの木を知っているが、大地近くに吹き倒され、すべての結び目で大地に根を出し、根から上部まで、多くの強大な腕や木々を出し、多くの空間を満たし、多くの木々や小さな果樹園のようである。芸術によって小さな木でより良くできる。そして私はこの種類を嫌わない、ただ完璧になるまで時間が長いことを除いて。

{SN: 購入した苗。}
多くの人がすでに接ぎ木された苗を買うが、それは最良の方法ではない。第一に、すべての移動は危険である。また、運搬に危険がある。第三に、それは植栽の費用のかかる方法である。第四に、すべての庭師が良い果実を売ると信頼できない。第五に、あなたはどれが最良でどれが最悪かわからず、最悪の木に最も注意を払うかもしれない。最後に、この方法はあなたを実践から遠ざけ、それゆえにそれほど良い、紳士的、学者的、利益のある能力での経験から遠ざける。

{SN: 最良の苗。}
{SN: 移動しない方法。}
確実で永続する苗を持つ唯一の最良の方法（私の意見では）は決して移動しないことである。なぜなら、すべての移動は妨げであり、危険な傷や致命的な汚れでないなら。この方法である。用地の形が決められ、果樹園で各苗を植える場所が決められたら、あなたの苗が立つ空間を一ヤードの範囲で掘り、大地を柔らかく清潔にし、少しの石炭灰を混ぜて虫を避け、そして二月の後半の月の最初の変化の直後に、大地が新しく掘り返されたら、各空間に最良のリンゴやナシの種子を三、四個入れ、各種子を指で作った穴に、指の深さで、互いに一フィート離して入れる。そしてその一ヶ月後の同じ日に、同じ範囲にさらに多くの（前のいくつかが失敗するのを防ぐため）を入れるが、同じ穴には入れない。ここから（神の意志により）十分な根が得られる。それらがすべてまたはいくつか出てきたら、次の十一月に（掘らずに）引き抜くか（下げない）あなたの望むままにできる。あなたがどこかに与えたり与えたりするために取り除く数がいくらでも、最も誇らしい二つを残すように確かめよ。そしてあなたの二年目と三年目に接ぎ木するとき、もしそのとき接ぎ木するなら、その二つのうち一つを接ぎ木せずに残し、他方を接ぎ木して失敗するのを防ぐためである。私は試みで、同一の株に最初のまたは二番目の接ぎ木が失敗した後（誰でもすべてに成功しない）、三番目の失敗が樹液の出口の欠如で株を致命的な危険に置くことを見いだす。いや、接ぎ木に成功しても、風や他のことで接ぎ穂が折れるかもしれない。あなたの接ぎ穂が繁栄すれば、あなたの望みが得られ、移動されず、汚れのない植物で、果実を自分の選択で得られ、そうして（少しの土を除いて）その空間の他の植物を引き抜くことができるが、掘ってはならない。あなたの接ぎ穂や株、または両方が滅びれば、同じ場所に、より良い強さのもう一つのものがあり、それに取り組む。なぜなら、妨げられずに繁茂すれば、彼はあなたの接ぎ木された株を大いに上回るからである。そして、その庭師がその名に値するなら、それほど頻繁に接ぎ木に失敗するのはほとんど不可能である。

{SN: 接ぎ木されていない苗が最良。}
あなたの種子が選択された果実で、体が誇らしく進み、色が緑がかった黄色に傾く（それは愉快で大きな果実を示す）美しい広い葉を付けているのを見て、それらのいくつかを接ぎ木せずに試すのは（私が判断するに）悪くない。なぜなら、これが果実を実らせるまで長い時間、十ないし十二年、あるいはそれ以上かかり、最初の結実時に果実は自分の種類に似ないように見えるとしても、私は試みで、二十年の成長前にそのような木々が果実の大きさと良さを増し、完全に自分の種類になることを確信する。木々は（他の繁殖する生き物のように）年月、体躯、強さで成長するにつれ、果実を改善する。夫と妻は若い家畜の飼育でこれを経験で真実と見いだす。これ以上、この木のような健全で耐久性のあるものは、手入れと管理がそれに応じるなら、ない。私は認める、すぐに果実を得る最速の方法は接ぎ木である。なぜなら、ほぼすべての接ぎ穂が果実を実らせる木から取られるからである。

{SN: 移動の時期。}
{SN: 一般規則。}
さて、あなたが移動する苗を選択したら、土地が準備でき、最良の時期は葉が落ちた直後、または月の変化の頃、樹液が最も静かなときである。そのとき樹液は転換中である。なぜなら、それは干ばつや寒さの極端以外に止まらないからである。冬のいつでも、植えるときに植物の根に氷や雪を入れない限り、移植できる。それゆえ、開けた、穏やかで湿った天気が最良である。葉が落ちそうで落ちていないとき、または湿った暖かい季節に芽が明らかに出たとき、必要で、時にはうまくいくかもしれないが、最も安全なのは平坦な踏まれた道を歩くことである。

一部の人は葉が落ちる前に移動するのが最良だと考え、南部で私たちの最良の樹木栽培者によって普通に実践されているのを聞く、葉が落ちていないときに。そして彼らは理由を、樹液の下降が速い根を作るという。しかし、次の理由に注意すれば、その主張や実践、少なくとも理由に健全さがないことがわかると思う。

私は言う、樹液が静かでないときに移動するのは危険である。なぜなら、すべての移動は植物の体で樹液の流れを止めることによって、動く樹液に主要な妨げを与えるからである。それは夏のいつでも移動された木々が普通死ぬことで明らかで、いや、最も若く柔らかいどんな種類の木の植物（ほとんどハーブさえ）の命を、樹液の誇りのときに移動すれば救うのは難しい。なぜなら、移動によって普遍的に止まった誇らしい樹液は常に妨げ、しばしば汚し、それゆえすぐにまたは非常に短時間で殺すからである。樹液は人の体の血のようなもので、そこに生命がある、第3章 p. 9. 血が普遍的に冷えれば生命は排除される。それゆえ、時宜に合わない移動で汚された樹液もそうである。干ばつや寒さによる停止はそれほど危険ではない（極端なら危険だが）なぜなら、より自然だからである。
樹液は人々が思うように決して下降せず、木の物質に固化され、変質され、（常に地上で）上向きに通り、樹皮と木の間だけでなく、体と樹皮の両方に入り、豊富ではないが、それはまさに根で周りを切られた木が芽を出し、果実を実らせる二、三年で明らかで、継続的な下降で水路を広げる川のようである。
私は彼らが樹液の下降を望む時期を感知できない。夏至の厳しい干ばつでは止まるが、下降せず、すぐに湿気で二番目の枝を出し、ミカエル祭の（むしろ前）に次の年の果実のための芽を形作る。葉が落ちるとき、私は認める、その頃が最大の停止だが、樹液の下降はない。それは葉が落ちる少し前に始まるが、長くなく、それゆえそのときが最良の移動で、下降の理由ではなく、樹液の停止の理由で。
この経路の樹液はその利益と明らかな効果を持つ、木の成長、傷の覆い、芽の出しなど。それゆえ、樹液が下降するなら、それを示す何らかの効果がなければならない。
最後に、根より低く折り曲げられ敷かれた枝は、樹液の下降の欠如で死ぬ、主な樹液の流れで強制される場合を除き、水管のように垂れ下がった上部の枝のように、または地面に横たわる折り曲げられた枝が自分の根を出す場合を除き、普通水枝と呼ぶ下部の枝さえ、生きるための樹液をほとんど得られず、時間で死ぬ、なぜなら樹液がそれほど激しく上向きに押すからであり、それゆえ最も美しい枝と果実は常に上部にある。

{SN: 早く移動せよ。}
異議. あなたが多くのそのように移動されたものが繁茂すると言うなら、私は言う、葉が落ちる少し前（しかし多くない）が停止で、落ちと停止は一瞬ではない、停止前は危険である。しかし戻って。

冬にあなたの苗を早く移動するほど良く、後であるほど悪い。なぜなら、強い干ばつが根付けを良くする前にあなたの苗を取るなら非常に危険だからである。落ちに植えられた植物は、春後に植えられたものより（ほぼ）一年の成長を得る。

{SN: 植え方の方法。}
私は植えるときに確かめ、大地が柔らかく（やや湿って）小さい絡まりの間に無理や傷なく流れるようにし、根に土を入れるにつれ、苗を容易に前後に振り、大地が根に良く落ち着くようにし、同時に足で軽く土を押し込む。なぜなら、空気は有害で、凹みを追うからである。一部の人は土と一緒にオートムギを入れることを規定する。私はそれが理由を知れば好むであろう。そして彼らは植物を同じ側を太陽に向けるように植えるが、この考えは他のものと同じである。まず、私はすべての木が影から自由に立ち、根（それゆえ草から裸に保つ）だけでなく、体、枝、小枝、すべての噴射が太陽の利益を得るようにしたい。そして、前に影だった木の部分が今太陽の熱の共有者になるのにどんな害があるか？蜂を回すときは有害であることを知っている、なぜならそれが出入り、通路、全体の仕事を変更するからである。しかし木々ではそうではない。

{SN: 地殻に植えよ。}
できる限り深く植えよ、ただどんな方法でも地殻の下に行かないように。第2章を見よ。

{SN: 湿気は良い。}
私たちは第2章で一般に湿気について語るが、今特に、移動された植物を大地に入れたら、すぐに（水たまりの水が良い）水を注ぎ、強い干ばつでは毎週二度、大地が飲み、溢れで拒む限りそうせよ。なぜなら、湿気は柔らかくし、根が広がるのを許し、大地が豊富で容易に樹液と栄養を与えるからである。乳母は（言う）温かい飲み物の後に最も多く最良の乳を与える。あなたの土地が植物の根に湿気を保持できないなら、その植物は決して好まず、または一時的にしか好まない。若い木々にとって刺すような干ばつほど有害なものはない。私は良い大きさの木々が知っているが、数年の成長後、良い時間繁茂した後、水の欠如で滅び、多くのものが植え付けの汚れの理由で。

{SN: 接ぎ穂は柵で守れ。}
あなたの苗と接ぎ穂は、腕ほど大きくなるまで、迷惑を恐れて柵で守るのが適切である。植えられた後、接ぎ木されたか否かにかかわらず、多くの方法で苗が損傷を受けるかもしれない。なぜなら、私たちはどんな有害な獣や他のものがあなたの木々の間に入らないと仮定しても、偶然に犬、猫、そのようなもの、またはあなた自身、または不注意な友人が付き添い、または悪い少年が若い柔らかい植物や接ぎ穂を踏むか落ちるかもしれない。これらと多くのそのような偶然を避けるために、あなたは苗からかなり離れて周りに杭を打ち、太陽、雨、空気の利益を得られるほど近くも厚くもないようにせよ。あなたの杭（小さくても大きくても）は確実に置かれ、または大地に打ち込まれ、何かが寄りかかっても折れないように、さもないと落ちが柵の欠如より有害かもしれない。あなたの杭が苗の周りの雑草を日光の欠如で庇わないようにせよ。接ぎ穂が広がってそれらに擦れたり、通り過ぎる他のもので傷つかないほど遠くに立てよ。もしあなたの株が長く、高く接ぎ木されたら（私はそれを非難する（必要を除いて）なぜなら、そこでは樹液が弱く、強い風と鳥の止まりに服するから）、粘土の下の三、四つの棘を柔らかい紐で容易に結び、先端を接ぎ穂の上に立て、カラス、パイなど接ぎ穂に止まるのを避けよ。もしあなたの杭の根元に鋭い棘を刺せば、有害なものがより良く遠ざかる。他のより良い接ぎ穂のための柵は知らない。そして苗と植え付けについてはこれだけである。

第8章。
木々の間隔について。

{SN: 近すぎる植栽の害。}
良い土地を用意し、よく柵を作り、良い苗を植える目的が何であるかわからないが、あなたの木々が利益をもたらす時期に、木々の配置の適切な間隔への注意が欠如したためにすべての労働が失われるなら。私は多くの木々がそれほど厚く立っているのを見た、一本が隣人の群れのために繁茂できないほどに。あなたがそれを注意すれば、木々の上部が擦り落とされ、側面が擦り傷だらけの馬の背中のように傷つき、多くの木々が枝より切り株が多く、ほとんどの木々が良く繁茂せず、短く、切り株のように、悪く繁茂する枝であるのを見るだろう：種を過剰に蒔いた穀物畑、または過剰に人口の多い町、または過剰に載せられた牧草地のように、庭師はそれを成長させるか、果実を実らせるために木に非常に少ない枝を残すしかない。それゆえ、少ない利益、傷、創傷、病気、そして木々の短い寿命が生じ、それらが生きて緑である間、小さく、硬く、虫食いで、悪く繁茂する果実が生じ、所有者の不快となる。

{SN: 治療。}
{SN: 一般規則。}
{SN: すべての接触は有害。}
これらの不都合を防ぐために、最良の治療の一つは木々の十分で適切な間隔である。それゆえ、あなたの植物を植えるときに、それらの間隔が各木が互いに迷惑ではなく、助けとなるような敬意を払わなければならない：なぜなら、木々（他の同じ種類のものと同様に）は互いに庇護し、傷つけないべきだからである。そして、自分に確信せよ、木々のすべての接触（地上でも地下でも）は有害である。それゆえ、この芸術の一般規則でなければならない：良く秩序立てられた果樹園のどんな木も、枝も、枝も、滴り落ちたり、互いに触れたりしない。誰もこれを不可能と思うな、第11章の木々の手入れを見よ。もし触れれば、風が強力な擦れを引き起こす。若い小枝は柔らかく、枝や腕が触れたり擦れたりすれば、強ければ大きな傷を作る。それゆえ、木々でのどんな種類の接触も良いものではない。

{SN: 木々の最良の間隔。}
{SN: 木の部分。}
さて、苗の間の必要な間隔は何か考慮されなければならない、それは各木が可能性として取り、満たす範囲と空間から集められなければならない。そしてここで私は、これまで知り、読み、聞いたすべての植栽を実践または教える者とは反対の意見である。なぜなら、木と木の間の普通の空間は10フィートで、20フィートなら非常に多いと思われるからである。しかし、私は木と木の間は20ヤードが十分に小さい、むしろあまりにも小さすぎると考える。なぜなら、間隔は二本の木がよく広がり、満たすことができ、少なくとも一ヤード触れないほど遠くなければならないからである。今、私は確信し、一本のリンゴの木を知っている、指ほどの太さの挿し木で植えられ、20年の空間で（それは第14章で示されるように木の年齢の非常に小さな部分である）、枝を11ないし12ヤードの範囲に広げ、それは各側に五、六ヤードである。ここから私は、40ないし50年で（それはまだ彼の年齢の小さな時間である）良い土壌で、好み、良い手入れ（それはこの目的に大いに役立つ）で木が少なくとも二倍に広がる、すなわち一方に12ヤード、それを彼の仲間に割り当てられた12に加えると24ヤードとなり、それほど遠く各木が互いに離れていなければならない。そして、木が上部で枝を広げるほど、地下で根を張り、壁、木、岩、不毛の土、そのようなもので止まらないか妨げられないなら、むしろさらに遠く：なぜなら、巨大な体躯と強い腕、厚い枝、多くの分枝、無限の小枝は広い広がりの根を必要とするからである。上部は広大な空気を持ち、高く低く、この方向あ的方向に枝を広げる：しかし根は大地の地殻に保持され、下向きにも上向きに大地から出ることもできない、それが彼らの元素である、水から魚が出られない、空気からカメレオンが出られない、火からサラマンダーが出られないのと同じ。それゆえ、それらは地下で遠く広がらなければならない。そして私は敢えて言う、自然が芸術によって人に根の手入れを許せば、絡みつき、擦れ、過剰に無秩序に育つ支根と絡まりを取り除く（なぜなら、すべての地上のものは人のために呪われているから）、上部の枝がそれに応じて手入れされれば、私たちは驚くほど大きな、永続する木々を持つだろう。そして私は自分を説得する、これは冬に、時には美しい平坦で優しい土に立つ木々に、小さなまたは全く危険なくできる。それゆえ、私は結論する、芸術が木々に割り当てられる最小の空間は24ヤードである。

{SN: 果樹園の無駄な土地。}
あなたが木と木の間のその無駄な土地をどんな用途に使うかと問うなら、私は答える：あなたがその中間の空間にいくつかの木を植えたいなら、植えても良く、あなたの木々が隣接し、大きく厚くなるにつれ、あなたの望むままに最後に植えた木々を取り除くことができる。そしてこれが、ほとんどの木々がそれほど厚く立つ主要な原因であると思う。なぜなら、人々は必要な間隔のこの秘密を知らず（または重視せず）、手元に植えられた木々の果実を愛し、互いに弱らせるとしてもどれかを引き抜くのを惜しむからである。あなたやあなたの相続人や後継者が、厚すぎる場所に立ついくつかの大きな木々（植え替えを超えた）を夏至頃に取り除きたいなら、主根を残さないように確かめよ。私はこの24ヤードの空間を、年齢と大きさの木々のために定める。これ以上、あなたは歩道のための縁取りを作り、バラ、ベリーなどで。

そして主に考慮せよ：あなたの果樹園は最初の20ないし30年、多くの庭園としてあなたに役立ち、サフラン、リコリス、利益のための根と他のハーブ、喜びのための花のために：それゆえ、庭師が熟練し勤勉なら、どんな土地も無駄にならない。しかし、あなたの木々の根に深い掘り返しで近づかないように確かめよ、その範囲は上部の範囲で部分的に識別できる、もしあなたの上部がよく広がっているなら。そして、あなたの木々の滴りと影の下では、どんなハーブも好まない。これで木々の間隔については言われた。

第9章。
木々の配置について。

果樹園での木々の配置はよく注意に値する：なぜなら、私たちの前述の木々（第2章）のどれでも、あなたの果樹園のどんな部分でも、良いよく手入れされた土であれば好むことを認めなければならないとしても、すべての木々が良い場所に等しく値するわけではないからである。それゆえ、私はあなたのヘーゼルナッツ、プラム、ダムソン、ブルス、そのようなものを果樹園の平坦な土壌から完全に取り除き、あなたの柵に移すことを望む：なぜなら、そこには内部ほど肥沃さと容易な成長がないし、そこではそれらはÆolusの吹きつけにさらされやすく、耐えられるからである。チェリーとプラムは夏の暑い時期に熟し、他のものは長く立ち、良い果実ほど早く振る落とされない：それらが損失を被っても、あなたの損失はそれほど大きくない。それだけでなく、あなたの柵と溝は生垣の中や近くで育つあなたのいくらかの果実を貪る。そして、これらすべての（ナッツを除いて）持続が小さいのを見て、それらの手入れはより少なくすべきである。そして疑うな、大規模な果樹園の柵は全体の範囲でその種類の果樹の十分な数を収容する。あなたの言った柵で、あなたの望むままに、あなたのいくつかの種類の果樹を混ぜるか、各種類を自分自身で植えるか、それは重要ではないが、その秩序はあなたのより良いより大きな果実に非常によく似合う。それゆえ、あなたのリンゴ、ナシ、クインスに果樹園のすべての土壌を占有させよ、あなたが他の種類のいくつかに特に好むのでない限り：そしてそれらのうち、成長の最大の木々を太陽から最も遠くに立て、あなたのクインスを南側または端に、あなたのリンゴを中間に、そうすればどれも互いに妨げにならない。ウォーデンツリーと冬のナシは大きさで優位を主張する。あなたのリンゴの木々では成長に違いが見いだされる。良いピピンとコスタードツリーは大きく育つ：それらを他のリンゴの北側に置け、そう配置され、最小のものが残りに太陽を与え、最大のものが仲間を庇護する。柵と外側の木々がすべてを守る。

