原題は『Die Nutzpflanzen unserer Kolonien und ihre wirtschaftliche Bedeutung für das Mutterland』、著者は Diedrich Westermann です。
　例によって、プロジェクト・グーテンベルグさまに御礼。
　図版は省略しました。索引が無い場合、それは私が省いたか、最初から無いかのどちらかです。
　以下、本篇。（ノー・チェックです）

*** プロジェクト・グーテンベルク電子書籍『植民地の有用植物とその祖国への経済的重要性』開始 ***
転写に関する注記：
挿絵のあるページに記載されている印刷所のマーク「FÖRSTER & BORRIES. ZWICKAU」は含まれていません。

一部の項目（ナツメヤシ、バナナなど）は小さめのフォントで表記されていましたが、ここでは均一に大きなフォントが使用されています。

以下の不一致は、両方の綴りが一般的であったため、そのまま残されました。

カテキュー株 — カテキュー株
クリタンドラ属 — クリタンドラ属
先住民 — 先住民
マーシャル諸島 — マーシャル諸島
ユーティリティ製品値 — ユーティリティ製品値
南太平洋諸島 — 南太平洋諸島
ウガンダ鉄道 — ウガンダ鉄道
ユカタン — ユカタン
利益を得る
59ページでは、分数とパーセント記号の表示方法が他のページとは異なりますが、これは原文のままにしています。

本文には以下の変更が加えられました。

13 ページ「kommen … fort」が「kommen … vor」に変更されました。
19ページ 「ガーケイン」を「ガーケイン」に変更しました。
19ページ 「フォンセイテン」を「フォンセイテン」に変更しました。
21ページ「arrowroot」を「Arrowroot」に変更しました。
P.21 「Marantacea arundinacea」を「Marantacea arundinacea」に変更しました。
24ページ「Kiautschu」を「Kiautschou」に変更しました。
26ページで、「bauen … Kakao」の後に「an」が挿入されました。
28ページ 「カフェーンテ」が「カフェーンテ」に変わりました。
33ページ目の「（次ページ参照）」を削除しました。
35ページ「（次ページ参照）」を削除しました。
39ページ「（次ページ参照）」を削除しました。
44ページ 「マリアンネン」が「マリアネン」に変わりました。
49ページ 「マルシャリンゼルン」が「マーシャリンゼルン」に変更されました。
58、59ページ：「kolonialwirtschaftliche Komité」を「Kolonialwirtschaftliche Komitee」に変更。
59ページ「á」が「à」に変更されました。
63ページ「（次ページ参照）」を削除しました。
P. 64「S. guineenis」を「S. guineensis」に変更。
65ページ「（次ページ参照）」を削除しました。
82ページ 「Sumpfflänzen」を「Sumpfpflanzen」に変更しました。
p. 84 「wichtigste」が「wichtigste」に変更されました。
85 ページ 「Von hieraus」が「Von hier aus」に変更されました。
p. 86 「ストロファントゥッサーメン」を「ストロファントゥッサーメン」に変更。
p. 87「チークホルツ」が「チークホルツ」に変更されました。
92ページ 「マーシャル・インゼルン」が「マーシャル・インゼルン」に変更されました。
p. 94「Strophantus」を「Strophanthus」に変更。
[1ページ]

D. ウェスターマン

私たちの植民地の作物

[2ページ]

本書に掲載されているすべての統計データは、毎年更新され、常に最新の情報が提供されるようになっています。この更新版は出版社から20ペニヒで購入できます。

[3ページ]

私たちの植民地の作物
そして
母国にとっての経済的重要性

から

D. ウェスターマン。

K.ボックによる、主に自然を題材とした36枚のカラー図版を収録。

ベルリン 1909。
ディートリヒ ライマー (エルンスト ヴォーゼン)。

[4ページ]

無断転載を禁じます。

グリュックシュタットのJ.J.オーガスチンによって印刷されました。

[5ページ]

目次。
ページ
プレート一覧 6
導入 7
私。 粒 13
II. 塊茎 19
III. 熱帯の果物 22
IV. 高級品と香辛料 25
V. 油糧種子 45
VI. 繊維植物 56
VII. ゴム生産植物 69
ゴムの生産と消費の概要 77
VIII. 粘着性のあるガムを生成する植物 79
IX. グッタペルカ 80
X。 製革工場の木材 81
XI. 薬用植物 83
XII. 木材 86
植民地時代に栽培された最も重要な作物とその価値の概要 88
原産国別の植物由来有用製品の価値一覧 88
付録：動物及び動物製品、鉱物等の輸出 89
植民地からの総輸出額の概要 91
1906年におけるドイツの植民地における原材料需要 93
有用植物の登録簿 94
[6ページ]

プレート一覧。
ページ
テーブル 1. トウモロコシ 14
「 2. 米 16
「 3. ソルガム 18
「 4. ジャム 20
「 5. バタテ 22
「 6. バナナ 24
「 7. ココア 26
「 8. コーヒー 28
「 9. お茶 30
「 10. コーラナッツ 32
「 11. バニラ 34
「 12. シナモン 36
「 13. サトウキビ 38
「 14. ペッパー 40
「 15. ジンジャー 42
「 16. タバコ 44
「 17. アブラヤシ 46
「 18. ココナッツの木 48
「 19. シバター 50
「 20. 落花生 52
「 21. ごま 54
「 22. テルフェアリア・ペダタ 56
「 23. コットン 58
「 24. カポック 60
「 25. サイザル麻 62
「 26. サンセベリア麻 64
「 27. ジュート 66
「 28. ラミー 68
「 29. キックシア 70
「 30. マニホット・グラツィオヴィイ 72
「 31. ゴムの木 74
「 32. ヘベア 76
「 33. グッタペルカ 80
「 34. マングローブ 82
「 35. キナノキの樹皮 84
「 36. ストロファントス 86
[7ページ]

導入。
本書は、より幅広い層の人々に植民地の経済的価値への理解と関心を呼び起こすことを目的としています。とりわけ、海外領土の獲得によって私たちが直面する新たな仕事や国家的な課題の広大な分野について、若者たちに洞察を与えることを目指しています。この目的のために、植民地にとって最も重要な仕事分野である植物製品の栽培と収穫を前面に押し出し、より詳細に論じています。もちろん、保護領で見られるすべての有用な植物について論じることは不可能であり、実際、この一般向け書籍の範囲を超えています。焦点を当てることができたのは、現時点で最も重要な植物、主に輸出に適した植物、そして先住民の栄養にとって極めて重要な植物に限られます。本書は主に植民地の植物の経済的重要性を示すことを目的としているため、植物学的な観点から簡潔に説明するだけでなく、生育条件、栽培方法、その他の側面についても取り上げています。[8ページ] 本書は、植物性食品の文化、特にその加工と利用について論じている。可能な限り、年間総生産量、「世界収穫量」、総消費量、およびそれぞれの金額を示している。ただし、本書の趣旨に沿って、ドイツとその植民地の消費と生産に特に重点を置いている。

第2部では、動物性製品、鉱物性製品、工業製品を概説し、それによって我が国の海外領土の現在の経済的価値の全体像を示す。

特に優れている点は、画像が掲載されていることで 、文章に生命が吹き込まれ、植物とその成長の様子が鮮やかに伝わる。

本書で提示されている事実は、植民地主義に関心のある人々に、決して軽視できない、いくつかの一般的な教訓を与えてくれる。以下にその概要を簡単に述べる。

1. 私たちのコロニーの価値は、主にその土壌植生にあります。したがって、これらの有用な植物の栽培と手入れは、常にコロニーの住民の主要な仕事となります。この初期段階における主な目的は、生産者にとって最も安定した確実な収穫が見込める作物を特定するために、継続的に実験を行うことです。
2. 輸出品の圧倒的大多数は、現地住民の労働によって生産されている。これらの国々はヨーロッパに比べて人口が非常に少なく、また現地住民は何千年にも及ぶ暗黒の孤立状態からようやく抜け出したばかりであることを考えると、これはなおさら驚くべきことである。これまで彼らは、些細なことで利己的な首長や良心のかけらもない呪術師の専横的な支配下に置かれており、彼らの絶え間ない疑念と嫉妬が、初期の進歩を阻害してきた。何世紀にもわたり、奴隷制が実践されてきたのである。[9ページ] そして、奴隷輸出は、これらの民族にとって輸出に適した唯一の実行可能な経済活動です。すべての先住民に保護と権利を与え、彼らの全体的な幸福を促進することを目的とするドイツの統治は、共同体と個人の両方に利益をもたらす労働のために、住民の知的資源と肉体的資源の両方を解放し、強化するという点でも有益であることが証明されるでしょう。実際、私たちの植民地の大部分では、農業経営の拡大と改善に対する理解と意欲を示す農業人口が既に存在します。公式報告によると、多くの場所で先住民はこれまで知らなかった新しい作物を栽培することをただ待っているだけであり、先住民農業でこれまでに達成された成果は、この方向でのさらなる進歩にとって非常に励みになります。私たちの利益は、先住民の経済的進歩の追求を支援し、まだ進歩が見られない場合はそれを目覚めさせ、指導と教育を通じて彼らを助け、励まし、適切な種子を提供し、彼らの製品に対して定期的かつ適切な価格で支払われる市場を確保することを求めています。

しかしながら、少なくとも近い将来においては、ヨーロッパ式の農園で栽培した方がより良い収穫が得られる植物が常に存在するであろうことは認めざるを得ない。

3. 経済生活の発展には鉄道の建設が絶対的に必要である。鉄道がなければ、労働の成果を海岸まで運び、貿易に回すことは不可能である。原住民は、ごくまれに、自分たちの必要量以上の作物を栽培してきたが、それは単純に売るものが何もなかったからである。内陸部から港まで商品を輸送する場合、ほとんどの商品の輸送コストは商品の価値を上回ってしまう。これは当然、勤勉さを阻害する。この状況は、[10ページ] 鉄道は変化をもたらした。鉄道の真の影響は、1907年のトーゴのトウモロコシ、ピーナッツ、象牙の輸出量の増加に見ることができる。
4. 植民地は、国内経済にとってますます重要な存在となるでしょう。現在、植民地からの輸出がドイツの需要に比べて少ないとしても、それはさほど問題ではありません。私たちはまだ初期段階にあり、多くの地域では、困難で費用のかかる試行錯誤の時期をようやく終えたばかりです。先住民にとって最も重要な作物である綿花、トウモロコシ、ピーナッツ、米は、ようやく予想外の好況を迎え始めたところです。同様に、ヨーロッパのプランテーションも、大部分はまだ生産性を発揮できるほど成熟していません。中には、今後何年もかかるところもあるでしょう。
5. 特に注目すべきは、すでに植民地からの輸出総額の63 %以上がドイツ向けであり、ドイツ経済に直接的な利益をもたらしている点です。鉄道網の拡大に伴い、この割合はさらに増加するでしょう。現状では、生産者はドイツの港に製品を輸送する機会がほとんどありません。例えば、ドイツ領東アフリカで生産される商品の大部分、特に現地産品は、ウガンダ鉄道を経由してイギリス国内に輸送されています。もちろん、植民地の製品をドイツのみに輸出することは私たちの目標ではありません。むしろ、世界市場における自由競争を通じて市場を見つける必要があります。しかし、統計的に証明されているように、ヨーロッパ諸国の海外領土はすべて、生産物の大部分を本国に販売しており、植民地の価値はこのように直接的に本国にも利益をもたらしているという事実は重要です。

ドイツは年間20億マルク以上相当の熱帯産品を輸入している。我が国／地域の繁栄は、こうした外国産原材料の輸入に大きく依存している。[11ページ] 貿易と産業は、何千人もの労働者、商人、実業家に雇用を提供し、経済生活において極めて重要な役割を果たしており、これらなしには私たちの経済は成り立ちません。したがって、他国に依存し、これらの製品を供給してもらう意思があるかどうか、あるいは、需要のすべてではないにしても、少なくとも相当な部分を自国の資源で満たし、この点においても独立と自立を維持できるかどうかは、私たちにとって無関心では済まされない問題です。これは達成不可能な目標ではなく、既に進行中の発展の自然な結果と言えるでしょう。私たちはもはや植民地の発展の可能性を信じる必要はありません。それは私たちの目の前に現実として存在しているのです。

もし植民地が国家的にこれほど重要な意義を持つのであれば、国民のあらゆる層の関心を惹きつけるに値する。そして、植民地問題に関わることは、直接関わっていない人々にとっても多くの点で有益である。それは、自身の狭い視野を超えて幅広い新たな課題へと視野を広げ、世界中で行われている活動への理解を深め、国家間の利益がいかに互いに協力し合うことを求めているかを教えてくれ、どの国も他国なしには成り立たないことを示す。それは、これまで誤解されていたことを理解させてくれるだけでなく、ドイツ国民全体が、海外の土地や人々を発展させ、グローバルな商業に参入させ、それによって祖国と人類の利益のために彼らの力を活用することに貢献すべきであるという、喜ばしい認識を与えてくれる。

ベルリン近郊のダーレムにある王立植物園・博物館の植民地植物中央局長であるフォルケンス教授は、本文中の植物に関するすべての情報を快く提供してくださいました。[12ページ]観察の結果、多くの貴重な修正や追加が行われました。さらに、植物園と博物館の関連資料はすべて、イラスト作成のために快く提供されました。このご協力と温かいご支援をいただいたヴォルケンス教授に心より感謝申し上げます。

以下の出版物が私の参考資料となりました。

セムラー、H. 熱帯農業。第 2 版。ヴィスマール1900。

Fesca , M. 熱帯および亜熱帯における植物栽培。ベルリン、1904年。

エングラー、A.『東アフリカの植物誌』ベルリン、1895年。

トロピカル・プランター誌。1907年と1908年。

1906/7年のアフリカおよび南太平洋における保護領の発展に関する年次報告書。ベルリン、1908年。

統計年鑑。ベルリン、1908年。

[13ページ]

I. 穀物
トウモロコシ
（表1）

トウモロコシは、最も広く栽培されている穀物の一つです。原産地は熱帯アメリカですが、現在では世界中のあらゆる大陸で栽培されています。トウモロコシは、コーンやトルコ小麦とも呼ばれ、イネ科に属し、茎は最大6メートルまで伸びます。葉腋からは2～3個の穂状の雌穂が伸び、茎の先端には大きなピラミッド型の雄穂が形成されます。

トウモロコシはもともと熱帯植物ですが、温帯気候にも適応してきました。ただし、大粒品種は温暖な地域でしか見られません。トウモロコシの粒は主に家畜の飼料として利用されますが、多くの国では人間にとっても重要な食料源となっています。半熟の穂軸は茹でたり焼いたりして粒を食べたり、トウモロコシを挽いて焼いたりして食べられます。

世界のトウモロコシ需要の大部分は、北米のアメリカ合衆国での収穫によって賄われている。[14ページ] 彼らは年間約24億ブッシェル（1ブッシェル＝25.4kg）を生産しており、これは世界の総収穫量の約800 ％に相当する。

畜産業にとってトウモロコシが極めて重要であることを考えると、植民地がトウモロコシの必要量の少なくともかなりの部分を供給できるかどうかは、当然ながら非常に重要な問題です。トーゴと東アフリカでは、この穀物は古くから栽培されており、一部の地域では先住民の主食の一つとなっています。カメルーン、南西アフリカ、南太平洋諸島にはごく最近になって伝わりましたが、すでにこれらの地域でも定着しつつあります。政府は、気候と土壌に適応し、安定した収穫をもたらす品種の導入に取り組んでいます。トウモロコシは一般的に年に2回収穫されます。栽培はヨーロッパ人の農園ではなく、先住民によってのみ行われています。トーゴでは、鉄道の開通以来、トウモロコシ栽培が大きなブームを迎えています。先住民は、国内で許容できる価格で穀物を販売できることを知ると、ヨーロッパ人への販売のために、より大量のトウモロコシを積極的に栽培し始めました。鉄道建設が進むにつれて、トーゴだけでなく、東アフリカやカメルーンでも輸出は確実に増加するでしょう。

1905年、トーゴは936万6000キログラムのトウモロコシを輸出し、その価値は56万6000マルクであった。

1907年には輸出量が約2000万キログラムに達し、その価値は119万9000マルクに上った。これはロメ・パリメ鉄道の開通による驚異的な成長であった。東アフリカも1907年に約2万1000マルク相当のトウモロコシを輸出した。