第10章。
接ぎ木について。

{SN: 彫刻または雕刻について。}
{SN: 接ぎ木とは何か。}
{SN: 接ぎ穂。}
今、私たちは私たちの能力の最も好奇心をそそる点に来た：考えでは好奇心をそそるが、実際には明白に示されれば残りと同様に平易で容易である、私たちが普通接ぎ木と呼び、（一部の後）Graftingと呼ぶ。私は語源を説明できず、言葉の起源を示せない、GrauingとCaruingから来るのでない限り。しかし、ものまたは事項は：一つの木の果実を別のものの果実で改革すること、同一または他の種類の木から取った小枝、芽、葉（普通接ぎ穂と呼ばれる）を人工的に移植または転置し、一つの時間と方法で別の木に置くか入れること。

{挿絵}

{SN: 接ぎ木の種類。}
これには多くの種類があるが、今特に使用されるのは三、四である：すなわち、接ぎ木、切り込み、詰め込み、盾接ぎ、または接種：そのうち主要で最も通常のものは接ぎ木（一般名でCatahexocen：）と呼ばれる、なぜならそれは最も知られ、確実で、すぐに、平易に良い果実を多く得る方法だからである。

{SN: 接ぎ木の方法。}
それはこうして行われる：あなたは細く、薄く、強く鋭い、その目的のために作られ武装された鋸で、大地から一フィート上かそのあたり、結び目のない平らなところで、または結び目なしにできる限り近くに（一部の株は結び目がある）あなたの株、苗、植物を切り、足と脚または他の方法で確実に支え、まっすぐに横切り（株は曲がっているかもしれない）、そして鋭いナイフで傷を滑らかに平らにする：それができたら、割包丁と敲きまたは槌でまんなかをきれいに割り、木、鉄、骨の楔、少なくとも二手の長さで、その割れのまんなかに入れ、同じ敲きで傷を藁の幅広く開き、そこにあなたの接ぎ穂を入れなければならない。

{SN: 接ぎ穂とは何か。}
接ぎ穂は他の木から取った上部の小枝（自分の株に接ぎ穂を入れるのは愚かである）最上部（時には必要で二番目）の結び目の下で、鋭いナイフで結び目で（時には必要で結び目外で）肩を一インチ下に作り、そうして株に少し押し込み（無理なく）樹皮を内側に樹皮へ入れる。

{SN: 目。}
{SN: 一般規則。}
あなたの接ぎ穂に三、四の目を持たせよ、出やすく、樹液の出口を与えるために。接ぎ穂の上部を切り、5ないし6インチ長に残すのは悪くない、なぜなら普通長い接ぎ穂の上部が死ぬのを見るからである。理由はこれである。接ぎ木での樹液は妨げを受け、すぐにそれほど強く働けず、あなたの接ぎ穂は自然の枝ほど容易に樹液を受けない。あなたの接ぎ穂がきれいに密接に入れられ、楔が素早く引き抜かれ（接ぎ穂を枠から外すのを恐れて）、よく調合されたモルタル、藁や馬糞でしっかり作られたもの（牛の糞は硬くなり、接ぎ穂を無理にする）をガチョウの卵の量取り、正確に分け、それで株を覆い、一方を接ぎ穂の一側に、もう一方を他側に置き（接ぎ穂に押しつけて）動かし、両手で一度に同じように押し、あなたの粘土を柔らかくし、容易に屈するように、すべて接ぎ穂を動かさないように。一部の人は粘土の下の株の割れを樹皮や葉の片で覆い、一部の人は蝋とバターの布で、それはあまり必要でないが、害さない、それらについて忙しくして接ぎ穂を場所から動かさない限り。彼らはまた粘土の上に苔を棘、柳、その他の帯で結ぶ。これらは何の利益もない。それらはすべて引きと押しで接ぎ穂を危険に置く：なぜなら、私は接ぎ木と植栽のこの一般規則を持つからである：あなたの株と接ぎ穂が付き、繁茂すれば（一部は付き繁茂しない、植えまたは接ぎ木で何らかの手段で汚される）、それらは（疑いなく）傷を安全に短く回復する。

{SN: 接ぎ木の時期。}
株を移動した時から接ぎ木の最良の時期は次の春で、それは二番目の傷と樹液の二番目の妨げを節約する、もしあなたの株が親指ほどから人の腕ほどの接ぎ穂を取れる十分な大きさなら。あなたはより小さく（私が好む）接ぎ木でき、より大きく、それはそれほど好まない。年の最良の時期は二月の後半、または三月、または四月の始め、太陽が熱で樹液をより活発に動かし始める頃、月の変化の頃、葉や花の大きな明らかな兆候を見る前、ただ結び目と芽だけで、それらが誇らしくなる前、たとえ早くても。チェリー、ナシ、アプリコット、クインス、プラムはより早く集められ接ぎ木されるべき。

{SN: 接ぎ穂の集め。}
{SN: 古い木の接ぎ穂。}
接ぎ穂は二月に早く、または接ぎ木の前の一月か二月のいつでも、または同じ日（私が称賛する）に集められる。もしあなたが前にいつでも得るなら、私は十二月に集められた接ぎ穂を知っているが、良くする、干ばつに注意せよ。私は自分自身で木のバークノットを、二月半ば頃大地に置かれた同じ日に取り、接ぎ穂を集め入れ、その接ぎ穂の一つが三年後に実を結び、四年目に豊かに結んだ。古い木の接ぎ穂は若い木より早く集められるべき、なぜならそれらは早く破れ芽を出すからである。もしあなたが接ぎ穂を大地に保持するなら、湿気と太陽の熱がそれらを木に育っているように速く芽を出させる。それゆえ、保持が危険であるのを見て、（私が判断するに）最確実な方法は接ぎ木の時期の一週間以内に取ることである。

{SN: どこから取るか。}
接ぎ穂は最も誇らしい小枝から取らない、なぜならあなたの株が強さで対応しないかもしれないからである。それゆえ私は言う、南から私たちの北に持ち込まれた接ぎ穂は、付き繁茂しても（気候と運搬の違いの理由でやや疑わしい）、時間で成長、味などで私たちの寒い北部土壌に自分を形作る。

{SN: エミット。}
貧しいものからも、強さの欠如が樹液を受けにくくするかもしれない（そして誰が貧しい接ぎ穂が汚されていないと言うか）あなたの木の外側からも、そこはあなたの木が広がるべきだが中間に：なぜならそこならあなたの木が成長や形で少しも妨げられないと確かだからである。彼は内側に、あなたが望むより多く回復する。もしあなたの粘土が夏に干ばつで割れるなら、割れ目でエミットとイヤーウィッグをよく探せ、なぜならそれらは接ぎ穂についての巧妙で密かな泥棒だからである、あなたは朝と夕方、そしてむしろ湿った天気でそれらが動くのを見つける。私は多くの若い接ぎ穂の芽を、繁栄中でもアリに食べられた。これで接ぎ木については十分で、それは能力で主要な秘密と数えられ、最も通常であるため最良に知られる。

接ぎ穂は萎れ、弱り、死ぬまで成長を嫌われてはならない。普通夏至前に、生きれば破れる。一部（しかし少ない）は誇らしく緑を保ち、二年目まで出さない、そうして苗についても思われる。

出る最初の兆候は成長の確実な兆候ではない、それは接ぎ穂が彼の木から持ってきた樹液だけである。

あなたが接ぎ穂が成長で出るのを見るやいなや、粘土を取り除け、なぜならそのとき株も接ぎ穂もそれを必要としない（株の穴に少し新しくよく調合された粘土を入れる）なぜなら粘土は今柔らかく、むしろ湿気を保つか干ばつか。

木々の自然の果実を変える他の方法は、利益より好奇心が多く、それゆえ私はそれらについて多くの労働や時間を費やすつもりはない、ただ私が試みたものと私が思うものを知らせるだけである。

{SN: 切り込み。}
{SN: 大きな株。}
そしてまず切り込みについて、それは木の幹、枝または分枝の背を曲がりや膝、肩のように二つの切り込みで鋭いナイフで木まで切ること：それからあなたの接ぎ穂の大きさの楔、鋭く終わった、一側平らで木に合い、他側丸く、それで押し込み、樹皮を上げ、それからあなたの接ぎ穂を楔のように正確に形作り入れ、最後に傷を覆い、固定し、無理に注意せよ。これは小さくしか育たず、弱い保持で、簡単に下成長になる。そうしてあなたは容易に割れない大きな株の樹皮と木の間に接ぎ木できる：しかし私は大きな木のためのより良い方法を試した、すなわちまずまっすぐに切り、ナイフで清め、それから強い割包丁で四分の一に等しく割り：それから各割れに二、三の小さな（しかし硬い）楔、あなたの接ぎ穂の正確な大きさを取り、それらの楔を槌で打ち込み、四つの割れを広く開き（広くしすぎず）あなたの四つの接ぎ穂を取れるように、押し込みで無理なく：そして最後に密接に覆い粘土せよ、これは接ぎ木の確実で良い方法である：またはこう、株の端を割包丁で二、三度割り、各割れを一つずつ楔で開き、接ぎ穂を入れ、それから覆え。これは良くできる。

{SN: 詰め込みこうして。}
詰め込みは、あなたの接ぎ穂と同じ太さの小枝を斜めに切り、結び目の中か横で、二インチ長く、あなたの接ぎ穂を枝とぴったり合わせ、接ぎ穂と枝を傷のまんなかで長さ方向に藁の深さ切り込み、一方を他方に押し込み、傷を傷へ、樹液を樹液へ、樹皮を樹皮へ、それから密接に結び粘土せよ。これは良くできる。私が植えた小さな果樹園で最も美しい接ぎ穂はこうして詰め込まれ、私が入れた枝は彼の豊かな根にある。

この点で短く、接ぎ穂をどんな形や仕方で二インチ長く切り、接ぎ木の時期の後半に樹液がやや活発なときにどんな木の他の小枝にきれいに密接に結合せよ、すべての可能性でそれらは密着し繁茂する：こう

{挿絵：The Sprig. The graft. The twig. The graft.}

またはあなたが良いと思うどんな他の形でも。

{SN: 接種。}
接種は目または芽、樹皮とすべてを一つの木から取り、もう一つの別の目または芽の場所に置き、両方を同じ範囲に切り、そこに結ぶ。これは夏に、樹液が誇らしいときにされなければならない。

{SN: 盾接ぎ。}
これに非常によく似たものが盾接ぎと呼ばれる、それらはこう異なる：ここでは目とその葉を取るか、（私の意見では）芽とその葉を取らなければならない。（注意、目は枝のため、芽は花と果実のため、）そしてそれらを別の木の平らなところに置き、（そう教える）それを置く場所や樹皮を鋭いナイフでこう切り、楔で樹皮を上げ、それから目または芽を入れ、そう結ぶ。{TN: Hの図} 私はそのようなものが育つことを否定できない。そしてあなたの芽が付けばその年に花を咲かせ果実を実らせる：一部の接ぎ穂と苗も、花のために植えられたように。もしこれらの二つの種類が繁茂すれば、それらはただ小枝と下成長を改革する。そうしてあなたは棘にバラを、りんごにチェリーを、そのようなものを置ける。多くの人が接ぎ木についてさらに多く書くが、小さな目的で。私たちは彼らを彼ら自身とその追随者に委ね、この秘密を終え、次の章で樹木栽培者に最も必要な知識の点に来る、果樹園だけでなくすべての他の木々についても。

第11章。
木々の正しい手入れについて。

{SN: 木々の手入れの必要性。}
{SN: 一般規則。}
これまで述べたすべてのことが、言葉で示したように実際に実行されたなら、あなたは自然と実体において完璧な果樹園を持ち、手元に始められたものとなるであろう。しかし、これらのすべてのものが、あなたに木々を手入れし、管理する技能が欠けているなら、何の役にも立たない。すべての地上のもの、人が利益や喜びを得るものの状態はそうである、良い秩序なしにはすぐに退化する。人自身が自分に任されると、天上的で精神的な生成から成長し、自分の同類に対して獣的、いや悪魔的になる、再生されない限り。木々が無秩序に枝を出し、小枝を出すのも不思議ではない。そして本当に（私が判断する価値があるなら）、果樹園全体（特にそれらが持続するなら）に最大でより一般的な害を生む悪事は、私が見たものの中で（三つを除いて）、木々の熟練した手入れの欠如である。それは一般で無技能な意見と言い方である。すべてを成長させよ、そうすればより多くの果実を実らせる：そしてあなたが過剰な枝を切り落とせば、彼らは言う、これは何という惜しいことか？これらはどれだけのリンゴを実らせたであろうか？果樹園に害が生じる可能性を考慮せず、豊富さによっても、木の欠如によっても（いや、むしろ豊富さによって）。良い土壌の健全で繁茂する植物は、常に過剰な木を、そして無秩序に生やし、決して少なすぎることはない。それゆえ、熟練で苦労する樹木栽培者は、豊富でよく手入れされた果樹園を実現する材料を決して欠かない：なぜなら、過剰な枝を取り除くのは容易なことである（あなたの庭師がそれらを知る技能があれば）、あなたの植物は豊富に生やし、技能は十分でよく秩序立てられたものを残すからである。すべての時代が規則と経験で木々の剪定と切り落としに同意する：しかし、私が知る限り誰も（暗く一般的な言葉を除いて）、取り除くべき過剰な枝がどれか、どれであるかを記述していない、それが切り落としで知るべき主要で最も必要な点である。そして私たちは自分に確信できる、（他のすべての芸術と同様に、この芸術でも）技能による利点と熟練があり、経験からの習慣による器用さがあり、人類の利益のためのこの実行にある。しかし私は知らない（私たちの巧妙な樹木栽培者の忍耐で言わせて）、人間の事柄の範囲内でそれほど必要で、それほど少し重視されたものを、果樹園だけでなく、他のすべての木材の木々でも、どこでも。

{SN: 木材の木々が悪く手入れされる。}
{SN: 木々の傷の原因。}
{SN: 木材の木々を手入れする方法。}
どれだけの森と林か？そこでは一つの生き生きと繁茂する木に対して、四つ（いや時には24）悪く繁茂し、腐り、生きながら死ぬ木がある。そして木々の代わりに数千の低木と灌木。何という腐敗か？何という空洞か？何という死んだ腕か？萎れた上部か？切り詰められた幹か？何という荷物の苔か？垂れた枝か？死にゆく分枝かをどこでも見るか？そしてこのように好むものは、ほぼすべて無益な枝、癌の腕、曲がった、小さく短い幹である：ヘーゼル、棘、その他の利益のある木の無限の低木、灌木、茂みを、手入れによって大きく良い木に育てられるものを。さて原因を考慮せよ：小さな木は無頓着で、無技能で、時宜に合わない切り詰めで損なわれ、多くの大きな木も。大きな木々は最初の上昇で、無駄な枝と吸枝の数で自分を満たし、過負荷にし、それが幹から樹液を引き、結び目を作り、手入れの欠如で自分と幹を苔だらけにする、それに対して成長の最盛期に一つの上部を除いてすべてを近くできれいに取り除けば、すべての樹液の強さが幹に行き、そうして彼は結び目を回復し覆い、美しく、長くまっすぐな体を出し（ご覧のように）利益のある木材、巨大で、体躯が大きく、無限の持続となる。

{挿絵：根がさらに広く広がっていると想像せよ。}
もしすべての木材の木々がそのようであるなら（一部の人は言う）どうして車輪、曲がったものなどの曲がった木を得られるか。

答. あなたができる限りすべてを手入れせよ、そうすればそれらの用途のための曲がったものが十分にある。

これ以上、多くの場所で、それらはそれほど厚く育ち、自分も大地も、それらの下や近くのどんなものも繁茂できず、太陽も雨も空気も、それらやそれらの下や近くのどんなものにも利益や慰めを与えられない。

私は多くのハグを見た、一つの根から三、四（いやもっと、無技能な貪欲さの人々が、多くのものを欲して良いものを一つも得ない）かなりまっすぐで高いオークやトネリコが出ている、なぜなら根が最初の枝で樹液を激しく与えるからである：しかしそれらのうち一つだけが成長を許され、よくできれいに剪定され、非常に上部までなら、時間でどんな木になるだろうか？そして私たちはそれらの根が継続的で豊富に芽を出し、それほど致命的に傷つかれているのを見る。それで木々が大切にされ、秩序立てて手入れされれば、所有者と共通の財産にどんな利益が生じるだろうか。

{SN: 手入れされた木々の利益。}
{SN: 木々の目的。}
近くで熟練して取り除かれた無駄な枝は、私たちに多くの柵と燃料を与え、木の幹は時間で巨大な長さと大きさに育つ。しかしここで（私にはそう思える）無技能な樹木栽培者が言うのを聞く、木々には自然によってさえいくつかの形があり、ナシ、ヒイラギ、アスペンなどは幹が長く腕が少なく小さく、オークは自然に広く、そのようなものである。これをすべて認める：しかし私にも認めよ、すべての木に利益のある目的と使用があり、そこから（自然によってでも）逸脱すれば、人は芸術によって（いや、しなければならない）それを修正する。今、木々の他の目的を私は学んだことがない、良い木材、多くの良い果実、喜び。物理的な使用は良い形を妨げない。

{SN: 木々はどんな形も取る。}
誰も、どんな種類の木でも改革するのが不可能、少なくともありえないと思うな。（信じよ）私はそれを試した、私はどんな木でも（時宜に始めて）どんな形にも導ける。ナシとヒイラギは広く作れ、オークは密に。

{SN: 木々の目的。}
しかしなぜ私は私の果樹園の範囲から森と林へさまようか？しかし私は私の目的から離れていない、木材の木々の幹が大きくまっすぐになるためにすべての樹液を必要とするなら（強い成長と手入れが強い木を作る）、果実（人の必要に直接役立つもの）により多くの樹液を根が与えるすべてのものを与えるのは利益があるはずである：なぜなら、健全で大きく長い木材が木材の木々の善であり、それゆえそれらは価値のある果実を実らせないからである：そうして果実、良い、健全、愉快、大きく多くが果樹の目的である。それゆえ、その庭師は技能と忠実に義務を果たす、彼が木々を手入れし、そのようなそのような果実の量を実らせるように、それなしでは（敢えて引き受ける）決してできない、木々を手入れするこの秩序を守らない限り。