ドイツは現在、トウモロコシの主な供給源を北米（5039万7000マルク）とアルゼンチン（2295万1000マルク）から調達している。

1906年のドイツのトウモロコシ輸入総額は11億2700万マルクだった。

表1
トウモロコシ（Zea mays）
a) 植物全体: 上部の雄しべの花の円錐花序、下部の雌しべの花の肉穂花序、1/15 nat . Gr.
b ) 成熟した果実の穂軸、1/4天然。Gr。
[15ページ]

米
（表2）

イネもイネ科に属します。茎は高さ約1メートル、葉は長さ30センチメートルに達します。花序を構成する個々の穂が集まって円錐花序を形成します。イネは熱帯オーストラリアとアフリカが原産地と考えられていますが、最初に栽培されたのは南アジア、特にインドと中国です。これらの国々では、イネは今もなお最も重要な主食の一つです。

栽培される米は大きく2種類に分けられます。湿地米と山地米です。前者は水分を多く含んだ土壌と乾燥した暖かい空気を必要とし、後者は逆に水分の少ない土壌でよく育ちますが、高い湿度を必要とします。アジアは米の主要生産地であり、そして今度は[16ページ] インドは世界最大の米生産国であり、世界の米収穫量の4分の3を占めている。ジャワ島、東南アジア、エジプトからも相当量の米が輸出されている。

ドイツ領東アフリカ、トーゴ、そしておそらくカメルーンの内陸部でも、稲作は古代から先住民に知られていた。トーゴでは山地稲作のみが盛んだが、東アフリカ、特に河川流域では湿地稲作にも適した生育条件が整っており、インドから輸入される米よりも明らかに優れた品質の米がここで栽培されている。先住民は稲作に非常に熟練しており、市場が提供されればすぐに栽培を大幅に拡大することはほぼ確実である。現在の少量の輸出（1907年：14万1000マルク）は、英国ウガンダ鉄道を経由している。沿岸地域でさえ地元の米を供給できず、インドから米を輸入しており、それによってインドは毎年、我が国の植民地から莫大な金額を搾取しているが、その金額は国内に留まれば利益を生むはずである。現在計画されている鉄道建設は、勤勉な農業人口が住む広大な稲作地域を開拓するだろう。そして、鉄道開通後、ドイツ領東アフリカの米生産量が急速に増加し、国内需要を満たすだけでなく、世界市場にも供給できるようになることを、私たちは確かに期待できる。

トーゴは、現在建設中のアタクパメへの鉄道が完成すれば、米の輸出も可能になる。

カメルーンでは、政府が先住民に米の種子を配布し、稲作の導入を促した。試験栽培は非常に成功しており、先住民は稲作にますます関心を寄せ始めている。

1906年のドイツの観光客による総輸入額は5億3300万マルクに達した。

ドイツ領東アフリカは1906年に12万7000マルクを輸出した。
1907年に14万1000マルクを輸出した。

表2
イネ（Oryza sativa）
a ) 植物全体、天然の1/6グラム。
b ） 熟した穀粒のついた穂、自然の大きさの4/5。
[17ページ]

ソルガム
（表3）

ソルガムは非常に背の高いイネ科植物で、茎は丈夫で、長さは最大7メートルにも達します。品種によって、花序はオート麦のような円錐花序を形成する場合と、穂軸のような構造を形成する場合があります。[18ページ] トウモロコシに似ています。粒は長さ4～5mm、幅3～5mmです。品種によって色は異なり、ほぼ白色から赤、濃い黄色、黒まで様々です。

ソルガムは、人類の大部分の日々の糧となっている。アジアとアフリカの多くの地域で広く栽培されている。インドの3億人と中国の3億6千万人は、かつて考えられていたように米を主食とするのではなく、主にソルガムを主食としている。ソルガムはアフリカのほぼ全域で多くの品種が栽培されており、人間と家畜の両方の飼料として利用されている。アフリカでは広く分布し、大量に消費されていることから、ソルガムは黒キビ、ギニア穀物とも呼ばれる。アラビア語ではドゥッラと呼ばれる。

ソルガムは乾燥した痩せた土壌でもよく育つため、短い雨季の後に長い乾季が続く熱帯および亜熱帯地域での栽培に、他のどの植物よりも適している。

ソルガムの一種である砂糖ソルガムは、サトウキビと同様に砂糖生産に利用され、特に北米でこの目的のために栽培されている。

アフリカの熱帯植民地では、ソルガムは至る所で栽培され、現地住民の家庭における主食および飼料として重要な役割を果たしている。また、ソルガムの穀物からはビールも醸造されている。ソルガムはヨーロッパ市場にはほとんど出回っていないか、ごく少量しか出回っていない。しかし、1907年にはドイツ領東アフリカが28,400マルク相当のソルガムを輸出しており、そのほとんどは近隣諸国向けであったと思われる。

注：ソルガムをキビの一種と分類する人もいます。しかし、「キビ」という用語は現在では一般的に小粒穀物のみを指すものと理解されており、いわゆる「ネグロキビ」（Duchn、Pennisetum spicatum）、Eleusine、Panicumなど、いくつかの品種が私たちの植民地で栽培されています。

表3
ソルガム（アンドロポゴンソルガム）。
1/15ナット。​グループ
[19ページ]

II. 塊茎果実
キャッサバ。
キャッサバ（別名マニオク）は、トウダイグサ科（Euphorbiaceae）に属する塊茎植物です。キャッサバは高さ1～2メートルまで成長し、一般的に枝分かれしたもろい木質の茎、掌状または3裂の葉、そして円錐花序に咲く目立たない花を持ちます。根塊はダリアの塊茎に似ており、房状に成長し、長さは30～40センチメートル、重さは最大5キログラムにもなります。ほとんどの品種は生の状態では極めて毒性の強い樹液を含んでいるため、食用には適しません。

キャッサバは南アメリカ原産です。ブラジルでは7種類の品種が栽培されています。原産地から、この植物は熱帯アジアの大部分、そしておそらく16世紀から17世紀にかけてのポルトガルによる植民地化を通じてアフリカにも広まりました。

キャッサバは痩せた土壌でもよく育ち、ほとんど手入れを必要としないため、熱帯地方全域で広く栽培されています。また、東アフリカと西アフリカの植民地でも広く栽培されており、重要な食料源となっています。

その用途は多岐にわたります。調理したり、丁寧に洗ったりするだけでも有毒な樹液が取り除かれ、塊茎は様々な料理で楽しむことができます。南米の多くの地域では、ジャガイモの代わりとして使われています。また、パンやケーキを焼くのに使われたり、粉にして水と混ぜて食べることもできます。しかし何よりも、この根は優れたデンプン源であり、タピオカ粉、キャッサバ粉、またはブラジルアロールートとして知られる貴重な製品として、アメリカ大陸、特に東南アジアから輸出されています。

我々の植民地は、これまでヨーロッパ人からの需要がなかったため、キャッサバをほぼ自国消費のために生産している。しかし、トーゴは1906年に25万キログラム、約2万2000マルク相当のキャッサバを輸出した。

[20ページ]

ジャム
（表4）

ヤムイモはヤマノイモ科に属します。南アジア、熱帯アフリカ、アメリカ大陸が原産地です。つる性の植物で、草質の茎、らせん状に並んだハート形の葉、そして最大50kgにもなる大きく肉厚な塊茎を持ちます。

ヤムイモの種子は、多くの場合、地下ではなく葉腋にできる小さな塊茎です。発芽後すぐに、若い株に棒、後には長い棒を差し込み、太くて茂った茎をその周りに巻き付けます。ヤムイモは、腐植質に富んだ良質な土壌、頻繁な耕起と除草、そして塊茎の周りの土壌を深く耕すことを必要とします。

しかし、こうした努力にもかかわらず、特に西アフリカの先住民はヤムイモを最高の食べ物として高く評価している。ヤムイモはジャガイモに似た味で、栄養価もほぼ同じである。皮をむいて切り、茹でてコショウにつけて食べたり、茹でた後に木製のすり鉢で搗いて団子状に成形したりする。こうして作られる「フフ」は西アフリカ全域で知られており、コショウやパーム油のスープと一緒に食べると、地元の人々の間では最も繊細な料理とみなされ、ヨーロッパ人にも好まれている。

キャッサバと同様に、ヤムイモは主に植民地の主食として栽培されています。トーゴは1906年に7,500マルク相当のヤムイモを輸出しましたが、これは国内国境を越えた貿易によるものでした。しかしながら、ヤムイモは経済発展において重要な役割を果たすでしょう。すでにトーゴの国内貿易において重要な位置を占めており、新鉄道の開通後にはさらにその重要性が増すでしょう。近い将来、多くの地域が綿花、トウモロコシ、パーム油などの高付加価値作物の栽培に専念し、輸出にはあまり適さない北部からヤムイモを調達するようになることも考えられます。

表4。
ジャム（Dioscorea spec.）。
a) 植物の上部、実物大の1/4。
b ）根茎、実物大の1/4
[21ページ]

クズウコン。
アロールートは、クズウコン科の様々な植物の根茎から得られるデンプン質の粉です。最高品質のアロールートは、クズウコン（Maranta arundinacea）から得られます。クズウコンは、高さ3メートルにもなる多年生植物で、まっすぐで細い茎と、長く楕円形の披針形の葉を持ちます。肉厚な根茎は地下で枝分かれし、その個々の節（「指」と呼ばれる）は25～45センチメートルの長さに成長します。

クズウコンは、熱帯アメリカ、東インド、アフリカ、オーストラリアで栽培されている。近年、南アフリカでは栽培が著しく増加している。リベリア、シエラレオネ、ラゴスなどの西アフリカ諸国でもクズウコンが生産されている。

ドイツ領東アフリカと西アフリカ、そして南太平洋の島々では、気候と土壌がクズウコンの栽培、あるいは栽培規模の拡大に適している。トーゴとカメルーンには、クズウコンを産出する様々な野生のカンナ属植物が生息している。

クズウコンの生産と消費は盛んで、例えばバミューダ諸島は年間約25,000kg、セントビンセント島は22,000バレル、ナタール州は最大300,000kg、クイーンズランド州は最大15,000kg、タヒチとその周辺の島々は25,000kgを輸出している。最高級品種の卸売価格は1kgあたり1マルクである。

注： Pfeilwurz（アロールート）という名前は、英語の「arrowroot」を翻訳したもので、さらにその語源はネイティブアメリカンの言葉で「根菜粉」を意味する「araruta」です。したがって、「Pfeilwurz」という名前は非常に誤解を招く可能性があります。

[22ページ]

バタテ
（表5）

熱帯地方の先住民の食生活において重要な植物の一つに、サツマイモ（学名：Ipomoea batatas）があります。 この植物は、長く匍匐する茎、深く切れ込んだ葉、そして先端が尖った紡錘形の長い塊茎を持ち、熱帯および亜熱帯地域で非常に貴重な食料源となっています。サツマイモの原産地は熱帯アメリカですが、現在ではアフリカ、アジア、南太平洋の島々でも広く栽培されています。

表5。
サツマイモ（学名： Ipomoea batatas）。
土を切り開いて塊茎を見せている。実物大の1/5の大きさ。
カヴァの根
（コショウ）

カバはインドや南太平洋の島々に自生するコショウの一種で、その根から先住民は酔いを誘う飲み物を作る。柔らかい根茎を噛んでペースト状にし、水と混ぜる。この混合物を発酵させると、南太平洋の島々の住民にとって非常に人気の高い飲み物となる。カバの根は野生で生育するが、先住民によって栽培もされている。昨年、サモアは自国の需要を満たしただけでなく、近隣の島々へ16,900kg（25,400マルク相当）を輸出することができた。

III．熱帯果物
ナツメヤシ。
ナツメヤシ（Phoenix dactylifera）は、高さ20メートルにも達する細い幹を形成し、中には高さ1000メートルに達するものもあると言われている。[23ページ] ナツメヤシは高さ40メートルに達することがあります。樹冠は40～80枚の葉からなり、葉の長さは最大4メートルにもなります。通常、毎年新しい葉が生え、古い葉は枯れます。枯れた葉は自然に落ちるのではなく、栽培されている場合は手作業で取り除かれます。ナツメヤシの花は雌雄同株なので、雄木と雌木を区別することができます。どちらのタイプの木も花序は円錐花序を形成し、雄木では1つの円錐花序に約12,000個の花が、雌木では100～200個の果実が成長しています。

ナツメヤシは古くから北アフリカと南西アジアで栽培されており、おそらくこれらの地域が原産地と考えられています。乾燥した亜熱帯地域でよく育ちますが、食用に適した果実を実らせるのは特に生育条件の良い地域に限られます。種子による繁殖はまれで、通常は根から出るひこばえによって増殖します。ナツメヤシは6～8年目に初めて開花しますが、収穫量が最大になるのは20年目です。収穫量は70～80年目まで続き、その後は減少し、樹齢約100年で枯死します。1本あたりの平均収穫量は年間50kgと推定されています。

ナツメヤシには多くの用途があります。生育地では、ナツメヤシの果実は先住民の主食であり、生で食べたり、乾燥させたり、調理したりして食べられています。かごに詰めたり、砂に埋めたりすれば2年間保存でき、灼熱の太陽の下でも腐りません。そのため、ナツメヤシはキャラバン旅行に欠かせない食料です。毎年大量にヨーロッパにも輸出されています。ナツメヤシの果実を圧搾して蜂蜜を抽出し、発酵させるとワインのような飲み物になります。幹から樹液を採取することでも同様の飲み物が得られます。芯葉からは美味しいパームキャベツが採れ、葉は耐塩性のある布やロープの原料となり、船舶輸送に利用されています。

ナツメヤシは原産地以外にも、現在ではメキシコ、カリフォルニア、オーストラリア、南アフリカでも栽培されています。当社の植民地の中では、南西アフリカ、トーゴ、東アフリカが栽培に適した主要地域です。南西アフリカの一部地域では、標高1000メートルまでの高地でも非常に良く生育し、満足のいく収穫量が得られます。

バナナ
（表6）

この植物はバナナとピサンという2つの名前で知られており、それぞれが別種と考えられています。[24ページ] 「バナナ」という言葉は、一般的に生で食べる小粒の品種を指し、「ピサン」はより大きく、果肉が粗い品種を指す。しかし、この区別は植物学的には誤りである。どちらも同じ属、ムサ・サピエンタム（Musa sapientum）の品種に過ぎない。

バナナは草本植物で、高さは最大6メートルに達します。柔らかい幹は葉鞘から形成され、その上にヤシのような葉冠が茂っています。壮大で大きな葉は、長さが最大4メートル、幅が1/3メートルから1/2メートルにもなります。花 は、長く垂れ下がった肉穂花序に咲きます。

バナナの木は一度に1房しか実をつけませんが、その房は果実を含めて30～50kgの重さがあり、60～100個の果実が入っています。果実が熟すと、木は枯れてしまいます。バナナは挿し木によってのみ繁殖します。長年にわたる人工栽培によって種子の生産は完全に抑制されており、その栽培では果肉の発達を最大限に高めることにのみ重点が置かれています。

バナナはアジアの島々が原産地ですが、その優れた果実性から、現在では熱帯地方のほぼ全域で栽培されています。アフリカの一部地域では、住民のほとんどがバナナを主食としており、中央アメリカ、南アメリカ、そして南太平洋の島々でも重要な食料源となっています。近年まで、バナナはヨーロッパではあまり知られていませんでした。熟した果実の保存期間が短いため、良好な状態で市場に出回らせることが難しかったからです。しかし、輸送手段の改善により、この問題はほぼ完全に解決され、バナナの輸出量は大幅に増加しました。アメリカ合衆国だけでも、年間約2000万マルク相当のバナナを輸入しています。

バナナの果実は、生で食べたり、焼いたり、調理したりして楽しまれています。未熟なバナナからは、バナナブレッドを焼くための粉が取れます。バナナの近縁種であるムサ・テクスティリスからは、マニラ麻として販売される優れた繊維が得られ、特にフィリピンから大量に輸出されています。

南西アフリカと膠州を除くすべての植民地で、バナナが相当量生産されており、バナナ栽培は労力が少なく、先住民の間で古くから知られているため、さらに拡大する余地があります。ヨーロッパへの輸出は距離が遠いため当然困難ですが、バナナ粉の大規模生産は有望です。マニラ麻は、まだ少量ではありますが、すでに植民地からヨーロッパへ出荷されています。