{SN: 果樹の手入れ方法。}
果実のためだけに手入れが必要な（歩道の装飾のためではなく、目だけを喜ばせる者の喜びのためではなく、しかし最良の形は両方を飾り喜ばせるしかない）果樹は、大地から二フィートかそのあたり以内で分けられ、根を手入れする自由を与えるほど高く、それ以上高くせず、果実を養う樹液を飲み干さないように、なぜなら幹が最初で最良に奉仕され養われるから、彼は根に近く、最も緑の蝋と物質で、それが彼を最も長生きさせるから、二、三、四の腕に、株や接ぎ穂が小枝を出すように、各腕を二つ以上の枝に、各枝をいくつかの枝に、常に等しい段階で広げ、最下の小枝が人の手の届くところにあり、最上のが二ヤード以上高くなく、稀に（特に中間）一つの小枝も互いに触れないように。彼を主枝や等しく切り落とさず、望むまま広く広げよ。そしてどんな枝が仲間より低く垂れるとき（果実の重さでそうなる）、次の春に過剰な小枝を軽くし、彼は上がる：どんな枝や小枝が残りより高くなるとき、彼の上部を指と親指でつまむか、鋭いナイフでまっすぐに切り取り、そうしてあなたが改革したいどんな枝も使い、あなたの木が大きさと強さで育つにつれ、上部でゆっくり、早く、特に中間、等しく、幅も上げ、下成長と水枝を切り落とし続け、最下と最上の小枝の間の同じ二ヤードの間隔を守り、どんな場合も三つを超えないように。

{SN: 良い手入れの利益。}

そうしてあなたは好ましく、清潔な皮、健康で大きく、長続きする木々を持つ。
そうしてあなたの木は低く育ち、風から安全、彼の上部が大きく広く重いから。
そうして広く育ち、あなたの木々は多くの果実を実らせ（敢えて言う）あなたの普通の木々の六つ分の一つ分、影、滴り、擦れなく良い、なぜなら彼の枝、分枝、小枝が多く、それらが（幹ではなく）果実を実らせるからである。
そうしてあなたの幹が小さい（小さくないが低い）短さの理由で、少し取り、多くの樹液を果実に与える。
そうしてあなたの木々は植え付け時の強さの理由で、より多くの花と果実を出し、汚れから自由、なぜなら強さが多く安全に生む大きな助けであり、弱さは季節が穏やかでも結実で失敗するからである。
一部の人は冬に木々の根を裸にし、結実をより暑い季節まで止めるが、私はそれを非難する、なぜなら、
根を傷つける。
それを全く止めない。
止めたとしても、小さく、私たちの北では四月と五月の霜を受ける。
妨げは弱い木の結実に利益がない。
多くの労働を無駄にする。
そうしてあなたの木は手入れしやすく、木や手入れする者に危険なく。
そうしてあなたは落ち、傷つけ、小枝を折らずに安全に容易に果実を集められる。
これが果樹の最良の形で、私はそれを目より心で導かれる者たちのより良い理解のためにここにだけ影で描いた、変形を許しを乞う、なぜなら私は絵や彫刻に全く熟練していないからである。

紙が木の一側だけを示すと想像せよ、全体の円範囲は多くのより多くの腕、枝、分枝、小枝を許す。

{挿絵：果樹の完璧な形。}
どんな人が木がこの形に良く導けないと思うなら：Experto crede Roberto（経験者に信じよロベルトに）、私は二十年未満のいくつかを示せる。

{SN: 剪定に最良の時期。}
剪定の月の最良の時期は接ぎ木と同じ、樹液が動く準備ができ（誇らしく動かない）傷を覆うように、年の、一月前（少なくとも接ぎ木するとき）に。ナシ、アプリコット、ピーチ、チェリー、ブルスを早く手入れせよ。そして古い木を若い植物より先に、葉と葉の間のいつでも手入れできる。そして注意、あなたが何かを取り除くところ、次の夏に樹液が出る：それゆえ彼が出したくないところに芽を出したら、指で擦り落とせ。

{SN: 時宜に手入れ。}
そしてここで普通の家庭的な諺を思い起こせ：
早く曲がる木、良いラクダになる。

{SN: 悪く手入れされた木々の欠点と治療。}
木々に時宜に始め、何を望むままにせよ：しかしそれらを大きく頑固に成長させたら、木々の望むままにしなければならない。それらは折れるか曲がらず、危険なく傷つかない。小さな枝は枝になり、枝は大きさの腕になる。それからあなたが切れば、傷は化膿し、良い技能なく回復しにくい：それゆえ、Obsta principys（初めに妨げよ）。そのような傷とより小さな、体から手のひらかそれ以上離れたどんな枝を切ったものから、空洞と時宜に合わない死が生じる。それゆえ、切るとき近くできれいに、上向きに切り、塊を残すな。

{SN: 形が変わる。}
この形は一部の場合時に変わるかもしれない：あなたの木々が歩道近くに立つなら、あなたの好みがより多くなら、彼があなたの頭以上になるまで幹を壊すな：そうしてあなたは望むまま木々の下を歩ける。あるいはあなたの果樹を溝の影のために植えるなら、私は木の形を期待せず、歩道の美しさを。

{SN: 古い木々の手入れ。}
これまで手入れについて語ったすべては、形成される若い植物について理解されなければならない：すでに形成された、あるいはむしろ変形された古い木々を持つ者たちの指導のためにいくらか言うのが適切である：なぜなら、Malum non vitatur nisi cognitum（悪は知られなければ避けられない）。それゆえ、無秩序な木の欠点は五つであると見いだす：
{SN: 欠点は五つとその治療。}

無益な幹。
水枝。
擦れ。
吸枝：そして、
一つの主要な上部。

{SN: 1. 長い幹。}
{SN: 治療なし。}
長い幹は多くの養いを求め、彼が得るほどより多く欲し（酔った男が飲み、貪欲な男が富を欲するように）、果実に残るものが少なく、彼は枝を空気に置き、それら、果実、自分を風でより危険にする：これに私は知らない、木が成長した後、一度悪い、決して良い。

{SN: 2. 水枝。}
水枝または下成長は、他の下で低く育つ枝で、それらに過成長され、影を落とされ、滴られ、豊富な樹液の欠如で弱り、時間で死ぬ：なぜなら樹液は上向きに押し、流れで水のように、最も出口のあるところへ流れ、他の小さな流れを乾かす：富が富へ、多くのものがより多くへ。そのように長く実らせる限り、より少なく、悪く、少ない水っぽい果実を実らせる。

{SN: 治療。}
{SN: 樹皮剥がれと治療。}
治療は容易、もしそれらがあなたの腕より大きく育っていないなら。近くできれいに切り落とせ、次の夏に乾いたとき傷のまんなかを牛脂、タール、少しのピッチの軟膏で覆え、大きな木のそのような傷の覆いに良い：樹皮剥がれでない限り、それから新鮮なバター、蜂蜜、蝋の布を、すぐに（傷が緑の間）特に夏に適用、それが主権的な治療。一部の人はそのような傷を湿った干草の縄で結び、糞で擦る。

{SN: 擦れ。}
{SN: 接触。}
{SN: 治療。}
擦れは、庭師の怠慢で、木の二つ以上の部分、またはいくつかの木々の、腕、枝、分枝、小枝が近すぎ密接に育ち、一つが擦れて他方を傷つけること。このすべての他の欠点が樹木栽培者の技能や注意の（少なくとも）欠如を示す：なぜならここで害が明らかで、治療が容易で、時宜に見えるからである：傷と不治の癌、しかしそれらのメンバーを取り除くことで：成長させよ、そうすればより悪くなり、自分たちで部屋と危険で内紛で殺し、木全体を危険にする。それゆえ時宜に避けよ、共通の財産が内なる敵を避けるように。

{SN: 吸枝。}
吸枝は長く、誇らしく、無秩序な枝、まっすぐ上向きに育つ（樹液の誇りが誇らしく、長くまっすぐな成長を作る）木の下部から切り、樹液の大部分を受け、木全体を支配するまで果実を実らせない。これらは蜂の間の怠惰で大きな雄蜂のような、共通の財産の誇らしく怠惰なメンバー。

{SN: 治療。}
これの治療は、水枝と同じ、ただ彼が残りのすべての枝より大きく育っていない限り、それからあなたの庭師は（あなたの判断で）彼を幹として残し、残りのすべてまたはほとんどのを取り除くかもしれない。彼が小さいなら、滑らせ、植えよ、おそらく付く：私の最も美しいリンゴの木はそのような滑りだった。

{SN: 一つの主要な上部または枝と治療。}
一つまたは二つの主要な上部の枝は、ほぼ吸枝と同じ悪、同じ原因で生まれ、同じ治療を受ける：しかしこれらはより耐えられる、なぜならこれらは果実を実らせ、いや最良のものを：しかし長い吸枝は実らせない。

{SN: 手入れの道具。}
あなたの木がすべての悪を時宜に秩序立てて改革すれば、欠点がないと知らない。これらの規則が最初の植栽で若い木々と苗の手入れに役立つように、古い木々を助け、正確に回復しないとしても良く役立つ。

これらのすべての目的に最も適した道具は普通：大きな木のための美しい長い軽いモミの棒のはしご、少し敏捷で強く腕のある鋸、鋭い。小さな木のための小さく鋭い手斧、広い口の鑿、強く鋭い、手槌付き、あなたの強く鋭い割包丁、敲き付き、（小さな木々の間で最も必要な道具）大きな柄の鋭いナイフまたは小ナイフ。そして同様に必要のはしごの上部に八つ以上の段の脚立、二つの後ろ脚付き、安全で容易に立ち、接ぎ木、手入れ、果実を集めるためにこう形成されたもの：脚はしっかり楔で固定：しかしはしごは鉄の二つの帯で緩く吊るさなければならない。そして果実のための木々の手入れについてはこれだけ、以前に利益のために。

{挿絵}

第12章。
肥料入れについて。

{SN: 肥料入れの必要性。}
あなたの果樹園をより良く、より長続きさせるために非常に必要なものがまだ一つある：いや、それほど必要で、それなしではあなたの果樹園は長く持続せず、繁栄しない、それは普通教訓と実践で両方怠られる、すなわち肥料入れ：それによって起こるのは、木々が（他の悪のうち）それらを養う肥沃さの欠如で苔だらけになり、成長が悪く（またはなく）繁茂しないとき、それがいくつかの間違った原因、年齢（実際若いのに）や悪い場所（決して良く立っていても）やそのようなものに帰せられるか、または原因が全く知られず、そうして修正されない。

{SN: 木々は大きな吸い取り。}
{SN: 大きな体躯。}
自然または芸術によって、大地からより早くまたは確実に心と強さを探し取り除く方法が考案できるか、大きな木々より？そのような大きな体躯は豊富な樹液なしに支えられない。木々より大きな生きる体躯を持つものがあるか？巨大な海の怪物（その一つが私たちの近くヨークシャーのテーズマウスに上陸、18ヤード長く、範囲ほぼ同じ）が醜く、巨大で、奇妙で怪物的に見える、確かに大きいから：しかし特にめったに見られないから：しかし生きる木が成長と年齢に達し、その長さの二倍、どんな大きな体躯でも、他の部分に加え、普通に見られるので賞賛されない。そして私は疑わない、もし彼が種子から後続の時代によって完全に強さまでよく考慮されれば、ほとんどのものがその寸法を二倍にするだろう。五十年前に信頼できる継続的な報告で聞いた、ウェストモーランドのブルーハム公園、ペンリス近くに、倒れたオークがあり、その幹がそれほど大きく、二人の騎手が一方一側にいて互いが見えない：それに腕、枝、根を加え、その大きさを考慮せよ、保存されて利点までならどんなものになったか。また私はピーター・マルティルから西インド諸島の歴史で読んだ、十六人の男が手をつないでそのような木の一つを囲めなかった。今自然がそのような大きな無限の根、支根、絡まりで直接私たちの共通の母大地から養いを取る能力を与え（それはこの点で他のすべての母に似て）、果実で過負荷になり、すべてを生んだものを養う樹液を欠くと、養えないものをすべて弱らせるように定めた、同時にもっと子供を生む女が乳首より多くないように。木々、特に種類で大きく、厚く密接に立ち、豊富な樹液を得られず、草、雑草、小さな灌木、木々を、そして自分たちも樹液の活力の欠如で弱らせるのを見ないか？そうして大きく育つ木々が、立つ土壌を継続的で激しく吸い取り、それらを養う大地の豊かさが衰え（継続的に無駄になるものが終わりがないか？）、吸い取りの補充がなければ、繁茂と成長を止める。一部の土地は新しくて穀物を生み、それ以上ではない、なぜなら地殻が浅くあまり良くなく、耕作で裂け洗われ、不毛になるからである。普通の穀物の土壌は耕作と肥料入れで肥沃を続けず、最良のも補充を必要とする、穀物の小さな体躯のためさえ。どうしてどんな土地（どれほど良くても）がそのような大きさとそのような大きな養いの体躯を、良い大地から生じる豊富な樹液なしに含められると考えられるか？これがイングランドの多くの果樹園が成長に達して悪く繁茂し、私たちの果実がそれほど悪い主要な原因の一つである。人々は多くの土地を費やすのを嫌い、多くの果実を欲し、木々を十分な範囲に植えず、肥料で養わない。それゆえ必然的に果樹園は肥料入れされなければならない。

{SN: 肥料入れに適した時期。}
{SN: 肥料の種類。}
最良の時期は、あなたの木々が大きく育ち、大地をほぼ広げ、新しい大地を必要とし、それらがすれば、より良い大地を探し、不毛なものを避ける（より良いを見つければ）悪い牧草の家畜のように。年の最良の時期は落ちで、霜が噛み柔らかくし、雨が根に洗い流す。夏の時期は掘れば危険、樹液が激しく満ちるからである。最良の種類の肥料は肥沃で、熱く、柔らかいもの。あなたの大地は軽く開かれ、糞が入り洗い流されるように、浅く、根を傷つけないように、そして春を密接に等しく再び平らに、吸枝を恐れて。私は望む、私の木々が私の果樹園の土壌を完全に占有した後、少なくとも七年ごとに、土壌を少なくとも半フィート厚く糞で覆うこと。糞堆からの水たまりの水を豊富に注げば、湿らせ、特に六月と七月に肥やす。厚く肥沃で、毎年適用すれば、あなたの果樹園は他の肥料入れを必要としない。あなたの土地が川側でそれほど低く、洪水が数日数夜立ち、それでこのすべての肥料入れの労働を節約するかもしれない。

第13章。
迷惑について。

すべてのものを良くする主要な助けは、その悪を避けることである：あなたはあなたの果樹園の望む善に達しない、あなたの木々の病気と果樹園の他の迷惑を識別し、その原因を見つけ、適切な治療を知り適用できる庭師がいない限り。なぜなら、あなたの土地、場所、植物、木々が望む通りでも、有害なもので無駄にされたら、あなたの労働のための旅行以外の何を得たか？果樹園と各木は人の体と同じ、保健の保存のための物理の最良の部分は、病気を予見し治すことである。

{SN: 果樹園の二種類の悪。}
果樹園のすべての病気は二種類、内的なか外的なか。私は内的な傷を特定の木々に生じ内にあるものと呼ぶ。
1 癌。
2 腐敗病。
3 苔。
4 結実の弱さ。
5 樹皮縛り。
6 樹皮剥がれ。
7 虫。
8 致命的な傷。

{SN: 癌。}
癌、腐敗病、苔、弱さは、異なる病気でも（作者たちが他のように思うとしても）すべて同じ原因から生じる。

癌は第11章で擦れの名で原因と治療を記述した。

{SN: 腐敗病。}
腐敗病は木のどんな部分の、樹皮と木の消耗で、同じ場所で水枝の題で解明した。

{SN: 苔。}
苔はすべてが感覚的に見て知る、原因は同じ章の木材の木の議論で指摘され、部分的に治療も：しかし苔にはこれを加えよ、夏のいつでも（春が最良）原因が取り除かれたら、雨の直後にウサギの毛布で苔を擦り落とせ、または（苔が豊富なら）大きなナイフのように形成された雑草の片で。

{SN: 結実の弱さ。}
あなたの果実の結実の弱さは同じ章で見いだされ、その治療も。これらはすべて良い土壌の部屋の欠如、間違った植栽、第7章、悪くまたは手入れなしから流れる。

{SN: 樹皮縛り。}
樹皮縛り（私が思うに）は同じ原因から生じ、最良で現在の治療（原因が取り除かれ）は春に鋭いナイフで長さ方向に幹の三、四側を切り開くこと。

{SN: 虫。}
{SN: 治療。}
虫と呼ばれる病気はこう識別：樹皮がいくつかの場所で癌のように空洞になり、木が死に乾き、樹皮が腫れるのを見やすい。本当にその中にいくつかの虫が育つと思われる、私はまだ徹底的に探していない、なぜならそれで悩まされたことがないから：ただいくつかの場所でそのような木々を見ただけ。私は虫と思う、なぜなら甘い味の果実を実らせる木々でこの病気を見、腫れがそれを示すからである。治療（私が推測するに）は傷を感知したら、次の春に樹皮とすべて切り出し、牛の尿と酢をすぐに、そして一ヶ月の間週に二、三度適用：なぜなら私がよく感知するに、それを少しでも許せば、木や枝を丸く食い、殺すからである。

この論文を最初に書いた以来、虫と呼ばれる病気について考えを変えた、なぜなら西インド諸島の歴史で読んだ、彼らの木々は虫や腐敗病と呼ばれる病気で悩まされない、それは生で悪く消化されたユーモアや樹液から生じる、プリニウスの証言で、私たちの国より暑い理由で、私は最良の治療を（前のを否定せず、そのユーモアで虫が育つ可能性を考慮して）暖かい場所、健全な切り落とし、良い手入れと思う。

{SN: 樹皮剥がれ。}
樹皮剥がれは第11章でその治療とともに見いだされる。

{SN: 傷。}
致命的な傷は人の樹木栽培者が技能を欠き、腕、枝、分枝を一インチ、または（私が時には見る）手のひら、半フィートかそれ以上体から切り離すとき：そう切られたものはどんな時間でも樹液で覆えず、それゆえ死に、死んで心を腐らせ、そうして木は空洞になり、そのような致命的な傷で長く生きられない。

{SN: 治療。}
治療は、彼が腐る前に見つけたら、第11章のように近く切り：空洞なら近く切り、どんなに深くてもよく調合されたモルタルで傷を満たし、上を布を二重にし釘で密接に塞ぎ、空気や雨が傷に近づかないように。彼がとても古くなく、衰えていなければ、回復し、穴が塞がれ、内側の傷は多くの年彼を傷つけない。

{SN: 木々の傷。}
{SN: アリ、イヤーウィッグ、毛虫、そのような虫。}
あなたの木々の傷は主にアリ、イヤーウィッグ、毛虫。アリとイヤーウィッグは第10章で言った。あなたの木の根近くにアリの群れを、果樹園にも許すな、霜でひっくり返し、水を注げば殺す。

毛虫については、注意深い果樹栽培者はそれらの巣を網や周りの葉の食われた衰えで早く見つけ、見つけたら手で、または（あなたの木が許すなら）小枝とすべて取り除く：なぜなら赤い斑点の蝶が常にそれらを、彼女の精子として、より良い餌のため、特に干ばつで柔らかい小枝の間に置き、あなたの足で踏め。私は私の木々の間で煙を好まない。不自然な熱は自然の木々に何の良いこともない。これで特定の木々の病気について。

{SN: 外的な悪。}
外的な傷は自然か人工か。果樹園を外的に傷つける自然のもの。
1 獣。 1 鹿。 2 鳥。 1 ウシフィンチ。
2 ヤギ。 2 ツグミ。
3 羊。 3 クロウタドリ。
4 野ウサギ。 4 カラス。
5 ウサギ。 5 カササギ。
6 家畜。
7 馬。など。
他のものは、
1 風。
2 寒さ。
3 木々。
4 雑草。
5 虫。
6 モグラ。
7 汚物。
8 有毒な煙。
外的な故意の悪はこれら。
1 壁。
2 溝。
3 あなたの果樹園の中や近くで行われる他の迷惑な工事。
4 悪い隣人。
5 無頓着な主人。
6 無判断、怠惰、またはいない管理人。
ここに大地が実らせる最も果実のある木々に対する迷惑の全軍を見よ、部隊に組まれてあなたの良い労働を襲う。良いものには最も多くの敵がある。

{SN: 治療。}
熟練した果樹栽培者は助けの手を入れ、解散させ逃がさなければならない。

{SN: 鹿など。}
最初の獣の列については、外側の強い柵のほかに、美しく速いグレイハウンド、石弓、銃、必要なら鹿のための鉤付きのリンゴ、野ウサギのためのウサギの管を。

{SN: 鳥。}
あなたのチェリーと他のベリーが熟すと、すべてのクロウタドリ、ツグミ、カササギをあなたの果樹園に引き寄せる。ウシフィンチは芽の果実の貪り食い、私は冬にそれらで木全体を剥がされた。

{SN: 治療。}
ここでの最良の治療は石弓、銃、特に冬にマスケットやハヤブサでクロウタドリを低木や生垣に潜らせる。

{SN: 他の木々。}
庭師は土壌をすべての他の木々から清めなければならない：しかし前述の第2章の果樹のため、それは定められ、私は特にオーク、エルム、トネリコ、そのような大きな木を名指しするが、小さな木々の許可と取られるのを疑う：なぜなら私は私の果樹園に果実と花以外の成長を許さないからである。樹液が私たちの果樹を養うのにほとんど良いなら、なぜ他の、特にそれらが主人になり、生計を害するものを許すか。

{SN: 風。}
{SN: 霜。}
そして私たちは柵の外にほとんどの平坦な場所でクルミを、中間最もに木々を、トネリコやオークやエルムを外側に、美しい列に等しく離して、風の荒々しい吹きつけを避けるために、列と列の間に美しい通路を許すが、あなたの果樹園の用地にはこれらのどれも許さない：これ以外の刺す霜に対する治療はない。

{SN: 雑草。}
肥沃な土壌の雑草は（一般の呪いがそうであるから）あなたの木々が大きく育つまで迷惑で、通路、歩道、ベッド、正方形を変形し、あなたの下の庭師たちはそれらとすべての他の汚物からすべてを清潔で美しく保つために鍬、除草ナイフ、鉄の歯の熊手で労働しなければならない：鉄の刮こう形成された。
IC
雨の後のイラクサと地面のツタのために。

{SN: 治療。}
雑草、藁、棒、すべての他の刮き集めが一緒に集められたら、焼かず、あなたの果樹園のどんな場所でも地殻の下に埋め、それらは死に、あなたの土地を肥やす。

{SN: 虫。モグラ。}
虫とモグラは大地を開き、あなたの木々の根に空気を入れ、正方形と歩道を変形し、大地で餌をし、数無限で、不毛を引き起こす。

{SN: 治療。}
虫は容易に破壊できる。夏の夕方暗くなって、雨の後でろうそくで、バスヘル満ちるかもしれないが、敏捷に踏み、捕まえられないところでは大地を石炭灰で一、二インチ厚くふるい、それが彼らへの疫病、そうして鋭い砂利も。

モグラはあなたを怒らせる、もしあなたの庭師やいくらかの熟練したモグラ捕りが助けないなら、特にあなたの木々の根の間に要塞を作ったら：朝、正午、夜にモグラ槍でよく見張り、あなたが彼女の最上の丘を見るとき、彼女と彼女の家（彼女には四月頃に住み繁殖する主要な住処があり、それを主要な丘で識別でき、周りを溝で囲み確実にし、よく見張れば捕まえられる）または単一の通路（彼女はそのようなものを持つ）を識別できるどこでも溝を掘り、見張り、捕まえよ。

{SN: 故意の迷惑。}
故意の迷惑は主人と果樹栽培者が果樹園に持つ愛で防ぎ避けられなければならない。

{SN: 治療。}
正義と寛大さが悪い隣人や悪い近所を遠ざける。そして（神が祝福し、あなたの労働に成功を与え）あなたの果樹園がどんな傷を負うか見えない。

第14章。
木々の年齢について。

{SN: 木々の年齢。}
考慮すべきである：木々に関するこのすべての論文はこの目的に向かう、人々が果樹園を愛し植えるために、それへのより良い誘因はなく、人々が（少なくとも説得されて）それによって得るすべての利益、喜びか利益かが、一日や一月、一つや多くの（しかし多くの百の）年ではなく、それを知ることである。良いもののうち最大で、最も耐久性のあるものが常に最良である。それゆえ、経験に基づく理性から、それが（私が思うに）明らかで、しかし確かには可能性がある、前に記述された土壌と場所で、そう植えられ、手入れされ、保持され、適切に肥料入れされた果樹は1000年持続するなら、なぜ私たちは苦労し、二、三年の費用（七年以内で果樹園は最初の植栽で完璧になり、その時間で果実を実らせる）をかけないで、そのような利益とそれほど長続きするものを刈り取るか。

{SN: 経験から理性で集められた。}
誰もこれを奇妙と思うな、しかし理由を熟考し考慮せよ。私は私の小さな果樹園に立つリンゴの木々を知っている、これら40年知っているが、私の前のその年齢は学べない、記憶を超え、80歳以上のいくつかの老人の問い合わせでも：これらの木々は私の所有になって非常に悪く扱われ、変形され、一つは心まで傷つき、それが致命的（それが彼の死になることを知っている）で、心の幹に私の足を入れられるほどの傷（今は少ない）にもかかわらず、それ以来の小さな注意で、それらはそれほど好み、私は自分に確信する、それらは成長の3分の2以上に来ていない。それは自分の成長だけでなく、他の木々の体躯と比較して識別する。そして私はそれらが少なくともそれほどの部分で大きさが不足しているのを見いだす、たとえ他の果樹が悪い指導で大きさに妨げられたことを知っていても。ここから私はこう集める。

{SN: 木の年齢の部分。}
もし私の木々が100歳で、まだ成長を止める前に200年不足し、それが300年なら、私たちは必然的に解決しなければならない、この300年は木の生命の第三分の一だけである、なぜなら（他のすべての生き物と同様に）木々も成長に三分の一、停止に三分の一、衰えにも三分の一の時間を許されなければならないからである。木のすべての時間が900年、成長に300年、停止に300年、そこから私たちはstature（身長）という言葉を得、衰えに300年、そしてまだ私が思うに（私たちは比較で推測しなければならない、なぜなら誰も木々の完全な年齢を見るまで生きないから）私は彼の年齢の範囲内である、常に前述の生命の保存の手段を仮定して。他の生き物の年齢を考慮せよ。馬と使役の牛は時宜に合わない死に働かされるが、それでも成長の時間の二倍。犬も同様に成長に三、少なくとも停止に三、多くの（またはむしろもっと）衰えで終わる。

{SN: 人の年齢。}
すべての生き物は年齢の最小の部分を成長に費やし、そうして木々もそうでなければならない。人々は（一般の推定で）30歳前に完全な成長と強さに達せず、一部の細く清潔な体は40歳まで、そう長くも強さが続き、自然の経過で衰えにもそれだけ許されなければならない。常に彼が必要物でよく保たれ、内部と外部の無理、打撲、すべての支配的な病気からと仮定して。私は真実の報告で、医学が清潔な体がこれらの3人の医者、Doctor Dyet（食事博士）、Doctor Quiet（安静博士）、Doctor Merriman（陽気博士）で保たれれば、ほぼ100年生きられる可能性を持つと言うのを主張しない。またここでMethushalahとその時代の人の長い年を主張しない、なぜならあなたは言う、洪水以来人の日は短くなった。しかし何がそれらを短くしたか？人の罪のための神：しかし手段として、知識の欠如、悪い統治、乱行、過食、酔っぱらい、そして（短く）鉄と悪の時代で罪が増す呪いの増加。今、人の体がほぼ柔らかい腐敗以外何ものでなく、どんな手段でも、助言、法の抑制や罰、賞賛、利益、永遠の栄光の希望で、どんな境界内にも保てられず、自然の餌から完全に退化し、女性的な繊細さと肉、飲み、睡眠などの過剰で体を詰まらせ、怠惰、欲望などが自分の死の原因としてそれほど愉快で欲されるとき、そのような人がその年齢まで生きられるなら：私は見いださないが、固い物質の木、熱や冷で損なわれず、人間が適用するどんな種類の秩序や手入れにも可能で服し、自然に餌をし、初めからすべての過剰を軽減し、自分で迷惑の原因を避け、人を二倍以上超える生命を持つべきでないか；そして自然哲学とすべての歴史の普遍的な一致が私たちに語る、多くの他の生き物が年月の長さで人を遠く超える：鹿とカラス。そう報告する有名なロッテルダムがHesiodusから、多くの他の歴史家から。この目的にCiceroのDe Senectuteの本の証言は重い：私たちはin posteras ætates ferere arbores（後世のために木々を運ぶ）しなければならない、それは他の意味がない：彼が語る私たちの果樹が多くの時代持続できる。

木々が大地と比較して何であるか：人の体の毛髪のようなものか？そしてそれは確か、毒、中毒、悪く不調和な食事と使用、または他のそのような強制的な原因なしに、毛髪は体とともに持続する。それらが排泄物と呼ばれるのは、過剰な成長の理由で：（望むまま頻繁に切れ、それらはまだ自然の長さに来る）物質と自然の尊重ではない。毛髪は長く持続し、体に装飾と使用も、木々が大地に。

それゆえ私は良い理由で解決する、よく秩序立てられた果樹は1000年生き、好み、果実を実らせ、長ければ長いほど、より多く、より大きく、より良い、なぜなら彼の活力が誇らしく強く、年が多くなるとき：あなたは古い木々が若い木々よりはるかに早く豊富に芽と花を出すのを見る。そして私は私の若い木々が大きくなると果実を増大させるのを感覚的に感知する、数と大きさの両方で。

若い雌牛は子牛をそれほど美しく生まず、年取った雌牛ほど乳が豊富ではない。良い主婦は若い鳥ではなく古い鳥母から繁殖する：それはすべてのものに自然にそう、それゆえ木々にも。

{SN: 木材の木々の年齢。}
そして果樹がこの年齢まで持続するなら、強く巨大な木材の木々がどれだけの時代持続すると推定されるか？その巨大な体躯は多くのMethushalaesの年を必要とし、日を終える前に、その樹液は強く苦く、樹皮は硬く厚く、物質は固く硬い：それらはすべて健康と長寿の防御である。その強さはすべての強制的な風に耐え、その品質の樹液は虫と汚れに服さない。その樹皮は偶然にめったにまたは決して傷を受けない。そしてそれだけでなく、彼は移動から自由、数百万の木々の死である、それに対して果樹は比較的小さく、しばしば吹き倒され、樹液は甘く、容易に早く汚れ、樹皮は柔らかく、早く傷つき、自分は人が自分を扱うように、人によって、無技能または無頓着に扱われる。

{SN: 木々の年齢の識別。}
あなたの果樹の年齢をいくつかの目的で考慮するのは良い、20年を達成するまで容易に知れる、彼の結び目で：根から腕を、そして上部の小枝まで数え、各年の成長が他のから結び目で区別される、切り落としや移動が妨げない限り。

第15章。
果実の収穫と保存について。

{SN: 一般規則。}
{SN: チェリーなど。}
神がそれを送るとき、果実を集め保存するのは容易なことであるが、あなたの注意に値する確かなものがある。果実は熟したときに、前にではなく集めなければならない、そうでなければしおれ、硬く酸っぱくなる。すべての果実は一般に落ち始めるとき熟す。なぜなら木々は他のすべての出産者と同じ、若いものが熟すと離乳するからである。鳩は雛を、ウサギは子を、女は子供を。一部の果樹は時に霜や悪い風で結実時に汚れを受け、時宜に合わない果実を落とすが、樹液を与えるのを止めたり、それらが成長を止める前ではない。この前述の規則を除いて、チェリー、ダムソン、ブルス。チェリーは完全に赤く腫れ、甘いとき熟す：ダムソンとブルスは最初の霜前ではない。

{SN: リンゴ。}
リンゴは熟したと知られる、部分的に色で、黄に向かう、Leather-coatと一部のナシとGreeningを除いて。

{SN: いつ。}
時宜の夏の果実は準備ができ、一部は夏至に、ほとんどのラマスで現在の使用に；しかし一般に保存果実はミカエル祭前ではない。硬い冬の果実とウォーデンはより長い。

{SN: 乾いた茎。}
保存のためには満月のときに集めよ、腐りを恐れて乾いたときに集めよ。

茎をすべてとともに集めよ：果実の小さな傷は致命的：しかし次の果実を実らせる切り株ではなく、葉ではなく、湿気が腐敗させるから。

{SN: 個別に。}
各種類を個別に集めよ、なぜならすべてが同じように保存されないし、混ぜると識別しにくいからである。

{SN: 過負荷の木々。}
あなたの木々が過負荷なら（前に教えたように秩序立てられればそうなる）、私は枝の上端近くのいくつかを引き抜く（熟していなくても）を、支えるより好む、残りがより良く養われる。支えるのは枝を危険に置き、少なくとも擦る。

{SN: 道具。}
{SN: 打撲。}
道具：軽いモミの長いはしご：第11章のような脚立はしご。あなたの前にポークのような集めエプロン、目的で作られた、または枝に掛けた財布、または篩底のバスケット、または皮底、ラスのまたは薄板の下に、ロープで上下に引き、傷つけるな、すべての傷は果実の死：もしするなら、すぐに使え。枝を引き寄せる鉤は必要、枝を折るな。

{SN: 保存。}
保存のため、乾いた屋根裏に置き、最も長く保存するリンゴを最初に遠くに乾いた藁に、厚く10か14日山積み、それらが汗をかくように。それから柔らかく清潔な布で乾かし、薄く広げよ。長く保存する果実は月一度優しく回せ：しかし霜の中や直後ではない。屋根裏で藁でよく覆え、しかしむしろ籾殻やふすまで：なぜなら霜は柔らかい腐敗を引き起こすからである。

第16章。
利益について。

今、あなた自身で止まり、果樹園でのすべての労働の終わりを見よ：言い尽くせない喜びと無限の利益。果樹園の喜びは結論のために最後の章に委ね、この章では利益の言葉か二つ、それを徹底的に宣言するのは私の技能を超え、私はそれを人がろうそくで太陽に光を加えようとするか、星を数えるかのように数える。普通の果樹園や判断を持つ誰もが、果樹園の利益が大きいことを知らない者はいない：また私はこれを語らない、すべてにそれほど明らかなものだから；しかし人々の無頓着な怠惰を通して、それが一般に怠られるのを見るからである。しかし彼らに知らしめよ、それによって彼らは家計に属する主要な善を失う。

処方されたように果樹とハーブで植えられた半エーカーの土地から来る利益と、穀物かあなたが望む最良のものの一エーカー（二つと言う）全体を比較せよ、果樹園は多くの程度で上回る。

{SN: サイダーとペリー。}
フランスと他のいくつかの国、そしてイングランドで、サイダーとペリーを大きく使用し、こう作る：すべてのリンゴを手入れし、茎、上端、すべての癌を取り、踏み潰し、絞り、24時間以内に清潔で甘く健全な容器に樽入れ、悪い空気を恐れて：そして容器のまんなかにクローブ、メイス、ナツメグ、シナモン、ジンジャー、レモンの皮のポーク満ちを吊るせば、ワインのように健康的で愉快にする。ペリーも同様の使用を必要とする。

これらの飲み物は非常に健康的、冷やし、浄化し、熱い熱病を防ぐ。しかし私はこの技能を医師に委ねる。

{SN: 果実。}
あなたの果実、根、ハーブの利益は、食べ売るだけでも多い。

{SN: 水。}
バラ、木のつる、アンジェリカから蒸留された水は両方利益があり、驚くほど愉快で慰め。

{SN: 保存物。}
サフランとリコリスは多くの保存物と保存食を与え、あなたの宴の装飾、病気の健康、友人と財布への良い助け。

そのような言い尽くせない利益に動かされない者は、他人が良いもので豊富なときに欠乏するに値する。

第17章。
装飾について。

私には、これまで私たちは果実のための裸の果樹園しか持たず、それが半分良いだけのように思える、それらがすべての私たちの労働に美を与え、所有者とその友人たちの正直な喜びを大いに作るべき美しい装飾を欠いている限り。

{SN: 喜びが果樹園の主要な目的。}
{SN: 果樹園は喜ばしい。}
{SN: 果樹園は楽園。}
{SN: 倦怠の原因。}
{SN: 果樹園が治療。}
疑うべきではない：神が人に利益のあるものを与えたように、彼のすべての手の作品で正直な慰め、喜び、娯楽を許したからである。いや、太陽の下のすべての彼の労働はこのなしでは悩みと心の苛立ちである：なぜなら、喜びなしの貪欲な利益は何であるか、奴隷制での苦労と混乱以外か？しかし、満足との快適な喜びはすべてのものの善であり、天の模範である。慰めとのパンの一片は、不安との肥えた牛よりはるかに良い。そして誰が否定できるか、果樹園の主要な目的は、合法的な職業の仕事に疲れた一人の正直な喜びではないか？果樹園と庭園での、そして中の仕事自体は、他の労働からの休息と安楽より良い。神が人を自分の像に作り、完璧な状態で、地上で権威、静けさ、喜びで自分を表すことを望んだとき、彼を楽園に置いた。楽園とは何であったか？喜びに満ちた木々とハーブの庭園と果樹園以外か？そこには喜び以外何もなかった。地上の神々、権威、威厳、すべてのものの豊富さで天の偉大な神に似、そこで彼らの最も喜びは何であるか？そして彼らは訴訟の論争の聞きと判断に疲れ、豪華な建物の閉じた空気に（まるで）詰まり、宴の多様さで胃が詰まり、退屈な議論で耳が満ち負担されるとき、どこへ退くか？彼らの果樹園へか？その目的のために作られ準備され、手入れされ定められた、感覚を更新し爽やかにし、過度に疲れた精神を呼び戻すために。いや、それは（疑いなく）彼らに慰めで、窓を最も繊細な庭園と果樹園に開き、それによって彼らがそれほど喜ぶものを見えるだけでなく、彼らのギャラリーと部屋に新鮮で甘く愉快な空気を与える。