私たちのコロニーでよく育ち、将来的に重要性を増す可能性のあるその他の熱帯果物には、パイナップル、オレンジ、ライム、レモンなどがあります。

表6。
バナナ（Musa sapientum）。
a) 果実の房が付いた木、1/60 nat . Gr.
b)単一の 果実、1/4天然。Gr。
c ） 皮をむいた果物、原寸大の1/4
[25ページ]

IV．高級食材と香辛料
ココア
（表7）

カカオの木は、テオブロマ属に属し、熱帯アメリカ原産の植物です。樹高は6～10メートル、まれに15メートルに達します。一年を通して花と実をつけ、実や果実は幹や古い枝から直接生えます。果実はキュウリのような形をしていますが、それほど大きくはありません。それぞれの果実には、カカオ豆と呼ばれる種子が約30～60個入っています。

カカオの木は熱帯地方の内陸部でしか生育できません。強い温暖な気候、肥沃で深い土壌、そして十分な水分が必要です。栽培には細心の注意が必要で、若い木を日陰にしたり、土壌を清潔に保ったり、余分な枝を剪定したり、肥料を与えたりする必要があります。木は3年目頃から花を咲かせ始めますが、[26ページ] これらは、早すぎる結実が木を弱らせるため除去する必要があります。収穫は6～8年目から開始でき、10～12年目に本格的な収穫が可能になり、30～40年目まで続きます。— カカオの主な生産地域は、アメリカ大陸とアジア（島嶼部を含む）で、近年ではアフリカもますます重要な役割を果たしています。

熟した果実を摘み取り、豆を取り出して、小屋や穴に注ぎ込んで発酵させます。発酵の目的は、果肉を分解し、豆に含まれる苦味成分を取り除くことです。その後、豆を洗い、広げて乾燥させます。十分に乾燥したら、出荷されます。最後に、カカオ豆は大型の製粉機で挽かれ、有名な飲料の製造に使用されます。一部はチョコレートの製造にも使われます。また、カカオ豆からはカカオバターという脂肪分も得られ、これは医療分野で数多くの用途があります。

我々の植民地の中で、カメルーン、南太平洋諸島、そしてトーゴは、カカオ栽培において特に重要な地域である。栽培は主にヨーロッパ人が経営するプランテーションで行われているが、例えばトーゴでは、先住民も独自にカカオを栽培している。さらに重要なのは、ゴールドコーストの黒人住民によるカカオ栽培であり、そこからトーゴへと広まった。トーゴでは、1906年に600万マルクの収益を生み出し、控えめな推定でも、この数字は今後数年間でその3倍から5倍に達すると見込まれている。

ドイツは1906年に4100万マルク相当のカカオ豆を消費した。

植民地からの輸出額は

1906年: カメルーン 1,167,000 Mk. 1907年: 2704000 Mk.
「 サモア 101000 「 「 116000 「
「 持ち帰り 22000 「 「 51000 「
一緒に 1,290,000 Mk. 1907年: 2871000 Mk.
表7。
カカオ（テオブロマ・カカオ）。
a) 木の一部、1/8 nat . Gr.
b) 種子、つまり「カカオ豆」が見えるように開いた果実、1/5 nat . Gr.
c ) 焙煎カカオ豆、天然4/5グラム。
[27ページ]

コーヒー
（表8）

コーヒーの木はアフリカ原産です。栽培されているのはほぼ2品種のみで、アビシニア原産のいわゆるアラビカ種と、西アフリカ原産のリベリア種です。リベリア種のコーヒーの木はアラビカ種よりも丈夫で大きく、アラビカ種からはより上質で高価な豆が採れます。リベリア種は高さ15メートルまで成長しますが、アラビカ種は最大でも5～6メートルです。リベリア種のコーヒーの木はほぼ一年中花を咲かせますが、アラビカ種は年に一度しか開花せず、その開花期間は3ヶ月間です。アラビカ種は高地栽培に適しており、リベリア種は低地栽培に適しています。

[28ページ]

コーヒーの木の果実はサクランボのような形をしており、未熟なうちは緑色で、熟すと赤くなります。果実には2つの豆が入っています。果実が熟したら収穫し、豆を殻から取り出し、乾燥させてから販売します。

コーヒーの主な栽培地域は熱帯地方です。コーヒーの木は良質な土壌、一定の温暖な気候、そして適度な湿度を必要とします。低地では直射日光が有害なため、コーヒー農園を造成する際には、既存の熱帯雨林の木々を一定間隔で残すか、あるいはそのような木々がない場合は日陰を作るための木を植えます。コーヒーの木はその後も入念な管理が必要です。植え付け後3～4年目で実をつけ始め、6～8年目で収穫量が最大になります。18～20年経つと収穫量は減少傾向にあるため、この時点で新しい木を植え替える必要があります。平均すると、1本の木から年間1.5 ～2kgの コーヒーが収穫できます。

最大のコーヒー農園は南米、中央アメリカ、西インド諸島、スンダ諸島に位置し、中でもジャワ島が特に有名です。世界の収穫量の大部分はブラジルが供給しており、年間輸出量は約3億9000万マルクに達します。次いでベネズエラが4800万マルク、オランダ領東インドが4500万マルクとなっています。

当社の農園はまだ比較的若いため、収穫量は多くありません。特に東アフリカのウサンバラ地域と南太平洋の島々は、将来的に当社のコーヒー需要のかなりの部分を満たす可能性を秘めています。東アフリカでは、湖水地方の先住民も自国のコーヒーを輸出しており、輸出量は同国の総コーヒー収穫量の3分の1を占めています。また、カメルーン（例えばオシディンゲ）にも、近年、リベリア産コーヒーの大規模農園が設立されています。

1906年のドイツのコーヒー輸入総額は170億マルクに達した。東アフリカからの輸出額は、1906年に42万3000マルク、1907年には54万マルクに達した。

表8。
コーヒー（アラビカコーヒー）
a) 花のついた枝、実物大の2/5
b ） 果実のついた枝、実物大の2/5
c) 果実、果肉の一部を取り除き「豆」を見せている、4/5 nat . Gr.
[29ページ]

お茶
（表9）

茶の木には2種類あり、一方は堂々とした樹木に、もう一方は低木状に成長します。アッサムティーは、高さ15メートルにも達する樹木です。茶の木の葉は通常、革のような質感で光沢があり、濃い緑色をしています。花は白色です。果実は3つの区画に分かれた蒴果で、それぞれの区画に丸い種子が入っています。

お茶は東南アジアが原産地で、[30ページ] 茶は古代から中国と日本で栽培されてきた。亜熱帯および熱帯気候でよく育つ。熱帯の暑さは葉の発育を促進するが、亜熱帯地域で栽培された葉と同じ品質には達しない。一方、十分な空気と土壌の湿度が得られる熱帯の山岳地帯では、茶の木はよく育つ。

茶の木は種子によって繁殖します。樹齢3～5年で実をつけ始め、通常10年目頃に本格的な収穫期を迎えます。品種によっては15年目以降に収穫量が減少するものもありますが、30～40年、あるいはそれ以上の年月を経てもなお良質な茶を生産し続けるものもあります。日本には樹齢300年を超える茶の木もあると言われています。

お茶の製造には茶葉のみが使用されます。茶葉は冬や乾季を除き、ほぼ一年中摘み取ることができます。摘み取った茶葉が若く柔らかいほど、お茶の良質性が高まります。平均して、1ヘクタールの茶園からは年間3,000kgの茶葉が収穫されますが、最良の茶園では最大10,000kgを収穫できます。摘み取った茶葉はまず小屋で萎凋させ、その後揉捻されます。揉捻は以前は手作業で行われていましたが、近年では機械も使用されています。揉捻された茶葉は球状に丸められ、箱に入れられ、天日で発酵させます。これにより、お茶特有の芳香が生まれます。発酵後、すべての茶葉は再び揉捻され、天日またはオーブンで乾燥されます。乾燥後、お茶は包装され出荷されます。

最大の茶園は、セイロン島、中国、日本、インド（本土と亜大陸の両方）、そしてスンダ諸島にある。ドイツ領東アフリカとカメルーンでも小規模な栽培試験が行われている。

ドイツの年間紅茶需要は約4000トンで、金額にして約800万マルクに相当する。

表9。
茶（Thea chinensis）。
花と実のついた枝、実物大の3/5。
[31ページ]

コーラナッツ
（表10）

コーラナッツは、熱帯西アフリカ原産のアオギリ科のコーラノキから採れる。コーラノキは高さ10～18メートルに成長する。カカオと同様に、円錐花序状の花は幹や古い枝から直接咲くことが多い。雌花は果実へと成長し、果実の茎の周りに星形に並んだ4～6個の蒴果からなる。各蒴果には最大6個の種子（ナッツ）が入っている。これらは栗ほどの大きさで、黄褐色または赤褐色をしている。

コーラの木は西アフリカに自生しているが、古くから先住民によって栽培され、その果実は空腹、喉の渇き、疲労に対する最良の治療薬として噛まれ、高く評価されてきた。無人地帯を何ヶ月もかけて旅する先住民にとって、コーラの木は欠かせない存在だった。[32ページ] コーラナッツは、摂取することで空腹感や喉の渇きを長時間抑え、疲労を防ぐ効果があるが、それだけでは十分ではない。

コーラナッツの爽快感は、主にカフェインとテオブロミンの含有量が高いことに由来し、その効果はコーヒーよりも強い。しかし、コーラナッツにはデンプン、糖分、タンパク質といった栄養素も豊富に含まれている。

コーラはカフェイン含有量が高いにもかかわらず、焙煎中にカフェインの半分が失われるため、コーヒーの代用品としては適していません。主に漢方薬として、コーラ錠、トローチ、チンキ剤、エキス、コーラワイン、コーラリキュールなどの製造に用いられています。また、チョコレート製造においてココアの添加物としても使用されています。さらに、過酷な行軍や戦闘時の滋養強壮剤として軍隊に導入する試みも行われています。

コーラナッツの最大の取引は、ゴールドコーストの内陸部、特にゴンジャ地方で行われている。ここからコーラナッツはスーダン全土に流通するが、ヨーロッパに届くことはほとんどない。コーラの木は、奴隷にされたアフリカ人によってアメリカ大陸にも持ち込まれた。現在では、特にアンティル諸島で広く栽培され、成功を収めている。コーラの木は、樹齢8～10年で年間約4,000個のナッツを収穫でき、50歳までこの収穫量を維持する。西インド諸島のプランテーション経営者たちは、コーラナッツの価格がコーヒーの半額に達すれば、コーラ栽培はより収益性が高くなると考えている。

ドイツ領トーゴとカメルーンでは、コーラの木は先住民によって栽培されているが、収穫物の大部分は国内に留まるか、国境を越えて輸出されている。近年、ヨーロッパ人も植民地にコーラ農園を設立しており、1907年にはカメルーンで既に2万1000マルクの価値があったコーラナッツの輸出は、今後大幅に増加すると予想される。

表10。
コーラナッツ（Cola acuminata）。
a) 花のついた枝、1/3 nat . Gr.
b ） 若い果実のついた枝、実物大の1/4
c ） 熟した果実、実物大の1/4
d )同じ 、1/3天然グループ。
[33ページ]

バニラ
（表11）

[34ページ]

バニラはラン科のつる性植物で、原産地は熱帯アメリカです。木に絡みつき、樹皮に根を張ります。茎は2～3cmの太さで、葉は長く、濃い緑色で肉厚です。大きな総状花序状の花は黄赤色で芳香があります。アメリカでは、バニラの花は昆虫によって受粉されますが、この昆虫が生息しない地域では、人工的に受粉させる必要があります。つまり、尖った棒を使って雌花に花粉を移します。雌花からは、長さ20～30cmの円筒形のさやが発達し、その中には無数の非常に小さな黒い種子が詰まっています。このさやを収穫して乾燥させると、よく知られているスパイスであるバニラが作られます。

バニラは、ほぼ例外なく温暖な熱帯地域で生育します。栽培には細心の注意と多大な労力が必要です。収穫量は通常、1ヘクタールあたり100～200kgの市販バニラです。バニラ栽培はメキシコで最も古く、現在も重要な産業ですが、主な産地はレユニオン島です。レユニオン島にはごく最近バニラが導入され、非常に高い収穫量を誇っています。レユニオン島からの輸出量は年間10万kg、メキシコからの輸出量は約6万kgです。卸売価格は1kgあたり8～10マルクです。

ドイツ領東アフリカ、カメルーン、トーゴ、サモアでも栽培試験が行われており、特に東アフリカでの栽培が有望視されている。栽培はまだ始まったばかりだが、1906年には既に196kgの収穫があり、4500マルクの価値があるとされている。

表11。
バニラ( Vanilla planifolia )。
a) 花のついた枝、実物大の1/4
b) 莢状の果実 、天然の 1/3グラム。
[35ページ]

シナモン
（表12）

[36ページ]

シナモンの木（Cinnamomum ceylanicum）はセイロン島原産です。この木は高さ10メートルほどまで成長し、枝は節くれ立ってほぼ水平に伸び、樹皮は灰褐色で内側は黄赤色です。木のほぼすべての部分が人間にとって有用です。根からは樟脳を抽出でき、木材は木工に、葉と花は香料として、根から出るひこばえは杖として利用できますが、最も重要なのは樹皮です。樹皮からおなじみの香辛料が得られます。樹皮を収穫するには、木が3～4歳になったときに地上10～15cmの高さで切り倒します。その後、樹皮を幹から剥がし、乾燥、加工して世界中に出荷します。切り倒した切り株からは新しい芽が出て、1.5 ～2年後に再び収穫できます。このようにして、木は数年間生産性を維持します。

セイロン島は世界最大のシナモン農園を擁し、世界のシナモン需要のほぼ全てをここから供給している。1896年のセイロン島のシナモン輸出量は300万ポンドを超えた。

シナモンの木の栽培試験は、ドイツ領東アフリカとカメルーンで実施された。これらの木はよく育つものの、今のところまとまった収穫は得られていない。

表12。
シナモン( Cinnamomum ceylanicum )。
a ) 支部、1/5国立グループ。
b) 樹皮を剥がした枝片、実物大の4/5 。
c)「シナモンスティック」 、乾燥樹皮、実物大の4/5
[37ページ]

サトウキビ
（表13）

サトウキビは、高さ3～6メートルのイネ科植物で、直径3～5センチメートルの丈夫で節くれだった茎を持つ。花は円錐花序を形成するが、栽培下では開花することは稀である。栽培者は、開花と種子生産を完全に抑制することで、植物の他の部分の生産性を維持することを目指している。[38ページ] これにより、植物はより旺盛に成長することができる。繁殖は、茎から採取した挿し木によって行われる。

サトウキビは温暖で湿潤な気候で最もよく育ち、島嶼部や沿岸地域は特に栽培に適しています。熱帯および亜熱帯気候で生育し、温帯気候で​​もある程度は栽培可能です。

砂糖の生産には茎のみが使用されます。サトウキビが熟すと、茎は根元から切り取られます。葉も取り除かれ、茎は束ねられて工場に運ばれます。工場では、茎は大型の製粉機で粉砕され、搾汁されます。この搾汁は、その後、丁寧に精製、煮詰められ、最後に結晶化されます。

最大のサトウキビ農園は、南北アメリカ大陸と西インド諸島、南アジア、スンダ諸島、オーストラリア、エジプト、モーリシャスにあります。— アフリカの植民地では、サトウキビは一般的に現地住民が自家消費用に栽培しています。東アフリカ、特にパンガニ川下流域では、アラブの影響下でこの栽培がすでに広範囲に広がっており、そこには多くの小規模な製糖工場がありました。近年、アラブ人は無償の奴隷労働の損失を吸収できず、自由労働者を雇用するエネルギーも資本も持っていないため、生産量、ひいては栽培量が減少しています。しかし、この地域の砂糖産業がヨーロッパ人の手に渡れば復活する可能性は考えられます。1906年、東アフリカは7万マルク相当の粗糖を輸出し、1907年には3万8千マルクでしたが、1903年には20万マルク相当でした。

ドイツのサトウキビ糖の総輸入量を正確に把握することは困難である。なぜなら、統計においてサトウキビ糖とテンサイ糖は区別されていないからである。世界のサトウキビ糖の年間生産量は約340万トン（1000kg換算）で、そのうち南北アメリカ大陸が210万トン、アジアが76万2000トン、アフリカが33万4000トンを生産している。

表13。
サトウキビ( Saccharum officinarum )。
a) 花のない栽培品種、1/25 nat . Gr.
b ) 顕花植物、1/ 35 nat.Gr.
[39ページ]

ペッパー
（表14）

[40ページ]

コショウという総称で呼ばれる香辛料植物は10～12種類あります。そのほとんどは低木で、自生するものもあれば、つる性のものもあります。ヨーロッパで最も一般的に使われているのは白コショウと黒コショウで、どちらも同じ植物（Piper nigrum）から採れますが、前者は殻付き、後者は殻なしです。これら2種類は「一般的なコショウ」とも呼ばれます。また、赤コショウ（スペインコショウ、カイエンペッパー、Capsicum）もあります。一般的なコショウは主にインドとスンダ諸島で栽培されています。これらの国々は年間3,000万キログラム以上のコショウを世界市場に供給しています。

赤唐辛子はドイツ領アフリカ植民地全域で見られ、辛味の強い料理を好む現地の人々によって熱心に栽培されている。ヨーロッパ人はまだ大規模かつ組織的な栽培を始めていないが、唐辛子は栽培が容易でほとんど手入れを必要としないため、栽培する価値は十分にあるだろう。ザンジバルでは30年以上前から唐辛子の輸出が行われている。また、西アフリカのシエラレオネからも年間約1万ポンドの唐辛子が輸出されている。

赤唐辛子の他に、アフリカの植民地ではマラゲッタ唐辛子（パラダイス・グレイン、ギニア唐辛子）、アシャンティ唐辛子、そして樹木唐辛子であるキシロピア・エチオピカも生産されており、これらはすべて将来的に海外貿易にとって重要なものとなる可能性がある。さらに最近では、カロリン諸島でインド唐辛子を栽培する試みも行われている。

ドイツでは年間約700万マルク相当のコショウが消費されている。

表14。
黒コショウ（Piper nigrum）。
木の幹を這い上がっている植物の一部。実物大の4/5の大きさ。
[41ページ]

ジンジャー
（表15）

ショウガは、東インド原産のショウガ属植物の根茎から得られる。この植物は、古くからインド人によって栽培されてきた。

節くれだった根茎は親指ほどの太さになり、新鮮なときは肉厚です。茎は高さ1～2メートルに達し、葦のような形をしており、長くまっすぐな葉が2列に並んでいます。花は小さく、白地に赤い縞模様が入っています。

ショウガは熱帯地方でよく育ち、強い日差し、高い湿度、そして水はけの良い土壌を好みます。ジャガイモと同様に、根茎を使って繁殖させます。根茎は細かく切り分けられ、芽のある断片から新しい株が育ちます。ショウガは成熟するまでに9～10ヶ月かかります。[42ページ]ショウガが成長すると、根の塊茎が掘り起こされるか、耕されて洗浄され、さまざまな用途に利用されます。ショウガのすべての種の根は薬や香辛料として利用され、ヨーロッパへの輸出品としてますます人気が高まっています。砂糖漬けショウガは、まだ柔らかい半熟の塊茎から作られる、よく知られた珍味です。洗浄後、非常に柔らかくなるまで煮て、2～3日間冷たい真水に浸し、その後、沸騰したシロップを2回連続でかけます。適切に乾燥させた後、包装して販売されます。

しかし、ショウガの消費量は生産国ではさらに多く、一般的に香辛料としてコショウと同等の地位を占めている。南アジアでは、ショウガは毎日のパンと同じくらい欠かせないものとされており、ショウガを毎日摂取して強化しなければ、人体の内臓は正常に機能しないと考えられている。

ショウガの主な生産国はイギリス領インドで、年間1,000万ポンド（約250万ルピー相当）以上を輸出している。しかし、インドから栽培はほぼすべての熱帯地域に広がっている。例えば、ジャマイカは1897年に123万4,000ポンド（66万マルク相当）を生産した。ショウガは熱帯アフリカの先住民によっても広く栽培されており、そこでよく育つ。野生で生育しているのを見かけることも珍しくない。シエラレオネは1880年代に150万ポンドを輸出したが、近年は輸出量が減少している。主にジンジャービールを作るためにショウガを使用するイギリスは、年間10万ハンドレッドウェイト以上（約350万マルク相当）のショウガを輸入しており、ハンブルクは約63万3,000kgを輸入している。

ショウガ栽培は有望な可能性を秘めているため、ドイツ領アフリカ植民地でも近いうちに大規模に導入されることを期待したい。東アフリカでの試験栽培では、非常に満足のいく結果が得られている。

表15。
ショウガ（Zingiber officinale）。
a ) 植物全体、1/4天然。Gr。
b ) 台木、4/5天然グレード。
[43ページ]

タバコ
（表16）

タバコはナス科に属し、約50種類の異なる種が存在する。そのほとんどはアメリカ大陸原産である。しかし、タバコ栽培に真に適しているのは、赤みがかった花を咲かせるタバコ（Nicotiana tabacum、別名アメリカンタバコ）と、黄色い花を咲かせるファーマーズタバコ（Nicotiana rustica、別名シリアタバコ）の2種のみである。ファーマーズタバコはシリアで最もよく育ち、広く栽培されている。しかし、これら2種から、気候や土壌の違いによって、実に多様な品種が生まれている。

アメリカとヨーロッパでは、ほぼ例外なく一般的なタバコ、すなわち真正タバコが栽培されています。タバコは一年生植物で、まっすぐな茎は最大2メートルまで伸びます。披針形の葉は、表面が濃い緑色、裏面が薄い緑色です。茎の基部では長さが最大50cm、幅が10～15cmに達し、上部に向かうにつれて小さくなります。1株あたり約10～20枚の葉があります。花は漏斗状で、円錐花序に咲きます。

タバコは熱帯地域だけでなく、温帯地域の比較的温暖な地域でもよく育ちます。常に高い湿度が必要で、大雨は葉の発育を阻害し、水たまりも同様に有害です。そのため、土壌は水はけの良いものでなければなりません。繁殖は、苗床に種をまき、苗を畑に移植することで行います。タバコの栽培には細心の注意と配慮が必要です。タバコ植物の中で最も価値のある部分は葉であるため、葉が最適に生育するようにあらゆる努力を払う必要があります。成熟した葉、または植物全体が収穫されます。[44ページ] 葉は刈り取られ、束ねられ、屋外または乾燥小屋の火の熱で乾燥されます。その後、葉は茎から切り離され、同時に品質に応じて選別されます。選別された葉は再び小さな束にまとめられ、発酵のために密閉された空間で大きな山に積み重ねられます。束は再び風通しと乾燥を終えると、樽に詰められて出荷されます。ブレーメンはドイツにおけるタバコの主要な貿易拠点です。ヨーロッパ最大のタバコ工場と葉巻工場はブレーメンとその周辺地域にあります。

タバコの消費、ひいてはその栽培は、非常に重要な産業である。1880年代半ば、世界のタバコ総生産量は5億4200万kgに達し、そのうち2億2200万kgがアメリカ合衆国産、1億7000万kgがイギリス領東インド諸島産であった（ドイツは4000万kgを占めた）。ドイツは1906年に1億200万マルク相当の未加工タバコ葉を輸入した。ドイツの一人当たりの年間消費量は約2kgである。

ドイツ植民地では、タバコはしばしば現地住民によって栽培されているが、自給自足できるほどの量ではない。しかし、ヨーロッパ人も大規模な栽培を試みてきた。1906年には、28,800kgのタバコが東アフリカからザンジバルに輸出され、その価値は27,500マルク（1907年には60,000マルク）であったが、これは主に現地住民が現地住民のために生産したものであった。現在、カメルーンではハバナタバコの栽培試験が行われている。かつてニューギニアには大規模なタバコ農園があったが、劣悪な労働条件のため、これらの農園のほとんどはその後消滅した。輸出量は依然として少ない。こうして、サモアは1906年に683kg（2049マルク相当、1907年には3000マルク相当）を、西カロリン諸島は90kg（290マルク相当）、1907年には1500kg（3000マルク相当）を、マリアナ諸島は616kg（903マルク相当）を出荷した。ドイツ植民地からは合計で30,189kg（30,742マルク相当、1907年には67,000マルク相当）が出荷された。

表16。
タバコ（Nicotiana tabacum）。
[45ページ]

V．油糧種子
アブラヤシ
（表17）

アブラヤシ（Elaeis guineensis）は、西アフリカの大部分に特徴的な樹木です。高さは10～20mに達し、羽状複葉の美しい幅広の樹冠を持ちます。1本の木に20～25枚の葉（葉状体）があり、長さは4～6m、小葉は1mにもなります。枯れた葉は木から落ち、跡を残します。各木には雄花と雌花の両方の花穂があります。果実の房は巨大なブドウに似ており、重さは最大50kgにもなり、1500～2000個の赤または赤褐色の果実が入っています。それぞれの果実には、硬いヘーゼルナッツ型の種子が入っています。ヤシの果実は外側の繊維質の果肉で構成され、種子はプラムの種子に似ています。樹齢6～8年で結実し始め、10年頃に結実能力が最大となり、40～50年まで続きます。何年も持続する。

ヤシの実が熟すと、果実の房全体が切り落とされ、個々の果実が折られ、外側の果肉が分離されます。これは、水で煮るか、日光に当てて柔らかくしてから、すり鉢で叩くことによって行われます。この工程で果肉と種子が分離され、同時に果肉に含まれる油が放出されます。この油（パーム油）は、一部は地元の人々が家庭で使用し、一部はヨーロッパの交易拠点に販売されます。残りの種子には、果肉の油よりもさらに価値の高い油（パーム核油）が含まれています。これは、地元の人々が種子を叩いて割って種子を絞り出すという非常に原始的な方法で抽出されますが、種子の大部分はヨーロッパの貿易に回されます。ヨーロッパでは、これらの種子から専用の機械を使って油が抽出されます。近年では、アフリカの生産拠点に設置された機械によって果肉が除去される場所もいくつかあります。

[46ページ]

国内産業におけるパーム油の消費量は非常に大きい。主に石鹸やろうそくの製造、人工バターの生産に用いられている。

油の生産過程で生じる廃棄物であるパー​​ムケーキは、優れた家畜飼料となる。原産国では、アブラヤシは先住民にとって最も重要な植物の一つである。彼らは油を食用（パーム油スープ）、照明、身体への塗布、そして薬として利用する。幹からはパームワインが抽出され、葉脈は家屋の建築、屋根、ドアや窓の製作に用いられる。葉からは籠が編まれる。

アブラヤシは熱帯西アフリカ原産です。その分布域はセネガンビアからドイツ領南西アフリカの北端まで広がっています。スーダン内陸部や東アフリカにも、それほど多くはありませんが、見られます。西アフリカでは、一部地域で広大な森林を形成しています。栽培されることは稀で、一般的には、先住民は雨季が始まる前にマチェットで余分な葉を取り除き、害虫やその他の残骸を焼き払って樹冠全体をきれいにする程度です。しかし、アブラヤシがあまり一般的でない地域や、その数が脅かされている地域では、先住民は苗床を作り、日陰の低木地に若い苗を植えます。

表17。
アブラヤシ( Elaeis guineensis )。
a) 若いヤシ、1/50 nat . Gr.
b) 熟した果実のついた花序、1/13 nat . Gr.
c ） 完熟果実、自然サイズの4/5
d) コアは、上部に2つの発芽穴が見られる石の層に囲まれており、4/5 nat . Gr.
トーゴとカメルーンの植民地は、広大なアブラヤシ林という莫大な富を保有しています。現在まで、油の生産はすべて先住民の手によって行われており、ヨーロッパの活動はアフリカ人から油と種子を購​​入することに限られています。しかし、既に述べたように、西アフリカの大部分ではパームワインの生産のためにヤシの木が伐採されているため、在庫の大幅な減少が差し迫っています。これに対抗するため、政府は適切な場所にヤシの木を植える予定です。この貴重な商品の輸出を増やす上でさらに重要なのは鉄道の建設です。輸送手段の不足により、植民地の奥地で大量の種子が失われているからです。ドイツは1906年に以下のアブラヤシ製品を輸入しました。

[47ページ]

パーム油 のために 3765000 Mk.
パーム核油 「 103000 「
パーム核 「 34301000 「
一緒に 38169000 Mk.
（このうち、1100万マルク相当のパーム核油は、他のヨーロッパ諸国および北米に輸出された。）

1906年の植民地からの輸出額は

a. カメルーン：
パーム核 2,000,000 Mk. 1907年: 2854000 Mk.
パーム油 1,000,000 「 1907年: 1,328,000 「
b. 持ち帰り：
パーム核 680000 Mk. 1907年: 981000 Mk.
パーム油 18万 「 1907年: 418000 「
一緒に 3,860,000 Mk. 1907年: 5581000 Mk.
ココナッツの木
（表18）

ココヤシ（学名：Cocos nucifera）は、アブラヤシと同様に熱帯性の樹木です。原産地はおそらく南アメリカですが、そこから熱帯地方のほぼ全域に広がり、多くの場合、人間の介入なしに分布が拡大しました。海岸沿いで最もよく生育し、そのため海岸に多く見られるため、その果実は海流によって遠く離れた海岸まで容易に運ばれ、そこで繁殖します。温暖で日当たりの良い海洋性気候がココヤシの生育に最適です。特に南太平洋の島々でよく育ちますが、南アメリカや熱帯アジア、アフリカの海岸でもよく生育します。内陸部での栽培は、ほとんど利益になりません。

ココヤシは、長さ20メートルにもなる細い幹を持ち、強い潮風によって多少曲がっていることが多い。葉や小葉は、アブラヤシのものよりも厚い。雄花と雌花は同じ花序に咲く。雌花は果実に成長し、完全に成長すると人間の頭ほどの大きさになることもある。ココヤシは、開花から成熟した実まで、果実の発育のほぼすべての段階を同じ木で同時に示すことが多い。果実は、光沢のある緑色の皮、厚くて繊維質の芯、そして岩のように硬い種子から構成されている。[48ページ] 実際のナッツ。最初は薄い乳白色の果汁を含んでおり、熟すにつれて硬い種皮が形成される。

熱帯地方の先住民は、村の中やその近郊にココナッツの木を植えることが多く、通常は小さな林で、まれに大規模な農園として植えられることもあります。こうした農園は、一般的にヨーロッパ人によって設立されたものです。種まきは、通常、苗床に最初に種をまき、そこから種子を採取して行います。木が実をつけ始めるまでには7年から10年かかります。収穫量が最大になるのは通常12年目で、収穫は60年から80年続きます。種子は年に4年から6回収穫されます。1本の木から年間60個から80個の種子が収穫できると見込まれています。

ココナッツの用途は非常に多岐にわたります。若い果実から採れるミルクは爽やかな飲み物であり、成熟したココナッツのコプラは先住民にとって重要な食料源であるだけでなく、重要な交易品でもあります。コプラを得るには、硬い種子を繊維質の外皮から取り出し、割って中の白い果肉を取り出し、細かく切ります。これらの乾燥した果肉片がコプラと呼ばれ、重要な輸出品となっています。ヨーロッパの工場では、コプラをペースト状にすりつぶし、そこから油と脂肪を搾り取ります。

ココナッツオイルは、パーム油と同様に、主にろうそくや石鹸の製造に使用されます。ココナッツ石鹸は、海水でも泡立つ唯一の石鹸であるため、船乗りに非常に人気があります。脂肪の一部はココナッツバターやパルミンとして販売され、特に高価な乳製品バターの代替品として製菓に使用されます。油抽出後の残渣であるココナッツケーキは、優れた家畜飼料になります。地元の人々は、ココナッツの硬い殻から飲料容器やあらゆる種類の装飾品を彫刻します。ヨーロッパでは、木工旋盤加工にも広く使用されています。ココナッツの厚く繊維質の殻は、ロープ、マット、ランナー、カーペット、ブラシ、ほうき、絵筆など、さまざまな工業用途に使用されます。古い木の木材は高級家具の製造に非常に価値が高く、特にイギリスに大量に輸入されています。