{SN: すべてが果樹園に喜ぶ。}
そして見よ、これらの人々が彼らの偉大さと能力の理由で、喜びに促されて行うものを、疑いなく私たちすべてが、力が私たちの欲望に対応すれば行うだろう、それによって私たちは明らかに示す、地上のすべての他の喜びの中で、果樹園によって取られるものが最も優れ、自然に最も一致する。

{SN: これがすべての感覚を喜ばせる。}
なぜなら、他のすべての喜びが普通一つの感覚だけを、ただそれだけを喜びで満たすのに対して、これはすべての私たちの感覚を喜びで泳がせ、無限の多様さと少なくない利益を伴うからである。

{SN: 老齢を喜ばせる。}
その有名な哲学者で、無比の演説家、M.T.C.は、三、四十年の退屈さと重い負担を取り除くのに、果樹園の喜びより適切なものを規定しない。

{SN: 果樹園の喜びの原因。}
あなたの目が見たいもの、耳が聞きたいもの、口が味わいたいもの、鼻が嗅ぎたいものが、豊富さと多様さで果樹園にないものがあるか？甘い匂いの花の無限の多様さより喜ばしいものがあるか？大地の緑の外套を、さまざまな色で飾り、私たちすべての普遍の母を、それらで斑点にし、染め、世界がそれらを模倣できないほど、そしてそこで染め手を賞賛する方が、その職人技を模倣するより適切である。大地を着色するだけでなく、空気を飾り、すべての息と精神を甘くする。

{SN: 花々。}
バラの赤、ダマスク、ベルベット、二重二重のプロヴァンスバラ、甘いムスクバラの二重と単一、二重と単一の白バラ。美しい甘い匂いの木のつる、二重と単一、二重二重。紫のカウスリップ、二重カウスリップ、二重二重カウスリップ。プリムローズの二重と単一。スミレは匂いの甘さで最良の後ろにない。さらに千ものがあなたの満足を促す。

{SN: 縁取りと正方形。}
そしてこれらすべてを、あなたの庭師の技能で、あなたの縁取りと正方形にそれほど美しく秩序立てて置き、それほど混ぜ合わせ、どれを見ても、自然が芸術で修正されたものを何ができるかを驚かない者はいない。

{SN: 丘。}
{SN: そこから鹿を射られる。}
{SN: 日時計。}
{SN: 音楽。}
あなたの果樹園のいくつかの角に、石や木の丘を、内と外に好奇心をそそって作られた、または果樹で覆われた土の丘：ケントのチェリー、ダムソン、プラムなど、貴重な職人技の階段付き。そして一部の角（またはもっと）に本物の日時計や時計、いくつかのアンティーク作品、特に銀のように響く音楽、混ぜられた楽器と声、それが残りを飾る：あなたはどうして喜びに奪われないか？

{SN: 歩道。}
{SN: 座席。}
広い歩道、広く長く、閉じられ開かれ、テッサリーのテンペの溝のように、砂利と砂で上げられ、カモミールの座席と土手を、すべてが心を喜ばせ、体に健康をもたらす。

{SN: 木々の秩序。}
今、あなた自身の手に喜びで作品を見よ、あなたのすべての種類の果樹、甘い花とすべての味、作用、色の果実で満ち、あなたがどの方向を見ても美しく秩序立てて立つ木々。

{SN: 人と獣の形。}
あなたの縁取りがすべての側でフィーベリー、ラズベリー、バーベリー、カラントで垂れ下がり、あなたの木々の根が赤、白、緑のイチゴで散らされ、何という喜びか？あなたの庭師は小さな木を野原で武装した人の形に、戦いに備えた、または速く走るグレイハウンドに、または良く匂いを嗅ぎ真実に走る猟犬に、鹿を追うか野ウサギを狩る形に作れる。この種類の狩りはあなたの穀物を無駄にせず、あなたの金もあまり。

{SN: 迷路。}
人の高さの良く作られた迷路は、おそらくあなたの友人をベリーを集めて迷わせ、あなたの助けなしに自分を回復できないかもしれない。

{SN: ボウリング通路。}
{SN: 的。}
果樹園内で運動の機会を持つために：ボウリング通路を持つのは喜び、またはむしろ（より男性的で健康的）一対の的で、あなたの腕を伸ばす。

{SN: ハーブ。}
ローズマリーと甘いエグランタインは扉や窓の周りの美しい装飾で、木のつるもそう。

{SN: 水道。}
第5章を見よ、水道の形を見る。二つ以上あっても悪くない。

{SN: 川。}
{SN: 堀。}
そして私の意見では、あなたの果樹園を高く称賛できる、もしそれを通るか、すぐ近くに銀の流れの愉快な川があれば；あなたは丘に座り、斑点のトラウトや滑らかなウナギ、または他の繊細な魚を釣れる。あるいは堀で、舟で漕ぎ、網で魚を。

{SN: 蜂。}
乾いて暖かい蜂の家に多くの蜂、モミの板で美しく作られ、花と芽に歌い、座り、餌をし、愉快な音と景色を作る。なぜなら、清潔で無垢な蜂は、他のすべてのものの中で、果樹園を愛し、似合い、繁茂するからである。もしそれらが繁茂するなら（あなたの庭師が熟練し、それを愛せば必然的に、なぜならそれらは友人を愛し、敵だけを憎むから）、喜びのほかに大きな利益を与え、彼の賃金を払い、いや、20の株や椅子の増加と他の手当であなたの果樹園を維持する。あなたはそれらの刺しを疑う必要ない、なぜならそれらは知る者を傷つけず、それらは管理人と知人を認識するからである。もしあなたがそれらの間に来るのを好まないなら、それらを疑う必要ない：なぜならそれらの貯蔵近くで、自分の防御でだけ戦い、その場合だけ（そして誰がそれらを責められるか？）それらは男らしく、必死に戦うからである。一部の（ハックネスのその名誉ある婦人、その名が私の果樹園を大いに飾るように）人は果樹園や庭園の石壁にそれらのための座席を作るが、それは良いが、木がより良い。

{SN: ブドウ。}
座席を影にするブドウは非常に美しく、私たちではそのブドウがゆっくり熟すとしても。

{SN: 鳥。}
{SN: ナイチンゲール。}
{SN: ロビン・レッドブレスト。}
{SN: ミソサザイ。}
果樹園を飾る一つの主要な優雅さを私は見逃せない：ナイチンゲールの群れ、それらのいくつかの音と曲で、弱い体から強い喜ばしい声で、夜と昼あなたに付き添う。彼女は（そして生きる）木々の群れの心を愛する。彼女はあなたの木々を毛虫とすべての迷惑な虫とハエから清める助けになる。優しいロビン・レッドブレストが彼女を助け、冬の最も冷たい嵐で一部を守る。愚かなミソサザイも夏に後れを取らず、彼女の明確な口笛（甘いリコーダーのように）であなたの精神を元気づける。

{SN: クロウタドリ。}
{SN: ツグミ。}
クロウタドリとスレッシュル（私はツグミは歌わず、貪ると考える）は五月の朝に大声で歌い、耳を大いに喜ばせる（そしてあなたが熟したチェリーやベリーを持ち、残りのように喜んであなたに喜びを与えたいなら、それらの付き合いを欠かない）：しかし私は果実よりそれらの付き合いを欠く方を好む。

何を言おうか？千の愉快な喜びが果樹園に付き添う：そして私は疲れるより早く、それを持つと愛する者がそこで見いだす喜びの最小の部分を数えられない。

私が数えたこれらの少ないもののうち、どれが目、耳、匂い、味を喜ばせないか？そしてこれらの感覚が器官、パイプ、窓として、これらの喜びを運び、優しく、寛大で、高貴な心を爽やかにする。

{SN: あなた自身の労働。}
結論に、あなたがそのような年齢まで生き、神の祝福をあなたの労働に生きながら見、死後多くの時代、あなたの国への愛を記録するような作品を相続人や後継者（神は相続人を作る）に残す、何という喜びか？そしてむしろ、あなたが考慮するとき（第14章）、あなたの作品がどれほどの時間持続しそうか。

FINIS.

THE
COVNTRY
HOVSE-VVIFES
GARDEN.
一般使用のハーブと種子の規則を含み、それらの時期と季節、それらを植え蒔くとき。

TOGETHER,
蜂の夫業とともに、すべての家妻に非常に必要な秘密とともに出版。

また庭園のためのいくつかの新しい結び目。

内容は最後のページで広く見よ。

創世記2.29.
私はあなたにすべてのハーブとすべての木を与えた、それらはあなたに肉となる。

IC
LONDON,
Nicholas Okesによって印刷、IOHN HARISONのため、Pater-noster-rowの黄金のユニコーンで。1631。

田舎の家妻の庭園。

第1章。
土壌について。

{SN: 乾いた。}
{SN: ホップ。}
果樹園と庭園の土壌は、これらの三つの点でしか異なる：まず、庭園の土壌は多少乾いている方が良い、なぜならハーブは木々より柔らかく、過剰な湿気や干ばつに耐えられないからである。それゆえ、より乾いた土壌を持ち、必要なら干ばつに対する治療は容易、水を十分に、それで小さな労働でできる、庭園の範囲が果樹園ほど大きくないからであり、これが（もし彼らが知るなら）庭師が正方形を上げる原因：しかし湿気があなたを悩ますなら、一般的な危険なしに治療を見いださない、ホップを除いて、それは低く樹液の多い土を大いに喜ぶ。

{SN: 平坦。}
第二に、庭園の土壌は平坦で水平である方が良い、少なくとも各正方形（私たちは正方形を最も適した形と考える）、理由：庭園の土は水を止める助けを欠き、果樹園が持つものを、ハーブの根は短く、底から液体を取れず、干ばつでより迷惑され、土壌が柔らかく緩く、すぐに洗い流されるか、過剰な浸水と洗いで心を送り出す。

第三に、庭園の土壌が雑草、特に草から清らかでないなら、ハーブは決して繁茂しない：なぜなら良いハーブが繁茂できるか、悪い雑草がそれほど速く育つときに：良いハーブが悪い雑草に比べて柔らかいことを考慮して：これらは自然で強化され、他は芸術で？庭園は比較して小さな場所を持ち、それゆえより容易に少なくとも半年耕作され、枠ができてより良く手入れされる。そしてあなたは清潔な保持が雑草を集める危険を避けるだけでなく、特別な装飾であり、あなたの柔らかいハーブにより豊富な樹液を残すのを見いだす。

第2章。
場所について。

私はどんな意味でも、一方の場所が他方に良く、適さないとは見いださない：両方の目的が一つ、良い、健康的で、多くの果実が喜びとともに、木々が柔らかいハーブより刺す霜に耐えられるのでない限り：しかし私は確信する、木々の花はどんなハーブ、カボチャとメロンを除いて、冷えでそれほど早く滅びる。

第3章。
形について。

果樹園の形について言われたものを、一般の庭園に十分とせよ：しかし正方形の特別な形については、庭師の頭脳の考案と同じくらい多い。熟練した庭師の機知と芸術はこの点で称賛されないわけではない、多様なものをより喜ばしい選択を生むために作り、所有者が能力と欲望で満足されるすべてのものについて。形、迷路、結び目の数はそれほど多く、人々がそれほど多様に喜ぶので、私は各家妻を自分自身に委ね、特に多くのものを記すのは多くの紙を満たすだけである；しかし彼女からすべての喜びと指導を奪わないために、これらの少ない、選択された、新しい形を見せよ、そして一般にこれを注意せよ、すべての区画は正方形で、すべてがプライベット、レーズン、フィーベリー、バラ、棘、ローズマリー、ビーフラワー、イソップ、セージ、またはそのようなもので周りに縁取られる。

{挿絵：結び目の地面計画。}
{挿絵：Cinkfoyle。}
{挿絵：Flower-deluce。}
{挿絵：The Trefoyle。}
{挿絵：The Fret。}
{挿絵：Lozenges。}
{挿絵：Crosse-bow。}
{挿絵：Diamond。}
{挿絵：Ouall。}
{挿絵：Maze。}

第4章。
量について。

庭園は果樹園ほど広い土地の範囲を必要としない、雑草取り、手入れ、移動の多くを考慮して、また庭園の苦労は果樹園ほど家に報われないからである。認めなければならない、台所庭園はベリー、根、キャベツなどで豊富な利益を生むが、それらは豊富な果樹園の果実に比べてどんな方法でも比較できない：しかしそれにもかかわらず、私はイングランドのためにより多くの果樹園と庭園、より大きなものが良いと思う。それゆえ、私たちは量を各人の能力と意志に委ねる。

第5章。
柵について。

私たちが果樹園の区画に庭園を許し、庭園の利益が多いので、両方は強い覆う柵を必要とする。それゆえ、これを委ね、私たちはハーブ自身に来る、それがすべてのこれらの労働の果実でなければならない。

第6章。
二つの庭園について。

ハーブは二種類で、それゆえ（それらが異なる夫業を必要とする）私たちは二つの庭園を持つのが適切である：花のための庭園と台所庭園：または夏の庭園：私たちがそれほど完璧な区別を意味しない、花のための庭園が台所に良いハーブなしで、または台所庭園が花を欠く、または反対に：しかしほとんどの部分で分離されるべき：まず、あなたの庭園の花が玉ねぎ、パースニップなどを混ぜると恥をかくから。第二に、耐久するあなたの庭園は一つの形であるべき：しかし台所の使用のためのものは、毎日根や他のハーブを生み、変形に耐える。第三に、両方のハーブは収穫や移動で同時に準備されない。まず夏の庭園について。

これらのハーブと花は正方形と結び目に美しく耐久で、すべてミカエル祭に、または少し前に植えられ、冬前に定着し大地に取られるように、春に植えられるかもしれないが。

すべての種類のバラ（果樹園で語られた）は植えられなければならない。一部の人は挿し木を植え、絡めるが、時には、しかしめったにすべて繁茂しない。

ローズマリー、ラベンダー、ビーフラワー、イソップ、セージ、タイム、カウスリップ、ピオニー、デイジー、クローブジリフラワー、ピンク、サザンウッド、リリー、すべてこれらの後で。

台所庭園について。

花のためのあなたの庭園が特別に利益を主張し、目に洗練された形を主張するとしても、このものを全く無視しない、鍋のためのハーブが育つところで。そしてそれゆえ、一部の人は前述のハーブで美しい縁取りを作る。むしろバラとラベンダーの豊富さが多くの利益と感覚の慰めを生むから：ローズウォーターとラベンダー、一方は強心（スミレ、ボリッジ、ブグラスも）、他方は匂いの感覚で精神を蘇らせる：両方とも花と水で匂いが最も耐久：ここでは他の庭園のようにベッドを上げない、夏が近づき、過剰な湿気があなたを悩ませないからである。

そしてこれらのハーブはより多くの湿気を必要とする：しかしあなたのベッドを分け、雑草取りのために間を歩けるように、いくらか形が期待される：それに役立つのは、最大の成長のハーブを壁や縁取りに置き、フェンネルなど、中間に最低のものを、サフラン、イチゴ、玉ねぎなど。

第7章。
ハーブの分類について。

庭園のハーブは無数だが、これらは私たちの田舎の家妻に一般的で十分である。

最大の成長のハーブ。

フェンネル、アンジェリカ、タンジー、ホリホック、ラベージ、エリキャンパネ、フレンチマロウ、リリー、フレンチポピー、エンダイブ、サッコリー、クラリー。

中間の成長のハーブ。

ボリッジ、ブグラス、パースリー、スイートシシリー、フルール・ド・リス、ストックジリフラワー、ウォールフラワー、アニスシード、コリアンダー、フェザーフュー、マリーゴールド、オクルスクリスティ、ラングドビーフ、アレキサンダーズ、カルドゥスベネディクトゥス。

最小の成長のハーブ。

パンジーまたはハーツイーズ、コーストマーガラム、サベリー、イチゴ、サフラン、リコリス、ダファダウンディリー、リーク、チャイブ、チバル、スケロット、玉ねぎ、バチェラーズボタン、デイジー、ペニロイヤル。

これまで私はいくつかのハーブだけを数え、この順位に置いた。それらの夫業はアルファベット順で続く、見つけやすくするため。

第8章。
ハーブの夫業について。

アレキサンダーズはアンジェリカのように更新される。それは時宜の鍋ハーブ。

アンジェリカは二年目に豊富に種子を実らせ、そうして死ぬ種子で更新される。一年目に根を移動できる。葉を蒸留すれば、胃の痛みを追い出す水を生む。根を乾燥し秋に取れば、感染に対する毛穴を止める。

アニスシードは一年目に成長し種子を実らせ、コリアンダーのように死ぬ：管を開くのに良く、コンフィットに使用される。

アーティチョークは三年目か四年目に根を分け苗にし、三月に更新される。それらは特別な使用を必要とし、それゆえ自分たちだけの全体の区画を、特に豊富で求められる果実を考慮して。

ボリッジとブグラス、二つの強心剤は毎年種子で自分を更新、集めにくい：蜂に良い超過的に良い鍋ハーブ、心と胃に最も慰め、クインスとウォーデンのように。

カモミール、根を土手と歩道に植えよ。甘い匂いで、頭痛を和らげる。

キャベツは広い部屋を必要、二年目に種子：二月に蒔き、植物が手のひら長くなったら移動、深く湿って植えよ。干ばつで白い毛虫に注意、葉の下に密接に産卵；すべての生き物は餌と静かな庇護を求め、速く育ち、心を食う：雨の露の朝に見いだせる。