表18。
ココヤシ( Cocos nucifera )。
a) 実のついたヤシの木。
b) 果実全体。薄い外層、繊維質の中間層、岩のように硬い果皮の内層（ここでは開いていません）が見えるように開いています。1 /8 nat . Gr.
c) 半分に切られた果肉は、岩のように硬い果皮の内側の層に囲まれています。果肉の中には、中空の球状のココナッツミルクが入っています。
ココナッツの木は、当社のすべての熱帯植民地で栽培されています。最大規模で最も価値の高いココナッツ林は南太平洋の島々にあり、そこには広大な農園に加え、 [49ページ]ココヤシは、先住民が所有するヨーロッパ人が経営する農園でも栽培されている。また、ドイツ領東アフリカ、トーゴ、カメルーンの沿岸部でもよく育つが、これらの地域ではほぼ先住民によって栽培されており、ヨーロッパ人の農園ではごく少量しか栽培されていない。東アフリカとトーゴのコプラ輸出のほぼすべては、先住民による生産物である。ただし、東アフリカにはヨーロッパ人が経営する大規模なコプラ農園も存在するが、これらは拡大されていない。

以下は、1906年の植民地からの輸出品目の概要です。

サモア 9600000 kg = 2,900,000 Mk. 1907 = 1,560,000 Mk.
イーストカロライナ州 625700 「 = 123700 「 1907 = 79000 「
西カロリン諸島 348400 「 = 78000 「 1907 = 116000 「
パラオ 117000 「 = 32900 「 1907 = 「
マリアナ諸島 112400 「 = 33700 「 1907 = 「
マーシャル諸島 2847000 「 = 569000 「 1907 = 407000 「
ビスマルクアーチ。 4193000 「 = 1,375,000 「 1907 = 1522000 「
K. ヴィルヘルムスランド 197000 「 = 43300 「 1907 = 285000 「
東アフリカ 3842000 「 = 1087000 「 1907 = 1,345,000 「
持ち帰り 28000 「 = 7500 「 1907 = 11000 「
また、丸ごとのナッツ
たくさん 6000 「 1907 = 5000 「
一緒に 6256100 Mk. 1907 = 5350000 Mk.
ドイツのコプラ輸入総額は1億6878万マルクに達しており、したがって、我々は既に自国の植民地からコプラ需要の3分の1以上を賄うことができる。

シバター
（表19）

シーの木（Butyrospermum parkii）はスーダン原産である。西端から西端にかけて分布している。[50ページ]セネガンビア地方、ナイル川の岸辺まで、主に開けた低木地帯に自生する。幹は粗く、枝分かれが多く、樹冠は広いが密ではない。果実はプラムの形をしている。外側の層は柔らかく風味豊かな果肉で、先住民の好物である。果肉の下には、淡い黄褐色の殻に包まれた種子があり、形はドングリに似ているが、より大きい。この植物の最大の価値はまさにこの種子にあり、脂肪分が非常に高い。この脂肪は「羊脂」と呼ばれ、フランス語ではシアバターまたはガラムと呼ばれる。

熟した果実は現地の人々によって収穫されます。殻は叩いて取り除かれ、その後、種子は砕かれて煮沸され、脂肪が分離されます。この脂肪は液体からすくい取ることができます。アフリカの先住民は、この脂肪を家庭でパン作り、料理、身体への塗布などに利用しています。ヨーロッパの産業では、ろうそくや石鹸の製造に使用されています。パーム油と同様にこの用途に適しており、さらに漂白する必要がないという利点があります。

トーゴとカメルーンでは、シの木は草原地帯に自生している。原住民は栽培していない。なぜなら、野生のシの木で生活に必要な量が十分に満たされているからだ。シの木は主に内陸部に生育し、ポーターを使って海岸まで運ぶには費用がかかりすぎるため、ヨーロッパの交易拠点に売ってもあまり利益にならない。輸送手段の改善と需要の増加に伴い、シの実の供給量も増加する可能性が高い。シの木は痩せた土壌や低水分でもよく育つため、原住民にとって栽培は難しくないだろう。

1906年のトーゴからの輸出量は42333kgで、金額にして28534マルク、ドイツ領東アフリカからの輸出量は約200マルクであった。

表19。
シアバター （シアバター）
a) 花のついた枝、実物大の1/4
b) 果物、4/5天然。Gr。
c)果肉と種が見える開いた果実、 4/5 nat . Gr.
[51ページ]

落花生
（表20）

落花生（学名：Arachis hypogaea）はマメ科に属し、原産地はおそらくブラジルだが、熱帯地方のほぼすべての国で何世紀にもわたって栽培されてきた。

落花生は、三つ葉の葉と黄色い花を持つ、低く広がる草本植物です。花が散ると、先端に子房が付いた花茎が土中に伸び、そこで果実が発達します。果実は、網目状の表面を持つややくびれた殻に覆われており、豆ほどの大きさの種子が2つ入っています。

落花生は、重要な食料源であるため、ほとんどの熱帯諸国の先住民によって広く栽培されています。痩せた土壌、砂地でもよく育ち、水分もあまり必要ありません。通常、雨季の初めに植え付けます。若い苗は雑草を取り除いて管理する必要があります。収穫時には、鍬などの道具で土を軽く耕し、果実のついた根を丁寧に掘り起こします。

ピーナッツの種子、つまり「ナッツ」は、先住民によって焙煎、茹で、または挽いて焼かれます。これらの種子は、含まれる優れた油のためにヨーロッパ市場に出回ります。この油は主に石鹸作りに使用されますが、大部分は食用油としても使用され、通常はオリーブオイルと混ぜられます。オリーブオイルの苦味は、マイルドなピーナッツ油によって和らげられます。このブレンドされた食用油は、オリーブオイルまたはテーブルオイルという名前で販売されています。ピーナッツは通常3回圧搾されます。1回目の圧搾で最も上質なテーブルオイルが得られ、2回目は…[52ページ] 石鹸製造用の油、3つ目は潤滑油です。残渣は、油粕または飼料ケーキの形で栄養価の高い動物飼料になります。落花生の茎も家畜に非常に人気があります。

ヨーロッパの卸売業者は、ピーナッツの大部分を西アフリカから調達しており、東インドと南米は二次的に輸出先として検討されている。西アフリカのピーナッツ栽培のほぼすべてが先住民の手によって行われていることは注目に値する。つまり、ピーナッツはアフリカ人の自発的かつ独立した労働の産物である。以下の数字は、その金額を示している。1837年、セネガンビアからのピーナッツ輸出量は67万kgであった。1897年には7600万kgに達し、その価値は約1500万マルクであった。シエラレオネは年間約3万kg、上ギニアは約1000万kg（1840年：1200kg）を出荷した。

トーゴ、カメルーン、ドイツ領東アフリカでは、ピーナッツ栽培は古くから知られており、栽培の容易さと収穫量の多さから、今後その栽培が著しく増加するのは間違いないだろう。例えば、トーゴでは、先住民によるピーナッツ農園の数が昨年ほぼ4倍に増加し、今年は同地からの輸出が大幅に増加すると見込まれている。――ちなみに、ドイツ植民地においても、ピーナッツ栽培は先住民の伝統的な農法に過ぎない。

彼らは1906年から指導的立場にあった。

東アフリカ 2,800,000 kg — 377000 Mk.
持ち帰り 88000 「 — 11000 「
カメルーン 3000 「 — 200 「
一緒に 388200 Mk.
トーゴでは、この製品の輸出も1907年に大幅に増加し、33万8000キログラム、約4万マルク相当に達した。

ドイツの落花生輸入量はそれほど多くなく、収穫された落花生のほぼ全てが南フランス（マルセイユ）に送られ、そこから抽出された油や油製品が販売される。

表20。
落花生（Arachis hypogaea）。
a) 花と果実のついた植物、1/4 nat . Gr.
b) 果物、4/5天然。Gr。
c ） 種子2個、自然サイズの4/5。
[53ページ]

ごま
（表21）

ゴマは、ジギタリスに似た植物です。草丈は約1メートルになり、直立した長楕円形の葉が互生し、小さくて白または赤みがかった花を咲かせます。花からは、多数の種子が入った2室構造の種子莢が発達します。種子は小さく平たく、品種によって白、黄、赤、茶、黒などがあります。

[54ページ]

ゴマは古くから栽培されている植物で、インドでは太古の昔から栽培されています。西アジア、中国、東アフリカでも重要な作物であり、西アフリカや、近年ではアメリカ大陸にも分布しています。このように、ゴマは熱帯・亜熱帯地域のほぼ全域に広がっています。ゴマは、温暖な気候で、軽くて砂質のローム土壌で最もよく育ちます。栽培は手間がかからず、一般的に豊作です。ゴマの栽培はすべて先住民の手によって行われています。

ゴマが栽培されている国々では、種子はパンの穀物として利用されるか、種子に含まれる油が搾油され、家庭で食用油や照明用油として使用されます。ヨーロッパでの貿易に適しているのはゴマ油のみです。種子は通常ヨーロッパに輸送され、そこで油が搾油されます。収穫されたゴマの大部分はマルセイユに送られ、そこには大規模なゴマ搾油工場があり、そこで油が抽出されます。ゴマ油は、人工バターや石鹸の製造、オリーブオイルとのブレンドなどに使用されます。搾油後の残渣は家畜の飼料として利用されます。

東インドは年間約200万ハンドレッドウェイトのゴマと30万ガロンのゴマ油を輸出しており、中国とインドからの輸出も相当な量に上る。さらに、西アフリカ、特にセネガンビアとラゴスの内陸部での生産も重要であり、後者の都市は1890年代には年間最大70万キログラムを輸出し、その価値は10万マルクであった。

東アフリカは、リンディ地区とダルエスサラーム地区を中心に、ゴマが相当量栽培されている唯一のドイツ植民地であるようだ。栽培はもっぱら現地住民によって行われている。1906年には、東アフリカは53万2000kgを輸出し、その価値は11万3000マルクに達した。1904年の収穫量は37万4000マルク以上（1907年は13万1000マルク）と評価されている。

ドイツのゴマ輸入総量は年間6150万トンで、金額にして1500万マルクに相当する。

表21。
ゴマ（Sesamum indicum）。
a) 植物の一部。
b) 果物
[55ページ]

テルフェアリア・ペダタ（ターラー・カボチャ）
（図版22）

熱帯東アフリカには、熱帯雨林の木々に絡みつく巨大なつる植物がある。その果実は細長いカボチャのような形をしており、網状の殻に包まれた内部には、コインほどの大きさの丸くて平たい種子が入っている（そのため「コイン」という名前がついた）。[56ページ]（カボチャ）これらの種子には、高品質の食用油が59％含まれています。この植物は地元の人々によって栽培されており、種子は生で食べたり、焼いたり、調理したりして食べられます。油の他にタンパク質も豊富に含まれているため、非常に栄養価が高いです。同様の果実をつける近縁植物はトーゴにも存在します。

テルファイリアは、より大量に栽培されれば、非常に価値の高い輸出品となるだろう。現状では、種子を脱穀する機械がないため、ヨーロッパの産業界への導入は阻害されている。そして、脱穀機は、市場へのより大規模で安定した供給が確保されて初めて製造可能となる。

表22。
テルフェアリア・オキシデンタリス。
a) 非常に若い植物の上部。葉の形を示している。実物大の1/4。
b) フルーツ、1/14天然。Gr。
c) 網状の殻から取り出した種子、4/5 nat . Gr.
VI. 繊維植物
コットン
（表23）

綿花は世界の産業で膨大な量が消費されるため、最も重要な熱帯作物の一つです。したがって、綿花が熱帯の植民地や原産国でうまく栽培できるかどうかは、経済的に非常に重要な意味を持ちます。

綿はアオイ科に属します。熱帯アジア、アフリカ、アメリカ大陸が原産地です。通​​常は多年生の草本植物ですが、まれに樹木になることもあります。毛深い茎は枝分かれが多く、葉は幅広く切れ込みがあり、花は黄色または赤みがかった色で、時には白色です。果実は熟すと裂開する蒴果です。蒴果の中には黒くて丸い種子があり、種子に付着した柔らかい毛の塊（通常は白または黄色の綿）が、蒴果が破裂すると大量にこぼれ落ちます。

[57ページ]

綿花は、温暖で乾燥しすぎない気候の低地や平野で最もよく育ちます。土壌は重すぎず、むしろ水はけが良い必要があります。粘土質の土壌や厚い腐植層は有害であり、シリカ含有量はできるだけ高い必要があります。繁殖は種子で行われ、種子は苗床または畑に直接播種されます。一年生品種と多年生品種があり、後者は植え替えが必要になるまで3〜5年間実をつけます。気候の影響と人工育種により、多数の綿花品種が開発されており、栽培者にとって自分の畑に適した品種を特定することが非常に重要です。この品種の適切な選択に加えて、土壌を肥沃にし、雑草や害虫から植物を守るという注意深い栽培が、栽培の成功に大きな役割を果たします。開花後約2〜3か月で綿実が熟します。その後、綿花はすぐに摘み取らなければなりません。次のステップは脱穀です。最も単純な方法では、種子を手で摘み取ることで行われますが、アフリカ人でさえ、より速く種子を取り除ける装置を発明しています。ヨーロッパの工場では、綿花生産の中心地である「綿繰り工場」に設置された綿繰り機を使用して綿繰りが行われます。洗浄された綿はその後、圧縮されてベールに詰められ、出荷準備が整います。綿はあらゆる種類の織物に利用されることはよく知られています。ブレーメンはヨーロッパの綿花卸売業の中心地です。大規模な綿紡績工場や織物工場も、この地とその周辺地域にあります。

世界の綿花収穫量は33億キログラムに達し、その価値は約27億マルクに上る。北米、特に米国南部は、世界最大の綿花生産国であり、世界の収穫量の実に62.5 ％を供給している。[58ページ] 東インドが1500/0、中国が約800/0 、エジプトが7.30 / 0で続いた。エジプトを除くアフリカは2.10 / 0を供給した。— 1906年のドイツの綿花消費量は4億8000万マルクに達した。

ドイツの植民地のうち、東アフリカ、カメルーン、トーゴ、そしておそらく南太平洋諸島の一部と南西アフリカ北部も、綿花栽培の有望地である。東アフリカでは、キルワ、バガモジョ（ルフィジ）、サダニの各地区、そしてムアンサで主に綿花が栽培されている。トーゴでは、南部沿岸地域は不向きであり、ミサヘーエ、アタクパメ、クラッチの各地区がこれまでのところ最良の結果をもたらしているが、さらに北部の先住民も綿花を栽培している。実際、綿花栽培は東アフリカと西アフリカの両方で古代から知られている。しかし、アフリカ人は自分たちの需要のためだけに綿花を栽培しているわけではない。今日までの植民地からの輸出のほぼすべては、先住民のプランテーションから来ている。さらに、トーゴと東アフリカからは、アフリカ人が綿花畑を着実に拡大しており、これまで綿花栽培が行われていなかった地域にも綿花栽培が導入され始めているという報告が絶えず寄せられている。したがって、政府と植民地経済委員会が、教育と指導を通じて先住民の栽培方法を改善し、自国で豊かで安定した収穫が見込める品種を入手できるようにし、収益性の高い販売を確保しようと努力していることは歓迎すべきことである。トーゴでは、このアプローチは既に良い成果を上げており、先住民による綿花栽培は近年、ゆっくりと着実に改善している。例えば、1904/05年には519俵、1905/06年には857俵、1906/07年には1200俵が輸出され、60俵増加した。 （1902年：14,000kg 、1907年： 301,000kg ）

さらに、トーゴにはヨーロッパ人が経営する綿花農園があり、近年では東アフリカでもより大規模に展開されているが、これらはまだ大きな利益を生み出していない。

表23。
綿（Gossypium herbaceum）。1
/ 8天然。Gr。
[59ページ]

1907年の植民地輸出額は以下の通り：

ドイツ領東アフリカ 1800 ベール
持ち帰り 1205 「
カメルーン 2 「
3007 ベール それぞれ250kg。
これは約70万マルクに相当するが、ドイツが綿花に年間費やす総額4億8000万マルクのごくわずかな割合に過ぎない。しかし、1902年には植民地でわずか82俵しか生産されなかったことを考えると、この5年間で40倍もの増加を達成したことは、確かに称賛に値する。ドイツは自国領土だけで綿花の需要をすべて満たすことはおそらく不可能だろうが、不作にもめげずに精力的に栽培を続けることで、少なくともアメリカ市場の気まぐれからある程度の独立性を確保できるだろう。