良い鍋ハーブで、このコールと呼ばれるハーブで私たちの田舎の家妻はポタージュに名前を与え、ケールと呼ぶ。

カルドゥスベネディクトゥスまたは祝福の棘は一年目に種子を実らせ死ぬ、その優れた効能はハーバルに委ね、私たちは庭師で、医師ではない。

キャロットは四月遅くか五月に蒔き、ター二ップのように、そうでなければ一年目に種子を実らせ、根が無価値：二年目に死ぬ、根が大きく育ち、広い部屋を必要とする。

チバルまたはチャイブは根を分け、ニンニク、リリーなどと同じ、三、四年目に植えられる：開く良い鍋ハーブだが、目に悪い。

クラリーは蒔かれ、二年目に種子を実らせ死ぬ。味がやや厳しく、ポタージュに少し良い、腰を強める。

コースト、三月に根を分け苗に：二年目に実らせる：五月にエールに使用される。

コリアンダーは使用と用途でアニスシードに似る。

ダファダウンディリーは根を分け、三、四年に一度かそれ以上植えられる。時宜に花を咲かせ、夏至後ほとんど見えない。装飾のためより使用のため、デイジーもそう。

デイジー根を分け、フルール・ド・リスとカモミールのように、厚く育つか衰えるとき植えよ。縁取りの端を保ち強めるのに良く、ピンクのように、赤、白、混ぜた。

エリキャンパネ根は長続き、ラベージのように、毎年種子、あなたは根を分け植えられる、冬に取れば（乾燥し、粉にし飲めば）痒みを殺す。

エンダイブとサッコリーは性質、形、使用で似、フェンネルや他のハーブのように種子で更新される。茎を出す前に移動できる、良い鍋ハーブ。

フェンネルは更新、種子で（二年目に、毎年豊富に実らせ）秋か春に蒔くか、一つの根を多くの苗に分け、アーティチョークのように、成長と生命が長い。茎なしの根を移動できる。目に超過的に良く、蒸留か他の方法で：蜂の巣の手入れに使用、非常に良い鍋ハーブかサラダに。

フェザーフューは種子を振りまく。震え熱に良く、ポセットドリンクで空腹に取る。

フルール・ド・リス、長続き。根を分け植えよ：乾燥した根は甘い匂い。

ガーリックはベッドの端に手のひら離れ、二インチ深く植えられる。頭をいくつかのクローブに分け、二月の後半に各クローブを植えれば、九月前に大きな頭に増える：開くのに良く、目に悪い：葉が長いとき、二つずつ結べば頭が大きくなる。

ホリホックは高く上がり、種子を実らせ死ぬ：私が知る主要な使用は装飾。

イソップはかなり長続き：若い根を植え、挿し木がより良い。良い鍋ハーブ。

ジュリーフラワー、普通ジリフラワーまたはクローブジュリーフラワーと呼ばれる（七月に花を咲かせるからそう呼ぶ）、匂いでクローブの名。花の王（バラを除いて）と呼べる、最良のものはクイーンジュリーフラワー。私は九、十のいくつかの色を持ち、いくつかは小さなバラほど大きい；すべての花（ダマスクバラを除いて）で視覚と匂いに最も愉快：移動されなければ三、四年に持続しない。茎なしの挿し木を取り、極端な霜を除いていつでも植え、特にミカエル祭に。使用は多く装飾と、匂いの感覚で精神の慰め。

壁のジュリーフラワー、またはウォールジュリーフラワー、ウォールフラワー、またはビーフラワー、または冬のジュリーフラワー、石壁でも冬に育ち、蜂に良い、夏に死んだように見え、冬に蘇る。豊富に種子を実らせ、いつでも、どんな壊れた土でも、特に湿った泥壁の上に蒔ける、枝分かれ前の根を植えられる、花のないすべての挿し木は根を取る、夏に切り、冬に花を咲かせる：しかし冬の種子は時宜に合わない。これとパームは蜂に超過的に良く時宜。

リークは移動されなければ二年目に種子を実らせ死ぬ、塩とパンで食べるのに普通、玉ねぎのように常に緑、良い鍋ハーブ、目に悪い。

ラベンダースパイクは七年以内、多くて八年に移動されるべき。イソップとセージのように挿し木を絡め、ミカエル祭に最も良く付く。この花は蜂に良く、匂いに最も慰め、バラを除いて；乾燥して保てば、一年後でも集めたときほど強い。この水は慰め。

白ラベンダーは早く移動されるべき。

レタスは一年目に種子を実らせ死ぬ：時宜に蒔き、サラダのためのキャベッジにしたいなら、キャベッジのように移動せよ。サラダと鍋に普通。

リリー白と赤、三、四年に一度根を移動、根はニンニクのように多くの苗を生む、ミカエル祭が最良：根を取ったら高く育つ：これらの根は腫れ物を破るのに良く、マロウとソレルも。

マロウ、フレンチまたはギャグド、一年目か二年目に豊富に種子：三月か前に蒔き、妻の鍋や腫れ物を破るのに良い。

マリーゴールドは普通種子から、あなたは二インチ長の植物を移動できる。二重のマリーゴールド、小さなバラほど大きく、見せ物に良い。良い鍋ハーブ。

オクルスクリスティまたはキリストの目、一年目か二年目に種子を実らせ死ぬ：若い植物を移動できるが、種子がより良い：これらの種子の一つを目に三、四時間入れれば、厚い皮を集め、目を清め、目を傷つけずに出る。良い鍋ハーブ。

オニオンは二月に蒔かれ、ミカエル祭に集められ、夏中サラダに；若いパースリー、セージ、チバル、レタス、スイートシシリー、フェンネルなども、単独か肉、羊肉などでソースに、特に鍋に。

パースリーは一年目に蒔き、二年目に使用：豊富に種子、多くの使用のハーブ、スイートシシリーのように。種子と根は石に良い。

パースニップは全体の区画を必要、豊富で一般的：二月に蒔き、王の（まんなかの）種子が最も広く赤い。パースニップは強い胃の糧、目に悪い：干ばつで大地を覆うとき、上部を踏めば根が大きくなる。

ペニロイヤルまたはプディンググラスは地面のツタのように地面を這う。デイジーのように長続き、毎日新しい根を出し広げるから。根を分け移動せよ、愉快な味と匂い、鍋やハックドミート、ハガスプディングに良い。

パンプキン：三月遅くに指で種子を指の深さに入れ、現れたら、霜を疑うなら毎晩覆い、水差しから継続的に水を：非常に柔らかく、果実は大きく水っぽい。

フレンチポピーは美しい花を実らせ、種子は眠らせる。

ラディッシュは詰まった胃のソース、カパー、オリーブ、キュウキュンバーのように、夏中種子を散らし、常に若く新鮮に。

ローズマリー、イングランドでのハーブの優雅、他の国では一般的。ラマス直後に挿し木を植えるのが最も確実な方法。蒔いた種子は良くできる、暑い天気でやや湿って良い土なら：ハーブは大きくても柔らかく繊細（私が思うに）暑い国から私たちの寒い北へ持ち込まれた：薄く植えよ。窓に良く似合う。使用は多く肉に、物理に多く、蜂に最も。

ルーまたはハーブオブグレイス、継続的に緑、挿し木を植える。ローズマリー、サザンウッドのように長続き、私の家妻の鍋には強すぎ、ペストに対するエールで醸すのでない限り：種子を出させない、持続したいなら。

サフランは三年目に夏至に根を移動：他のすべてのハーブが最も育つとき死ぬ。ミカエル祭に花を咲かせ、冬中育つ：朝に鳥から花を守り、黄色（リリーのように形作る）を集め、乾燥し後乾燥せよ：貴重で、心と胃の病気を追い出す。

サベリーは一年目に種子を実らせ死ぬ、私の家妻の鍋とパイに良い。

セージ：五月に挿し木を植え、常に育つ：種子を出させなければより長続き。使用は多く一般的。僧侶の諺は古い：
Cur moritur homo, cum saluia crescit in horto?

スケロット、根を分け、ピオニーとフルール・ド・リスをミカエル祭に植えよ：根は小さく非常に甘い。他の特別な使用を知らず、テーブルだけ。

スイートシシリー、長続き、愉快な味、種子を蒔くか根を分け移動で増える、パースリーと同様の使用。

ストロベリー長続き、ミカエル祭か春に根を植え、赤、白、緑、私たちでは夏至までに熟す。使用は：ワインかクリームに砂糖で入れれば私の家妻を良く冷やす。

タイム、種子、挿し木、根すべて良い。種子を出させなければ三、四年にそれ以上持続、快適に匂う。多くの使用：特にすべての冷たい肉に、蜂に良い。

ター二ップは蒔かれる。二年目に豊富に種子：キャロットと同じ蒔く時期を必要：キャベツと同じ病気にかかる。根が大いに増え、良いよく調和した土に蒔けば最も健康的：目と蜂に主権的。

私はこれらのハーブだけを数える、私の田舎の家妻を教えるから、無技能な芸術家ではなく、無限の労働で、ランドシーフ、ストックジュリーフラワー、チャーバル、バレリアン、ゴートゥベッドアットヌーン、ピオニー、リコリス、タンジー、ガーデンミント、ジャーマンダー、セントーリー、千のそのような物理ハーブを数えるのは事項を退屈にするから。まずこれで巧みになり、それから技能と能力が増すにつれ庭園を広げよ。そして彼女をより助けるために、これらの観察を記した。

第9章。
庭園の一般規則について。

南部の庭園はより時宜に、より安全に行える、私たちのヨークシャーより、天気がそれほど有利でなく、土地がそれほど良くないから。

2 第二に、良い土を回すことで振られたほとんどの種子は更新され、母である大地が胎内に保ち、父である太陽が熱で達するまで。

3 ハーブを植えるとき、地上に手のひら以上の上部を残さず、大地の下に一フィート以上入れない。

4 耐えられるなら、植える挿し木の根を絡めよ。

ジリフラワーは柔らかすぎる。

5 湿って植え、乾いて蒔け。

6 茎なしの挿し木を夏至と霜を除いていつでも植えよ。

7 種子はほとんどの根を損なう、心と樹液を根から引き出すから。

8 鍋と薬のためのハーブを集めるとき、柔らかく緑の、上部に樹液があるとき、しかし冬は根が最良。

9 花のための庭園のすべてのハーブは七年ごとに更新、またはローズマリーを除いて水たまりの水で十分に水を。

10 すべてのあなたの庭園と果樹園で、カモミール、ペニロイヤル、デイジー、スミレの土手と座席は美しく快適。

11 これらは全体の区画を必要：アーティチョーク、キャベツ、ター二ップ、パースニップ、玉ねぎ、キャロット、（望むなら）サフランとスケリット。

12 すべてのあなたの種子を、死に、熟し、乾いたときに集めよ。

13 普通のようにハーブの根に糞を置かない：溶けていない糞は熱すぎ、木々さえに。

14 薄い植えと蒔き（根が一フィート以上離れなければ）利益があり、ハーブがより良く好む。大きなハーブはより多くの間隔を。

15 ハーブを成長の時期に植え蒔け（夏至を除いて、それらは柔らかすぎる）しかし木々は休息の時期に。

16 良い家妻はラマス頃に鍋のための多くのハーブを集め、乾燥し、粉にし、冬に良い奉仕をする。

そうして私は私たちの田舎の家妻に庭園を線引きし、一般的ハーブの規則を与えた。もしそれらのいくつかが（時にはそう）結び目なら、第3章に委ねる。庭園を除草ナイフや指で雑草取りの技能と苦労は自分たちと召使いに委ね、雨の後に機会を取るよう望み：同時に私は女主人に、自分で出席するか、召使いにハーブと雑草を知るよう教えるよう助言する。

第10章。
蜂の夫業について。

処方すべき必要なものがまだ一つ残る、私の意見では花、形、清潔さと同じくらい装飾に役立ち、他のどれやすべてより便利：蜂、よく秩序立てられた。私は私の良い家妻のどれも蜂やそれらについての技能を欠く者を数えない。そしていくつかがこの主題について良く真実に、他人より豊富に書いたを知るが：しかし私が経験で学んだもの（自分蜂の主人である）いくらか、これまで書き記されていない、私たちの家妻は私に借りがあると思う。

{SN: 蜂の家。}
蜂についての庭師がまず注意すべきものは、家で、外の杭と石ではない、Sub dio：杭は腐り傾き、雨と天気が巣箱と覆いを食い、最も冷えが蜂に有害。それゆえ庭園に、近くか果樹園に、長い確かな乾いた壁の家を持たなければならない：蜂は花と木を心から愛するから。

これが形、支柱に立つ枠、（より多くの巣箱を持つなら二つの床板張りの）床を担い手に置き、後ろの支柱、板で覆い、屋根板のように。

床に穴や割れ目なし、投げる時に蜂が出ず、怠けないように。

そしてあなたの巣箱が互いに手の幅以内で立っても：蜂は家を知る。

この枠であなたの蜂は乾いて暖かく立つ、特に冬に覆う窓のような扉を作れば、家のように：ただ巣箱の口を開けておけ。私はそのような家を考案し、それが蜂を大いに保ち強めるのを見いだし、私の巣箱は六対一持続する。

{SN: 巣箱。}
M. マークハムは木の巣箱を称賛。私はそれを非難しない：しかし藁の巣箱は私たちで、すべて世界で使用され、私は軽さ、密閉、暖かさ、乾きで称賛する。蜂は外部の動き、塗りなど愛さない。有時巣箱を持ち上げ回す機会がある、後で明らか。藁の軽い全体の巣箱はその場合塗られた重く扱いにくいものより良い。私は保持する群れのための各巣箱を少なくとも三ペックの大きさを望む。あまり小さな巣箱は投げる時に蜂を出させ怠けさせるか、熟し強くない前に投げ、弱い群れと時宜に合わない：十分な部屋があれば、時宜に熟し、季節的に投げ、強くすぐに労働に適する。あまり大きすぎない、怠け、餌と時間を無駄にするから。

{SN: 蜂の巣箱入れ。}
あなたの蜂は餌、特に投げるために木を喜ぶ：それゆえ果樹園を欠くな。五月の群れは牝馬の子馬の価値：木を欠けば飛び去る危険。夏至前のいつでも投げるのに良く、七月前の時宜ではない。私はM マークハムの意見を大いに好む、死んだか見捨てられた巣箱の櫛に群れを入れる、鮮潔なら。自分のか他人の群れがそのような巣箱に自分から来ると考えるのは単なる思い込み。Experto crede Roberto. 彼の蜂蜜で塗るのは無目的、他の蜂がそれを食べるから。あなたの群れが木の上部に結びつくなら（風が落とさないなら）、果樹園で記述された脚立やはしごが役立つ。

{SN: スペルク。}
あなたのスペルクが小さいほど蜂蜜の無駄が少なく、蜂を取るとき容易に引き出せる。四つの横スペルクと一つの上スペルクで十分。蜂は櫛を巣箱に固定する。少しの蜂蜜は良い：欠けばフェンネルで巣箱を擦るのに役立つ。巣箱が準備されスペルクされ、擦られ、蜂の通路の穴ができたら（私は巣箱に穴を使わず、巣箱を救いネズミを防ぐ穴の開いた木の片を使う）蜂を振り入れ、またはほとんどの（普通すべて取れない）、残りは従う。多くの人が煙、ネトルなどを使う、私は全く嫌う：蜂は悩まされるのを愛さない。投げる時の鐘は単なる空想、それらの激しい扱いは単に悪い、なぜなら蜂は他のすべての生き物の中で清潔さと平和を愛するから。それゆえ余暇に静かに扱え、知る管理人は彼らを知り、傷つかず何でもできる：夜に巣箱に入れ、家に運べ。一年のすべての巣箱を一緒に置け。

繁殖の兆候、強いなら：
1 死んだ若い蜂と雄蜂を避ける。
2 朝に汗をかき、流れ落ちる；常に強いとき。
投げるの兆候。
1 熱の理由で雄蜂を飛ばす。
2 若い群れは一部の良い季節に一、二度出、投げるように集まり、自分を試し、再び入る。
3 投げる前の夜、巣箱の口に耳を当てれば、二、三、特に一つが残りより大声で、Up, up, up; またはTout, tout, tout、トランペットのように戦いの警報を鳴らすのを聞く。

{SN: 捕まえ。}
{SN: 集まる。}
主人蜂とその階級、秩序、統治について多くの議論があるが、この点の真理は想像より証明されていない。それのいくつかの推測がある、すなわち櫛に残りより大きな家を見、普通投げる前の夜に一匹、時には二匹かもっとの蜂が残りより低い別の音を出し、時には普通より大きな体の蜂：しかしこれらのすべてで何か？私は推測に頼らず、真実と知るものを記し、これらのものを占いを愛する者に委ねる。弱いものを保つな、危険でしばしば損失：餌やりは助けない：弱いと餌に下りられず、下りても冷えに耐えられず死ぬ。他の強い蜂が蜂蜜の匂いを嗅ぎ、来て損ない殺す。投げる時に二つの弱い群れを一緒に、またはM. マークハムが良く言うように：木や石で上げて遅く投げさせない：しかしインペで（私が言う）。インペは巣箱と同じ範囲の三、四の輪、巣箱を上げるため：しかし試みで経験で、遅いか弱い群れのためのより良い方法を、クラスタリングで見いだした、これまで私が知る誰もが見いだしていない。それはこれ：投げる時後、前の冬の貧しさや投げる時の悪い天気で時宜に投げられなかった誇らしい株があれば、二つの柄と目的に適した鉤で、蜂で詰まったその株を逆さにし、王冠に置き、そう逆さに口を上にして、もう一つの空の良く準備されスペルクされた巣箱を置き、そこに労働なしで、去らず投げなかった群れがすぐに上がり、なぜなら古い蜂はこの性質を持つ（他のすべての繁殖生き物が持つように）若いものを育てたら追い出すからである。

そこに群れは自分たちで投げられたように自然に建てる。しかし巣箱の間にまっすぐで清潔な棒か棒、または穴の開いた板を置き、離すように確かめよ：そうでなければ仕事がそれほど速く結合され、分けられない。ミカエル祭にそう離して保てば、群れの重さを好めば（群れの良さは重さで試される）そう捕まえたものを株として保てる。どんな場合も櫛を破らないよう注意、他の蜂が蜂蜜の匂いを嗅ぎ損なうから。これは蜂を救うのに非常に利益があると試みた。この道具はこの形。大きなまっすぐな部分は木、残りは鉄の留めと釘、留めはステープスで緩い：二人の男が二つで巣箱に固定し、容易に逆さにできる。

それらは七月まで集めない；若いものを免除されるか、今強く労働でき、花の樹液が強く誇らしい、時間と太陽の力の理由で。そして今北で（前ではない）最大の活力のハーブが花を出す；豆、フェンネル、ボリッジ、レープなど。

それらに最も感覚的な天気は熱と干ばつ、柔らかい蜂は冷や湿に耐えられず、雨（よく予見する）が労働を中断、夜に落ちれば助ける。

{SN: 雄蜂。}
投げる時後、雄蜂を殺す助けをすれば株を大いに利益、すべての可能性と判断で、怠惰で無駄な種類の蜂。一部の人はそれらが繁殖し蜂蜜を取るとき若い雄蜂を見たと、知るが真実。しかし私の意見では、刺しを失った蜂もあり、そうして去勢され、怠惰で大きくなる。それらの大きな使用がある：Deus, et natura nihil fecit frustra。それらは蜂を憎み、早く投げさせる。それらは過熱されたとき以外出てこない。荷を負って帰らない。投げる時後と餌を欠くとき、労働する蜂がそれらに、二、三、四つ一度に固定、泥棒が絞首台に引かれるように、殺し、家から遠く投げ出し、憎らしい敵として。私たちの家妻が自分の蜂の管理人なら（そうあるべき）、熱い日の巣箱の口で素手で安全に破壊できる。一部の人は熱い日の夜近くに、巣箱の口前に小さな穴の薄い板を置き、小さな蜂は入れても雄蜂は入れず、望むまま殺せる。

{SN: 迷惑。}
カタツムリは夜に泥棒のように損なう：それほど静かに来、速く、蜂は恐れない。早朝と遅く、特に雨や露の夕方や朝に注意。

ネズミはそれほど少なくなく、藁の巣箱により：藁の覆いが引き寄せる。口からか穴を自分で開ける。治療は良い猫、ラッツベイン、見張り。

清潔な蜂は煙を毒として憎む、それゆえ蜂を醸造所や台所より庭園近くに置け。

雀とツバメが蜂の敵と言うが、私は見ない。冬の冷えで他のすべての傷より多くの巣箱が滅びる：蜂は柔らかく繊細で、暖かい天気だけ生き、冷えで死ぬ：それゆえ私の家妻を説得せよ、記述された暖かく乾いた家がこれと多くの他の悪に対する彼女ができる主要な助け。多くの人が冬の冷えに対して巣箱を密閉し、一部の人は家に入れ、自分が蜂を助けると説得する。第一に、投げと移動は有害。第二に、家で歩き、敲き、揺れは迷惑。第三に、家での過剰な熱は不自然：しかし最後に、特に、蜂は密閉を耐えられない。すべての暖かい太陽の季節に蘇り、生きて食べ、食べれば外で浄化、（家で）清潔な蜂は自分を浄化しない。どんな生き物も自然を負担しないのが何かを判断せよ。穏やかな季節に閉じ込められ、巣箱に耳を当てよ、飢えた囚人のように鳴き叫ぶのを聞く。それゆえ利益があり自由な生き物を閉じ込めるな。

{SN: 蜂の取り。}
三年以上立たせるな、そうでなければ櫛が黒く結び目だらけ、蜂蜜が薄く不潔：三年後のどんな投げも群れと古い蜂を一緒に保ち、大きな損失。ぼろ、樹脂、硫黄で煙を、多くの人が使う：一部の人は清潔な水の桶で溺れ、水を良く醸せば良いボチェット。スペルクをすぐにペンチで引き出せ、木が柔らかく腫れ引き出せなくなるのを恐れて、それから巣箱を切らなければならない。

{SN: 蜂蜜の濾し。}
火を蜂蜜近くに置くな、火は蝋と澱を柔らかくし、蜂蜜と流れる。火は柔らかくし、弱め、浄化を妨げる。櫛を小さく破り（死んだ空の櫛を荷の櫛から分け）、二つの杖で大きな碗や容器の上に支えられた篩に入れ、二、三日流せ。早く樽入れするほど良く浄化。群れの蜂蜜を自分だけで流せ、それが最良。巣箱が古いほど蜂蜜が悪い。

{SN: 容器。}
普通の容器は粘土だが、木が蜂蜜で飽和された後（最初漏れる：蜂蜜は驚くほど探り、厚い、それゆえ効能ある。）私はそれを使う、落ち、霜、その他で壊れにくく、大きな粘土の容器はほとんど持続しないから。

蜂蜜を使うとき、スプーンで上に出した皮を取れ。

そして注意に値する、こう使用された蜂、40株あれば、40エーカーの土地より明らかに多くの利益を生む。そしてこれで十分、良い家妻が良い庭園と蜂を愛し持つように。

Deo Laus.
FINIS.

田舎の家妻の庭園の内容。

第1章。土壌。 ページ77
第2章。場所。 p. 78
第3章。形。 p. 79
第4章。量。 p. 85
第5章。柵。 p. ibid.
第6章。二つの庭園。 p. 86
第7章。ハーブの分類。 p. 88
第8章。ハーブの夫業。 p. ibid.
第9章。一般規則。 p. 96
第10章。蜂の夫業。 p. 98
蜂の家。 p. 98.
巣箱。 p. 100.
蜂の巣箱入れ。 p. ibid.
スペルク。 p. 101.
捕まえ。 p. 102.
集まる。 p. 103.
雄蜂。 p. 104.
迷惑。 p. 105.
蜂の取り。 p. 106.
蜂蜜の濾し。 p. ibid.
容器。 p. ibid.

A MOST PROFITABLE
NEWE TREATISE,
承認された経験から植物を増殖する芸術
について：by
Simon Harward。

第1章。
植物を増殖する芸術。

{SN: 1.}
植栽または増殖には四つの種類がある、枝や小さな分枝を、まだ柔らかいときに足元のいくつかの穴に置く、または小さな梯子や土のバスケットを枝の底に結ぶ、または柳を貫通して穴をあけ、木の枝をその穴に入れる、後で接ぎ木の章で完全に宣言されるように。

{SN: 2.}
同様に増殖の季節がある；しかし最良は春と三月、木々が花にあり、元気に育ち始めるとき。若く植えられた枝や小さな接ぎ穂は冬の始めに、地上から一フィート深く、良い肥料を土に混ぜて更新されなければならない、あなたがそれを増殖しようとする穴から土を投げ出し、再びそれに転がすように。同じようにあなたの過剰な枝や小さな植物は、大地近くで切り詰められなければならない、それらが私たちが増殖しようとする小さなインペの周りに育つとき、なぜならそれらは腐るだけだからである。増殖するためには、木の周りの大地を掘らなければならず、そうしてあなたの根が半ば裸になるように。その後、増殖しようとする側で穴を長く引き、あなたが根が最も良く与えられ、同じ穴で制御されると感知するように、それらを優しく使い、新しい木から生える枝のものが、接ぎ木されたところの輪が、大地から生える新しい木の枝より少し低いように、あなたの枝を密接に止め、そうして可能な限り高く。あなたが増殖しようとする木々がやや厚く、それゆえに曲げにくく、穴に置くのにやや硬いなら：それから株を根と輪のところの間のほぼ中間まで湿らせ、そうして優しく扱い、接ぎ穂が出した木をできる限り丸く穴に曲げ下ろし、折れるのを避け：その後、切り口に樹脂の蝋を置き、または砂利と砂で。

第2章。
樹皮への接ぎ木。

樹皮への接ぎ木は八月中旬から冬の始めまで、また西風が吹き始めるとき、二月7日から六月11日まで使用される。しかし注意しなければならない、雨のどんな季節にも樹皮に接ぎ木しない、なぜならそれは一つと他を結合する物質を洗い流し、そうして妨げるからである。

{SN: 3.}
芽への接ぎ木は夏の時期に、五月の終わりから八月まで使用され、木々が強く元気で、樹液と葉に満ちるときである。すなわち、暑い国では六月中旬から七月中旬まで：しかし寒い国では八月中旬まで、少しの雨の後。

夏がそれほど極端に乾いて、いくつかの木々が樹液を保持するなら、樹液が戻るまで時間を待たなければならない。

満月から古い月の終わりまで接ぎ木せよ。

割れ目に接ぎ木できる、雨に注意なしで、樹液がそれを防ぐから。

八月中旬から十一月の始めまで接ぎ木できる：牛の糞と藁が接ぎ穂を大いに保存する。

夕方に接ぎ木する方が朝より良い。

接ぎ木者の家具と道具は、接ぎ穂を置くバスケット、粘土、砂利、砂、または強い土、植物の割れ目を覆うために：苔、毛織物の布、柳の樹皮を前のものと土に結合し、固定するために：柳の枝で樹皮の上に再び結び、固定するために：樹脂の蝋、新しく切られた接ぎ穂の端と上部を覆い、雨と冷えが傷つけないように、下から上がる樹液が再び枝に戻らないように。小さな鋸または手鋸、植物の株を鋸で切るために、小さなナイフまたはペンナイフで接ぎ木し、接ぎ穂を切り鋭くし、樹皮が剥がれず折れないように；それは接ぎ穂が樹液に満ちるときしばしば起こる。接ぎ穂を植物の割れ目を満たすほど長く切り、樹皮側を厚く残し、割れ目と他の必要な切り込みを満たすように、常に良く研ぎ、錆なしで磨く。二つの楔、一つは厚い木のための広く、もう一つは小さく柔らかい木のための狭く、両方ともブナや他の硬く滑らかな木、または鋼、または非常に硬い鉄で、鋭くする労働が少ないように。

小さな手斧で植物をより自由にし、過剰な枝を切り、象牙、ブナ、またはブラジルの柄付き。

第3章。
割れ目への接ぎ木。

割れ目への接ぎ木の方法、すなわち株が割られたものは、人の脚や腕ほどの木々だけでなく、より大きなものにも適切である。確かに木々が株で容易に割れないほど、それゆえにいくつかの枝の一つに切り込みを作り、主な体ではなく、それが大きなリンゴの木と大きなナシの木で実践され、これまで宣言されたようにするのが適切である。

割れ目に接ぎ木するためには、樹液と汁に満ちた接ぎ穂を選択しなければならないが、一月後から三月まででなければならない：そしてすでに芽を出したどんな木にもこのように接ぎ木しない、なぜなら汁と樹液の大部分がすでに高く上がり、上部に上がり、すべての小枝と枝に散らばり、接ぎ穂に何の歓迎もしないからである。

同様に、あなたは接ぎ木する日に接ぎ穂を集めないと決意しなければならない、十ないし十二日前：そうでなければ、新しく集めたものを接ぎ木すれば、体と株に容易に組み込まれない；いくらかが乾き、そうして株で樹液の上昇を妨げ、接ぎ穂に与えるべきものを、接ぎ穂を出させるために、その乾いた部分が崩れ、腐敗で壊れ、株に凹みや空洞の場所を残し、接ぎ穂に同様の不便を起こす原因になる。而且、新しく柔らかい接ぎ穂は、株の周りに結ぶ必要のある帯で容易に傷つくかもしれない。そしてさらに、あなたの植物が最近移動されず、すでに完全に根付いていることを見なければならない。

一つの割れ目に多くの接ぎ穂を接ぎ木しようとするとき、それらが端ですべて同じように切られていることを見なければならない。

{SN: 7.}
接ぎ穂が一つの長さか、あまり違わず、十分で、植物が一度鋸で切られ、周りのすべての小さな枝と芽を切り落とされ、多くの枝があればそれらを除かれ：それから多くて二つを残し、割る前に：それからあなたの小さな鋸やナイフや他の非常に鋭い刃の道具を置き、優しく柔らかくまんなかを完全に割り：まず株を非常に確実に結び、それ以上割れないように：それから楔を割れ目に入れ、接ぎ穂を入れるまで、一方の手でナイフを持ち、他方で木を持ち、遠く割れすぎないように助けよ。その後、ブナやブラジルや骨の楔を小さな端に入れ、そうして接ぎ穂を入れた後再び取り出しやすく。

{SN: 8.}
株が割れすぎたり、樹皮が木からあまり緩んだら：より下に割り、接ぎ穂を入れ、切り込みが割れ目に合い、非常に正確に対応し、二つの樹液、まず植物と接ぎ穂のものが正しく互いに向かい、そうして美しく合い、切りや割れ目の最小の兆候もないように。なぜならそれらがこうして互いに結合しなければ、決して互いに付かず、結合物質を、そしてまるで軟骨の膠を適切に働かせ、接合を膠着できないからである。同様に、横にピッチを割れ目を作らないよう注意せよ、少し横に。

あなたの植物の樹皮が接ぎ穂のものより厚いなら、割れ目で接ぎ穂をそれほど外側に置き、二つの樹液がどんな場合でも結合し、正しく互いに向かうように、しかし植物の皮が割れた側で接ぎ穂のものよりやや外側に。

{SN: 9.}
{SN: 10.}
この接ぎ木の仕事に失敗しないために、主に注意しなければならない、あなたの木々の株を過度に割らないこと。しかし楔で割れ目を広げる前に、オジエで二、三回株の周りを結び、割れ目が終わる望むところの下で密接に引き締め、そうして株が遠く割れすぎないように、それは接ぎ穂の失敗の非常に普通の原因で、ここで割れ目がそれほど広く開き、閉じられず、再び育たず；その間自分を費やし、その場所ですべての生命を吐き出し、それが株と接ぎ穂の両方を損なう原因である。そしてこれはプラムの木と木の枝で最もしばしば起こる。あなたの接ぎ穂と植物の皮を結合するよう注意し、何も開いたままにしない、風、粘土や雨の湿気が接ぎ木の場所に流れ込まないように：植物が非常にまっすぐに割れるとき、接ぎ穂を斜めに下ろすのに危険や難しさはない。いくらかが不均等か粗い場所に残っても、一方と他方の樹液がより良く育ち膠着するように、接ぎ穂が植物に良く結合されたら、楔を非常に優しく引き出せ、再び置き換えないように、割れ目の中に緑の木の小さな楔の端を残せ、株の頭近くで切り：一部の人は割れ目に膠を入れ、一部は砂糖、一部は樹脂の蝋を。

{SN: 11.}
あなたが接ぎ木しようとする植物の株が接ぎ穂より厚くないなら、ヤギの足の形に接ぎ木せよ、植物の株に割れ目を作れ、まっすぐではなく斜めに、滑らかで均等に、粗くなく：それから接ぎ穂をすべての樹皮付きで適用し固定し、植物の樹皮に対応するように。このができたら、森の肥えた土と苔で場所を覆い、強い帯で結び：木の棒を近くに刺し、固定に保て。

第4章。
盾のように接ぎ木。

盾のように接ぎ木では、フルートまたはパイプのものとあまり変わらず、ただ盾のような接ぎ穂は一つの目を持ち、他も持つが、盾のように接ぎ木された木は、管のように接ぎ木された木のように瘤や芽を持たない。

{SN: 12.}
夏に木々が樹液で良く満たされ、新しい枝がやや硬く育ち始めるとき、いくつかの高貴で改良された木の主要な枝の端の枝を取り、あなたがいくらかの果実を望むが、古い貯蔵や木の多くではないところから、良い目を取り、尾とすべてで接ぎ穂を作る。しかし選択するとき、最も厚く太いものを取り、尾をまんなかで分け、他のことをする前に、葉を投げ捨てよ（ナシのプラムの木でないなら：それは二、三の葉を持つ）：言った尾のさらに残さないように：その後、鋭いナイフの先で言った枝の樹皮を切り、盾の模様で、釘の長さ。

{SN: 13.}
そこに一つだけの中間より高い目があり、あなたが残した尾の残りとともに：そして言った盾のような接ぎ穂を上げるために、枝の樹皮を周りに切った後、内側の木を切らずに、親指で優しく取り、引き離すとき引き離す木に押し、そうして芽とすべてを盾とともに持ち去る：なぜならそれを木に残せば、盾は何の価値もないからである。盾が何の価値もないと見いだす、引き離されたとき内側を見て、同じスーツの木から引き離されたとき穴があるなら、しかしより明らかに、芽が盾にあるべき木に残るなら。

{SN: 14.}
そうしてあなたの盾が良く上げられ取り外されたら、尾の端で少し持ち、濡らさず唇の間に、接ぎ木したい木の樹皮を切るまで、木内側を傷つけず、松葉杖の方法で切り、しかしあなたが入れる盾よりやや長く、どんな場所も内側の木を切らずに；切り込みを作った後、開き、両側を広く開かせよ、しかしすべての優しい扱いで、骨の小さなシザーで、木と樹皮を少し内側で分け、あなたの盾の長さと幅ほど：これをするのに樹皮を傷つけないよう注意せよ。

{SN: 15.}
{SN: 17.}
これができたら、あなたの盾を端と残した尾で取り、木に作った切り込みに入れ、骨の言ったシザーで切り込みの二側を優しく上げ、言った盾を木の切られた木にできる限り密接に結合させよ、少し端の皮に重みを置き：そう切ってあなたの盾の上部を言った木の切り込みまたは樹皮の上端に密接に置け：その後、麻の帯で盾を周りに結べ、ペンか羽根ほどの厚さ、木が小さくか大きいかに応じてより少なく多く、あなたの麻をまんなかで取り、両部分が同様の奉仕をするように；言った盾を木の切り込みに巻き結び、強く結びすぎない、なぜならそれが一方の樹液を他方への結合を妨げ、そうして妨げられるから、そして盾も麻も湿ったり濡れたりしてはならない：そしてより正確に結合するため、木の後ろ側から始め、切り込みのまんなか正対して、そこから前に進み、目の上と盾の尾の上に結合し、麻の帯を二つの端が出会うほど頻繁に交差し、そこから再び戻り、下の目も同様に結べ：そしてこうして帯を後ろ前と巻き続け、切り込みの全体の割れ目が上と下で言った麻で覆われるまで、目だけを除き、彼の尾は全く覆われない；尾は接ぎ木の後すぐに一部分ずつ落ちる、盾が付くなら。盾と木々をこう結んだまま、一ヶ月の間、厚いものははるかに長い時間。その後見て、育っていると感知したら、解け、少なくとも後ろで麻を切り、覆われないままにせよ。また枝を盾の上に三指かそのあたり切り、そうしてインペがより良く繁栄する：そして冬後、三月と四月頃まで残せよ。

{SN: 18.}
あなたの盾の芽が腫れ進むと感知したら：それから木を盾の上に三指かそのあたり切り：盾に近すぎて切れば、最初の花を出すときに花を大いに妨げ、一年後枝が強くなり始めるときそれほど良く繁茂しなくなるからである：二年目の芽と花を出す始めに、前に言ったように切った木の上部の三指を斜めに切り落とす。

{SN: 19.}
{SN: 20.}
{SN: 21.}
あなたの枝が多くの長さを出すとき、そこに硬く結合して小さな棒を刺し、非常に優しく容易に結べ；そしてこれらがあなたの枝を支え、風から害を防ぐ。そうしてあなたは白いバラを赤に、赤を白に接ぎ木できる。そうしてあなたは二、三の盾を接ぎ木できる：すべて一側であるなら：なぜなら高さで等しく置かれなければすべて弱者になり、直接一つが他の上にない；下のものが木の樹液の上昇を止め、上のが貧しさで消費し、前述の不便を被るからである。酸っぱい果実の木の枝から集められた盾は四角形に切られ、盾の平らな形ではないことに注意せよ。甘いクインスの木、偽のピーチの木、アプリコットの木、ジュジュブの木、酸っぱいチェリーの木、甘いチェリーの木、チェストナットの木をこの形で接ぎ木するのが普通、それでも割れ目に接ぎ木する方が容易で利益が多い；いくつかが反対の意見でも、最良としてこう：甘いクインスの木と偽のピーチの木の接ぎ穂、または最も美しい木と最も良く養われた二年目の木に育つものを取り、木が他のほど固くなく、あなたは親指の厚さの小さなプラムの株に接ぎ木せよ；これらをヤギの足の形に切り：一側以上の割れ目を作ろうとせず、地上から一フィート高く；小さな楔で開け：そう接ぎ木され、一側だけ開いたように見える；その後少しの苔で巻き、樹脂の蝋や粘土を置き、オジエで結び固定、なぜなら株が自分だけで保持するほど強くないから、すべての方法で他のものと扱え：これが最も利益がある。