しかし、植民地経済委員会の計算によると、耕作や集約的な農業手法を導入することで、植民地の綿花収穫量を年間250万俵まで増やすことができるという 。これは、実際に消費している量よりも100万俵も多い。この計算は明らかに楽観的すぎる。

綿実。
綿花の種子は製油所で粉砕され、綿実油が作られる。綿実油は産業界でますます広く利用されている。主に人工バターや石鹸の製造に用いられるが、特に北米では食用油としても広く使われている。そこでオリーブオイルとして販売されている食卓油は、90％が綿実油である。

ドイツは年間2500万～3000万マルク相当の綿実油を輸入しており、そのほとんどはアメリカから輸入している。

[60ページ]

カポック
（表24）

カポックの木は、シルクコットンツリーとも呼ばれ、綿の一種を産出します。アオイ科に属し、その多くの種はアメリカ、アジア、アフリカの熱帯地方に自生しています。綿の生産に最も価値があり広く分布している種は、セイバ・ペントランドラ（別名エリオデンドロン・アンフラクトゥオスム）です。これは、丈夫でまっすぐな幹と、地上に広がる幅広の板根を持つ巨大な木です。若い木の樹皮は鋭い棘で覆われています。葉は掌状に分かれています。この木の木材は非常に柔らかいですが、先住民は様々な用途に利用しています。西アフリカの多くの地域では、幹をくり抜いて丸木舟として使用しています。カポックの木の果実は綿の果実よりも長く、キュウリに似ており、綿と同様に絹のような柔らかい毛の房で覆われた種子を含んでいます。短くて滑らかなため、紡績にはあまり適していませんが、室内装飾材としては非常に優れており、先住民は古くからその用途に利用してきました。

この木はトーゴ、カメルーン、東アフリカ、ニューギニアに広く自生しています。地元の人々は自生している木から必要な量を確保できるため、栽培は行っていません。しかし、ヨーロッパ人、特にニューギニアと東アフリカの人々は、副産物として栽培しています。これまで植民地からのカポックの輸出量は少なかったのですが、昨年、トーゴ産のカポックのサンプルが分析のためにドイツに送られ、非常に価値が高いと評価されました。そのため、カポックは植民地からの重要な、あるいは傑出した輸出品となる可能性があります。特に、この木を栽培して植えれば、その可能性はさらに高まります。カポックは痩せた土壌でもよく育ち、成長も非常に速いため、栽培はそれほど難しくないでしょう。

ジャワ島はカポックの主要な需要地であり、毎年約3500トンがここから世界市場に輸出されている。

表24。
カポック（セイバ・ペントランドラ）。
a) 高さ70mの木。
b ) シート、1/4天然石。
c) 花、4 / 5ナチュラル グレード。
d) 果実は開いて、絹のように光沢のある糸に囲まれた種子が見える。「植物のダウン」、1/5 nat . Gr.
e ) 羊毛のある種子と羊毛のない種子、4/5 nat . Gr.
[61ページ]

サイザル麻
（表25）

これは中央アメリカ原産の繊維植物で、ユカタン半島で最も広く栽培されている。その名前は、かつてサイザル麻の主要輸出拠点であったユカタン半島の同名の港湾都市に由来する。

サイザル麻は、私たちの庭で栽培されているアガベやアロエによく似ています。地面から短い幹が伸び、そこから肉厚で厚みのある葉が生え、その長さはしばしば1メートルを超えます。葉冠の中心からは、3～5メートルにもなる巨大な木質の茎が伸び、この茎に円錐花序状の花が咲きます。茎が完全に成長すると、植物はすぐに枯れてしまいます。

サイザル麻は、適度な湿度のある熱帯または亜熱帯地域で最もよく育ちます。乾燥した砂質の土壌や岩の多い地形でもよく育ちます。そのため、他の作物には適さないような土壌でも栽培に成功します。繁殖は、根から出る吸枝またはいわゆる鱗茎によって行われます。吸枝は、植物の3年目から根茎から芽として大量に発生し、掘り起こして移植するだけで済みます。鱗茎もまた、1株あたり最大3,000個もの多数の小植物体で、最初は球根の形で花茎に発生し、多くの場合、発生源で根を形成します。[62ページ] 茎は脈打つように伸びるが、やがて折れて土に根を張って成長を続ける。こうして植え付け者は豊富な種子を得ることができる。リュウゼツランは一度畑に植え付けられると、それ以上の手入れは必要なく、少なくとも最初は雑草を抑えるだけでよい。

貴重な繊維であるサイザル麻は、葉の中に含まれています。植物が5年経つと、成熟した葉は15～20年経つまで、年に2～4回収穫できます。機械を使って、葉の肉厚な部分から繊維を分離します。繊維は、異物をすべて丁寧に除去し、乾燥、漂白した後、サイザル麻として販売されます。帆布などの粗い生地、特に高品質のロープの製造に使用されます。

サイザル麻の主要生産国はメキシコ、特にユカタン半島である。年間50万俵が輸出され、その額は1000万ドルに相当する。

ここ数年、ドイツ植民地でもサイザル麻が栽培されています。ヨーロッパ人が管理する最大のサイザル麻農園は東アフリカにあります。この農園は、この植民地の経済発展にとって間違いなく極めて重要なものとなるでしょう。なぜなら、この植物は東アフリカで非常に良く育ち、東アフリカ産のサイザル麻は丁寧に加工されているため、ヨーロッパ市場で非常に高値で取引されているからです。その結果、農園は近年大幅に増加し、拡大を続けています。最大の農園は、パンガニ、タンガ、リンディの各地区とヴィルヘルムスタールの低地にあります。パンガニの畑には約360万本の植物が植えられており、ヴィルヘルムスタールでも同数です。以下の数字は、収穫量がどれほど急速に増加しているかを示しています。

1903 になった 実行済み 422000 kg = 324000 Mk.
1906 「 「 1,820,000 「 = 1,348,000 「
1907 輸出額は 2162000 「
今後数年間で、輸出はさらに大幅に増加すると予想される。

表25。
サイザル麻（Agave rigida ）。1
/13 nat。Gr。
下葉が収穫されています。
[63ページ]

サンセベリア麻
（表26）

[64ページ]

サンセベリア・ヘンプ（アフリカンヘンプとも呼ばれる）は、ユリ科に属するサイザル麻に似た植物ですが、サイザル麻ほど背の高い花茎は伸ばしません。原産地は熱帯アフリカで、現在でも野生で生育しています。ドイツ領東アフリカには数種が分布していますが、製品として栽培されているのは2種（S. cylindricaとS. Ehrenbergii）のみです。西アフリカでは、S. guineensisが同様の目的で利用されています。

サンセベリアは種子だけでなく、株元から多数生える根株によっても繁殖します。低木の陰にある石の多い草原で最もよく育ちます。この植物は非常に古くからあるため、植え付けは数年後に更新するだけで済みます。ドイツ植民地では栽培が試みられています。しかし、東アフリカでこれまでに収穫された麻は、依然として野生の個体群から採取されたものです。サイザル麻と同様に、麻は厚く肉厚な葉から採取されます。この植物は、例えばムパプアやヴィルヘルムスタール地区のように、大規模で密集した群落を形成することは稀で、通常は散在して単独で生えているため、収穫は困難です。繊維の加工も、現在手作業で行われているため、手間がかかります。この事業を収益性の高いものにするには、洗浄機を導入する必要があります。サンセベリアは優れた品質の麻を生産するため、より大規模な農園を設立することも間違いなく有益でしょう。 1906年から1907年にかけて、東アフリカから15万4000kgが輸出された。

表26。
サンセビエラ麻( Sanseviera guineensis )。
1/6ナット。​グループ
[65ページ]

私たちのコロニーに自生している、あるいはコロニー内で栽培が試みられているその他の繊維植物には、以下のようなものがあります。

ジュート
（図版27）

[66ページ]

ジュートは多年生植物で、高さは1～4メートル、基部の茎の太さは1～4センチメートル、枝は少ない。花は黄色で、そこから果実（蒴果）が発達する。果実は、種によっては円筒形、別の種では球形である。ジュートは南アジア原産と考えられており、主な栽培地域はインド東部である。ベンガル地方だけでも、年間559万俵のジュートが生産されている。

表27。
ジュート( Corchorus capsularis )。
1/4 nat Gr.
[67ページ]

パンダナス
パンダナス属は、多くの種が知られている植物の属で、アメリカ、アジア、アフリカの熱帯地域に自生し、そのほとんどが多数の枝分かれした枝を持つヤシに似ています。西アフリカ、特に南太平洋の島々の先住民は、パンダナスの葉を敷物や籠の編み物、時には帽子作りにも利用しています。

ラフィアパルメ。
このヤシは中央アフリカとマダガスカル全域の小川沿いや沼地に自生しています。幹は非常に短い一方、羽状複葉は驚くほど長く（最大20メートル）、葉柄は家屋建築における竹の代用品として、またハンモックの支柱としても利用されます。これらの葉柄からは粗い繊維が採取され、「アフリカン・ピアサバ」という名前で販売されています。

マニラ麻
バナナについての議論の中で既に触れられています。

ジュートとマニラ麻は東アフリカ、トーゴ、カメルーンで試験的に栽培されている。パンダナスとラフィアヤシもトーゴとカメルーン原産である。しかし、これらはまだ海外貿易向けのまとまった収穫量には至っていない。

[68ページ]

ラミー
（図版28）

ラミー（別名：チャイニーズシルバーグラス）は、イラクサ科に属する草本で、イラクサによく似ています。1本の根茎から最大15本の茎が伸び、高さは最大2メートルに達します。インド、インド亜大陸、日本は、この貴重な繊維を大量に生産しており、最高級の織物から粗い帆布まで、多種多様な生地が作られています。ラミー繊維は主にイギリス、フランス、ドイツで加工されています。ドイツは年間約60万キログラムを輸入しており、その価値は40万マルクを超えます。ドイツで最も重要なラミー紡績工場は、バーデン地方のエメンディンゲンにあります。

表28。
ラミー（ボエメリア ニベア ）。
1/5ナット。グループ
[69ページ]

VII．ゴム生産工場
予備的な注記。ゴムは様々な植物種の樹液から得られます。樹液を得るには、ナイフで樹木や蔓に切り込みを入れて樹液を採取します。樹皮から特に、あるいは専ら樹皮から滲み出る白い樹液を集め、煮沸するか、酸で処理すると、粘性のある弾力性のある塊としてゴムが沈殿します。このゴムは後で乾燥させる必要があります。ゴムの主な供給源はトウダイグサ科、クワ科、キョウチクトウ科の植物ですが、これらの科の中でもゴム生産に適した種は限られており、それらはすべて熱帯地方でよく育ちます。他の科の樹液はゴムの含有量が少なすぎるため、採取しても採算が合いません。

南北アメリカ大陸はゴムの最大の生産地であり、アフリカは2番目に大きい生産地である。近年、ゴム生産量は大陸全体の経済発展と時を同じくして著しく増加している。南太平洋の島々にもゴム農園が設立され、すでに小規模ながら収穫が行われている。

以下は、当農園にとって最も重要なゴムの木の一覧です。

キックシア
（図版29）

キックシアは、背が高くまっすぐな熱帯雨林の木で、樹冠はほぼピラミッド型です。樹皮は灰色で、葉は披針形で滑らか、花は黄色です。花は長さ約15～20cmの2つの蒴果に成長し、その中に多数の種子が入っています。

キックシアの木は熱帯アフリカ原産です。ゴールドコースト、ラゴス地方、ナイジェリア南部、カメルーン、そして遠くはフランス領コンゴにまで分布しています。最も豊かなキックシアの群生地は…

[70ページ]

カメルーンの最南東部と、それに隣接するフランス領コンゴの一部。

キックシアはごく最近になって発見された。1894年、ラゴス地方の商人が、それまで知られていなかった種類のゴムを沿岸の町に持ち込み、販売した。詳しく調べてみると、この新製品は非常に価値が高く、すぐに売れ、高値で取引されたため、地元住民によって大量に販売されるようになった。このゴムを産出する植物は、1898年にドイツ人のパウル・プロイスがカメルーンのムンゴ川でゴムを産出するキックシア種を発見し、キックシア・エラスティカと名付けるまで、長い間知られていなかった。フランス語と英語では、通常、ゴールドコースト地方の現地名であるフントゥミア・エラスティカで呼ばれる。

キクシア・エラスティカの木は、非常にゴム質の樹液を豊富に含んでいます。樹液の採取方法は2通りあります。1つは、地元の人が木に登り、樹冠から地面近くまで樹皮に溝を掘り、さらに一定間隔で斜めの側溝を掘り、それらすべてを垂直の主溝に繋げる方法です。滲み出る樹液は地面に置いた壺に集められ、凝固したら球状に成形されます。この作業を注意深く行い、特に樹皮を幹の木部まで切り込まなければ、木は成長を続け、翌年も再び樹液を採取できます。もう1つの方法は、木全体を単純に伐採する方法ですが、これは野蛮で非合理的な搾取であり、すでに多くのキクシアの群落を破壊し、今後数年間でゴム生産量が大幅に減少するのではないかという懸念を引き起こしています。これに対処するため、キックシアの木が栽培され、現在ではカメルーンとニューギニアに大規模なキックシアのプランテーションがあり、トーゴと東アフリカにも小規模なプランテーションが存在する。

表29。
キクシア・エラスティカ。
a ) 木、1/80 nat . Gr.
b ) 支部、1/5国立グループ。
[71ページ]

ランドルフィア。
キョウチクトウ科に属するこの植物属は、アフリカにおけるゴム生産において極めて重要な役割を果たしています。現在までに、14種が良質なゴムを生産することが知られており、熱帯アフリカ全域に分布しています。そのほとんどは、木質の茎を持つ丈夫なつる植物（蔓植物）で、巻きつく茎や特殊な巻きひげを使って、近くの低木や樹木に絡みつき、最も高い樹冠まで登ります。果実は通常、黄色または赤色で、小さなオレンジに似ており、サルたちの好物です。ランドルフィア属の植物は主に熱帯雨林に自生していますが、現在では一部の種が栽培されています。

樹液を採取するには、つるを切って樹液を流し出し、空気に触れると凝固することもある。その後、樹液は頭ほどの大きさの塊や球状に成形され、販売される。ゴムの成分が茎ではなく根にある種類もあり、その場合は根を採取する必要がある。しかし、地元の人々はつるを切る手間をかけず、地面のすぐ上で切り取って滲み出る樹液を集めることが多い。もちろん、これが最も簡単な採取方法であり、根を採取するよりも一度に多くの樹液を得られる。しかし、この方法では植物が失われ、ゴムの需要と価格が高いことを考えると、この過剰採取によってゴムの木全体が枯れてしまう危険性がある。

そのため、植民地政府は教育と法律を通じてこの略奪行為を制限し、貴重なゴムの木を先住民が賢明に扱うよう導こうとした。

クリタンドラ。
クリタンドラ属の植物は、ランドルフィア属の植物と近縁関係にある。その高い価値が認識されるようになったのはごく最近のことである。[72ページ] これらの樹種はゴム生産における利用価値が認められており、既にこの業界で重要な地位を占めている。その樹液は非常に豊富で、より優れたランドルフィア属の樹液と同等の品質である。

クリタンドラ属は、アフリカの熱帯雨林に自生するつる性植物です。コンゴ盆地とカメルーンで最もよく見られます。専門家は、西アフリカでのゴム栽培に最も適したゴムの木として、特定のクリタンドラ属の種を推奨しています。

ジュースの抽出方法は、ランドルフィアの場合と同様です。

トーゴとカメルーンでは、ランドルフィア属とクリタンドラ属の両方の種が、一部のヨーロッパ系農園で試験的に栽培されている。

マニホット・グラツィオヴィイ
（図版30）

この植物はアフリカ原産ではありませんが、アフリカで広く栽培されています。原産地は熱帯南アメリカで、そこでも栽培されています。マニホットは高さ10～15メートルの堂々とした樹木で、ほぼ球形の樹冠と淡緑色の切れ込みのある葉を持ちます。

マニホットの木は、わずか3～4歳で樹液を採取されることがあります。木材に大きな損傷を与えないように注意深く行えば、樹液採取は数年間定期的に繰り返すことができます。マニホットの木から採取されるゴムは、その産地であるセアラ地方にちなんでセアラゴムとも呼ばれます。

特に東アフリカのヴィルヘルムスタール、リンディ、キルワ、モシの各地区では、現在、マニホットの木の大規模なプランテーションが広がっています。例えば、ヴィルヘルムスタールだけでも100万本以上あります。しかし、ほとんどの木はまだ実をつけるほど成長していません。トーゴとカメルーンにもマニホットのプランテーションがあります。この植物は、東アフリカ、トーゴ、カメルーンの内陸部などに多く見られるような、乾燥した石の多い地形で最もよく育ちます。

表30。
マニホット・グラジオヴィイ。
a) 若い木、1/80 nat . Gr.
b ） 花のついた枝、実物大の1/4
[73ページ]

フィカス・ヴォゲリー。
フィカス・ヴォゲリーは、西アフリカのセネガンビアからコンゴにかけて広く分布する樹木で、力強く堂々とした幹、幅広く茂った樹冠、そして大きな葉が特徴です。密生した樹冠が日陰を作るため、地元の人々によって村の広場に植えられることがよくあります。ヘーゼルナッツほどの大きさの丸い緑色の実を、鳥やサルが食べます。

フィカス・ヴォゲリーの樹液から得られるゴムは、特に高品質というわけではないが、それでも市場性があり、より良質な品種と混ぜて商業的に販売されることが多い。――カメルーンでは、この木の栽培が始まっている。

[74ページ]

ゴムノキ
（図版31）

これはイチジク属の一種で、この地域では観賞用植物としても栽培されており、一般的にゴムの木として知られています。原産地は東南アジアで、そこでは最高品質のゴムの木として栽培されています。

トーゴ、カメルーン、東アフリカ、ニューギニアでは、イチジク属のゴムノキ（Ficus elastica）の栽培試験が行われています。特にカメルーンとニューギニアからの報告では、その生育状況は非常に良好です。この木は、石の多い土壌や急斜面でも生育します。ほぼ水平に伸びる多数の枝のおかげで、樹液の採取が容易です。枝からは気根が伸びて地面に潜り込みます。これらの根は非常に太くなり、幹の太さに匹敵するほどになり、幹と同じように樹液を採取できます。イチジク属のゴムノキの1本の枝から、3日間樹液を採取したところ、114グラムの乾燥ゴムが採取できました。

表31。
ゴムの木（Ficus elastica）。
a) 板状の根を持つ古い幹。
b) 枝を支える円柱状の根。
c ) 若い木、1/40 nat . Gr.
[75ページ]

カスティージョア・エラスティカ。
カスティロア・エラスティカは、中央アメリカと南アメリカの熱帯雨林に自生する巨大な樹木です。クワ科に属し、イチジクやクワの仲間です。個体によっては高さ50メートルに達するものもあり、平均的な高さは20～30メートルです。楕円形の淡緑色の葉は、長さ30センチメートル、幅18センチメートルほどに成長します。この樹木の特異な特徴は、2種類の枝を持つことで、そのうちの1種類は樹齢の若い頃に形成され、後に落葉します。

熱帯地域の様々な場所で行われた数多くの長期試験により、カスティージョアは場所によっては最も信頼性が高く生産性の高いゴムの木の一つであることが示されています。そのため、特にアメリカ大陸の野生個体群が、通常樹液採取に伴う無慈悲な乱獲によって既に憂慮すべきほど減少していることから、カスティージョアは広く栽培されています。この地域でも、ゴムの採取に最も便利な方法は、根のすぐ上で木を伐採することです。この方法だと、より慎重な樹液採取方法に比べて5倍もの樹液が得られ、木を保護し、後日定期的に再採取することが可能になります。

カスティヨアの最大のプランテーションは、この木の原産地である中央アメリカと南アメリカにあります。しかし、この木は、多大な費用と労力をかけて、旧ドイツ植民地を含むアフリカやアジアにも移植されています。カメルーン、サモア、ニューギニアの温暖で湿潤な沿岸気候で最もよく生育するようです。カメルーンでは、プランテーションは木食い虫の被害に大きく、植林地全体に壊滅的な打撃を与えています。一方、ニューギニアでは、最初の樹液採取で非常に有望な結果が得られています。

[76ページ]

ヘベア
（図版32）

ヘベアはブラジル原産の背が高く細い森林樹で（そのためヘベア・ブラジリエンシスとも呼ばれる）、三つ葉の葉、円錐花序、そして大きな三弁の果実を持つ。この木からは、いわゆるパラゴムが採取され、他のどの種類のゴムよりも多く収穫され、世界の需要の圧倒的なシェアを占めている。品質も優れている。— 抽出プロセスは上記の種と同様である。ただし、採取した樹液は自然には凝固しないため、燻製によって濃縮され、その後天日で乾燥される。

ヘベアの木は高温多湿の気候を必要とします。その価値の高さから、他の熱帯地域への移植が試みられ、現在ではアメリカ、アフリカ、アジアの熱帯地域に広大なヘベアのプランテーションが存在します。例えば、セイロン島とマラッカでは近年約500万本のヘベアの木が植えられ、マレー半島では 350万本が植えられています。

この木は私たちの植民地でも栽培されています。植林地はまだ若く、実をつける木はごくわずかですが、すでに良好な結果が期待されています。多くの河川支流と湿潤な低地を有するカメルーンの沿岸地域、サモア、ニューギニア、そして東アフリカの河川流域は、ヘベアの生育に特に適した条件を備えており、これらの地域での栽培は非常に重要になると見込まれています。

表32。
ヘベア（Hevea brasiliensis）。
a ) 花が咲く枝、2/5 nat . Gr.
b) ヘベアの茎に樹液採取の方法を示したもの。
[77ページ]

ゴムの生産と消費の概要。
ゴム産業の未曽有のブームにより、ここ数十年でゴムの消費量は予想外の形で増加しました。今日では、何らかの形でゴムを使用していない産業分野はほとんどありません。「ゴムはまさに人類のゆりかごから墓場まで付き添っています。乳幼児でさえ、ゴムのおしゃぶりを幸福の大切な道具と見なし、ゴムマットの上で心地よく伸びをし、すぐにゴム人形に、そして後にはおもちゃのボールに手を伸ばします。」人々が日常生活で使用するゴム製の日用品、スポーツ用品、高級品は数え切れないほどあります。自転車や自動車を思い浮かべるだけでも十分でしょう。外科、整形外科、化学、電気工学、気象学、航空など、あらゆる分野で様々な形でゴムが使用されています。

ゴムのこのほぼ無限の汎用性は、ゴムが硫黄を吸収し、硫黄を加えることで弾性と耐熱性が著しく向上するという発見によって初めて実現した。このプロセスは加硫と呼ばれる。ゴムに少量の硫黄を混ぜて短時間かつ強力に加熱すると「軟質ゴム」が得られ、より多くの硫黄を加えて長時間加熱すると「硬質ゴム」が得られる。

ゴムの需要増加に伴い、生産量も飛躍的に増加したのは当然のことである。1840年にゴムが産業に導入された当初、年間消費量は400トンだったが、現在では61,760トン、金額にして約4億マルクに達している。

[78ページ]

1900年当時、ゴムの生産量は輸出国間で以下のように分配されていた。

アメリカ 31466 たくさん。
アフリカ 16000 「
アジアとオセアニア 2339 「
一緒に 49805 たくさん。
したがって、1900年の世界生産量は約5万トンであったが、1904年には6万1760トンに増加した。

1906年、ドイツ植民地における総生産額は以下の通りであった。

東アフリカ 342500 kg — 2,400,000 Mk.
カメルーン 1152000 「 — 4687000 「
持ち帰り 134000 「 — 1161000 「
ニューギニア 450 「 — 3700 「
一緒に 1628950 kg — 8251700 Mk.
（1907年 9,000,000 Mk. ）
ドイツの輸入額は約1億5300万マルクに上る。

ドイツ植民地におけるゴム農園の規模は、以下の概要図に示されています。

それらは植えられています：

で ドイツ領東アフリカ 1250 ハ と 1,500,000 木々。
「 カメルーン 700 「 「 900000 「
「 持ち帰り 80 「 「 41300 「
「 ニューギニア 1100 「 「 603000 「
「 サモア 450 「 「 260600 「
一緒に 3580 ハ と 3404900 木々。
[79ページ]

VIII．粘着性のあるガムを生成する植物。
ゴムアカシア
アカシア属は、約450種があり、ミモザ科に属します。その多くは、樹液や樹皮、果実などに含まれるタンニンのおかげで、人間にとって有益な植物です。アカシアは、羽状複葉、小さな球形または穂状の花序、豆果を持つ、樹木または低木のような植物です。アカシアは主にオーストラリア、南アジア、アフリカに分布し、熱帯、亜熱帯、さらには温帯気候で​​もよく育ち、痩せた土壌にも耐えます。

北緯10度から20度のアフリカ原産のアカシア・セネガレンシス（Acacia senegalensis）からは、よく知られているアラビアゴム（ガムアラビック）が採取されます。良質なゴムは、アビシニア、ヌビア、ソマリランド、アラビアに自生するアカシア・グラウコフィラ（Acacia glaucophylla）やアビシニアアカシアからも得られます。これらのアカシアの樹液は採取されるのではなく、自然に流れ出てすぐに固まります。セネガルアカシアの場合、樹皮を乾燥させてひび割れさせる強風によって樹液が流れ出し、そのひび割れから樹液が空気中に染み出して凝固します。このゴムは、原住民がヨーロッパ人に販売するだけでなく、彼らにとって重要な食料でもあります。セネガルゴムは、国内産業において幅広い用途があります。例えば、繊維印刷工場で色の増粘剤として、キャラコや絹織物工場で仕上げ剤として、インクや絵具への添加剤として、リトグラフで接着剤やバインダーとしてなど使用されます。ドイツにおけるゴムおよびゴムワニスの需要は、年間約1600万マルクに相当します。

トーゴ、カメルーン、ドイツ領東アフリカでは、一部地域でアカシアが自生している。しかし、外来種も栽培されている。

[80ページ]

IX. グッタペルカ。
グッタペルカ
（図版33）

グッタペルカは、ゴムと同様に、様々な樹種の樹液から抽出される物質です。しかし、グッタペルカを産出する樹木はゴムの木ほど多くはありません。グッタペルカの生産に適したのは、パラキウム属のごく一部の種のみです。

これらの木は南アジアの島々が原産です。ボルネオ島、スマトラ島、マレー半島に自生しています。近年、ドイツ領ニューギニアでもグッタペルカの木が発見されました。これらは高さ20～25メートルに達する原生林の木です。葉は楕円形で革質、光沢のある緑色をしています。スマトラ島の先住民は種子から食用油を搾り出しています。グッタペルカを得るためには、ほとんどの場合、木が伐採されるため、老木や完全に成熟した木はますます希少になっています。このような乱獲的なシステムでは、グッタペルカの存続を確保するために新しい木を植えなければ、近い将来、グッタペルカの生産量は大幅に減少するでしょう。ドイツ領南太平洋の島々にもプランテーションが設立されており、気候や土壌条件がグッタペルカの生育に適しており、またこれらの島々にも野生で自生しているため、将来有望です。

滲み出た汁は空気中でたちまち凝固する。その後、煮沸と練り込みによって精製・濃縮され、常温で木のように硬い塊に固まる。

グッタペルカは、電気に対する特性から産業界において特に重要な素材となっています。電気（および熱）をほぼ完全に遮断する性質を持ち、さらに摩擦によって強い負電荷を帯びるという特徴があります。これらの特性から、電気工学分野で広く利用されています。海底ケーブル業界全体がグッタペルカに依存していると言っても過言ではありません。

グッタは、粘土やゴムのように加熱しても可塑性を持たないが、ゴムは弾力性を持つ。グッタは海水によって変化しないが、ゴムは変化する。

表33。
グッタペルカの木（Palaquium gutta）。
a) 花が咲いている枝。
b) 果物
[81ページ]

X. 製革工場の森。
ガーベラアカシア。
最高級のガーベラアカシアはオーストラリア原産である。特に珍重されているのは、オーストラリア南部と東部に広く分布するアカシア・デクレンスで、近年、英国政府の提案により栽培が進められている。

タンニンは樹皮に含まれており、樹皮は幹から剥がされ、粉末状にしてミモザ樹皮として販売される。1893年、オーストラリアはアカシア・デクレンスだけで14,730トンのミモザ樹皮を生産し、その価値は1,859,000マルクに達した。

この有用な樹木は、我々の植民地でも適した気候を見つけています。東アフリカで栽培されており、特に西ウサンバラでは、タンナーアカシアの栽培が重要な役割を果たすという確かな期待があります。分析のために提出された樹皮サンプルは、44 0/0という高いタンニン含有量を示しました。樹木が最初の実をつけるまでには 5～8 年かかります。その後、樹皮の一部を剥がす作業を数年間、一定の間隔で繰り返すことができます。

カテキューアカシア。
このアカシアはインドとミャンマーに自生し、アビシニアからザンベジ川、海岸から五大湖地域まで、東アフリカの大部分にも広く分布しています。樹高は4～8メートルで、茶色くひび割れた樹皮、傘状の樹冠、枝には棘があります。葉は40～100枚の小葉からなり、それぞれの小葉はさらに60～80枚の非常に小さな小葉から構成されています。葉は乾季に落葉します。

この木の木材には、カテキュー（ペグカテキューとも呼ばれる）という名前で販売されているタンニンが含まれています。カテキューを得るには、木を伐採し、木材を細かく刻み、鍋で12時間煮込みます。この時間後、タンニンが水と結合して濃い茶色のスープになります。[82ページ] カテキューは繰り返し煮沸して固め、固形化させます。この固形物を型に入れ、完全に固まるまでそのままにしておきます。カテキューはこのような塊の状態で販売されます。使用する前に、熱湯と薬品で再び溶解させます。

カテキューは、染色において媒染剤として、また黒、茶、緑の永続的な色合いを生み出すために、そして柔らかくしなやかな革をなめすために、大量に使用される。

これまで、インドに自生するカテキューの群生地のみが利用されてきたが、近年は収穫量が大幅に減少している（1896年には約500万マルク）。そのため、英国政府はカテキューの収穫を規制し、栽培するよう布告した。一方、東アフリカに広がるカテキューの群生地は、いまだに全く利用されていない。この木は、ドイツ領東アフリカのステップ林に特に豊富に自生している。したがって、これらの野生の群生地が利用されるだけでなく、生育条件がすべて満たされているこの木が栽培されるようになるのも、時間の問題であることは間違いないだろう。

マングローブ
（図版34）

ヒルギ科に属するマングローブは、湿地に生育する植物です。海岸線、特に河口の広い場所に多く見られます。多くの場合、水の中に直接立っているか、少なくとも満潮時には水没するような形で生育しています。マングローブの特徴は、ほとんどが弓状に曲がり、しばしば膝のような形をした支柱根と、枝から土壌へと伸びる気根です。

マングローブの木材は非常に硬く、そのため様々な用途に利用できる。しかし、さらに重要なのは樹皮である。樹皮にはタンニンが含まれているため、ますます大量に採取され、ヨーロッパへ輸出されている。

マングローブは熱帯沿岸地域の大部分に広く分布している。ドイツ領東アフリカとカメルーンにも広大なマングローブ林が存在する。

ドイツ領東アフリカは1907年に3万9000マルク相当の製革用木材を輸出した。

表34。
マングローブ( Rhizophora mucronata )。
a) マングローブの茂みと若い植物。
b) 花が咲いている枝。
c) 樹上で発芽した果実。
d) 倒れた苗木。下端が泥の中に埋まる。
[83ページ]

XI. 薬用植物
クスノキ。
クスノキ（学名：Cinnamomum camphora）は、堂々とした樹形で、幹が太く枝が節くれ立っているシナノキに似た木です。特に木部や髄には、特定の条件下で樟脳に変化する物質を含む細胞が存在します。

クスノキは東アジア、具体的には中国東海岸、台湾、日本が原産地です。温暖な気候、そして理想的には湿度の高い空気を必要とします。

樟脳を得るには、木を伐採する必要があります。可能であれば、幹がよく発達した木を選びます。樹齢約100年の木は、樟脳の含有量が最も高いと言われています。木は細かく切り刻まれ、水で蒸留されます。この工程で、木から樟脳と樟脳油が抽出されます。