接ぎ木の時期。
すべての月が接ぎ木に良い、（十月と十一月だけを除いて）。しかし普通、冬に樹液が上がり始めるときに接ぎ木せよ。

寒い国では遅く、暖かい国では早く接ぎ木せよ。

一般的最良の時期は二月の最初から五月の最初まで。

接ぎ穂は常に古い月のときに集められなければならない。

接ぎ穂のためには一年目、または多くて二年目の枝を選べ。

接ぎ穂を遠く運ぶなら、新しく集めたター二ップに刺すか、端の周りに土を置け。

プラム、アーモンド、ナッツ、ピーチの石を植えるなら：まず少し太陽に置き、それから牛乳か水に三、四日浸し、大地に入れる前に。

ピピンの核を乾燥し、十一月の終わりで蒔け。

プラムの木の石は十一月か二月に一フィート深く植えられなければならない。

ナツメの石は大きな端を下に、二キュービット深く、糞で豊かな場所に植えられなければならない。

ピーチの石は果実を食べた直後に、いくらかのピーチの肉が石の周りに残って植えられる。

それを優れたものにするなら、その後アーモンドの木に接ぎ木せよ。

チェリーの木の小さな枝、髪で厚く育ったものは腐り、大きなチェリーの木の根から生えるものも、移動されると石から来るものより良く早く育つ：しかし二、三年だけ移動され植えられ、枝は切り落とされなければならない。

植物を増殖する芸術の内容。

植物を増殖する芸術。 ページ109.
樹皮への接ぎ木。 p. 111.
割れ目への接ぎ木。 p. 113.
接ぎ木者の道具。
植えと設定の時期。
接ぎ木の時期。
接ぎ木で切り株を切る方法。
芽とインペ：どう集めるか。
盾のように接ぎ木。 p. 116.
樹皮への接種。
膏薬のように接ぎ木。
一年目に実らせる棒を刺す。
石なしのチェリーやプラムを持つ。
クインスを大きくする。
プラムの石を植える。
ナツメ、ナッツ、ピーチ。
果実を良く匂わせる。
チェリーの木を植える。

夫の利益のある果樹園。

すべての種類の果実を適切な季節に正しく扱うため；また年々収穫で二倍の増加がどう来るか：また陸や水による運搬の最良の方法：
それらの保存で
最長の持続のために。

{SN: チェリー。}
すべての核果の中で、チェリーが最初に集められる：それらのうち四種類を数えるが、イングリッシュ、フレミッシュ、ガスコイン、ブラック、しかし二つに減る、早いものと普通のもの：早いものは最初にフランスとフランダースから接ぎ穂が来て、五月に私たちで熟す：普通のは私たちの自然のチェリーで、六月前に熟さない；鳥から注意深く守られなければならない、網、音、または他の工夫で。

{SN: チェリーの収穫。}
それらは一度に熟さず、一度に集められない、それゆえ自分立ちの軽いはしごで、枝を傷つけず木に登り、収穫鉤で完全に熟したものを集め、あなたの側に掛けたチェリーポットやキブゼイに、または望むどんな枝にも入れ、茎を折らず、チェリーが掛かるものを引き、優しく引き、下ろし、できる限り少なく扱え。

{SN: チェリーの運搬。}
チェリーの運搬や運送のため、篩のような広いバスケットが最良、滑らかで柔らかい底、二つの広いラスの底に沿って：船や舟で運ぶなら、篩を上まで満たさず、一つを他に置いてチェリーを傷つけないように：馬で運ぶなら、シダで良く裏打ちされたパニエを満ちて密接にが最良で安全な方法。

{SN: 他の核果。}
すべての他の核果の収穫、ネクタリン、アプリコット、ピーチ、ペアナシ、ダムソン、ブラなど、種類で一つの木に一度に熟さないように見えても、どんなものが木から落ちる準備ができたら、他のものが硬く見えても集められる、なぜならそれらは木が与えられる完全な物質を受け取ったから；それゆえ良い日で、露が引いたら；はしごを立て、チェリーを集めたように集めよ：ただ大きな篩の底に、仕切るところにイラクサを置き、上にも、未熟なものを熟させるから。

{SN: ナシの収穫。}
ナシの収穫には三つのものが観察される；支出のため、運搬のため、または薬剤師に売るため。支出と自分の使用のためなら、変わり始め、半ば熟したときに集め、それ以上ではなく変わったものだけを、残りを変わるまで掛けておけ：そうしてそれらは自然に熟し、集めたときに完全に熟していたより早く腐らない。しかしナシが陸や水で遠く運ばれるなら、木から一つを引き、まんなかで切り、芯の周りが空洞で、核が大きな空間にあると見いだせば、どんなナシも木から落ちる準備ができていなくても集められる、そして山積みに一つを他に置く、運搬で必然的に、そうして自分たちで熟し、優しく食べる：しかし前に集めれば、しおれ、縮み、粗く食べ、味だけでなく美しさを失う。

今収穫の方法；いくつかは枝で木に登り、いくつかははしごで、しかし両方悪い：最良の方法は自分立ちのはしごで、バスケットと線で、満ちたら優しく下ろし、紐を手に保ち、空になったら再び引き上げ、そうして自分を悩ませず木を傷つけず労働を終える。

{SN: リンゴの収穫。}
リンゴの収穫について、果実の熟しに従って行われる；夏のリンゴを最初に、冬のを後に。夏の果実のため、熟すと一部が木から落ち、鳥が突つく：しかし最も緑のものを一つ切り、前にナシで示されたように見いだせば：それから集められ、家で熟さと完璧に来る。冬の果実のため、熟しを前に示された観察で知る；しかし良い、晴れ、乾いた日に、月の減りで、東風なし、露が去った後に集められなければならない：最小の湿気や湿気が腐りとカビに服させるから：また集めるエプロンを持ち、大きなバスケットに空にし、手で届かない枝を引き寄せる鉤を：エプロンは各方向エル、腰に輪で、両手のためにトラブルなし：満ちたら一つの輪を解き、優しく大きなバスケットに空けよ、粗く投げ下ろすと自分の茎が刺すから；刺されたものは常に腐る。また、果実を葉や枝なしできれいに集めよ、なぜなら一つは木を傷つけ、すべての枝は果実が育つ茎になるから：他は果実を一緒に置くときに打撲と刺しで傷つけ、緑と萎れた葉がそれらの間に横たわるより早く果実を腐らせるものはない；また茎なしで全く集めない：そのような果実は茎があったところで腐り始める。

{SN: 落ちたものを扱う。}
木から落ち、集められない果実のため、それらは集めた果実と置かれない：落ちたものには二種類、一つは熟しで落ち、最良で、焼くかローストに保てる；他は風落ちで、熟す前に、無駄にし何もならない：それゆえ棒で果実を打ち落とすのはどんな手段でも良くなく、カートで緩く揺らすか袋で運ぶのも、傷つくから。

{SN: 果実の運搬。}
果実が集まったら、ウィッカーの深いバスケットに置き、四、六ブッシェル含み、二人の男の間で運び、射出か下ろすときに非常に優しく余暇に、すべての種類の果実を自分自身で別々に置く：しかし部屋の欠如で多くの種類があり別々に置けないなら、味と色で最も近いもの、冬の果実で味が同じものを、必要なら一緒に置ける、時間で後で分離できる、後で示されるように。しかし果実がアップルロフトからきれいに集められたら、バスケットの底を緑のシダで裏打ち、同じの頑固な端をバスケットを通して引き、柔らかい葉だけが果実に触れるように、上もシダで覆い、小さな紐を引いてシダが落ちず、果実が散らず揺れないように：そうして陸や水で、舟やカートで望む限り遠く運べる：シダは打撲から守るだけでなく、特にナシを熟させる。果実がアップルロフトや倉庫に運ばれたら、十分熟していないと見いだせば、シダに厚く山積みに置き、シダで覆え：近づいて熟したら、覆いを外し、山を薄くし、空気が通るように：熟しを急がないなら、全くシダなしで板に置け。今冬や長続きのナシのため、それらはシダか藁に詰められ、望むところへ運べ；旅の終わりに甘い藁に置かれなければならない；しかし部屋が熱すぎず、風が強くなく、冷すぎないよう注意、両方が有害：しかし穏やかな場所で、空気はあるがあまり多くない。

{SN: ウォーデンについて。}
ウォーデンは冬のナシのように集められ、運ばれ、詰められ、置かれる。

{SN: メドラーについて。}
メドラーはミカエル祭頃、霜が触れた後に集められる；そのとき完全な成長で、木から落ちるが、木上で決して熟さない。集めたら、バスケット、篩、樽、またはそのような樽に置き、毛織物の布で下、上、すべての側を巻き、板の間に重みを置き：熱に持ち込まれなければ決して自然に熟さず良く味しないからである。

今いくつかが熟したと思うまで置いたら、熟したものを残りから取り出さなければならない：それゆえもう一つの篩やバスケットに余暇に注ぎ出し、そうして最も熟したものを見いだし、硬いものを他のバスケットに落とし、熟したものを脇に置け：半ば熟したものを第三の篩やバスケットに分けよ：なぜなら熟したものと半ば熟したものを一緒に保てば、一方が腐る前に他方が熟さないからである：そしてこうしてすべてが完全に熟すまでせよ。

{SN: クインスについて。}
クインスは他の果実と置かれない；匂いが他の果実と、果実を守る者やそれらの間に来る者に不快だから：それゆえ自分たちだけで甘い藁に置き、空気を十分に：メドラーのように詰められ、メドラーと集められる。

{SN: リンゴの詰め。}
リンゴは小麦かライの藁に詰められ、同じで裏打ちされたマウンドやバスケットに、優しく扱われ、そのような詰めと一緒に置くことで熟す。いくつかの種類のリンゴが一つのマウンドやバスケットに詰められるなら、各種類の間に甘い藁をかなり厚く置け。

{SN: リンゴの空けと置き。}
リンゴは注ぎ出されず、注意と余暇で：まず、それらから藁をきれいに取り、それから各種類を優しく取り出し、自分たちで置け：しかし部屋の欠如で種類を混ぜるなら、同じ持続のものを一緒に置け；しかし味がすべて同じなら、分離必要ない。同じ色でないリンゴは一緒に置かれない、混ざったものがあれば修正し、最初に熟したものを最初に使い；そのために一つの時期に熟すリンゴを一緒に置け：そうしてピピンも扱え、しかしそれらは他の果実より打撲に耐え、緑の間互いを癒す。

{SN: 果実の違い。}
ピピンは一つの木、一つの土地で育っても、いくつかは他のより長続きし、いくつかは同じ種類の他のより大きく、太陽のより多くか少なく、木や上部の枝の滴りのより多くか少なくによる：それゆえ各人が最も美しく長続きする果実を最大にせよ。また、果実の大きさと良さは木の年齢にある：木が増すにつれ、果実は大きさ、美しさ、味、固さで増し；そうでなければ減る。

{SN: 水による果実の運搬。}
水で遠く果実を運ぶなら、乾いたホッグスヘッドや樽を用意し、リンゴを手で一つずつ詰め、空いた場所がなく揺れを起こさないように；容器を両端に細かい甘い藁で裏打ち、側ではなく、熱を避けるために；両端に十二の穴をあけ、空気をより良く受け；どんな手段でも湿らせない。海を越えて運ぶ一部の人は果実を藁の上にハッチの下に閉じる：しかし樽が入手できるならそれほど良くない。

{SN: 果実を運ばないとき。}
三月に果実を運ぶのは良くない、風が苦く吹くとき、霜の天気でも、夏の極端な熱でも。

{SN: 小量の果実を運ぶ。}
運ぶ量が小さいなら、ドッサーやパニエで運べる、常に密接に満ち、チェリーとナシは緑のシダで裏打ち、リンゴは甘い藁で、底と上だけ、側ではない。

{SN: 果実の部屋。}
冬の果実は熱すぎず冷すぎず；閉じすぎず開きすぎず：すべて不快。甘く、板張りか舗装された低い部屋や地下室が良い、クリスマスから三月まで：頭上と地面から封じられた部屋が三月から五月まで良い：それから再び地下室、五月からミカエル祭まで。アップルロフトは封じられまたは板張り、欠けば、最も長いライの藁を取り、壁に対し上げ、果実が置かれるほど高く柵を作れ；果実を壁から保つほど厚くせず、湿気が害するか、湿気でなくとも塵が不快だから。

{SN: 果実の仕分け。}
いくつかの果実はオールハロウンティッドまでしか持続しない：自分たちで置け；それからクリスマスまで持続するものを自分たちで：それからキャンドルマスまでを自分たちで：シュローブタイドまでを自分たちで：ピピン、アップルジョン、ペアメイン、冬のラセッティング、すべて一年持続するものを自分たちで。

今あなたの山に腐った果実を見たら、取り出し、目的のトレイで山を回し、汚れたリンゴを残さず、最も硬いものを自分たちで、皮の破れたものを自分たちで最初に使い、腐ったものを投げ捨てよ；そして回し取り出すごとに、新鮮な藁で下に敷け：そうしてあなたは使用のために安全に保てる、そうでなければ突然腐る。

{SN: 果実をかき回す時期。}
ピピン、ジョンアップル、ペアメイン、そのような長続きの果実はクリスマス前の週まで回す必要ない、他のより熟したものと混ぜるか、落ちたものもそれらと、または最初の藁の多くがそれらの間に残るのでない限り：次の回す時期はシュローブタイド、その後ウィットソンティッドまで月一度；その後十四日一度；そして常に回すときに山を低く低くし、藁を非常に薄く：大きな霜のどんな労働もしない、ただし閉じた地下室なら除く。すべての解凍で、すべての果実は湿り、そのとき触れない：雨の天気でも、湿るから：それゆえそのような季節に窓と扉を開け、空気が自由に通り乾燥するように、冬の午前九時に；夏の午前六時と夜八時に：ただ三月には窓を全く開けない。

すべての持続する果実は五月の中間後、しおれ始める、乾き、湿気が去り、ふっくら見せたものが、しおれ小さくなる；自然が衰え、腐らなければならない。そして果実の扱いについてはこれだけ。

FINIS.
* * * * *
IC
LONDON,
Nicholas Okesによって印刷、IOHN HARISONのため、Pater-noster-rowの黄金のユニコーンで。1631。

{転写者の注記
以下の修正が行われた：
タイトルページ
“carring home” を “carrying home” に変更。
Sig. A2r
“SIR HENRY BELOSSES” は “SIR HENRY BELLOSES” の可能性の誤り；
変更せず。
Sig. A3v
“how ancient, how, profitable,” を
“how ancient, how profitable,” に変更。
“Roses on Thornes. and such like,” を
“Roses on Thornes, and such like,” に変更。
Sig. A4r
“Of bough Setts.” を “Of bought Setts.” に変更
テキストとの一貫性のために。
Sig. A4v
第12章の “Of Foyling” のページ番号を53から51に変更、
テキストとの一貫性のために。
第17章の “Of Flowers, Borders, Mounts &c.” のページ番号を71から70に変更、
テキストとの一貫性のために。
第1章、ページ3
“other offall, that fruit” を “all other of that fruit” に
第2章、ページ3
“nor searcely with Quinces,” を
“nor scarcely with Quinces,” に。
“(not well ordered,” を “(not well ordered)” に。
ページ5
“will pu forth suckers” を “will put forth suckers” に。
ページ6
“become manure to your ground” を
“become manure to your ground.” に。
“15. or 18 inches deepe” を “15. or 18. inches deepe” に。
第3章、ページ6
“(as is before described,” を “(as is before described)” に。
ページ7
“Holland and Zealand” の “and” の “a” は原典でイタリック。
“Our old fathers can telvs” を “Our old fathers can tel vs” に。
ページ8
“chuse your ground low Or if you be forced” を
“chuse your ground low: Or if you be forced” に。
ページ10
“(for trees are the greatest suckers & pillers of earth,” を
“(for trees are the greatest suckers & pillers of earth)” に。
第7章、ページ18
“for commonly your bur-knots are summer fruit)” を
“(for commonly your bur-knots are summer fruit)” に。
ページ20
“arse from some taw” を “arise from some taw” に。
ページ21
“I could not mislke this kind” を
“I could not mislike this kind” に。
ページ27
“Let not you stakes” を “Let not your stakes” に。
“or of auy other thing” を “or of any other thing” に。
第8章、ページ29
“forty or fity yeares” を “forty or fifty yeares” に。
“alotted to his felllow” を “alotted to his fellow” に。
ページ30
“vpward out of he earth” を “vpward out of the earth” に。
第9章、ページ32
“they are more subiect,” を “they are more subiect to,” に。
第10章、ページ33
“commonly called a Graft)” を
“(commonly called a Graft)” に。
第11章、ページ43
“(nay more) such as mens” を “(nay more, such as mens” に。
ページ46
“It stayes it nothing at al” を “It stayes it nothing at all.” に。
第12章、ページ53
“wastes cotinually” を “wastes continually” に。
第13章、ページ57
“take sprig and all (for” を “take sprig and all: for” に。
ページ58
“cleanse his foile” を “cleanse his soile” に。
第14章、ページ63
“growth: for cut them” を “growth: (for cut them” に。
ページ64
“to inlarge their frust” を “to inlarge their fruit” に。
第16章、ページ67
“Orchrad shall exceed” を “Orchard shall exceed” に
第17章、ページ70
“double double Cowslips” 変更せず。
田舎の家妻の庭園
第8章、ページ90
“drunke to kill itches” を “drunke) to kill itches” に。
ページ94
“It floweth at Michael-tide” を
“It flowreth at Michael-tide” に。
ページ95
“Cur moritur homo, cum saluia crescit in horto?” 変更せず。
可能性の誤り “… cui saluia …” 。
第9章、ページ97
“for then they are too too tender” 変更せず。
第10章、ページ99
“the Beees lye out” を “the Bees lye out” に。
ページ100
“Neither would the hiue be too too great” 変更せず。
ページ102
“hey cannot come downe” を “they cannot come downe” に。
ページ103
“claspes are loose in the Stapes” 変更せず。
ページ106
“combes into a siue” を “combes) into a siue” に。
植物を増殖する芸術
第3章、ページ116
最後の傍注を “1.” から “11.” に変更。
第4章、ページ120
“aud these shall stay” を “and these shall stay” に。
“sowre Cherry treee” を “sowre Cherry tree” に。
夫の利益のある果樹園
ページ125
“Gascoyne and Blacke” を “Gascoyne and Blacke” に。
ページ126
“if you doe trasport them” を “if you doe transport them” に。
“Nertarines, Apricockes” を “Nectarines, Apricockes” に。
}
*** プロジェクト・グーテンベルク電子書籍 A NEW ORCHARD AND GARDEN の終わり ***
《完》