樟脳の最も重要な用途はセルロイド産業であり、無煙火薬の成分でもある。さらに、様々な形態や組成で内服・外用薬として用いられる重要な医薬品でもある。蒸留の過程で、樟脳油は樟脳本体から分離される。その後、樟脳油を再度蒸留することで、さらに樟脳が分離される。残った残渣は精製され、漆の製造に使用される。―日本だけでも、年間1200万～1400万マルク相当の樟脳および樟脳油を輸出している。

ドイツ植民地（東アフリカ、トーゴ、カメルーン、南太平洋諸島）では、クスノキの栽培試験が行われている。これらの栽培は順調に進んでいるものもあるが、クスノキは樹齢を重ねて初めて良質な収穫が得られるため、現時点では収穫は不可能である。近年では、クスノキの葉から樟脳を抽出する試みも行われている。

[84ページ]

キナノキの樹皮
（図版35）

キナノキの樹皮は、アカネ科に属する様々な樹木から採取され、南米西部、主にペルーとボリビアの山岳地帯に自生しています。キナノキは高さ30メートルにも達し、葉は濃い緑色、花序は円錐花序状で、花は白または赤みを帯び、香りはライラックに似ています。果実は、多数の小さな翼のある種子が入った蒴果です。

これらの樹木の樹皮には、薬用として非常に重要なアルカロイドが含まれています。中でも最も重要でよく知られているのがキニーネで、マラリアに対する確かな有効性から医学界で高い評価を得ています。

南米では、この木は主に温暖で湿潤な気候の地域に自生している。しかし、キナノキの樹皮に対する高い需要が、野生個体群の減少を招くと予想されていた。[85ページ]既存のキナノキの在庫がいずれ枯渇することを知っていた人々は、先を見越して最も価値の高い品種の木を植えた。これらの植林はセイロン島で大規模に行われ、後にジャワ島やイギリス領インドでも行われた。1882年までに、セイロン島には9000万本のキナノキの木があったと推定されている。

表35。
キナノキの樹皮。
花が付いた枝、実物大の1/4サイズ。
ドイツ領東アフリカでも現在、栽培試験が実施されている。

ネイティブアメリカンは、木を切り倒して幹や枝から樹皮を剥がすことで樹皮を収穫します。切り株からはすぐに新しい芽が出て、6～8年後にはそこからも樹皮が採取できます。この方法は一部のプランテーションで今も行われていますが、次の収穫まで6～8年待たなければならないという欠点があります。さらに、芽は通常、元の幹ほど速くも力強くも成長しません。別の方法としては、木をそのままにしておき、毎年樹皮の一部だけを剥がす方法があります。この方法では木の成長は遅くなりますが、木自体が枯れることはありません。この方法では収穫量は少ないものの、定期的に樹皮を採取できます。

収穫された樹皮は乾燥され、細かく刻まれ、袋や俵に詰められて販売される。キナの樹皮の主な取引中心地はロンドンとアムステルダムである。しかし、そこからキナの樹皮の大部分はドイツに送られ、キニーネ塩に加工される。しかし、近年では、キニーネのほとんどはインドとジャワのキナ農園内にある工場で生産されている。その結果、樹皮の輸出は減少しており、もはや消費を反映していない。1906年のドイツの輸入量は3,678トンで、4,781,000マルク相当であった。その大部分はオランダ領東インド、主にジャワから来ている。キナの原産国であるペルーとボリビアは、ずっと以前から生産量で最下位となっている。

[86ページ]

ストロファントス
（図版36）

熱帯アフリカ原産のストロファンツス属植物は約25種ありますが、薬用として用いられるストロファンチンを含む種はごくわずかです。最も良質なストロファンチンは、トーゴに多く自生するストロファンツス・ヒスピドゥスから得られます。この植物はつる性の低木で、葉は幅広の楕円形で、裏面は柔らかい毛で覆われ、表面は粗い毛で覆われています。果実は、深く溝の入った細長い尖ったひょうたんのような形をしています。通常、2つの果実が並んで実ります。果実の中には、フェルト状の毛で覆われた、小さな黄金色の種子が多数入っています。

先住民はストロファンツスの種子を矢毒の製造や毒物裁判（いわゆる「神明裁判」）に用いている。特にストロファンツス・ヒスピドゥスの種子は、これまで知られているどの種よりも純度の高いストロファンチンを産出するため、処方薬として収載される可能性が高い。そうなれば、トーゴからのストロファンツスの種子の輸出は間違いなく重要なものとなるだろう。

表36。
ストロファンツス・ヒスピドゥス。
a) 花のついた枝、実物大の2/5
b) ダブルフルーツ、1/4天然。Gr。
c ) 種子、上の種子には飛行装置があり、4/5 nat . Gr.
XII. 木材
私たちのコロニーは、樹木群という貴重な資源を豊富に有しており、それらは密生した原生林と、比較的樹木が少ないステップ林に分布しています。[87ページ]木材。しかし、輸出に最適な木材の研究がまだ完了していないため、これらの資源の利用は現状では限られています。一部の品種については、詳細な情報すら得られていません。輸送ルートの不足も大きな障害となっています。ほとんどの地域には、航行可能な大きな河川がありません。そのため、鉄道が開通して木材を海岸まで輸送できるようになるまでは、ヨーロッパへの大規模な輸出は不可能でしょう。とはいえ、植民地におけるヨーロッパの建築プロジェクトのほとんどで現地産の木材のみが使用されていることから、木材資源は既に活用されており、ヨーロッパからの木材輸入は着実に減少しています。

将来にわたって十分な森林面積を確保するため、政府は適切な土地に特に価値の高い樹木を再植林している。

植民地から持ち込まれた木材の種類は膨大なので、最も重要な種類をここで列挙することさえ不可能です。また、ほとんどの樹木にはまだ世界的に認められた名称がないため、困難を極めています。貿易業者は、新しく導入された木材が実際には何の関連性もないにもかかわらず、類似点を持つ馴染みのある樹種にちなんでアフリカ産の木材に名前を付けることがよくあります。

アフリカ産木材樹種の代表的な名称には以下のようなものがある。

アフリカンマホガニー、
アフリカンローズウッド、
ロートホルツ
黒檀
チーク材、
杉の木。
ドイツ領東アフリカは1906年に分割され、 21633 Mk.
木材が生産され、
から カメルーン 118794 「
「 持ち帰り 2340 「
一緒に 142767 Mk.
[88ページ]

A.

植民地時代に栽培された最も重要な作物とその価値についての概要説明。
現在、当植民地から輸出される植物製品のうち、最も高い輸出額をもたらしているものの一覧と、それらの輸出総額（1906/07年度の統計に基づく）を示します。

1. ゴム 8251000 Mk. （1907年： 9,000,000 Mk. ） カメルーン
2. コプラ 6244000 「 （1907年： 5350000 「 ） 南太平洋の島々。
3. パーム油とパーム核 3812000 「 （1907年： 5581000 「 ） 東アフリカ
4. サイザル麻 1,348,000 「 （1907年： 2162000 「 ） 東アフリカ
5. ココア 1298000 「 （1907年： 2,900,000 「 ） カメルーン
   5月6日 700000 「 （1907年： 1,200,000 「 ） トーゴ 1907年
6. コーヒー 533000 「 （1907年： 540000 「 ） 東アフリカ
7. 綿 425000 「 （1907年： 700000 「 ） 持ち帰り
8. 木材 143000 「 （1907年： 12万 「 ） カメルーン
   輸出額が10万マルク以上の製品のみを掲載しています。各製品の後ろには、その製品の輸出において最大のシェアを占める供給国、つまりその製品の主要生産国が記載されています。

1907年の結果に基づき、以下の項目がこのリストに追加されました。

10. ピーナッツ 32万 Mk. ドイツ語- 東アフリカ
11. ゴマ 131000 「 「 「
    B.

植物由来農産物の価値を原産国別に集計したもの。
彼らは以下の植物由来の有用製品を生産した。

1. カメルーン。 8944000 Mk. 1907年: 13560000 Mk.
2. 東アフリカ 6409000 「 1907年: 6938000 「
3. サモア 3027000 「 1907年: 1,710,000 「
4. 持ち帰り 2726000 「 1907年: 4233000 「
5. ニューギニア 830000 「 1907年: 2,000,000 「
   （旧保護区域）
6. ニューギニア 28万 「 1907年: 379000 「
   （島嶼地域）
   一緒に 22216000 Mk. 1907年: 2882​​0000 Mk.
   （ドイツ領南西アフリカは1907年に2000マルク相当の植物製品を輸出した。）

[89ページ]

付録。

動物及び動物製品、鉱物及び工業製品の輸出。
私。

動物および動物製品の輸出。

これは主に3つのグループに分けられます。

生きた動物。
動物性食品。
動物由来の原材料。
生きた動物の輸出は主に、馬、ラバ、ヒニー、ロバ、牛、小型家畜（羊、ヤギ）、家禽、野生動物から構成される。輸出量は多くなく、しかもヨーロッパ向けはごくわずかで、大半は近隣諸国との貿易である。野生動物のみが、ごくまれにヨーロッパの動物園に輸出される。

動物性食品（肉、牛乳、バター、卵など）についても状況は非常によく似ている。これらもほぼ例外なく近隣諸国に販売されている。

対照的に、動物由来の原材料の採取は、象牙や動物の皮、羊毛、角、べっ甲、貝殻、羽毛（ダチョウの羽）、蝋、カバの歯など、非常に価値の高い交易品となるものもあるため、経済的に非常に重要である。

[90ページ]

動物および動物製品の輸出額は以下のとおりです。

1. 生きた動物。
   東アフリカ 151000 Mk. （1907年： 109000 Mk. ） （ 牛、 家禽）
   持ち帰り 78900 「 （1907年： 88000 「 ） （ 牛、 小型家畜 ）
   カメルーン 56600 「 （1907年： 54000 「 ） （ 「 「 ）
   286500 Mk。
2. 動物性食品。
   東アフリカ 164500 Mk. （1907年： 19万 Mk.) 164500 Mk。
3. 動物性原料。
   東アフリカ 3506000 Mk. （1907年： 4,200,000 Mk. ） （ （隠す）
   カメルーン 909000 「 （1907年： 1,000,000 「 ） （ 象牙）
   南西A。 30万 「 （1907年： 222000 「 ） （ 皮革、ダチョウの羽毛。）
   ニューギニア 181000 「 （1907年： 78000 「 ） （ ムール貝）
   島嶼地域
   ニューギニア 122000 「 （1907年： 13万 「 ） （ 真珠貝、ナマコ[1]）
   かつての保護区域。
   持ち帰り 73000 「 （1907年： 157000 「 ） （ 象牙）
   一緒に 5091000 Mk. 5091000 Mk。
   [1]中国人が食用とするウニの一種。

（各国における最も重要な動物輸出品目は括弧内に記載されています。）

したがって、動物界からの総輸出額は、

1. 286500 Mk.
2. 164500 「
3. 5091000 「
   一緒に 5542000 Mk.
   II.

鉱物および化石資源の輸出。

東アフリカ 213000 Mk. （1907年： 213000 Mk. ） （雲母とコパル）
南西アフリカ 48000 「 （1907年： 1432000 「 ） （銅鉱石）
カメルーン 4500 「 （1907年： 15500 「 ） （コパル）
持ち帰り 150 「 （1907年： — ）
265650 Mk.
（各国にとって最も重要な項目は括弧内に示されています。）

[91ページ]

III.

工業製品の輸出。

この項目には、先住民自身が作った品物、すなわち彼らの産業や工芸の産物が含まれます。こうした先住民製の産物には、例えば、敷物、籠細工、皮革製品、織物、木彫り、陶器、金属製の道具などがあります。

以下のことが実施されました。

東アフリカ 480000 Mk.
持ち帰り 80000 「
南西アフリカ 35000 「 1907年: 106000
カメルーン 32300 「
ニューギニア（島嶼地域） 6500 「
633800 Mk.

1906年の植民地からの総輸出額の概要。（概算値）

植物由来物質 23200000 Mk.
動物由来物質 5542000 「
鉱物、化石 266000 「
市販品 634000 「
一緒に 29642000 Mk.
または約3000万マルク。1907年：4100万マルク。

このうち、1900万マルク相当の商品がドイツに輸入され、その額は630万ユーロを超えている。残りの商品は、一部は近隣のアフリカ地域へ、一部は他のヨーロッパ諸国へ、そして一部はアジアへと輸出された。

鉄道網の整備による植民地のさらなる発展に伴い、輸出はこれまで以上にドイツの港を経由して、ひいてはドイツ本国へと向けられるようになるだろう。

[92ページ]

1900年から1906年までの保護領からの総輸出額（千マルク単位） 。

1900 1901 1902 1903 1904 1905 1906
東アフリカ 4294 4623 5283 7054 8951 9950 10995
カメルーン 5886 6264 6652 7565 8021 9315 9946
持ち帰り 3059 3691 4194 3616 3551 3957 4199
南西アフリカ 908 1242 2213 3444 299 216 383
ニューギニア 1009 1403 1121 1206 1184 1335 1562
カロリン諸島、マリアナ諸島 264 483 459 771 480 334 483
マーシャル諸島 556 676 505 522 583 700 570
サモア 1266 1006 1692 1385 1675 2029 3026
一緒に 17242 19408 22119 25563 24744 27836 31164 [1]
[1]91ページに記載されている合計額との差は、後者には通貨輸出が含まれているのに対し、前者には含まれていないという事実によって説明できます。1907年の総輸出額は4100万マルクでした。

こうして輸出総額は1900年の1700万マルクから1906年には3100万マルク、1907年には4100万マルクへと増加した。この増加は1904年を除いて着実に続いた。1904年にはドイツ領南西アフリカで蜂起が起こり、同植民地からの輸出が344万4000マルクから29万9000マルクへと急落した。この低迷期は今日まで続いているものの、その結果生じた植民地全体の輸出不足分は、翌年には他の植民地での生産増加によって既に相殺されていた。

[93ページ]

1906年におけるドイツの植民地（熱帯）産原材料に対する需要。

コットン 480.50 数百万 マーク
動物性製品 515.00 「 「
食品および飲料 433.00 「 「
石油製品 214.00 「 「
麻 172.75 「 「
ゴム 153.50 「 「
タンニンと木材 39.00 「 「
一緒に 2007.75 または丸い
20億マルク。
同年における植民地からのこれらの原材料の輸出総額は以下の通りであった。

コットン 0.34 数百万 マーク
動物性製品 4.63 「 「
食品および飲料 2.25 「 「
石油製品 10.43 「 「
麻 1.28 「 「
ゴム 8.12 「 「
森 0.13 「 「
一緒に 27.18 または
2700万18万マルク。
つまり、私たちは今でも毎年、植民地時代の原材料を約20億マルク相当分、海外から購入しなければならないのです。

[94ページ]

有用な植物のアルファベット順リスト。
バナナ 、23.
バタット、22.ワタ
、56.綿実 、59.カスティージョア・ エラスティカ、75. カテチュ、81.キナ 樹皮、84.クリタンドラ、 71.ナツメヤシ 、22.落花生 、51.イチジク 、73. ガーベラ、81.ガム 、79.ゴムの木 、74. ガッタパーチャ、80. パラゴムノキ、76. ショウガ、41 .ヤムイモ 、20 .ジュート 、65 . コーヒー、27.ココア 、19. クスノキ、83.カポック 、60. ゴム、69、77 .カバの根 、22 . キクシア、69。 ココヤシ、47歳。 コーラナッツ、31。 ランドルフィア、71。 マングローブ、82。 マニホット・グラジオヴィイ、72。 トウモロコシ、13。 マニラ麻、67。 キャッサバ 、19。アブラヤシ、 45。 パンダナス、67。 コショウ、39。 クズウコン、21。 ラミー、68。 ラフィアヤシ、67。 米、15。 サンセベリア麻、63。 シバター、49。 ゴマ、53。 サイザル麻、61。 ソルガム、17。 ストロファンツス、86。 タバコ、43。 タラーカボチャ、55。 茶、29。 テルファイリア・ペダタ、55。 バニラ、33。 シナモン、35。 サトウキビ、37。

*** プロジェクト・グーテンベルク電子書籍『植民地の有用植物とその祖国への経済的重要性』の終了 ***
《完》